「指尖細沙」：坐等吃完評價！

    「我是天才」：坐等加一。

    「天上飄著一朵云」：那算我一個吧！我也去試試。

    ……

    畢竟是新店開張，雖然有李瀟這個群友的推薦，但大部分人還是保持著先等一等的態度。希望等第一批試吃的人的評價出來了再說。

    最后，和李瀟約定好一起去吃飯的就饕餮、天上飄著一朵云還有一個叫墨跡的群友，約定好時間，在李瀟的咖啡店集合后，李瀟就關上了手機。

    李瀟：……不相信我？哼！等著看你們后悔的表情！

    ＊

    朋友們幫葉蓁做了宣傳的事情葉蓁還不知道。

    曾經開過小店，知道剛開業艱難的她已經做好了長期奮戰的準備。

    不過。

    葉蓁準備的菜單稍微有些簡陋。不！不該說有些，是簡陋的有點過分！

    早餐只提供常州小籠。

    午餐和晚餐有東坡rou、椒鹽蝦、油燜茄子三道菜可以選擇。

    這就是今天菜單的全部內容。

    咳，確實有點少哈。

    不過這是葉蓁仔細考慮過的。

    既然自己準備做的是高端的餐飲，那么提供的菜品至少都得是藍色品質的吧？至于價錢嘛，葉蓁的定價是普通菜品的三倍左右。

    每天三道菜，第二天再換另外三道，這樣，不僅讓客人可以每天嘗試到新的菜品，也能讓葉蓁的負擔減輕不少——要不然這個人點這個菜，另一個人點另外的菜，葉蓁就一個人，肯定是忙不過來的。

    此外，為了讓自己以后不會整天忙碌在廚房里，葉蓁也制定好了規定，早餐的包子，每天只提供100份，午餐和晚餐也一樣，都只提供100份。葉蓁對自己的供應商曹大叔也是這么說的，每天都只送來規定的量，可以多出一兩份。

    想著應該也沒這么快就有客人上門，葉蓁就趁著有空鍛煉鍛煉自己的刀功。

    之前得了"沈氏刀功"，葉蓁在不斷的練習之下，已經到了lv5的水準。

    這番練習刀功，葉蓁特地讓曹大叔幫自己帶來了不少白蘿卜。

    之前聽過，切蘿卜的高手，能夠在不切破蘿卜的前提下，讓切出來的一片蘿卜能透過月光。

    當然了，如果放慢速度，一點一點慢慢切，那這樣的薄度估計誰都可以做到。

    葉蓁需要練習的，就是在一定的時間內，連續不斷的切蘿卜，切出來的蘿卜能夠厚薄一樣，并且達到"月暈"的效果。

    練刀功光用蘿卜當然是不行的，因此葉蓁還讓曹大叔帶了一些黃瓜、西紅柿、洋蔥之類的蔬菜。反正就是有什么就都拿來切切看。

    為了提升自己本身的技能等級，葉蓁連從到手之后就非常喜歡的飛雁刀都不用了，換了一把普通的中式菜刀。

    深吸了一口氣。

    左手按在洗干凈的蘿卜上，手指微微向內屈，避免不小心切到手。菜刀貼著左手的旁邊，刀的后段微微提起，然后一刀切下去。

    “剁剁剁，剁剁剁……”一時間，有節奏的菜刀和案板碰撞的聲音在廚房里響了起來。

    這時，門外走進來四個人，張口就道：“老板？點菜?！?/br>
    這一聲，打斷了葉蓁的切菜聲。

    ＊

    "吃貨同盟"群里約好的四個人在李瀟的咖啡店里碰面了。

    饕餮是個富二代，叫王宇濤，他和李瀟早就認識，以前也嘗嘗一起去吃李瀟發掘出來的美食，所以這次李瀟約著吃飯，他就立馬響應了。

    天上飄著一朵云是個妹紙，白領，愛吃卻不多吃。畢竟女生嘛，總是要保持身材的，平時也就偶爾會出來打個牙祭。這次是因為剛完成一個案子，拿到了獎金，想要犒勞自己一下。

    至于最后的墨跡，李瀟也只在群里和他聊過，見面倒是第一次。也是個年輕人，據他自我介紹，還是個大學生。

    四個人相互介紹了一下之后，看著快到飯點了，就結伴向對面走去。

    一進門，就聽見"剁剁剁”的聲音。仔細一看，原來是老板在切蘿卜。

    李瀟看葉蓁還沉浸在切菜里，忙招呼著：“老板？點菜?！?/br>
    葉蓁抬起頭來，才發現來的四個人里面有一個是李瀟。

    李瀟朝葉蓁招了招手，道：“嗨，老板，昨天你請我吃飯，看！我帶朋友給你捧場來了?！?/br>
    有客人葉蓁當然高興，但是擔心他們接受不了自己定的價格，于是指了指墻上掛著的菜牌，道：“你還是先看下價格再決定點不點菜吧！”

    李瀟看了眼菜牌，先是一驚。后來回想到葉蓁的手藝，又淡定下來。他覺得，就昨天吃過的菜來講，是值這個價的。不過，這能點的菜有點少吧？！

    李瀟知道，但是另外三個不知道啊。于是“好貴??！”“是不是坑人??？”之類的話就脫口而出了。

    王宇濤作為一個富二代，對價錢倒是無所謂，但是如果味道不值這個價的話……他黑黝黝的眼睛看向李瀟：“確定好吃？”

    “絕對好吃！”李瀟的回答不帶半點猶豫。

    又對另外兩個有所懷疑的人說，“先點菜。如果不好吃，這頓我請！”

    這句話，倒是讓他們打消了疑慮。

    幾個人隨便找了張桌子坐下，李瀟點菜道：“椒鹽蝦，油燜茄子，嗯……東坡rou要來雙份，雙份哦！”

    昨天李瀟就被東坡rou的美味所傾倒了，可惜的是，昨天的兩鍋，其中一鍋大半被莫愁搶走了，葉蓁也眼疾手快吃了不少，剩下的好幾個人一分，也沒吃到多少，心酸的簡直想哭。

    所以這次，學乖了李瀟直接點了兩份，表示這次一定要吃個飽。

    葉蓁：……還是有點天真啊少年，君不見昨天搶了這么多的莫愁都嚷嚷著沒吃飽呢。

    點了菜，葉蓁就開始動手做菜了。

    昨天已經嘗試過兩個灶頭一起用的葉蓁表示分分鐘可以搞定。

    事實上，像東坡rou這樣需要燉上幾個小時的菜葉蓁是事先做了幾份的，都是半成品，燉了一半，現在是冷了才沒什么味道。

    但是等一加熱，繼續燉煮，這結果，你懂的……

    不出所料，一個群里出來的四個小伙伴本來還在聊著自己之前又到哪里哪里吃了什么好吃的，間或發信息到群里說明他們的現狀。

    但是，漸漸的，聲音小了，到最后幾不可聞。四個人的腦袋，都漸漸的朝廚房的位置轉了過去——

    好香??！

    第65章 友盡

    “這樣的香味?！蓖跤顫莺莸奈艘豢谙肫? 說話的聲音仿佛是囈語, “我現在相信你沒有說大話了?！?/br>
    “那是當然，我怎么可能騙人！”這下子李瀟可得意了, 之前自己好心在群里分享自己吃到的美味，沒想到大家都不信, 哼哼！等今天大家吃一頓回去給自己證明, 看群里的其他人怎么后悔！

    云朵和墨跡倒是沒有說話, 但看著他們閉眼吸氣, 吞咽口水的表情, 也知道他們對于接下來的菜有多么的期待了。

    不過，香味太大也有點不好的地方，就是聞到香味之后就坐不住了，一心想要看看葉蓁那邊做完菜沒有。聞著香味, 連聊天的心情都沒了，注意力完全被香味吸引過去了。

    廚房里, 東坡rou還在砂鍋里燉煮，椒鹽蝦剛剛炒完出鍋, 葉蓁正在做油燜茄子。

    油燜茄子以茄子作為主要食材, 主要烹飪工藝是燜炸。茄子軟爛味咸甜。

    首先將茄子洗凈切成滾刀塊。葉蓁將茄子放在案板上, 右手握著飛雁刀，以同樣的速度，一刀刀切下。同時，左手拿著茄子不停地轉動，這樣, 切出來的就叫做"滾刀塊"。

    茄子吸油，但它因為外邊的表皮又不容易入味，所以切成滾刀塊狀能增大切面的面積，讓茄子更容易吸收汁液。切完后，將茄子放在涼水中浸泡半小時。

    先將切好的蒜末和蔥姜放進油鍋爆炒，等到香味出來之后，倒入茄子翻炒，你會看到鍋內的油馬上被茄子吸干，那時將火候調為中火，繼續炒到茄子變軟。

    放入料酒，鹽，白糖。普通的油燜茄子這里還應加入老抽。

    但是葉蓁接收到的食譜里用了另一樣東西——黃豆醬。

    這里的黃豆醬說的自然不是超市里買的那種。而是古法制作，需要幾個月才能做成的那種。

    葉蓁看到了之后也覺得，只有用到了這樣的醬料，這道作為普通家常菜的油燜茄子才會到達藍色食譜的品質。

    因為來不及準備，這次的黃豆醬是葉蓁直接從系統商城兌換到的。

    放入黃豆醬，先翻炒幾下，然后再加入小半碗水，蓋上鍋蓋燜34分鐘，此時火不能太大，中火為宜，直到鍋內的水差不多被收干，就可以起鍋裝盤了。

    四個人看著葉蓁翻炒之中行云流水的動作看的目不轉睛。

    這時。

    幾個人聽得外面傳來了腳步聲，是高跟鞋的鞋跟走起來"吧嗒吧嗒"的聲音。

    抬頭一看，新來的客人是個穿著時尚的女子，穿著香奈兒，提著lv，鼻梁上架著墨鏡，一身的金貴。沒摘下墨鏡，都能從她的臉上感覺到一股子的"高貴"！

    這位穿著時尚的女子看也不看葉蓁和坐著的其他人，自顧自找了個位置坐下，坐下之前，還特地從包里拿出了紙巾，翹著蘭花指對桌子椅子擦了又擦。

    擦完后，女子直接朝在廚房里忙著的葉蓁喊道：“老板，一碗牛rou面?！?/br>
    “噗——"墨跡沒有忍住，笑聲有點漏了出來，他還以為這姑娘要點什么龍肝鳳膽呢！到最后，居然是點了一碗牛rou面，而且點之前都不看看菜單。

    墨跡偷笑了一聲過后，抬頭就看到同桌的三位哥哥jiejie關愛小年輕的眼神：……還是年齡小，不夠穩重??！

    “對不起，我們這里沒有牛rou面，菜單在墻上，請看過之后再點單?！边@是葉蓁的回答。她看也沒看來人，東坡rou快要好了，得大火收一下汁。

    居然連牛rou面都沒有。時尚美女聽到就一陣不悅。她本來進來說話多有范兒，沒想到點了個這么普通的牛rou面都沒有。

    她抬頭看向墻上的菜牌，才三個菜？！心里又是一陣嫌棄，這家店果然是有點不靠譜，要不是看著這是家新店說不定有優惠自己才不會進來呢！

    因為稍微有點近視，她又湊近看了看，等看清楚菜牌上的內容和價錢，“什么？！”時尚美女發出了刺耳的叫聲，都有點破音了。

    “你們這家是黑店吧？看看這價錢，杭城樓外樓的東坡rou頂多也就50一份吧，你居然標價150，老板你這是想錢想瘋了??！”

    葉蓁繼續手上的工作，沒有說話。

    這樣的客人她遇到的也不少，都是進來之后看到菜牌就嫌貴的。葉蓁已經學會了無視。

    “哎我說你怎么不說話，心虛了吧？！這里又不是米其林三星級，標這么高的價格給誰看呀！還有你這老板啊，看著不大，小小年紀就學會欺騙消費者……”

    一般人吧，進一家餐廳，如果覺得價錢太貴，不吃走人不就行了，偶爾幾句抱怨也可以理解。

    但是今天的這一位明顯不是這樣。葉蓁沒有理她，她反而沒完沒了了。喋喋不休的說個不停。

    葉蓁心里聽著也冒火，但是手里的菜就剩幾分鐘了，她還是決定先完成手里的這道菜，再把那女的給懟出去??！

    卻沒想到，有人先出頭了。