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筆趣閣 - 玄幻小說 - 小地主愛情記在線閱讀 - 第85節

第85節

    火鍋材料決定下來之后,安寧便交給錢嬸幾位婦人洗凈切好。另一邊,王師傅也將整只羊處理干凈,開始按照安寧吩咐的開始切羊rou。

    全羊先扒皮去骨,然后rou全部切薄片,一盤盤碼好。安寧刀工不行,便讓王師傅切rou片,他自己開始調配火鍋底。

    安寧按照從游記上學的,用羊骨熬骨湯涮羊rou片。骨頭加入菌菇、姜蔥和酒,熬制一個多時辰,湯汁會非常鮮美。

    剔下的羊骨安寧還不用一般就夠了,先讓許君謙幫忙將還帶著一些rou的骨頭砍成小段,然后冷水下鍋撈去浮沫。半人高的大陶罐也被人從沈宅那邊搬了過來,架在專門配置的大火爐上,燒水熬湯。熬的時候,安寧還往湯里扔了一小把花椒和干辣椒。

    湯底有了,蘸料也是不能缺少的一樣東西。游記上蘸料只有細鹽,涮好的羊rou片蘸一點點細鹽吃,吃的是羊rou原本的鮮美。不過安寧在準備細鹽外,還準備了香醋、醬油、辣椒油,然后小碟又準備了蒜末、自制的芝麻醬和豆腐乳。

    除了醬油,個人可按照自己的口味調醬汁。安寧最喜歡加點香醋和辣椒油,然后剛涮好的薄薄羊rou蘸一點汁塞進嘴巴,那滋味美得安寧想想都忍不住流口水。

    安寧這邊準備好之后,就剩下熬煮骨頭湯完成。而廚房里則是一片“咯咯咯”、“嚓嚓嚓”刀切案板的熱鬧聲響。、

    見安寧沒什么事了,幫著燒火的許君謙立馬將柴火一扔,洗凈手后以“去通知舅舅和師父”的名義將安寧拉走了。雖然說他喜歡看安寧在廚房里忙碌時的樣子,但是在充斥著各種味道的廚房里待久了,許大老板也會受不了的。

    天冷之后沈冰嵐就給學生放了假,關了私塾?,F在他依舊住在陸清的院子——出于對沈冰嵐身體的考慮,安寧是希望整個冬天沈冰嵐都住在通地龍的許府的。經過一年的調理,沈冰嵐的身體雖說比起安寧剛見面時要好許多,但是和普通人對比還是差了不少。

    因為早些年落下的病根,沈冰嵐雙腿關節嚴重受損,一到下雨天就會酸痛難忍?,F在雖然好了許多,但還是會受到外界天氣的影響,一不注意就會犯病——特別是在寒冬。

    除了許府有燒地龍這一點,有陸清這位神醫在旁邊看著,安寧也會安心許多。知道安寧的顧慮,雖然沈冰嵐心里不大愿意,但最終還是住了下來。

    安寧和許君謙進院子的時候,陸清依舊是待在藥房里搗鼓藥材,沈冰嵐則窩在自己屋里看書?;馉t里燒著炭火,火上架著水壺,沈冰嵐坐在搖椅上捧著書,腿上蓋著厚毛毯,右手邊就是小茶幾。值班的小廝就在隔壁的耳房烤火,定時會進來加水添碳,完全不用沈冰嵐自己動手。

    靜謐的院子里,一點點響動都會很清晰。沈冰嵐聽到屋外傳來由遠及近的腳步聲,他以為是小廝,卻意外地看到敲門之后進來的是安寧和許君謙。

    安寧解下披風抖了抖,讓上面的雪花掉落,同時笑瞇瞇的詢問:“舅舅,屋里會覺得冷嗎?”

    沈冰嵐臉上掛著笑容,搖搖頭:“屋里很暖和?!庇质堑佚堄质腔馉t的,安寧和許君謙還報抱了好幾張毛皮、毛毯給他,哪里還會冷?

    許君謙接過安寧手上的皮膚,和自己的一起掛在門口的衣架上,插口道:“舅舅,剛才我們宰了一只羊,晚上吃羊rou火鍋?!?/br>
    沈冰嵐聞言,眼睛一亮。羊rou性溫,可補虛益氣、開胃健身,對虛汗怕冷、氣血兩虧的體弱之人很好。從陸清那里確認羊rou很適合沈冰嵐吃之后,安寧時常搗鼓。

    安寧做羊rou很有一手,沈冰嵐吃過之后,驚奇于原本膻腥的羊rou變得鮮美,繼而也不免和安寧一樣愛上了羊rou。只是所有東西都是物極必反,再喜歡也不能天天吃,而且羊rou最適合還是在冬天吃。

    好幾天沒吃羊rou,加上還是鮮嫩美味的羊rou火鍋,沈冰嵐也在房里待不住了。于是沈冰嵐立即開始穿戴厚棉衣,準備和安寧他們一起去前院。許君謙留兩人在屋里準備,自己則穿上披風上二樓藥房找陸清。

    二樓對比溫暖的一樓要清冷許多。許君謙進門后看見穿著一身白色單薄長衫的陸清忙碌在藥臺前,房里連爐火都沒燒,不由皺起了眉。

    他知道陸清自小習武,內力深厚,并不怕冷??墒且姷竭@樣的場景,許君謙還是忍不住擔憂:“師父,你怎么連爐火都不燒?”

    因為房子是木質結構,二樓地板全是木頭,沒辦法通地暖。所以當時陸清的藥房搬到二樓后,安寧擔心不夠暖和,讓人在藥房里用青磚砌了一個大壁爐,還放了兩個可以移動的小火爐。結果陸清是一個都沒用上,要不是怕外面的雪吹進屋里打濕他的藥材,陸清都打算將屋里的兩扇窗戶都打開。

    聽見許君謙的詢問,陸清頭也不抬,冷冷地回了句:“不冷?!?/br>
    聞言,許君謙忍不住嘆氣:“師父,好歹也請注意一下自己的身體?!闭f著,他親自上前點燃爐火。

    壁爐燒的是木材,籃筐里碼著已經劈好的柴火。和安寧住一起后,許君謙燒火已經是得心應手了。沒一會兒就把火燒起,然后還細心的將邊上的窗戶打開一條縫通風。

    見許君謙的舉動,陸清手上的動作頓了頓,最終什么話都沒說,然后接著低頭研究他的藥房。

    許君謙添好柴火后,拍拍手對陸清說:“今天晚上安寧做羊rou火鍋,師父是過去和我們一起吃,還是讓人端過來?”

    屋里一片沉默,許君謙也不著急,伸手慢悠悠地烤著火。

    陸清沉默了一會兒,接著眼皮也沒抬,冷冷地吐了一句:“我會過去?!?/br>
    許君謙得了話,這才起步離開,臨出門前囑咐了一句:“半個時辰后我們就開飯,師父早點過來?!闭f完也不等陸清回話,就自行打開門走了。

    第172章 餞別宴

    天還沒黑,許府的晚餐就已經熱火朝天的開始了。

    從沈宅搬過來的桌子代替了飯廳中原本的飯桌。六個人坐的小圓桌,中間一個圓圈的木板是可以打開的,下面放上小火爐,上面架火鍋盆。這個桌子是安寧之前找人定做來專門吃火鍋用的,火鍋盆也是特意定制的鴛鴦鍋,中間用“s”形的銅板隔開,一邊辣一邊不辣。

    桌子只有一張自然是主人們坐,其他人就只能湊合著在桌上直接放炭盆。六個人一桌圍著,熱熱鬧鬧地開始涮火鍋。

    熬得濃白的湯汁,安寧只撒了一點鹽調味。湯汁倒入火鍋盆里,下面燒著通紅的炭火,不大的功夫便翻滾開了。桌上一盤盤切好的各種蔬菜、干貨,其中最突出的就是切得薄薄的羊rou了。在主人一桌開始動筷子后,其他人也紛紛夾菜下鍋燙。

    這些人里,涮羊rou安寧最有經驗,沈冰嵐因為吃過也會。用公筷夾了小半盤羊rou片到漏勺里,上下顛幾下,覺得差不多就提起來。蘸汁是按自己口味調的,涮好的rou片蘸一下塞進嘴巴,又香又嫩的味道好吃得大伙兒忍不住發出贊嘆。

    見大家都喜歡,安寧這才放下心來,笑瞇瞇地夾羊rou也涮了起來。

    一百斤的羊,去骨之后還有將近一半的羊rou,加上羊血和其他干貨、蔬菜,足夠這三十號人吃得肚圓。按照安寧的計算,這些東西是絕對有剩的。但結果他還是低估了這些人的戰斗力,明明已經吃不下了,他們還能掄著筷子繼續往肚子里填??吹冒矊幎紦乃麄儠讯瞧纹?。

    最后這次火鍋宴,除了本來就留下來的一個羊頭、一盆羊雜和十來斤羊骨外,其他的全吃光了。安寧在感嘆火鍋的魅力之外,也不由考慮著安排下一次火鍋宴……

    美味的火鍋宴結束之后,沈許兩府的人接下去的幾天時不時都會回想起其滋味。安寧也饞,第二天就讓王師傅將剩下的羊頭、羊雜和羊骨拿去熬湯。一大鍋的湯連著喝了兩餐,安寧這才有些過癮。牙齒啃下骨頭上的最后一絲rou,安寧邊咀嚼邊決定臘月中旬的時候再吃一次羊rou火鍋!

    在安寧回味羊rou的鮮美時,待在瀘水縣的蘇寒和付生,卻到了要離開的日子。

    聽許君謙說他們即將要去京城時,安寧很驚訝:“就快過年了,怎么這個時候走?”

    “皇命難違?!痹S君謙感嘆之后,對安寧解釋:“子萱任職瀘水縣縣令,半年多前就已滿三年任期,本該在那時就回京復命。因繼任縣令途中突染惡疾去世,子萱向上級申請,這才能多留任半年?,F在新縣令已快到瀘水縣,子萱街道命令要在年前離開?!?/br>
    安寧愣了愣,這才想起來南越國做地方官都是三年一任。蘇寒在瀘水縣已經滿三年,現在要回京城考績,然后等待新的任命。明白之后,安寧不由關心蘇寒:“那到時候蘇大哥會被調到哪里?”

    許君謙搖搖頭,回道:“這個不能確定,不過父親有幾位學生在朝中還有些權利,有他們暗中幫助,想必不會有什么問題?!?/br>
    安寧不懂這些,只是聽許君謙說不會有事,也就信了。

    實際上官場的事又哪會那么簡單?許君謙只是不想讓安寧太擔憂,所以選擇不告訴他而已。

    “則均會和子萱一起走,等我們到了京城便可見到他們了?!?/br>
    許君謙一說,安寧這才想起要和許君謙去京城的事。原本安寧早和沈冰嵐約定要在夏天的時候會臨祁城給柳墨白的父母掃墓,結果忽然前來求親的許君謙打亂了他們的計劃。安寧和許君謙定親之后,想著既然要去祭拜父母,那不如等兩人成親之后一起去。剛好祭拜萬柳家夫婦后,從臨祁城直接去京城祭拜許君謙的父母。

    幾人商量之后,沈冰嵐點頭同意,于是事情就這么定了下來。

    在這個講究“孝道”的社會,拜祭父母是大事,拖了大半年,可不能再拖下去了。當下安寧彎著指頭數了下天數,然后在心里默默想著到時候見到柳家夫婦的墳墓時要怎么表現才不會讓人起疑——畢竟他不是真的柳墨白,柳家夫婦對于他來說只是兩個陌生人,不會演戲的他要是表現得太怪異可就出大事了!

    見安寧忽然沉默,許君謙以為他是想起過世的父母而難過,便愛憐地將他抱進懷里安慰:“安寧,你還有我,還有舅舅和師父?!?/br>
    雖說許君謙會錯了意,安寧還是有些感動的,因為對于他來說,父母雖然沒有去世,卻也是這輩子都不可能再見到了。

    靠在許君謙的懷里,安寧心中有些糾結。

    按道理說,現在許君謙和他是伴侶。伴侶的相處之道,對彼此坦誠和信任是基礎。這一點,許君謙一直做得很好,他從來沒有對安寧隱瞞自己的事??墒前矊巺s對許君謙隱瞞了一件非常重要的事。

    只是身體靈魂不是原主這種事,安寧不知道怎么和許君謙說,也不敢和他說。

    在思想封建的古代社會,“借尸還魂”可是會被標上“妖孽”直接綁到架子上燒死的。雖說許君謙一直以來對他都非常好,但是安寧無法肯定許君謙知道這件事后,還能一如既往地對待他。

    可是不說,這個秘密藏在心里的時間越久,安寧就感到越內疚。好幾次鼓起勇氣,憋不住想對許君謙坦白,但是話到嘴邊,安寧卻發現不知道該怎么說。

    這次也一樣,糾結了半響,安寧依然選擇當鴕鳥——暫時不說,等哪天他忽然想說了,再告訴許君謙吧!

    許君謙并不知道安寧心中的糾結,他安慰著安寧,在他覺得安寧收拾好心情后才開口說了要給蘇寒和付生餞別的事。

    “也不用麻煩,干脆到時候宰殺一只羊,重新弄一次羊rou火鍋吧?!痹S君謙相信,這么美味的羊rou,身為吃貨的付生一定會喜歡的。也省得安寧還要費心思想其他的。

    蘇寒他們要臘月十三走,也沒幾天了。安寧想了想,覺得許君謙的提議可行。大不了,到時候他再下廚多炒幾樣菜。

    小兩口商量之后便拍板決定了下來。許君謙負責給蘇寒他們送邀請函,安寧負責想菜式。

    餞別宴設在了臘月初十,一大早安寧起床的時候居然發現又下雪了。白色的雪花飄飄揚揚,讓整個世界都變成白茫茫的一片。望著院子里厚厚的積雪,安寧擔心起蘇寒他們的馬車,不知道能不能順利抵達齊安村。

    許君謙也同樣擔憂,因他決定帶兩個護院駕車去接蘇寒兩人。安寧留在家里,連忙吩咐廚房熬姜湯備著。

    在午時一刻的時候,頂著一層積雪的馬車終于駛進了齊安村。一行人一進屋,就有下人端上暖呼呼的姜湯。聞到濃重的姜味,付生漂亮的五官頓時皺成一團:“我一點都不冷,不用喝!”

    相處久了,安寧也知道這個人有多孩子氣。見付生拒絕喝姜湯,他也不勸,一邊收回碗一邊涼涼的說:“不喝姜湯,那一會兒的火鍋也別吃了?!?/br>
    付生早從許君謙那聽過安寧弄的羊rou火鍋有多美味,一聽美食要飛了,他連忙伸手去接碗:“你聽錯了,我沒有說不喝!”

    說著,深怕安寧反悔似的,閉著眼憋著氣立馬灌下姜湯。

    安寧見此,對許君謙眨眨眼。然后對三人說道:“午餐已經準備好了,走吧?!?/br>
    因為特意是為了蘇寒和付生兩人踐行,所以午飯就只有他們四人吃。

    飯廳早已燃起火爐,飯桌也擺滿了食物,中間的火鍋正“咕嘟咕嘟”的冒著泡。一進飯廳,付生就聞到了羊rou的香味。付生作為一名吃貨,羊rou是吃過好幾次了,但是除了去北方的那次外,他從來沒有聞到腥膻的羊rou味時是感覺到美味的。

    只是聞到味道,他就已經口水分泌,迫不及待了。

    為了招待兩人,安寧可不止只準備了涮羊rou。同時還讓王師傅按他教的方法烤了一只羊腿。外焦里嫩的黃金羊腿,撒了細鹽、胡椒、辣椒粉,還抹了醬和蜂蜜。四人一坐下,烤好的羊腿就被端了上來,一打開蓋子,香味撲鼻而來。連安寧自己都忍不住吞口水了。

    鮮嫩多汁的烤羊腿,鮮美誘人涮羊rou,付生吃一口就停不下來了。一向話多的他,也光顧著吃了。吃了七八分飽了之后,他才有心思加入其他人的談話中。

    第173章 分別

    火鍋適合慢慢吃,慢火煮著各種食材。湯少了就再添一點積蓄涮,保持著食物一直都是熱乎乎的,這在寒冷的冬天里,真正是享受。

    許君謙低聲和蘇寒交談著這次去京城的事,安寧坐在他旁邊,不時夾一些許君謙愛吃的菜涮好,然后夾到許君謙碗里。兩人一起生活后,吃飯時相互夾菜已經是習慣,許君謙很自然地接受,不時也會笑著給安寧夾些他愛吃的。

    付生終于停止猛烈掃蕩的攻勢,抬頭就看到這一幕。接著視線下意識的就往蘇寒的方向掃去。見到蘇寒巋然不動的坐著,仿佛完全不受影響,表情依舊沉靜。不知怎的,付生心里忽然覺得有些不舒服了。

    頓了頓,他忽然夾起自己碗里吃剩的一片羊rou,然后迅速地扔進了蘇寒的碗里。蘇寒伸筷子的動作頓了下,然后表情不變的收回來,夾起自己碗里的羊rou,從容地蘸了一點蘸料,放入嘴中。

    見到蘇寒慢悠悠的動作,依然不變的冷峻表情,付生又覺得心里不平衡了——許君謙還知道回安寧一個笑容,這木頭居然連看都不看自己一眼!

    不過腦中幻想起來蘇寒也對自己露出和許君謙一樣的溫潤深情笑容,付生就硬生生打了個冷顫——這太他媽詭異了!蘇木頭還是繼續板著木頭臉吧!

    正陷入幻想的付生沒發現,蘇寒吃完之后看向他的柔和神情,特別是在發現付生微紅的耳朵時,眼中浮現了淡淡的溫情。

    安寧將付生和蘇寒兩人的互動看在眼里,心中忍不住偷笑——這兩人可真夠別扭的。

    一頓飯,他們從午時二刻吃到了未時二刻,吃了整整一個時辰。四人吃的盡興,結束之后付生還有些意猶未盡。摸著鼓鼓的肚皮,他感嘆道:“這火鍋實在美味,我覺得完全可以在酒樓推出?!?/br>
    安寧聞言,笑瞇了眼:“已經讓王師傅寫成菜譜,這兩天應該就會在君悅樓推出?!?/br>
    付生聽了,眼睛一亮。這是不是代表著,在他們離開瀘水縣前還能去君悅樓吃一次羊rou火鍋?

    想到這一點后,付生美滋滋的揚起笑容。過了一會兒,他又感嘆道:“要是君悅樓開到京城就好了,這樣我們到了京城還可以吃到小安寧的獨家美食?!?/br>
    感嘆歸感嘆,付生也知道京城水太深,要開酒樓可不是一件易事。

    四人吃吃聊聊,終于吃完后,漱口洗手便轉移到許君謙寬敞的書房去了。泡一壺茶,聊著天,下盤棋,時間過得很快。

    因下雪,付生和蘇寒在許府住了一晚,第二天早上雪停了,兩人才告辭離開。離開前,付生纏著安寧要了許多壇壇罐罐。有安寧自制的辣椒醬、果醬,還有泡菜、咸鴨蛋、皮蛋……當然,還有他最愛的泡爪。

    最后大大小小的罐子都快裝了一馬車,看得安寧哭笑不得。想著兩人這么一走,可能要很久才能回來,安寧最終沒有說什么,就讓付生將他存貨搬了近半。

    兩天之后,蘇寒和付生離開了瀘水縣。安寧跟著許君謙去送別的時候見到了蘇家的那位老夫人。已經滿頭銀絲的老太太,看上去身體還很硬朗,只是精神不大好。在蘇寒踏出大門的時候,老太太終是沒忍住雙目盈淚。

    在家人依依不舍的視線中,馬車越走越遠。

    許君謙和安寧坐著自己的馬車一路送蘇寒出了城門,上了管道,走了十里遠后才看到白雪皚皚的小樹林里,安靜停在那兒的兩輛馬車。



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