第61節
白橙攪拌rou餡時一直按照一個方向攪拌,這樣可以增加rou的口感。 攪拌好rou餡之后到了很重要的一步,那就是把rou餡攥成丸子。 取出適量的rou餡,現在手中團成一個丸子的圓形,然后把丸子從左手倒到右手,不停地轉來轉去,中間如果有點粘,可以用手粘點水,直至丸子表面順滑。 白橙為了加速練習速度,每次只團了一個丸子。 在鍋內加油直至油溫八分熱,然后把rou丸子放在油鍋內炸。 炸好之后把rou丸子撈出來,并放在另外一個干凈的鍋內加水、調味料和之前切好的蔥白姜片,用大火煮丸子。 白橙直接從商城租了幾個黑科技鍋,這樣可以加快速度。 丸子煮熟后,把鍋內的姜片和蔥白取出來,剩下的湯內加入水淀粉勾芡,最后把勾芡后的湯汁均勻的灑在rou丸子之上。 這樣,一道色香味俱全的紅燒獅子頭就做好了。 接下來白橙快速做其他的菜,因為練習紅燒獅子頭的關系,剩余做菜的時間非常緊張,白橙一直保持高度集中的狀態,把菜全部做好之后她發現竟然比她原計劃的要提前十分鐘完成。 這個時間蕭嘉寧他們還沒有來,白橙想了想又從道具欄內把昨天得到的榨汁機取了出來。 榨汁機和普通榨汁機看起來沒什么區別,用法也很簡單,只要把水果塊放在機器內就可以。 簡單了解之后白橙發現鮮榨果汁并沒有什么需要掌握的技巧,因為農場出品的水果都是果甜汁水多,完全不需要往里面加糖精之類的東西。 白橙從農場取出幾個橙子,去皮后放入到榨汁機內,榨汁機快速運作,一分鐘后鮮橙汁就做好了。 白橙用杯子倒了一杯,發現榨汁機不愧是商城出品的黑科技榨汁機,竟然自帶冰鎮功能,喝起來冰涼可口,橙汁酸酸甜甜一點苦澀的味道都沒有。 “橙子姐我來了?!闭f話的是何書凱,每天他進餐廳的時候都會發出聲音向白橙宣告他的到來。 白橙端著杯子走出廚房,“今天你來的挺早呀?!本谷槐仁捈螌巵淼倪€早。 “今天運氣好,路上一個紅燈都沒碰到,一路順暢的開到餐廳,”何書凱眼尖的看到白橙手中的杯子,“橙子姐,你喝什么呢?” “鮮橙汁?!?/br> 何書凱嘿嘿一笑,“今天最高氣溫三十多度,我這剛才外面進來,感覺全身都冒著熱氣?!?/br> 白橙似笑非笑的看著何書凱表演,突然把杯子遞到嘴邊喝了一口,然后臉上露出享受的神色,看的何書凱猛咽口水,無奈白橙就是不接話。 “橙子姐,我也想喝?!焙螘鴦P眼巴巴的看著白橙。 白橙斜眼笑,“想喝就要直接說呀?!?/br> 何書凱摸著頭訕笑了一下,他這不是不好意思嘛,主動要和對方主動給根本不一樣。 白橙轉身走進廚房,嘴角帶著微笑,何書凱這小子最近花樣越來越多。 給何書凱倒出一杯鮮橙汁并遞到他手上之后,她又回到廚房從商城內買了一個接橙汁的飲料機,畢竟營業時間內她根本沒有多余的時間到廚房榨橙汁,所以她打算提前把橙汁榨好放在飲料機內。 做好這一切也不過用了十分鐘,白橙出來的時候發現蕭嘉寧和陸安黎也都到餐廳了,笑著對他們說:“來領餐了,今天有新菜?!?/br> 何書凱第一個竄了出來,“有新菜?不會是剛才我喝的橙汁吧?” 白橙故作哀怨的嘆口氣,“怎么辦,我弟弟是個傻子……唉,算了傻子就傻子吧,他能干的橙子姐會養著他的?!?/br> 陸安黎發現白橙今天心情真的非常好,竟然會主動和何書凱打打鬧鬧,要知道他在餐廳幫忙這么久,這種情況都是不常見到的。 何書凱瞪眼睛,“橙子姐,我哪里傻了?” “白橙都說是新菜了,鮮橙汁只能叫做新飲品,但不是新菜,”陸安黎非常聰明的替何書凱答疑,然后轉頭看向白橙說,“可否透露一下是什么菜,看你這么開心,感覺你好像放了一個大招?!?/br> 白橙覺得紅燒獅子頭也算是餐廳的一個大招了,畢竟一道醋溜白菜和一道紅燒獅子頭相比,雖然都是很常見的菜,可還是紅燒獅子頭聽起來更高大上一些。 “沒錯?!卑壮赛c點頭,她高興的點不僅在于紅燒獅子頭,而是透過紅燒獅子頭她看到了希望,接下來的菜肯定一道比一道更好。 白橙說完之后開始給大家盛菜,當掀開紅燒獅子頭這道菜上面的蓋子時,何書凱看著那些拳頭大小的rou丸子直接驚訝的張開嘴。 白橙在每個小碟子上都盛了一個rou丸子,并淋上了一些四處飄香的nongnong湯汁。 何書凱看著白橙非常真誠的說:“橙子姐,這rou丸子我估計我一頓可以吃四個?!?/br> 白橙:“……你是想吃了這頓沒有下頓嗎?” 何書凱舔舔嘴角沒有再說話,白橙盛好所有菜之后每個人端著自己的托盤放到餐桌上。 “你們先吃,我去端鮮橙汁?!?/br> 聽到白橙的話,幾個人都沒有客氣直接拿起筷子吃了起來。 紅燒獅子頭色澤紅潤油亮,醇香味濃的rou丸子與湯汁讓人無法抵擋它的誘惑。 何書凱直接用筷子夾了一大口,送到嘴里之后滿足的瞇上眼睛,rou丸子和rou片的口感不一樣,吃起來松松軟軟的。 當白橙端著裝有鮮橙汁的托盤走過來的時候發現何書凱面前的rou丸子已經被吃了大半,他滿嘴流油的看著白橙說:“橙子姐,我可以點單嗎?我發現餐廳推出新菜的速度真是太快了,既然要經常推出新菜,你可以優先練習我推薦的菜?!?/br> 看著白橙望過來的眼神,何書凱興奮的說:“我想吃水煮rou片、酸菜魚、清蒸大閘蟹、啤酒鴨……” 何書凱說了一大串的菜名,眼神中露出癡迷,仿佛不久的將來他就能全部吃到一樣,誰成想白橙接下來的話把他拉回現實,“謝謝推薦,但是不做參考?!?/br> 何書凱:“……” 作者有話要說: 白橙:謝謝推薦,但是不做參考~ 何書凱:qaq b612:大凱不哭哦~ 第80章 何書凱哭喪著臉說:“橙子姐, 你肯定是在逗我?!?/br> 白橙認真的回答何書凱:“我沒逗你?!?/br> 何書凱嘴角一抽, 尷尬的笑了笑, “……呵呵?!?/br> 白橙知道何書凱肯定在心中吐槽她越來越奇葩,可是下一道菜會解鎖什么, 真的不是她能控制的, 她也很無奈呀。 自從有了系統,白橙覺得她在外人眼中就沒正常過…… 餐廳開始營業,陸安黎的任務更重, 他不僅要收銀,還負責在外賣平臺接單, 好在他自己也樂在其中,他覺得他任務越重白橙越離不開他, 所謂的苦中作樂說的就是他了。 白橙嘆了一口氣, 她覺得餐廳再不新增一名員工,這日子沒法過了,什么都讓她自己來做……她真是全天下最可憐的店主。 …… 潘潘是一個大胃王主播,身為大胃王,每頓都要吃很多飯, 他家的條件不好, 他也沒有讀大學, 在飯都快要吃不飽的時候直播的出現拯救了他。 他長得雖然不帥,可是白白嫩嫩的還算可愛,尤其是粉絲們都說他吃飯的樣子特別香,看著就讓人有種想要多吃一碗飯的沖動。 潘潘成為吃播的主播后, 每月的收益都不少,至少能保證他每頓都吃香喝辣的都能吃很飽。 今天他來到了白橙的夢幻中餐廳吃播也是因為粉絲們的推薦。 潘潘最近幾天來溪市探親,哪怕是探親也不能忘記吃播的老本行,因為不好每天都吃一樣的美食,潘潘總是換著花樣吃。 好在他因為從小家里條件就不好,他并不挑食,只要能吃飽就行,因此他直播的時候經常會買一些華而不實的美食,看起來很漂亮,但是價格貴味道也一般。 他問粉絲們溪市有沒有推薦的美食,結果很多人都在推薦一家名叫夢幻中餐廳的店,潘潘聽著餐廳的名字來了興趣。 下直播后他在網上做功課,發現以他的胃口,在這家餐廳怕是要花很多錢才能吃飽。 在餐廳門口,潘潘通過功課知道這家餐廳上午十點半開門,而且人多要排隊,但是他來的并不早,現在已經十二點多了,他對著手機慘兮兮的說:“完了,這頓飯吃完我的錢包就要癟了?!?/br> “潘潘不哭,保證你吃的時候痛并快樂著?!?/br> “哈哈哈哈,沒錯,痛并快樂著,真是一個準確的形容?!?/br> “喵喵喵?為什么會痛并快樂著?” 這個疑問也是潘潘的疑問,他問出來之后,溪市本地極力推薦他來餐廳的粉絲都是很神秘的告訴他吃過之后就會領悟這話的意思了。 潘潘帶著不解舉著自拍架走進餐廳。 “歡迎光臨,請問客人是第一次來餐廳嗎?”蕭嘉寧禮貌的問候。 潘潘點點頭,“沒錯?!?/br> “客人這是您的號碼牌,請在這邊排隊等候,”蕭嘉寧面帶微笑的幫潘潘進行介紹,“墻上是本餐廳的菜單,然后盛完菜之后需要您自己端著托盤到用餐區用餐?!?/br> 這些事潘潘在看網上的功課時都了解,于是禮貌的說了一句“謝謝”就拿著號碼牌開始排隊。 站在隊伍的最前面,潘潘對著手機說:“我前面目測有十五個人,果然像功課說的那樣,來了就要排隊,而且每次營業只限量銷售150份,我是第118份,估計再晚來半個小時肯定賣光了?!?/br> 潘潘排隊等了兩分鐘之后發現一個外賣小哥風風火火的跑了進來,然后拎著一個包裝精致的袋子又跑了出去。 潘潘張著大嘴非常呆萌的說:“這家餐廳還可以送外賣呀,真是……緊跟潮流?!?/br> “誒,餐廳居然可以送外賣了?” “我要下單要份外賣,一會兒和潘潘一起吃?!?/br> “啊啊啊啊,餐廳居然可以送外賣,潘潘你能幫我問是哪家外賣嗎?” 潘潘一言難盡的看著評論,總覺今天溪市的粉絲有些興奮過頭啊。 不過潘潘身為一個寵粉的人,還是幫粉絲問了餐廳合作的外賣平臺,說完之后他有些無聊,開始打量起餐廳的環境來。 “餐廳的裝修環境不錯,門口小jiejie長得好可愛,有個小哥哥長得也很帥,”潘潘說,“餐廳對服務人員的要求很高啊,像我這樣的人估計肯定應聘不上,我唯一的優點也只剩下能吃了吧?!迸伺撕┖┮恍?。 身為主播,他知道適當的賣蠢會引起粉絲的愛心,果然又有人很多人給他送了禮物。 “誒,那邊有個樓梯,我做功課的時候沒發現餐廳有二樓呀?”潘潘看著樓梯疑惑的說。 “沒錯,我也發現從餐廳有個二樓,不過貌似二樓不能用?!?/br> “我去了好幾次都沒看到樓梯,果然我的眼中只有美食233333?!?/br> “潘潘,你的眼睛雖然小,但是聚神!” 潘潘笑了笑,和直播間粉絲打趣的時間過得很快,終于輪到他的順序了。 潘潘看到白橙的第一瞬間呆住了,直播間的粉絲看到他這副傻樣都開始嬉笑他。 “哎呦喂我的潘,少男心蕩漾了?” “哈哈哈哈哈,果然我橙子店主的魅力無人能比?!?/br> “悄悄告訴潘潘,如果你再發呆下去嗎,,橙子店主旁邊那位帥哥眼睛都要噴火了哦?!?/br> 潘潘回神,笑容羞澀的看著白橙說:“小、小jiejie你好?!蓖?,小jiejie長得比照片要好看,唔……這么多客人該不會都是沖著小jiejie的長相來的吧?