高力再接再厲：“包你沒見過，我用了一刀麻沙紙換來的，反正我也不想寫字，用不著那東西……本來我想連《三字經》都典給他的，但那膽小鬼不敢收?！?/br>
    江春看了眼舅舅那仿若便秘的表情，哼哼，小子，一頓竹絲炒rou你是跑不了咯。

    對于當地方言，江春有一種深深的熟悉感。

    竹絲炒rou——當地盛產一種野生的竹沙（是植物），從枝干到葉甚至花，都類似于迷你竹子。大人常用竹沙條子收拾闖禍的小兒，細條抽在身上熱辣疼痛，不一會兒形成紅色的痕跡，有時會微微腫起，高出皮膚，眼看形如rou絲兒，故名“竹絲炒rou”。

    六歲的高力剛念私塾幾個月，字沒認得幾個，筆墨紙張倒是耗費了不少，居然連課本都要典當……舅舅真的手好~癢，好想打人。

    “力哥兒別逗你表姐了，看桌上有什么好吃嘞？”外公果然是老好人。

    高老頭是典型的莊稼漢模樣，頭發花白，個子蠻高，但常年勞作佝僂了他的背。穿的雖只是麻布短衫，但勝在干凈整齊。蘇氏是個剛強女人，與寡言少語、萬事婆娘做主的老頭，倒也正好合得來。

    只見七八只螃蟹被舅母用大醬和干辣椒爆炒過，上點綴著幾段翠綠的小蔥葉，散發著誘人的香味。另還蒸了滿滿一海碗火腿rou，精瘦的紅里透著油絲，偶有幾塊肥多瘦少的，晶瑩剔透的肥rou也是腌制得軟糯流油。旁有一盆絲瓜豆腐湯，豆腐估計是昨日舅舅捎回的。江家提來的嫩豆角則是干煸成了蒜泥豆角，此外還有一鍋管夠的米飯。

    高力果然被橫將軍吸引，忘了顯擺。

    只見外公父子二人將八仙桌合攏到條椅前，端來草墩，眾人圍坐，兩老方提筷，幾個孩子就跟著大快朵頤起來。

    桌上的外婆全程開啟“寵孫狂魔”模式，火腿rou大筷兒大筷兒往江春碗里夾。

    江夏自是不需要大人關照的。

    高力見捉弄不到“蠢丫頭”，就將槍頭對準江夏。

    “黃毛丫頭你碗底怎么有條毛辣??？”還配上驚恐的表情。毛辣丁是本地“殺傷力”巨強的昆蟲，全身長滿綠色毛刺，一沾惹到皮膚則紅腫熱辣，“痛不欲生”。

    江夏自然被嚇到，“哪里？”

    “在碗底啊，你手下邊兒?！?/br>
    “嘭”飯倒了，碗也碎了，江夏“哇”一聲哭上了。

    江春：……熊孩子欠揍。

    舅舅咬著牙狠狠瞪了高力一眼，看著他那吊兒郎當的樣子，恨不得立馬抓起他照著屁~股上幾巴掌，但顧念著meimei幾人在，人前收拾他不太好看，只能忍了。

    舅母忙瞪了自家那不省心的兒子一眼，和著高氏哄江夏，又給她添了一碗飯。

    江春想，遺憾不是自己的孩子，不然非得揍到他分不清東南西北為止。

    可惜，如果熊孩子能夠懂得“見好就收”的話，那就不叫熊孩子了。

    江夏剛抽抽搭搭消停下來，高力又不死心的惹上江春了。眼見江春要去夾螃蟹，他也跟著下了筷子，大的不要，小的不要，偏要江春筷下那一只。若是江春自己吃的那讓他也無妨，問題那是要夾給外公的啊，不能讓！

    江春上激將法：“孔融讓梨，夫子沒教過你嗎？”

    高力：“啊哈哈，應該是恐龍讓梨喲?！?/br>
    江春：你，你才是恐龍，你全家都是恐龍……算了，外公外婆舅舅舅母一世英名別被你毀了，你獨自作恐龍吧，你簡直好一條霸王龍！

    “啪”舅母調過筷頭對著小胖手上就是一下，眼見立馬就泛起紅來?！鞍酝觚垺弊煲黄?，正要開嚎，舅舅一聲“給我歇了”，將出口的嚎聲一下就沒了……江春只得佩服。

    于是，小江春帶著表弟非自己親生的“遺憾”，吃了穿越來的第一頓飽飽的大白米飯，當然，如果可以忽略那塞牙的瘦rou的話。

    飯后，舅舅果然很滿意桌上的螃蟹味道，仔細詢問了他們應該怎么洗刷，怎么下鍋，配菜特點等問題，并道明日上工就給掌柜引薦，江家只需多提點兒新鮮螃蟹去就行。

    高氏等人喜不自禁，有哥哥一句話，終于安心了?？慈疹^也差不多了，回去得一個多時辰呢，這又帶著兩個小閨女，腳程慢了還得走夜路，遂打算家去。

    外婆和舅母自是百般挽留江春，道自家沒孫女（姑娘），讓留下小閨女陪陪自己這老婆子，待玩幾日讓舅舅親自送王家箐去。高氏心知自家連頓飽飯都無，倒是也想讓姑娘在娘家玩兩日，但江春是想著明日要趕街“見世面”的人，雖貪戀久違的外婆溫暖，卻也只能回了。

    眾人將走，卻不知霸王龍從何處奪竄而出，抱著小江春的腰（還沒江春高）不撒手，嘴里嚷著“蠢丫頭你莫走，嫁給我吧，我們成了親就是大人了，我可以不用上學了?！痹瓉硎茄劭聪挛鐚W時間又要到了，又做“垂死掙扎”嘞。

    眾人大笑。

    江春：……快被霸王龍的花式逃學給感動了，孩子你這樣的智商，上學真的委屈你了！

    笑歸笑，外婆堅持要給姑娘拿上一袋米，高氏眼見哥嫂二人也是誠心誠意，只得收下了。眾人將娘仨送到村口，高氏自己接過米袋扛肩上，辭別而去。

    江春回頭，眼見自家已走了老遠，外婆人老眼花定是看不清的了，但老太太那佝僂著的瘦小身影仍在村口眺望，與前世的外婆一樣，一樣的歷經生活磨難，卻又滿懷慈愛的老人，江春熱淚盈眶。

    且說前世的江春外婆，原是落魄地主家的姑娘，生母早逝，落魄地主爹給娶了后娘，后娘卻也沒有太過苛刻。沒幾年村里斗地主，將本就捉襟見肘的家計搞得一貧如洗。爹娘沒辦法，只得將作為長女的外婆送去山里給人做媳婦兒，那戶人家正好將獨兒子送去參軍。

    外婆雖沒見過男人一面，卻每日起早貪黑，下地進田樣樣做，豬鴨雞鵝全都管。那家人吃米飯，自己只得包谷飯；人家吃rou，自己只得兩口苦菜湯……五年時間，生生將自己熬得又黑又瘦。

    待男人戰后輾轉大半個中國歸來，鬧著要離婚，一句“新社會要婚姻自由”，就將外婆的五年韶華打得七零八落。二十歲的外婆自知哭鬧無益，帶話給自己爹，把婚給離了，提腳就走。

    此后，又過了三年，直到二十三歲時，二婚的外婆經人介紹認識了十八歲的外公，結了婚才有的自己mama六姊妹。

    外婆二婚，外公卻是十八歲的青頭小伙子，自然要被村里人指摘。又遇上外公是個老實巴交，口拙心笨的男人，所有的流言全靠外婆一人承下，孩子也夭折了兩個。

    其后好不容易靠自己賣菜、養雞、養羊把日子過上去了，好日子沒過兩年，自己又得了胃癌……人生就像一頭捉摸不定的猛虎，它藏起爪牙和風細雨時，你以為那只是一只貓；不妨哪日張牙舞爪血口大開，你才曉得那是要吃人的……它的殘忍只有經歷過的人才懂。

    前世的外婆雖沒讀過什么書，也沒親娘言傳身授，但苦難的生活卻硬生生將她磨成了一個智慧的女人。她深知沒文化不讀書就沒出路，硬是咬著牙將兒女都供出去，舅舅和小~姨師范畢業，大姨也讀到了高中，最不濟的江春媽也讀到了初中畢業。

    當年大姨進工廠當了工人，舅舅和小~姨也端了鐵飯碗，原本，外婆是想要將江春媽留在家招婿上門，家里積蓄分她一半，給她當家立戶的，誰知江春媽卻沒遺傳到外婆多少“女兒當自強”的精神，一心只想嫁出去。

    直到后來生活愈過愈艱難，才知母親的智慧，卻為時已晚。當然，這些都是江春媽經常掛嘴邊的說教，她自己雖沒獲益，但至少江春是聽到心里的，這或許就是外婆留給她的最寶貴的財富吧。

    第7章 螃蟹

    晚上，江春三人磕磕絆絆到家，江家二老看到媳婦兒扛回來的白米，自覺自家又占親家便宜了，感慨良多。

    二嬸照舊少不了酸話：“這蘇家塘就是不一樣嘞，送親家的都是白米，那自己吃還不得頓頓白米飯配大魚大~rou的……咱們家吃糠咽菜都幾個月了，合該早點送米糧來的，親家牙縫里隨便漏點兒都夠我們吃的……”

    眼見她越說越不著調，王氏諷刺道：“喲呵，人家合該欠你的??？！你老楊家我們可糠皮兒都沒摸~到一片呢！”

    “瞧阿嬤說的，我娘家這不是日子也不好過嘛，要不然……”二嬸仍在強辯。

    王氏白了她一眼，連話都懶得接，只問高氏螃蟹的事高家如何說，待眾人得知高洪愿意幫忙說項，亦是喜不自禁。

    飯后，江春纏著奶奶明日要同去趕集，如果是文哥兒和江夏，王氏肯定一句話就給罵回去了。但江夏，最近半個多月來手腳麻利，心眼活泛的，讓她跟著去說不定還能幫上忙呢，遂還是應了，只讓她明日得早起，小江春點頭如搗蒜。

    是夜，江春雖有成年人的芯子，但小兒身子始終敵不過瞌睡，挨到枕頭就睡。等被高氏輕輕喚醒的時候，已是第二日了，而家里人都已經準備得差不多了。

    簡單啃了個麥粑粑，王氏領著三個兒媳婦摘下豆角、絲瓜、韭菜，由爹老倌和二叔給背到街上去，三叔則是用扁擔把螃蟹挑起，桶口蒙上了幾層南瓜葉，趁著天色未亮，幾人就出發了。

    根據步行路線，江春判斷，王家箐應該是位于金江縣城東南方。正好路上涼快，挑重擔的都是壯勞力，王氏和江春緊趕慢趕方能勉強跟上兄弟三人的步伐。路上遇村人打招呼，均是前往縣里趕集的。

    金江縣每逢農歷三、八趕集，一個月只初三、初八、十三、十八、二十三、二十八這六日有集市。農家趕集均是早起趁路涼快，無論去買東西還是賣東西的，早點兒散集回家還能趕上中午飯，或者去干半天農活，吃飯干活兩不誤。

    行了快一個時辰不到的路，爬過三次坡，過了一次河，終于可見一段紅磚壘的城墻，約半人高，中開一門，約摸兩米寬，可容兩三人通過的樣子，門口有一文士打扮樣子的人，拿著冊子和毛筆在登記著什么……那就是縣里集市了，照腳程估計，王家箐離縣城還是有七八公里距離的。

    等江家人到城門口的時候，排隊人還不多，不用等好久，那文士打扮的人就已過來，揭開瓜葉子看過桶和菜籃子，爹老倌交上四文的稅錢，一家人就進城了。

    清晨的集市開始喧囂起來。

    雖太陽還沒露臉，但街上已經熱鬧起來了。大家按著先來后到的順序，選一塊兒青石板地，放下挑來的擔子，擺開貨物就可以開始吆喝了。

    因江家的絲瓜、韭菜和豆角都放籮筐里，江春幫著王氏想到個辦法。拿出自帶的麻布，將絲瓜一根根整齊地碼放在麻布上，再將混裝的韭菜和豆角分裝在兩個籮筐中，這樣一眼看去就種類分明，果然比周圍“競爭對手”整齊有序了。身旁還放了手臂粗的一捆稻草，卻是用來捆菜的。

    眼見半條街道青石板都擺滿東西了，有賣新鮮蔬菜的，青翠欲滴，還沾著清晨的露水，尤其誘人；還有賣水果的，紅黑的棗子，紅艷艷拳頭大的石榴，粉溜溜雞蛋大的桃子，黃橙橙熟透了的梨子，讓江春不自覺地咽了口水。還有賣大米、白面等精細糧食的，當然，更多的還是麥子、高粱、包谷等粗糧。

    王氏見自家東西均擺好了，就將大兒、三兒先使回家去，地里活計不等人，只剩下二叔守在螃蟹桶前。

    生意只要開了第一個，后面也就陸續來了，王氏嘴巴厲害，自家菜蔬“顏值”又高，不消幾個回合，菜已賣了三分之一。江春默默將價格記在心底，三文一斤的豆角，四文一斤的韭菜，絲瓜貴點兒，要六文一斤。

    江春不懂古代貨幣如何與現代紙幣換算，只能根據現代老家的物價，對照著古代貨幣的購買力，來簡單換算古代物價。

    在現代，江春老家位于西南某省的一個小縣城下面的一個鄉鎮，蔬菜價格差不多也就三元一斤的豆角、四元一斤的韭菜和六文一斤的絲瓜，故可初步換算出這個朝代的一文錢約等于現代的一塊錢。

    待集市上人越來越多，王氏就使二兒挑上螃蟹，和江春往高洪所在的迎客樓而去，自己則留下看菜攤子。

    叔侄二人穿過喧鬧的街道，沒一刻鐘就到了迎客樓前，實在是街子上酒樓也不多，除了以前規模最大的醉仙樓，現在就只剩迎客樓與聚仙樓有點名氣了，但不知是何緣故，迎客樓的樓高與規模讓人有種鶴立雞群之感。

    衣著補丁的二人走進酒樓，門口店小二態度倒也和善，并未有想象中的以貌取人。江春眼見店里一樓三三兩兩坐了些人，有男有女，均在吃面的吃面，吃米線的吃米線，看來這個朝代的男女大防沒有自己以為的那么嚴重，女子出門吃早食也是見怪不怪了。

    柜臺后的高洪看到二人，招來伙計交代了一番，便迎上叔侄二人，先領他們找了張桌子坐下，接下江興的擔子，喊來伙計將裝滿螃蟹的擔子挑走。片刻后，又有小二端來兩碗熱氣騰騰的汆rou米線。

    江春先是怕自家吃白食，給舅舅惹來口舌，心想等賣了螃蟹記得付賬。

    誰知舅舅一眼就看穿她的心思，道：“你個小丫頭，還心思怪多，舅舅早吃過了，算舅舅請你們的，米線錢會從我工錢里扣的，快趁熱吃吧?！?/br>
    江春二人方放下心來，提起筷子“滋溜滋溜”吃起來。

    米線是西南一帶較常見的早點了，由大米磨成面，再精榨而成，基本囊括了大米的精華，口感爽滑，又有嚼勁，滋味獨特，在本地有小鍋米線、豆花米線、汆rou米線、涼雞米線、砂鍋米線、炒米線、鹵米線等多種做法。江春穿越前就愛得不行，頗有點兒“無米線不歡”的架勢，現在終于在穿越后吃上了一碗，其幸福，其美妙……吃完都恨不得舔舔嘴角回味一番呢！

    吃完早點，舅舅低聲道，威楚府目前還未有酒樓試過橫將軍入菜，問二人打算定個什么價位。

    “親家哥決定就好，咱們也不懂啊”，江二叔一副“有哥萬事足”的樣子。

    舅舅果見問不出什么來，又問小江春。

    江春早就在心里算了一遍，在現代老家螃蟹大概三四十元一斤，而古代目前威楚府是沒有的，物以稀為貴，就以最高價為準，她欲定價四十文一斤，若掌柜的給不到這個心理價位的話，最低三十文也行。

    “四十文一斤吧”，江春張口道，說完頗為緊張地看著舅舅。

    舅舅拈須一笑：“春丫頭厲害??！”說完還點了點頭。

    江春就知道，此事估計是成了，想舅舅作為一名積年的“老賬房”，手里管著每日的進貨出賬流水，他都說行那就是沒估錯了。

    江春兩眼放光，仿佛已經看到成堆的銅板兒在向自己招手了。江二叔則是小小的“啊”了一聲，張大了嘴巴，畢竟自家費心費力半年才能出園的絲瓜也才六文錢一斤哪，這一斤螃蟹得抵六七斤絲瓜呢。

    待掌柜的從樓上下來，舅舅迎上去與之招呼了一聲，領他到酒樓后院看了一圈，又將江家如何挖到螃蟹，其如何稀有罕見，如何加工食用，滋味如何美妙等，“藝術加工”了一番。掌柜的自然相信自家賬房的眼光，聽完只問他們要賣多少錢。

    “五十文一斤”，舅舅對小江春眨眨眼，忙在他們張口前報道。

    只見中年掌柜拈須沉吟片刻，問道：“你們家還有多少能出手的？”

    “每集能出個三十斤，直到中秋后一個月”，待中秋過完后，隨著氣溫的降低，螃蟹繁殖能力降低，到時候就沒多少了。

    “你們要保證此物只賣與我迎客樓一家，出去不可與人語?！闭乒竦挠指郊拥?。

    “那是自然”，江春毫不猶豫，這大自然掘金的事兒，江家肯定也不會往外說的。

    “成，那稱稱看，今日的有幾斤?！?/br>
    “大爹（指大伯、大叔），你還是要每次提前給我們兩成訂金，萬一你們哪次反悔不收我們家的了，訂金可是一概不退的哦……”江春又補充道。

    “哈哈哈，老高，看看你這外甥女，猴精哪！這不答應都不行嘞！”掌柜大爹開起了舅舅玩笑，看來是答應了。

    于是，待伙計將密密麻麻的螃蟹全捉出來，瀝干了水氣，提出掉桿稱一稱，分成了四次才稱完，一共是三十二斤三兩。

    “大爹，三兩我們就不算了，當與大爹你認識一場吧，以后咱們還要常來常往嘞”，江春主動道。

    “哈哈哈，聽到沒有，老高啊老高，你這外甥女真是做生意的料嘞！”

    江春臉紅：主要是零頭不好算賬好嗎？

    最終，舅舅在算盤上噼里啪啦一陣，報道：“今日的橫將軍算三十二斤，共一千二百八十文，外加下一集三十斤的訂金三百文，一共是一千五百八十文，你們要銀子還是銅板兒？”

    “要個一兩的銀角子，搭上五百八十文的銅板兒吧?！?/br>