第59節
一個一個都“牛哥”、“春來哥”地叫他。 他不是班長,可在大家心目里,他才是真老大,真班長! 唔,這當中也有例外。 那個李紅果就是最大的例外。 不管他怎么熊,怎么惡作劇,她就是不理他! 咦?!他的熊孩子法則居然會沒用?他人生中的最大法寶居然會沒用?! 怎么可以沒用呢?! 他抓耳撓腮地急呀!仿佛又回到那段不管他怎樣努力,他后娘都對他冷冷淡淡的時期了。 媽誒,好難受! 當熊孩子怎么可能沒用呢? 不可能沒用的! 李紅果的作為,像多年前他后娘不經意的那句話一般,再次動搖了他的人生觀。 他的世界風搖雨墜,害他不得不加大了對她惡作劇的力度。 可她依然不理他??! 他抓狂了,努力多次之后,開始對自己進行阿q式麻醉: 她一定跟他后娘一樣,表面上說不喜歡,其實心里可喜歡了! 一定是這樣! 而今天,李奶奶送過來的十斤rou,更是證實了這點。紅果兒心里果然是喜歡他的! 小娃子還不懂男女之情,只覺得,那個漂亮meimei喜歡他,是件好開心好開心的事。 嗯,他一定要好好吃這些狗rou,不能浪費紅果兒meimei的喜歡。 晚上,金奶奶一家人全圍坐在飯桌前。大家都萬分期待地把筷子伸向那盆燉爛了的,聞起來相當香的狗rou里。再把rou挾到嘴里,用力咬下…… 一瞬間,屋子里的氣氛就冷掉了。 大家的表情都非常地一言難盡。 牛春來也被這味道震驚了??上乱幻?,出乎大家的意料之外,他嚼吧嚼吧,居然平平淡淡把rou吞下去了。 然后,大家臉上一言難盡的表情,同時換成了震驚的表情。 金銀花忍不住道:“春來,要是rou不好吃,就別吃了。讓你爹吃?!?/br> 春來爹筷子一抖,果然是……有了孫子,就不要兒子了…… 第44章 驕傲的國旗小旗手 牛春來搖頭:“好吃, 這rourou好好吃!” 好吃?全屋子的人下巴差點掉地上。這rou聞起來香,但吃下去,一股子怪味兒。比黃蓮泡的水還難吃! 黃蓮水不好喝, 但它味道起碼是單一的苦味兒, 味兒苦得正。但這狗rou味道實在是說不出的怪! 春來后娘也心疼孩子:“春來,要不, 娘給你埋兩個紅苕吃?這rou就別吃了?!?/br> 誰吃呢?當然是舍不得扔rou的大人們吃。 誰知牛春來居然急得大聲嚷嚷:“這個好吃!你們干嘛要跟我搶?大人還跟娃子搶吃的, 羞羞羞!”說著,又搶了好多rou塊到自己碗里,埋頭苦吃! “……” “……” 大人們面面相覷, 覺得, 可能這rou味兒他們吃不慣, 但小娃子就好這口。 然后大人們就一臉解脫,又一臉慈愛地看著牛春來吃。 小春來吃得兩眼淚花花地, 連鼻涕都開始流。 他奶嚇了一跳,趕緊替他擦鼻涕:“咋了咋了?不是說好吃嗎?咋流眼淚了?” 牛春來眼淚汪汪地, 嘴里還含著rou,含糊不清地道:“太好吃了……我也不知道,它自己就出來了……” 哦, 好吃到流眼淚了??! 那好, 你吃你吃, 你慢慢吃。 牛春來吃得嘴里發苦發澀,胃里也翻騰不已??墒?,他怎么能浪費他紅果兒meimei的喜歡呢? 紅果兒meimei這么喜歡他, 自己都舍不得吃的rourou,拿給他吃!他怎么能不好好吃完呢? 送給他的rou,怎么著也要吃完! 用袖子胡亂擦了臉上的眼淚,牛春來眼神堅定,一筷子又挾向一砣狗rou! ***** 這些插曲,紅果兒全都不知道。 她奶奶去隔壁送rou后,她就專心致志地處理起手頭的大rou來。 象鼻,依舊是照上回那樣,做成了鹵象鼻。 野牛rou嘛,她想了想,做了一個水煮牛rou。 這道菜講究油大湯寬,料是整道菜里最關鍵的。 她把姜蒜切片,煸香。把花椒、泡椒、辣椒放下去,再放上豆瓣醬,往里面加鹽加水。 當然,還要放上一點點糖調味。 湯汁在灶上先熬著。 轉頭就把野牛rou拿來切成薄片,加淀粉,少許的鹽和料酒,抓勻腌制。 本來,腌牛rou還需要加雞蛋清的,那樣會更嫩更鮮。但她家沒雞蛋,她又怕她奶說她,沒敢抱鴕鳥蛋回來。 唉,就這么著吧。 在腌牛rou、熬湯汁的同時,她又把小白菜和豆芽洗凈焯水,撈出,鋪在等會兒盛水煮牛rou的陶盆里墊底。 等到萬事俱備,就把牛rou片放到湯里煮。這個過程中,要用筷子把黏在一起的牛rou片弄散,還要用鍋鏟把浮沫去掉。 rou一熟,就把rou撈起來放到墊了菜底的陶盆里,再把湯汁淋上。表面撒上厚厚的一層蔥花。 照理,撒香菜味道更美。只是野地里找不到這東西,大家種地又都喜歡種糧食,蔬菜的品種都少。更別提種這東西了。 她爹也趁著娃子做飯的空當,把兩根象牙也搬回來了。 這下,她家就有四根象牙了。 好在這種東西就是埋在地下,也不會腐化,最多變成化石而已。于是,紅果兒看著她爹把象牙,搬到地窖里隨便放著,也沒說什么。 只蹭到她爹跟前兒,說了幾句好聽話,表達謝意。 等到晚上,李家堂屋里的飯桌上,就擺上了一道鹵象鼻、一道水煮牛rou、一道竹筒鴕鳥rou還有一道鴕鳥湯。 每種擺出來,可都稱得上是大菜呀。 年三十的時候,她奶和她爹就已經被她的手藝給折服了。但他們都沒想到,居然有一天,自家能吃得比年三十晚上還要好。 都是愛好辣口的人,侯秋云和李向陽的目光,不由自主先停留在水煮牛rou上。 李向陽嘴里饞得直吞清口水,但還是先挾了兩片牛rou到他娘碗里:“娘,你吃?!?/br> 又挾了兩片rou到紅果兒碗里:“來,果兒,快吃?!?/br> 挾完之后,筷子不歇氣地就沖到陶盆里,又挾了兩片rou,直接往嘴里一塞! 哇,這大火速燒,起鍋就吃的菜是不一樣??! 出奇的鮮嫩香,典型的麻辣燙。一嘗之下,一下子就引發了人的大饞大癮!雖說燙得他嘴里差點像是起了泡一樣,汗水也跟著一直流,但就是叫人舍不得丟口! 連吃十來口,渾身上下都有種酣暢淋漓之感。 李向陽忍不住大呼“痛快”! 侯秋云吃得也高興,但聽兒子這么說,不由笑著酸他:“痛什么快???人家不知道的,還以為你是喝了幾口老酒呢?!?/br> 李向陽笑笑,又把裝了鴕鳥rou的竹筒,外面的芭蕉葉和竹葉弄開。然后又是讓他娘先動筷子。 侯秋云最初聽到紅果兒說,那是一種很大的鳥身上的rou時,還有些詫異。 雞鴨這些家禽的rou,不都是白rou嗎?這鳥rou咋會是紅的呢? 而且,rou上面都沒啥肥rou。這咋吃??? 肥rou才香嘛…… 對這rou實在不抱啥希望,侯秋云只挾了一小砣到碗里。這一小砣里,還有不少是糯米,米里還包裹著一小片筍片。 只是,糯米早吸飽了紅果兒灌到竹筒里的“雞湯”,一顆顆晶瑩剔透的。那rou因為蒸的時間長,一筷子下去,馬上就戳出個窟窿來。 看著,就相當引人。 侯秋云把rou連著糯米和筍子,一塊兒放進嘴里。頓時大覺驚奇。 這rou明明不是肥rou,要說入口即化有些太夸張了,但也差不了多少了。它嚼起來竟是沒有rou渣感的!而且,還半點不帶rou腥味兒。味道鮮甜,糯米黏牙,又裹了竹葉和筍片的清香,醬油的醬香。 一口咬下去,人的魂兒都快飄起來了。 侯秋云吃著鴕鳥rou,好吃到不住嘆氣。這么好吃的東西,以前她連想都是不敢想的。 這些東西,到底味兒大。吃了一陣后,這娘兒倆就一前一后,都用湯瓢舀了湯來喝。 然后一個不好,娘兒倆又被“雞湯”的鮮香給征服了。 李向陽感嘆:“果兒啊果兒,你做菜手藝咋這么好呢?就憑這一手,以后去國營飯店當個主廚,肯定沒問題??!” 他老娘將就筷子頭,直接就敲了他一記爆栗:“你叫紅果兒干嘛?!” 李向陽懵懵地:“當主廚??!當主廚多好,天天吃大魚大rou的!” “咱家沒有大rou嗎?你哪天沒吃大rou了?你叫咱紅果兒當廚子,廚子那是干什么的?在舊社會,那就是伺候人的!咱家紅果兒以后可是要念大學,有大出息的,你叫她當廚子?!”