第7節
預想中安母清脆的回答并未響起,安父一臉不解的看過去,發現妻子臉上淚痕猶在。 “這是咋啦?你們兩個又惹你媽了。琴吶,別跟孩子置氣,再把自己氣著了?;仡^我收拾他們啊?!卑哺付自谒剡吀材付簶纷?。姑娘兒子都爭氣,安父就是借個話頭,引妻子說話。 “關孩子啥事!是我心里難受?!卑材复暌路牧Χ扔执罅藥追?,搓衣板不堪重負,發出嘎吱嘎吱的聲音,好像下一秒就會斷掉。 聲音還是硬梆梆的,安父卻放心了??辖釉?,就不怕。說明不是大事。被當了話題的安家兄妹,已經無力吐槽。每回都是這一招,老媽還每次都接著。大人的世界好復雜。 “萬事有我呢,別急,說說怎么回事?”安父音色醇厚寬和,自有一種安撫人心的力量??粗晳T了挑起擔子,為妻兒遮風擋雨的父親,安樂隱約明白了母親幾十年都敗在同一招的原因。也許正是因為,父親的寬和,上輩子遭遇了那么多事之后,他們一家還能好好過日子吧。 “殺千刀的、錢串子,一下扣了我兩百塊。這幾個月的工錢,差不多有七百多,就只給了我五百?!卑材笂^力的攪動衣裳,嘩嘩的水聲越來越大。安母覺得自己的心就像那些肥皂泡,就算一時高興的飄起來,下一秒也會“啪”的一聲破掉。兩百塊啊,那要給孩子們買多少rou啊。不能想,想起來就心疼。 “那你們老板也忒不是東西了,不行就歇幾天??纯磩e的地方,要不要人?多大點事,也值當哭一回?!卑哺笂Z過妻子手里的衣服,把人拉到飯桌上?!安痪褪莾砂俾?,我給你。最近的加班費,看看正好兩百?!睆目诖锾统霭櫚桶偷膸讖堝X,又從煙盒里拿出一張五十的,摸了摸和之前的那些一起塞到安母的手里。 握著手上還發潮的錢,安母心里一陣難受,這都是自己男人在工棚里,一滴汗摔成八瓣換來的。要是自己多掙點,咋能讓他受這罪。她心疼,可是有什么辦法。孩子出息,考上了省里最好的學校。家里再難,也該給孩子置辦一桌升學宴。開學也得準備兩身新衣服。這處處都要花錢。摩挲了半天手里的錢,安母還是從里面抽出一張二十的塞了回去?!熬瓦@么多,少抽點煙?!?/br> “行,都聽你的。那我們開飯?!卑哺笜泛呛堑慕踊劐X,二十塊能換十包帝豪呢,省著點興許夠。 安父端起海碗,哧溜起來。白生生的面條,裹著紅通通的辣椒油,切地細細的黃瓜絲,吃起來滿口清香,白蘿卜絲咬一口脆生生。再看雞蛋湯,湯底清澈,雞蛋絲一縷縷漂在湯里,黑色的木耳,翠綠的香菜,聞一口就要流口水。剝了殼的雞蛋,被切成四瓣,擺在盤子里,旁邊有個裝醬油的小碟,醬油蘸雞蛋一口一瓣,吃起來就是愜意。樂丫頭,最近廚藝見長啊。 母親被扣了工錢,安家人情緒都不怎么高。一時飯桌上沒有別的聲音,只管埋頭吃飯,只是每個人心里都并不平靜。工棚里悶熱不堪,安父本想這個月先歇幾天,現在也只得打消這個念頭。沒錢難呢。兩個孩子要讀書,有什么辦法呢?連讓妻子直接辭工的底氣都沒有,現在活難找,沒找好下家,誰敢辭工。一文錢難道英雄漢,這就是現實。 天剛擦黑,這頓沉悶的晚飯就結束了。安樂換了件長衣長褲,穿上布鞋,帶上空油壺出門了。吃飯的時候,她一直在想事情。如果她想的沒有偏差,也許自己家能進筆小錢?,F在她要去準備點東西。 安樂要去摸知了,當地人叫知了猴。剛從地下出來還沒有蛻殼的知了猴,是有名的美食。把捉到的知了猴,提前一晚放在水里泡著,排出體內的臟物。隔天用油炸了,是農家少有的美味。個頭雖小,卻是實打實的rou,除了下河摸魚,這是平原上難得的美味。只是,炸知了猴很費油,沒有人舍得天天吃?,F在交通沒有后世那么發達,這些東西運不出去,城里人很難吃到,也算個稀罕物。 曬場的老槐樹下坐滿了乘涼的人,光著脊梁的孩子,跑得滿頭大汗。安樂笑著招呼眾人,穿過曬場進了楊樹林。身后不時傳來低語聲,安樂知道那是村民在議論安家的事,楊莊沒多少新鮮事,那件事只怕還要再被念叨半年。四嬸這回可有的受了。安樂并不理會那些話,她現在要忙正事。 這片林子很大,據說他們村的村名就是來源于村子里,大大小小的楊樹林。這片林子白天會有雞鴨來啄草籽,抓蟲子。晚上就只有些毛孩子,在這里抓知了。估計是楊樹林太老了,樹上有很多毛毛蟲,大家并不愛在這里玩。 遠處林子里,幾道光柱晃動著,已經有人開始行動了。安樂從口袋里,摸出塊紗巾綁在頭上,護住頭頸,免得碰到落下的毛毛蟲。拿出手電,選了一個沒人的方向走了過去。抓知了猴沒什么難度,只要心細就可以了。難纏的是林子里成片的蚊子,轟隆隆的就像轟炸機。就算她穿了長衣長褲,涂了清涼油,也不能幸免于難。安樂覺得腿上被蚊子咬的地方火辣辣的,又癢又疼。 安樂運氣不錯,很快就在樹半腰的地方發現了兩只。借著手電的光,捏住知了的背,快速塞進油壺里,擰緊瓶蓋,防止知了跑出來。壺里面,已經被安樂灌了點水,這樣可以阻止知了蛻殼。記得小時候,她跟哥哥抓知了,結果沒有灌水,她礦泉水瓶里的知了,最后都變成了吱吱叫的蟬。她哭了很久,最后還是哥哥買了個大腳板才哄好。那時安樂記憶中吃過最好吃的冰糕,即使豪華如哈根達斯,也沒有記憶中那個大腳板好吃。 看抓夠了安樂便往家轉。夜已經深了,乘涼的人大多都回去了,只有幾個還在外面拉家常。到家時,哥哥屋里的燈還亮著。把西瓜放在桌上,安樂發現哥哥竟然在整理補習班的教案。 “有人想報個單人班,我把資料調整一下?!笨磎eimei盯著教案,安仁含混著解釋道?!吧龑W宴差錢,媽怕辦不成,愁的不行。我不想他們上火?!倍计咴碌琢?,才考慮收人??梢娺@個學生一定很難纏,哥哥這是想多賺點錢。安樂想通了關鍵,卻并不點明。哥哥已經長大,總要學著克服。 安樂把她之前想到的法子告訴了哥哥,希望哥哥給點建議。畢竟兩輩子她都沒有做過生意,這些事她并不擅長。哥哥好歹組織起了一個補習班,經驗總比自己多。安仁沒想到自己的meimei,這么聰明,小小年紀,居然能想到掙錢的法子。兩個人嘀咕半天,定下章程。 “哥哥的升學宴能不能順利舉辦,就看明天的事情順不順利了哦。母親的事情,也要想個法子討回公道?!蹦铑^飄過,安樂已經睡意昏沉。 有沒有看書的小可愛???讓我看到你們 正文 第十二章發點小財 天地間還有薄薄的煙氣,清晨的風有些微涼意。安樂已經抓好半丸子頭,開始在灶間忙碌。淘米、下鍋、起火,這一切安樂都做得熟練。青灰色的煙,撩著安樂的眼睛,嗆得她睜不開眼,瞇著眼加了把柴,穩住火勢。轉身開始切菜,菜刀在案板上發出連續的“篤篤”聲。在煙火繚繞中,安樂的身影特別美麗。 等眾人起床,大米粥、蒜蓉炒茄子、涼調黃瓜,已經擺好。灶臺前安樂卻還在忙碌,她在準備做油炸知了。油溫正好,八角、桂皮、姜絲,瞬間爆出香味。將處理干凈的知了,放入油鍋,炸制金黃,撈出控油。將多余的油倒入碗內,鍋里只剩比炒菜時略多的油,這次要做的是干煸知了。大蒜爆香,倒入切得細細的紅尖椒,炒出紅紅的辣油,最后將剩下的知了一起下鍋干煸,快起鍋時撒入食鹽。 油炸知了是給秦叔準備的,他愛吃這個。剩下的安樂用了干煸的做法,配著火辣辣的尖椒,也別有一番滋味,最主要是這樣比較省油。從櫥柜里取出餅子,早飯就齊全了。知了背部的rou,非常有嚼勁,口感一流。一盤子干煸知了,很快就被吃了個精光。 安仁要趕回去給人補課,騎著車子出門了。車簍里面有個飯盒,那是meimei給他備的吃的。打開一看,果然是塞了滿滿一盒知了猴。meimei總是這么會照顧人,太可愛了,怎么辦?就是吃得太好,最近被基友說自己變胖了。摸摸自己微凸的肚子,似乎好像真的有一點胖。有個廚藝太好的meimei,管不住嘴,怎么辦?meimei又可愛又會賺錢,安仁表示當哥哥的壓力好大。不能被比下去了,他要加油多賺錢。 安樂此時已經到了秦奶奶家。進入小院,秦奶奶正在摘葡萄。這些葡萄經過陽光的洗禮,一串串綻放出迷人的紫色。熟透了的葡萄,很容易落果,秦奶奶正忙著把那些熟透了的摘下來。怕秦奶奶傷到自己,安樂忙上去幫忙。 “高處的不用管,回頭讓你鐘叔弄。今天這身漂亮,像個大姑娘。腰上的花繡的不錯,襯得衣服有靈氣?!鼻啬棠虡泛呛堑目浒矘?。 “您別讓我媽聽到了,要知道您這么夸她,該找不著北了?!边@是安樂為了說服秦叔,特地挑的一條裙子。為了顯得成熟,安樂專門挑了這件素凈的白裙子。裙子是安母自己做的,簡單的公主裙,純白棉布,剪裁簡單,沒有什么裝飾,只在收腰的地方,縫了一條嫩綠色的刺繡腰帶,顯得有幾分別樣的精致。穿在安樂身上,顯得亭亭玉立。短發利落,眉眼溫和,竟有幾分大家閨秀的氣質。 “樂丫頭,飯盒里裝的什么好吃的?”秦奶奶一邊整理摘下來的葡萄,一邊瞟了眼安樂拿來的飯盒。想到安樂隔三差五變出的小點心,秦奶奶有點餓。 “鐘叔,不是念叨知了猴嘛。早上炸了一盤子,可惜鐘叔不在,一會兒不脆就不好吃了?!卑矘反蜷_飯盒,黃燦燦的香炸知了猴就暴露在空氣里。抽抽鼻子,都能聞到那個香味。 “在那!我就知道,樂丫頭不會虧待他鐘叔?!甭牭接兄撕锍?,秦鐘忙從屋里出來。昨天正念叨這口,今天樂丫頭就送來了,還是丫頭貼心啊。 “可不是白給你吃的,吃了我的東西呀,就得給我幫忙?!卑矘沸τ恼f出了來意。 “那要看樂丫頭的手藝好不好。不好,我可不認賬?!辩娛逍χ蛉?。夾起一個炸知了,丟進嘴里,嚼一口,外焦里嫩。這口感都能趕上頂級大龍蝦了。 等鐘叔吃飽喝足,安樂表明來意。安樂知道鐘叔做的是藥材生意,便想搭個路子,希望可以將收到的蟬蛻賣給鐘叔,補貼家用。農村一直都有人收蟬蛻,只是每斤才給五毛錢。蟬蛻是蟬羽化后留下的殼,輕飄飄的,一大袋子可能也沒有一斤,所以楊莊并沒有人收集這個。久而久之,也就沒人來這里收了?,F在為了補貼家用,只能麻煩鐘叔。 “對蟬蛻,你了解多少?”秦鐘詢問安樂。 “我只知道,這是一味中藥。別的就不清楚了?!卑矘窊u頭示意自己不知。 在鐘叔的介紹下,安樂才算對這味中藥有所了解。原來蟬蛻味甘,性寒;歸肺經、肝經。具有散風除熱、利咽、透疹、退翳、解痙的功能。主要用于治療風熱感冒、咽痛、音啞、麻疹不透、風疹瘴癢、目赤翳障,驚風抽搐、破傷風。 “樂樂,我之所以跟你講這些,是因為藥是用來救人的。這關系人命,不能有半分差錯。這道理你可明白?”見安樂神情鄭重,知道丫頭聽進去了,秦鐘欣慰的點點頭。 “收購藥材主要有兩種方式,第一種呢就是直接收材料,第二種是只收炮制好的藥材。我手里的公司呢,就只收這種炮制好的藥材?!卑矘分皼]有擺弄過藥材,并不知道這里面的規矩。她開始只考慮到鐘叔已經有固定的藥材收購商,可能不會直接跟自己收購。那她就需要跟他手下的收購商打交道。卻萬萬沒想到,鐘叔只要炮制好的藥材。她并不懂藥材炮制,鐘叔這么說是不是委婉拒絕她。 人命關天的事,安樂并不敢胡來。只是才想出一個可以改善家里經濟的法子,還沒實施,就被判了死刑,安樂一時無法接受。難道就這樣灰溜溜的放棄?不!她好不甘心,一定還有別的辦法??禳c想,還沒到放棄的時候。 安樂反復默念“炮制”這個詞,大腦卻在高速運轉,她記得自己看過相關的資料。對了,想起來了。在大家講壇里,她看過一點。為了保證草藥的藥性或者克服某些毒性,保證安全有效,中藥材在使用前必須根據病情和實際需要,采用不同的方法進行炮制處理。安樂眼前閃現那些干巴巴的草藥、塊莖,一點靈光閃過。蟬蛻本身就是一層殼,有很高的干燥度,會不會這個炮制的方法要求并不高。 “那鐘叔,知道炮制的方法嗎?工藝要求有多高?”安樂向秦鐘詢問,亮晶晶的瞳仁,閃過點點流光??窗矘愤@么快就找到了事情的關鍵,而不是想著用撒嬌耍賴的方法,或者其他歪門邪道達成目標。秦鐘覺得樂丫頭是個有目標有想法的人,未來也許會有番造化。 “不難。除去雜質,去除頭足,洗凈泥沙,曬干,篩去灰屑即可?!笨窗矘芬桓痹瓉砣绱?,這么簡單的表情,秦鐘怕安樂輕率,不由多指點了幾句?!耙彩悄阈疫\,近年來各地的炮制規范中收載的大多是生用。只要曬干就好了。為了便于服用,矯味矯臭,古代采用不同的方法炮制,比如酒制、炒制、鹽制、甘草制等方法?!?/br> “果然如此,她想的沒錯,只要清洗干凈,曬干就可以了。這些事任何一個農婦都可以干。自己也許真的可以做出點事來?!卑矘氛读艘粫?,默默出神。 鐘叔答應讓安樂試試。按每斤二十元的價格收購,安樂手中的蟬蛻。但要求安樂,最多以每斤五元的價格從村民手中收購。聽到二十元的收購價,安樂吃了一驚,她沒有想到中間的差價會這么高。咂摸了一下,便明白過來,收購商正常的利潤并沒有這么大。 收購商下面要找人去各村鎮組織收購,這里面會耗費大量的人力財力。收上來的蟬蛻,需要清洗晾曬,這都要人手。而且中間一定會有損耗。最后收好的蟬蛻還需要儲存,這個倉庫的花費才是大頭。除去人工、倉儲、稅收,并沒有太大的利潤。規定她的最高收購價,也是鐘叔對自己的保護。萬一她開出高價,擾亂了整個行情,必然會被其他收購商排擠。到時他們會給鐘叔施壓,讓她手里的貨砸在手里。狠辣的會先大量出售蟬蛻給安樂,等她資金枯竭,又被壓貨的時候,那些人就可以趁火打劫,以極低的價格買走存貨。 想清楚其中的關竅,安樂冒出一身的冷汗。要不是鐘叔指點,她可能已經讓自己家陷入險境。真誠得向鐘叔道謝后,安樂便急匆匆去安排收購蟬蛻的事了。她時間不多,等到太陽升高,就不好找人了。趕到曬場,時間還早,村民都在老槐樹下乘涼。安樂眼尖,一眼就看到了石頭,石頭全名安云龍,是衛兵叔的兒子。此時正挨著三爺爺聽收音機。 “把你大孫子借我使使唄,三爺爺?!笔^雖然是三爺爺家第一個孫子,可是脾氣很好,做事也勤快,人又聰明,收蟬蛻,安樂自然要叫上自己人。