第16節
“凌氏你知道嗎?b市的凌氏集團。很奇怪的是,我們這里以前,只有一個凌氏的子公司,不知道總部為什么突然要在y市發展起來,新分派了一些管理人員......反正重要的位置一下子安插滿了人,我也退了下來,干脆就辭職了?!?/br> 對凌氏莫少卿不是特別了解,但是凌氏集團下面有一家凌氏傳媒,家喻戶曉。而且自己的學校有不少表演系的學生,大家都想要簽約一個好公司,難免會經常討論這些,其中談論最多的就是凌氏傳媒。 而凌氏傳媒雖然這兩年比不得新興的娛樂公司,但是里面還是有一些老牌巨星,況且瘦死的駱駝比馬大,這樣的老牌娛樂公司也算是新人比較好的歸宿了,所以莫少卿周圍不少學表演專業的同學也是非常希望可以去那里的。 “你別擔心我,補發了三個月工資給我呢!”看著弟弟比自己還憂愁的樣子,莫少宏反倒是要來安慰他。 “可是哥哥你能力這么優秀,他們怎么可以這樣?”莫少卿前世也在這樣的公司工作過,在一個公司拼搏的年輕人,哪個不想做到管理層。大哥有資歷,有能力,居然也會允許他辭職? 莫少宏:“凌氏派來的人,都是凌氏總部的人,是凌家人,而我不是,你明白嗎?而且他們肯定有什么目的,不說這些了?!?/br> “辭了就辭了吧,干脆來幫我,我給你開工資?!蹦偾浒参康?。 “行啊,老板,那我有什么可以為您服務的嗎?”莫少宏也恢復了過來,就著莫少卿的話說開了。 莫少卿干脆把自己的煩惱說了出來,還別說莫少宏其實早就對這件事情有了自己的見解。 “你看這樣可以嗎,首先你可以推出一些外賣的套餐,然后專門找人根據套餐內容定制一些精致的便當盒,每一個便當盒都要計費,但是還回來可以退錢,你覺得怎么樣?” “這辦法好誒!”如醍醐灌頂一般,莫少卿一下子就醒悟過來了,就像以前訂購酸菜魚之類的外賣,盆子通常是要算錢的,但是也只算是租用。 兩人就具體方面仔細商討了一下,找了之前買餐具的店定制了一批復古的便當盒。 深木色的外表,紅色陶瓷的內底,方便清洗,傳統的中式圖案印與其上,還是楷書寫了莫氏私房菜五個大字,使得整個便當盒充滿了中國風味,每一個都按成本價出租。 距離便當盒生產完還要好幾天,莫少卿已經開始設計外賣的套餐了,除此之外,飯館也要開始推出新菜。 推陳出新是一個餐廳生存的根本,冬季是吃羊rou的好季節,之前的羊rou都是用來做涮羊rou的羊rou卷了,并不能完全品味出羊rou的美好。 在和兩位大廚商量以后,莫少卿決定做一個兩吃的火鍋,首先是用羊骨熬湯,吃羊骨上的rou,然后可以把蔬菜放進去涮。 而吃火鍋,醬料又是不可或缺的,南方又有做大醬的習慣,所以王麗芳自告奮勇地接了這個活兒。 還有一道大菜就是羊排,羊排可以分為烤羊排和煎羊排,燴羊排,煮羊排湯,那里面的種類又可以分很多種了,莫少卿還是決定多做幾種,畢竟也只有冬天這一季吃羊rou。 最后決定做中西結合的幾種:孜然羊排,蘿卜羊排煲,意式迷迭香燴羊排,咖喱羊排飯,香煎法式小羊排,羊rou餃子。 把中式的兩種菜肴交給岳師傅,自己負責西式的兩種,伯母則負責煮咖喱和包餃子。 對于冬季來說,奶茶和蛋糕是絕配。下午茶莫少卿決定推出甜甜的蜂蜜蛋糕,來自空間的蜂蜜種類很多,莫少卿特地選擇了保加利亞玫瑰蜂蜜和香橙蜂蜜,做成花香蛋糕和果香蛋糕,每日限量五十個。 新品準備在開學前一個禮拜上新。莫少卿當前主要的就是任務就是關于便當的剩余事宜。 因為是加急的便當盒,所以五天以后,一百個便當盒還是被送來了。 老顧客monica居然直接購買了一個,莫少卿還特地讓人把名字刻在了便當盒上面。 這些天monica幾乎都在他這里訂飯,而且還帶來了不少自己的同事,讓莫少卿的飯館多了不少顧客。不過畢竟路程還是有些遠的,不可能經常過來吃,這次推出的便當,自然是受到了monica以及同事們的歡迎。 莫少卿把兩種不同規格的便當盒放在蛋糕柜里供人選購和訂餐。價格訂的是成本價20元和30元,受到了商業區其他白領們的熱烈歡迎,因為價格便宜,很多人紛紛入手了一個,尤其是女孩子們,便當盒物美價廉,而且刻上自己的名字獨一無二,關鍵是衛生干凈,不會被別人用過。 出人意料的,便當盒居然被搶購一空,莫少宏的方案居然沒有用到。便當盒被購買以后,莫少卿送回加工廠雕刻姓名,然后給顧客。 因為原先的便當盒被搶購一空,莫少卿又加定了500個,然后放在店中,以后訂購外賣就可以直接用便當盒裝了。 又了了一樁事,莫少卿放松了許多,開業至此一直順風順水,這還是全靠了空間的緣故?,F在莫少卿無比感覺自己的先人留給自己這樣一個發家致富的工具。 不論將來餐廳發展如何,自己也不能獨享,細細思考以后,莫少卿決定,還掉哥哥的債務以后,每年的營業額都捐出百分之五給需要幫助的人。當然這也是暫時的,具體還要看營業數額。 第33章 入v三更 這天monica剛進頂樓, 立刻被人團團圍住。 “monica姐, 我的午餐呢?” “我的呢我的呢?” “先給我??!” monica淡定一笑, 從身后提出外賣, 掩飾不住的香味,讓眾人一下子眼睛都亮了。 凌森昊開完會,回到頂層的時候, 打開大門就看見眼前一片熙熙攘攘的景象, 現場寂靜三秒, 大家立刻作飛禽狀散開。 “monica進來?!绷枭环愿懒艘痪渚瓦M了辦公室, 在李銳幸災樂禍地笑容中, monica進入了辦公室。 在大boss開口前, monica明智地說道:“凌總, 你的午餐?!?/br> 接過monica手中的便當打開,依舊是菜肴精美香氣撲鼻,卻在看見白米飯時,凌森昊有些微微愣神。 竟然不是飯團, 而是普通的白米飯, 他心中有些可惜, 隨后又無奈地笑道自己這是怎么了,居然……期待這個。 凌森昊示意:“新公司需要改制, 我裁掉了一些老人。除了公司已經出名的藝人以外, 還要注入一些新鮮血液, 不能光靠一些老牌藝人?!?/br> “是的?!?/br> “現在國內一些藝人都被經紀公司寵壞了,越來越大牌不說, xidu酒駕的事情屢禁不止。我覺得國外的練習生制度很好,我們公司可以學習,不用找年紀太小的,可以招一些剛剛入戲劇學院舞蹈學院的有潛力學生作為練習生。有競爭才會有壓力,有壓力才會努力,才會乖乖聽話?!?/br> “好的?!眒onica立刻在本子上記下,然后準備交代下面的人盡快做一個企劃案出來。 “那凌氏派來的人呢?” “呵!”凌森昊冷笑:“隨他們去吧,想在公司安定下來就安定下來,小人物不足為懼?!毖壑虚W過一絲危險的光芒,很快又消逝不見。 見monica遲遲不走,凌森昊問道:“怎么還有事情?” “是這樣的,如果不是學這些專業的,但是外貌年齡都很合適的人,可以作為練習生嗎?”monica試探地問道。 “當然可以,只要為人清白,模特,普通學生都可以。但是練習生只是一種嘗試,不用找太多了?!绷枭唤忉尩?。 “我倒是有一個很好的人選,是莫氏私房菜的老板!” “老板?”凌森昊有些詫異,他和莫少卿一樣,都把對方想象成了大腹便便的中年男子。 “是的,他叫莫少卿,也就20出頭,在s市藝術學院音樂系學習......” monica有備而來,對莫少卿的資料了解的十分透徹,末了還加了一句“您每天的飯菜都是他準備的?!?/br> 凌森昊手指敲擊桌面,呢喃道:“有點耳熟??!” monica適時地奉獻出了幾張偷拍照,凌森昊只是瞟了一眼手機上的照片,就微微愣住了。 照片上的青年五官精致,俊秀出塵,臉上溫暖的笑容仿佛點亮了整個世界,手中忙碌地擦拭著茶具,靠著歐式的碎花壁紙,午后的陽光是最好的打光,一副簡單的偷拍照,拍攝出來竟絲毫不亞于寫真集。 這其中monica功勞不小,她精心拍攝這張照片就是為了能夠讓boss看中,能不花費心思嘛! 居然真的是他,這……凌森昊不知道用什么詞語形容自己此刻的心情,久別重逢的歡喜?不對,意料之外的驚喜嗎? 不知為何,凌森昊的心里心被這個溫暖的笑容狠狠撞擊了一下。 凌森昊不動聲色,手指在手機上輕觸幾下,照片就被發送到自己的手機上,于是后來很長一段時間,這張照片就成為了凌森昊手機的屏保,當然這都是后話了。 “嗯,還不錯,招人的事情就和柯銳一起去辦吧,畢竟他是我們公司的副總?!绷枭蝗詢烧Z支走了興奮的monica。 望著桌上的飯盒,凌森昊陷入了沉思,嘴角揚起了一抹自己也沒察覺的笑意。 在飯館忙的焦頭爛額的莫少卿不會知道,自己已經成為凌氏傳媒重點挖掘對象了。 新增的菜譜陸續上新,顧客量一下子翻了一番,不少客人提出購買飯館的原材料回去自己燒制,莫少卿覺得這也是一個很好的點子,每天推出20斤的新鮮羊rou供給客人購買,雖然仍舊是供不應求,但是緩解了很多人吃不到羊rou的問題。 不過還好莫少宏辭職以后在飯館出力很多,也讓大家的工作稍微減輕。令人驚訝的是,莫少宏辭掉工作這件事情,莫家父母雖然對此頗有微詞,但還是最終決定支持兩個兒子一起創業,這倒讓莫少卿始料未及。 莫少卿,莫少宏,莫迪三兄弟長相都是上乘,一個俊秀雅致,一個成熟溫柔,一個堅毅耿直,三種不同類型的帥哥也讓飯館的女顧客持續增長。不管怎樣,飯館的生意是真的走上了正軌。 莫少卿正思索著最近的生意,門上的風鈴突然叮叮的響起,莫少卿抬頭向門口看去,逆光中一個高大的身影映入眼簾,男人有著一米九加的身高,混血兒特有的精致面龐,深邃的眼神,棱角分明的輪廓,剪裁合體的商務西裝顯得更加成熟穩重,這個人是……居然是凌先生?。?! 凌森昊剛剛走到門口,就看見餐廳里面半數位置被坐滿了,不由得對于莫少卿餐廳的生意有了更加客觀的認知,一家開業幾周的餐廳,生意就已經那么紅火,現在才十點,不到飯點,他居然也能做到這樣。 想到此處,他又想起兩個人第一次見面,他可是從一個小小少年開始就知道做花草生意了,現在又開始做餐飲,沒人幫忙,無權無勢,不得不說,還真是很有生意頭腦的。 凌森昊從進門的那一刻就留意到了停留在自己身上的目光,他把視線轉到穿著制服的莫少卿身上,突然覺得這樣張著嘴巴,呆萌的表情也莫名的很合適他。好笑的望著他:“怎么每次見到我都一副呆呆的表情呢?” “不是的——您居然來這里了,我很驚訝而已,呼——”深吸一口氣再吐出,莫少卿臉上掛上標準笑容走上前去。 “還記得我?”凌森昊挑眉,看了一眼莫少卿,見他笑眼彎彎的望著自己,眼睛燦若星辰: “你不是也記得我嘛!” “凌先生,請問有預約嗎?”莫少卿問道,不過心里卻低估,肯定沒有,不然我怎么會不知道凌先生到y市來了。 “沒?!绷枭徽f完徑直來到了窗口,那個視野最好的位置,這個位置是monica的推薦。開始打量周圍的環境,干凈整潔,關鍵是安靜,這人凌森昊很詫異的看f了一眼莫少卿。 莫少卿:“這是菜單,請問您需要些什么嗎?”現在不是飯點,人不是特別多,所以莫少卿才能在凌森昊面前,等著凌森昊點菜,順便可以給一點意見。 結果完全出乎意料的是,對于店里的招牌菜,凌森昊幾乎張口就來:“砂鍋魚頭燉豆腐,白灼金針菇,珍珠圓子,培根蘆筍卷,水果沙拉?!?/br> 這這,完全是??偷墓澴喟?,莫少卿有些跟不上了,不由的又驚訝地看著他,可是自己從未見過他來啊,到底怎么回事? “怎么?”凌森昊疑惑。 莫少卿誠懇的提議:“哦哦,我覺得,您點的有點多?!?/br> “不是還可以打包嘛?”凌森昊笑了,這孩子怎么這么誠懇呢,他還是第一次看見嫌棄客人點的多的。 打包都知道,也對,凌先生的mama是華夏人來著,不過凌先生這樣的人適合拎著打包帶嗎? 莫少卿腦海里幻想了那個場景,然后搖搖頭,不行,一點都不適合??!凌森昊則完全就是故意的,之前看著莫少卿目瞪口呆的盯著他看的樣子,現在又是點頭搖頭,就忍不住再想逗逗他。 “好的先生,請稍等?!蹦偾溆|及眼前這人戲謔幽藍色眼眸,不知怎的,竟然漲紅了臉,拿起菜單匆匆跑到廚房去了。 長大了倒是還和以前一點沒變,還是一樣的可愛呢,凌森昊心中感嘆道。 “怎么了?”在后廚幫忙的莫少宏看見自家弟弟紅紅的臉龐,急匆匆地跑進來,還以為怎么了。 “沒沒,沒什么,這是三號桌客人的,單子趕緊準備?!蹦偾湔f完就去了休息室,他要趕緊進空間冷靜冷靜。 等莫少卿拿了明天食材出來,已經晚上了,三號桌的客人已經用完餐離開了,當然沒有打包了,因為他全!都!吃!完!了!莫少卿心中感嘆,歪果仁的食量果然不敢小覷。 他哪里知道,是因為某人為了再看他一眼吃了一個下午,結果把自己吃撐了。由于外形俊美,強大的氣場加上莫名散發的冷氣,把覬覦這張位置的客人全部嚇跑了。 晚上到家以后,莫少卿心中還在回想白天的碰面,為什么突然覺得自己有點蠢呢? 他轉著鋼筆,這幾年他在s市見過不少歪果仁,印象深刻的也只有這位凌先生而已。 不知為何,他心里竟然有些竊喜,東湖大廈后期生意渺無音訊,還以為r國之旅是兩個人最后的交集呢?沒想到,居然在自己家的餐廳遇見了,就像從未接觸過的大人物突然來你家吃飯一樣,果然是人生何處不相逢。 其實內心上來說,自己是很感激凌先生的,總覺得他這樣的成功人士給了自己很大的奮斗動力呢! 不過話又說回來,既然他的餐廳都可以吸引到歪果仁,是不是也代表著一定意義上的成功呢? 也許自己可以把餐廳開到b國去,讓飽受饑荒的韓子逸也嘗嘗這些美食呢?莫少卿被自己的腦洞逗的樂不可支,摔倒在床上不能動彈。 經過一個禮拜的努力,冬日限定菜單全部推出,加上便當外賣的收益,餐廳生意已經趨近火爆狀態了,每一個飯點都座無虛席,樓下的座位都常常需要預定,更別說包廂和露臺了。