第15節
孫佑宸忍不住笑:“我看川哥皮膚挺好的啊?!鞭纱m然稍微黑了點,但是從來不長痘。 奚媛撇嘴:“就算是再好也不能糟蹋啊。好了,咱們出發吧?!?/br> 因為有奚媛在,孫佑宸才沒有慫得不敢去見奚川,有奚媛當調和劑,也才沒那么尷尬。到了店里,奚川已經在收拾食材了,孫佑宸發現盆子里的碗筷已經沒有了:“川哥,碗筷被收走了嗎?” “嗯,早上來收走了。你們來幫我洗菜串菜吧?!鞭纱χ帐芭8?。 孫佑宸卷起袖子去幫忙。奚媛沒有馬上干活,而是在店里轉了一圈,然后拿出手機拍了幾張照片,將奚川和孫佑宸也拍進去了,發了條微博。奚川扭頭看一眼meimei一直在玩手機不干活,便問:“你站那干嘛呢?” 奚媛抬起頭,笑嘻嘻地說:“哥,我覺得你可以走網紅路線?!?/br> “什么網紅?沒興趣!”奚川頭也不抬地說,他對這些東西不怎么感興趣。 奚媛認真地說:“網紅有什么不好,可以賺大錢。你可以做個美食博主,現在好多人都在網上搞美食直播,大胃王啊、教做菜啊,火得不得了,有的美食博主有上千萬的粉絲呢,光靠廣告就能賺得盆滿缽滿?!?/br> 奚川聽了覺得好笑:“那還做什么菜啊,直接打廣告得了?!?/br> “菜當然必須要做啊,這是他打廣告的載體,也是吸引粉絲的根本。不信我給你翻個美食博主看看,你看看,人家的視頻拍得是不是特別美?佑宸你覺得呢?”奚媛問孫佑宸。 當初奚川在c大帖吧火起來的時候,孫佑宸早就想過網紅線路,不過最后因為不愿意讓奚川賣臉,才打消了這個念頭。孫佑宸說:“做視頻需要時間吧,我們這么忙,哪有時間弄這個?” 奚媛說:“這有什么關系,很簡單啊,把我哥平時做飯的樣子錄下來,然后做一點后期處理,發到網上去?;蛘咧苯咏o他錄個直播,光靠我哥的臉,我相信絕對能吸引一大批粉絲。然后再推廣一下你們的店,妥妥就成網紅店了,生意保準火爆到不行?!?/br> 奚川抬起頭:“瞎胡鬧?!?/br> 奚媛擺手:“我才沒有瞎胡鬧呢,你看,我剛剛發了一條微博,一下子就漲了十幾個粉絲,好幾條留言問你的店位置在哪里。我今天幫你錄個視頻試試效果吧,能給你拉點客也不錯啊?!?/br> 奚川拿meimei沒辦法,他的認知里,覺得靠自己的實力和食客的口碑發展起來的品牌才是真正過硬的品牌,而不是靠這些嘩眾取寵的東西:“好了,趕緊干活吧?!?/br> 奚媛收了手,然后開始干活。 奚川問孫佑宸:“你的錄取結果什么時候可以查?” 孫佑宸說:“下午兩點吧?!?/br> “那就吃了午飯再查?!?/br> 因為不需要洗碗,三個人準備食材就快多了,剛到中午,食材就處理完畢了。奚媛還不忘她哥的網紅大業,嚷嚷著讓她哥中午做一道比較特別的菜:“哥,做開水白菜吧,這個菜超級有名,大家都知道是川菜的經典。去年過年的時候你還做過,超級好吃。想著我口水又來了?!?/br> 奚川像看傻子似的看著meimei:“你說做就能做?一道開水白菜沒有一天誰做得出來?你還吃不吃飯了,我還要不要開店了?” 奚媛只管吃不管做,沒想到這個菜這么費時:“那就換個簡單的吧。麻婆豆腐?魚香rou絲?都可以啊?!?/br> 奚川問孫佑宸:“你想吃什么?” 孫佑宸說:“天氣比較熱,吃點清淡的吧?!?/br> 奚媛朝他伸出大拇指:“連佑宸都想吃清淡的,所以開水白菜最合適了?!?/br> 奚川白了meimei一眼:“清淡的又不止開水白菜一個菜。走吧,回去做芙蓉雞片?!彼魭艘幌率巢?,三人一起回家做飯。 一般人對川菜的基本印象就是麻辣,事實上川菜的口味很多,除了麻辣的,也有咸香、甜辣、酸甜、酸辣等口味,蓋因川人來自全國各地,口味混雜,于是成了集大成者。芙蓉雞片最初也是一道魯菜,四川大廚加以改良,也就有了自成一格的芙蓉雞片。雞胸脯rou與冬瓜一起剁(或入絞碎機打)成茸狀,加雞蛋清、淀粉、料酒等調味品拌勻放冰箱冷藏半小時,然后將凝固的雞rou以勺舀出放油鍋炸,微變色后撈出,放入開水鍋中過一遍去油,將雞rou再入鍋勾芡加即可,芙蓉雞片狀如芙蓉花瓣,色澤玉白,滑嫩香軟,清淡鮮美。 這道菜做起來也挺費時間的,不過奚媛不嫌麻煩,堅持拍完了整個制作過程,并且還叫了孫佑宸在一旁輔助。等到他們能吃飯的時候,都快兩點了。奚媛還在低頭擺弄她的視頻,奚川為了拍這個視頻,被他妹折騰得也是沒脾氣了:“照你這么弄,我們一天就不要休息了。趕緊吃了飯去睡覺?!?/br> 奚媛說:“知道了,我馬上就弄好了,你就等著漲粉絲吧?!?/br> 奚川無奈地說:“又不是我的微博。佑宸,你的錄取結果快出來了吧?” 孫佑宸點點頭:“我吃了飯就去查?!?/br> “快吃吧?!焙茱@然,奚川對這事要比孫佑宸本人上心多了。 奚媛笑著說:“哥,你看起來就像個家長,比佑宸自己還緊張?!?/br> 奚川看一眼孫佑宸:“他到現在都沒告訴我報的是哪個學校,有我這么當家長的嗎?” 奚媛也有些好奇:“你報了什么學校?” 孫佑宸低頭扒飯:“一會兒查了就知道了?!?/br> “那就快吃吧?!鞭纱ㄐ睦锿蝗挥蟹N不安的感覺,總覺得孫佑宸瞞了他什么事。 等吃了飯,奚川開了電腦,將孫佑宸拉過來:“快查吧?!?/br> 孫佑宸只好翻出自己的準考證,輸入了考號和身份證號碼,點擊查詢,系統繁忙,沒有結果。奚川看得著急,說:“再輸啊?!?/br> 孫佑宸將手在褲腿上擦了擦,再次輸入,點擊鼠標,結果跳了出來——“恭喜您,你已經被錄取了!”奚媛興奮地拍了她哥一下:“考上了!”奚川松了一口氣,笑容浮了上來,再看下面的院校名稱,臉上的笑容便凍住了,顯示的居然是c大,他以為自己看錯了,眨了眨眼再看,還是如此:“你報的是c大?不是清華美院?” 孫佑宸伸手撓了撓頭:“嗯,我怕成績夠不著清華美院的錄取線,所以就報了省內的學校?!?/br> 奚川有些不相信地看著他:“趙耀不是說你考得很好嗎?專業分也很高,文化成績也很高,都不能上清華美院?”他不太了解藝術生的招收標準,只是覺得孫佑宸的成績挺好的,師父也說他要上清華美院的,他就認定了孫佑宸能上清華美院。 孫佑宸說:“去年清華美院的錄取線很高,我怕不保險,就報了c大,離家也近?!?/br> 奚媛說:“c大挺好的啊,我們這兒最好的大學了,985、211,重點本科,全國排名也能在前十五,我覺得挺好的。佑宸,恭喜你!” 孫佑宸朝奚媛笑了一下:“謝謝!” 奚川冷靜了一下,c大其實是還不錯,不過大概是他預期太高了,所以并沒有太多的欣喜感,他對孫佑宸說:“恭喜你考上了?!?/br> 孫佑宸沒從奚川的話里感覺到多少喜悅,知道可能讓他失望了,便悶悶地應了一聲:“謝謝川哥!” 奚川拍拍他的肩,然后轉身進屋去了。奚媛不知道她哥怎么是這種反應,她打了個呵欠,也進房間去了。 孫佑宸坐在椅子上,猶豫著要不要進房間去,恰好這時遠在西藏旅游的趙耀打電話過來問他錄取情況,趙耀被第一志愿錄取了,所以聲音很是亢奮:“佑佑,你報的哪兒?哪個美院?” 孫佑宸看了一眼房間里,奚川正倚在床頭看手機,他壓低了聲音說:“我沒報美院,考c大了?!?/br> “我靠!今天不努力,明天上隔壁啊。你的分數不是很高嗎?八大美院隨便挑啊,怎么報了c大?”趙耀想不通,c大雖然是個重本,但畢竟不是專業院校。 孫佑宸說:“我不想以畫畫為職業,報的是藝術設計?!彼秩羰沁€在,他也許還能做做畫家的夢,但是他現在這個情況,估計還沒等他畫出名堂來,人就餓死了,況且他本身也一直是打算學藝術設計的,才會想上清華美院,現在他和奚川一起開了店,總不能真做個甩手掌柜吧,他在蓉城,多少都能幫著點忙,而c大也有藝術設計這個專業,雖然趕不上清華美院的,但好歹也是重本。 “這樣啊,那是有點可惜啊。不過c大也不錯,而且你還能顧得上你的串串店?!壁w耀倒是看得開,很快就安慰起他來了。 “嗯?!睂O佑宸問,“對了,你呢?哪個學校?” 趙耀嘿嘿笑得十分得意:“我考上南大了,到時候來南京來找我玩,我給你當導游?!?/br> “好啊。恭喜你!”林蔭中學的一本上線率極高,基本上考上林蔭就等于一腳邁進了大學校園,至于是哪所大學,就要看本人的努力程度和臨場發揮了,趙耀這小子平時有點咋咋呼呼的,但人是真聰明,成績一直很不錯,能上南大也不令人意外,孫佑宸也替好友高興。 兩人又閑扯了幾句,趙耀那邊信號不好,說話斷斷續續的,便掛了電話。 孫佑宸知道自己上c大是板上釘釘的事,所以從來沒擔心過,但是他沒想到奚川會不高興。他掛了電話,走進房間,奚川還在床上看手機,看見他來,將手機放了下去,盤腿在床上坐正了:“咱們聊聊?” “好?!睂O佑宸點了點頭,在床邊坐下來,有些不安地說,“怎么了,川哥?” 奚川看著他:“我剛查了一下,你的成績足夠上清華美院了,超了二十多分。真是因為擔心考不上才不報的嗎?” 孫佑宸看他一眼,然后垂下眼簾點了點頭。奚川嘆了口氣:“你填志愿那天也沒跟我商量,自己就報了,這段時間我問你報了哪個學校,你也不告訴我,是不是就沒打算報清華美院,故意選了c大?你看著我說?!?/br> 孫佑宸抬起眼睛看著奚川,發現他的目光似乎能夠洞悉人心,仿佛什么謊言都不能隱瞞他似的,他緩緩點了點頭。 奚川皺起眉頭,神情也變得嚴肅起來:“清華美院是不是你的理想?” “曾經是?!睂O佑宸無法否認這點。 奚川的手捏成了拳頭,盯著孫佑宸:“你就這么輕易地放棄了自己的理想,不怕將來后悔嗎?” 孫佑宸搖頭:“我不后悔。選c大我也是經過深思熟慮的?!?/br> 奚川咬緊了牙關,隱忍著脾氣:“你這完全就是拿自己的前程當兒戲!”c大再好,能跟清華相比嗎? 孫佑宸非常堅定地直視奚川的眼睛:“川哥,我并沒有拿自己前途開玩笑。我已經確定我將來會從事餐飲行業了,我甚至想過報旅游學院的烹飪專業,這個對我來說才是最實用的。不過我覺得跟著你也能學到廚藝,所以還是選擇了c大的藝術設計,也算是兼顧我的理想吧。比起從前,我更清楚自己想要什么?!?/br> 奚川望著孫佑宸,無力地嘆了口氣:“你是真的喜歡餐飲嗎?還是擔心沒錢讀書?”他覺得孫佑宸決定自己的人生路太過草率,餐飲行業多累啊,壓力也特別大。 孫佑宸突然微微笑了起來:“我以前對餐飲不怎么了解,這段時間跟著哥一起開店,雖然很累,但是看著顧客吃得心滿意足,真的特別有成就感,我也想做一個跟你一樣的美食魔術師,讓人們吃得開心滿足。至于讀書,我相信不管我考了哪里,你也不會袖手旁觀,而且就算是沒有錢,我也能靠助學貸款上完大學。但我已經長大了,再也沒有人能為我遮風擋雨,我要規劃自己的未來,所以才開了串串店。謝謝哥愿意幫我,店是我們兩個人開的,我不能把店子丟給你一個人,自己什么都不管。這是我自己選的路,我要負責?!?/br> 奚川再一次覺得自己對孫佑宸認識不夠,他總以為他是個喜歡粘著他的孩子,沒想到他已經成熟理智地規劃自己的人生道路了,他想反駁他,但是又發現無從駁起,對啊,誰能為他遮風擋雨呢,自己恐怕也不能,就算能,他也肯定不愿意。 孫佑宸見奚川不說話,又繼續說:“哥,謝謝你幫了我這么多,也包容我的任性。我沒有放棄自己的愛好,所以還是選擇了自己喜歡的專業,c大也挺好的,我上著學,還能和你一起開店,我覺得這是最好的選擇。最為關鍵的是,我是真的想把廚藝學起來,而不是隨便說說。而且我還是想要把小雅園贏回來?!?/br> 奚川看著他,過了好一會兒,才伸手拍了拍他的肩:“既然這是你慎重考慮后的結果,那我尊重你的選擇,希望你以后都能快快樂樂的,不要被仇恨蒙蔽了雙眼?!?/br> “我不會的,我知道哥肯定希望我過得快樂,而且跟哥在一起,我真的覺得很快樂?!睂O佑宸突然笑了起來,眼睛彎彎的,非??蓯?。 奚川看著他的笑臉,有一瞬間的觸電感,不由得有些心慌地扭過頭去,不再看孫佑宸,他往床上一躺,手臂搭在眼前,說:“好了,睡吧?!?/br> 孫佑宸爬上床,側身朝奚川這邊躺著,看著奚川的側臉,心滿意足地微笑:“哥,謝謝你!”他真想親奚川一口,然而他不敢,能這么近距離和他躺在一起,已經是莫大的幸運了。 下午四點,奚川和孫佑宸起來,準備去上班,突然看見披頭散發的奚媛拿著手機跑出來,大聲尖叫:“啊——哥,你要成網紅了,有個幾百萬粉絲的大v號轉發了我的視頻!” 第21章 網紅路線 原來奚媛下午沒睡午覺, 而是忙著剪輯中午拍的視頻, 配了些說明文字, 加了簡單的配樂,然后發到了微博上。視頻不長,只有幾分鐘, 做得也比較粗糙,拍攝手法也不算專業,沒有多少藝術性可言, 不過勝在菜做得好看, 做菜的人更好看,還是很有點看頭的。 奚媛是學電腦相關專業的, 剪輯視頻也是她的愛好,平時她自己也喜歡在b站剪輯視頻玩, 微博沒怎么經營,偶爾會發一點剪輯視頻, 所以也有一兩千的粉絲。今天的美食視頻一發,那些粉絲就紛紛轉發起來,尤其是昨天發微博后漲的粉絲更是活躍, 到處去艾特轉發。然后就有一個平時靠轉發微博火起來的博主也轉發了這條視頻, 于是一時間轉發、評論、點贊、關注接踵而至,奚媛的手機一直震動個不停,都是微博消息,不到一個小時,視頻點擊量就有了近萬次, 她也漲了好幾百粉絲,轉發量也達到了上千。 孫佑宸看奚媛說得激動,也趕緊湊過來:“視頻發了嗎?我看看?!?/br> 奚媛將手機遞給孫佑宸,孫佑宸一看,視頻封面用的是奚川盛菜的畫面,他沒有看著鏡頭,只是垂著眼簾低頭專注地在做事,但是俊帥的臉龐、高挺的鼻梁、好看的唇形無一不吸引人的注意力。點進去一看,是個三分鐘的視頻,基本將整個做菜的過程都拍攝出來了,奚川在里面露了兩次臉,一次是炒菜時的側臉,一次便是視頻封面上的正臉,露臉的時間不長,但是帥氣的外表展露無遺。而且做出來的雞片瑩白如玉、如綻放的芙蓉,點綴著些許蔥花,賣相非常好,勾得人食指大動。就在他看視頻的這幾分鐘里,賬號上又多了十幾個粉絲和好幾條評論。 奚川也探頭過來看了一下,看完皺眉:“不是說不露臉的嗎,怎么又放上去了?” 奚媛斜睨她哥:“這叫營銷策略你懂不?你看外面賣水果的,都是將最大最漂亮的擺在外層,賣衣服也是將最好看的款式穿在模特身上,都是為了吸引顧客的目光,你一開始沒什么人氣,就要先靠顏值來吸引別人的注意。等到以后你粉絲多了,到時候你身價百倍,就不用露臉了,等著讓粉絲求你露臉,嘿嘿?!?/br> 奚川又看了一眼微博:“你這三千多粉絲就成網紅了?” 奚媛說:“我視頻發了一個小時都不到,就漲了七百多粉絲,你還想怎么樣?等明天就多了?!?/br> 孫佑宸點開評論,發現差不多都是舔顏的、夸做菜小哥美貌的,也有小部分是討論芙蓉雞片做法的,很顯然,目前人們對奚川的長相比對他做的菜興趣更為濃厚,果然跟自己以前想的一樣,他不由得無奈地笑了笑。 奚媛說出自己的打算:“我暫時不公布串串店的位置,等我先發幾條視頻積攢點人氣之后再發,這叫欲擒故縱?!?/br> 奚川皺眉:“難道還要天天拍?麻煩死了?!苯裉旃馀倪@個視頻就花了一個多小時,他還不知道奚媛為了剪輯視頻連午覺都沒睡,不然就一口否決掉了,以后都不會再拍視頻。 “當然不天天發,每天可以發個秒拍,幾秒鐘幾十秒的小短片,吊著大家的胃口就行。走吧,今天我去將店里的串串拍一拍,直接發上去就可以了,不需要麻煩你?!鞭涉屡d致勃勃,大有將這件事當成事業來做的架勢。 奚媛知道她哥不太贊同她的做法,便來拉孫佑宸與自己統一戰線:“佑宸,我教你做視頻吧,以后等我走了,就你來拍,這個微博賬號也交給你來打理。我們爭取把它做成一個著名的美食博主,有上百萬粉絲,到時候你們不管是開串串店也好,還是開飯店也好,都只有好處沒有壞處?,F在是信息時代,人們全都在利用高科技的便利,別跟我哥那樣死腦筋,怎么都轉不過彎來?!?/br> 奚川倒吸了一口氣:“死丫頭,你說誰死腦筋呢?” 奚媛轉過臉來,朝奚川吐舌頭做了個鬼臉:“哥,菜要踏踏實實做沒錯,但是生意卻要靈活地做?!?/br> 孫佑宸有些同情奚川看著奚川笑,不過對奚媛這些觀點還是很贊同的,她是個很有想法的女孩。 奚川努力板著臉,雙手叉腰:“好了,你們還走不走???晚上還開不開店了?” 到了店里,奚川和孫佑宸準備晚上開店事宜,奚川除了熬粥,今天又新添了冰粉,冰粉配串串,是最佳的夏日解暑良配。奚媛則還是拍她的秒拍視頻,將她哥做冰粉的過程發到了微博上。 奚川不理meimei,由她去鬧,知道孫佑宸一心想學廚之后,就有意識地開始教孫佑宸做菜。做菜是一門大學問,不是簡單的切炒就能把廚藝學好的,要想做好菜,必須要了解各種食材的特性,每種食材的質地、口感、味道、營養等都是不一樣的,做的方式也各不相同;同一種食材,做的方式不同,呈現出的口感、口味和視覺效果都是不一樣的;食材搭配的食材、調料不一樣,做出來的口感也不一樣。