他一回頭，就發現大貓全身毛都炸起來了，對著水盆里勾爪子。

    謝瑜從未聽過沈祁這么叫過，也不知道發生了何事，心頭一跳趕忙放下手里的東西跑回去。

    大貓姿勢怪異，歪著一邊臉，齜出口雪亮的牙，瞪視著盆里的螃蟹，急促地喘著粗氣。盆里有只螃蟹大鉗子伸了出來，好巧不巧就在大貓臉邊。

    謝瑜再定睛一看，便發現大貓左臉有幾根纖長雪白的胡須，被螃蟹前螯夾了個正著。

    謝瑜聳然一驚，瞬間聯想到胡須對貓有多重要。聯想到胡須上有多少豐富的感官神經，沈祁平日里都不讓他摸，這下被蟹螯夾住，估計疼得夠嗆。

    謝瑜也不顧上問沈祁這是怎么搞的，只能焦急地想辦法拯救被劫持的胡須，“別急別急……”

    他先用工具控制住螃蟹，然后小心地從螃蟹前螯里撥出了沒被夾住的胡須。

    “還好還好，只有一根真正被夾住了，而且還沒在最鋒利的位置。我試試看能不能打開它的鉗子?！敝x瑜不敢伸手去摸大貓腦袋，只能用言語安撫。

    大貓在謝瑜來了之后，再沒伸爪子試圖反抗，盡管疼，但還是克制著動作，讓謝瑜來處理。

    好在螃蟹被謝瑜擺弄了有一會兒了，活躍度大大降低，夾住之后也不揮舞前螯。謝瑜在刀叉出柜里找了根金屬細棒，小心翼翼地給撬出了一道縫隙。

    感覺到自己胡須得救了，大貓退避三尺，在謝瑜身邊兜圈子，炸著毛低吼。

    謝瑜趕緊把螃蟹都捆嚴實，扔到一邊，洗手后便回身下蹲，檢查起沈祁的受傷情況。

    可憐見的，才在警署行動里受了傷，這下還被夾胡子，謝瑜基本上能想象到沈祁有多心塞。

    大貓表情還有些不自然，狀態明顯還沒脫離出來。

    謝瑜能理解沈祁對胡須的重視，當下給他順毛，安撫著他，“沒事了沒事了，胡須還在的。那螃蟹可討厭了，我們馬上就做了他?！?/br>
    大貓聽著謝瑜這么說，滿意了。他喉嚨里的咕嚕聲消失，炸起的背毛也漸漸服帖了，又拱起身子，在謝瑜臉邊摩挲了下平復了心情，一言不發地邁起步子，頭也不回地走出了廚房。

    謝瑜失笑，他心疼被抓住敏感位置的沈祁，卻覺得剛才那樣的他，表現出了生活的另一面。

    天不怕地不怕，跑第一個去捉壞人的沈隊，被抓了敏感部位，該發火還是發火，惱怒中還帶著些小脾氣。

    謝瑜原本還想留幾只螃蟹做做研究，看這種情況，干脆把剩余的螃蟹都都從生鮮冷藏區拿了出來，全給做了，為貓大爺泄憤報仇。

    謝瑜原本手頭只拿了一餐的量，這下食材分量多了，就開始琢磨起做法。他幾種吃法都想嘗試一下，干脆把螃蟹分了兩批。

    一部分直接清蒸配醬汁，另一部分按油爆蟹做法去準備。

    謝瑜先把螃蟹的蟹腿全部卸了下來，一段段處理好堆在一旁。然后把蟹身撬開，清理走了不能吃的部分，留下了蟹黃蟹膏。

    他怕沈祁吃不習慣蟹黃蟹膏，還專門問了聲。沈祁才換回了人形，聽到廚房里傳出謝瑜的問話音，連忙走了進來。

    “吃不吃這些？”謝瑜見沈祁走近，就拿著小刷子，比劃給沈祁看，“對了，剛才被螃蟹夾住了胡須，沒事吧？”

    “這個位置，是不是螃蟹的……我知道很多吃蟹愛好者會吃這個部位，但我個人，比較少接觸?！鄙蚱畋砬橛行┘m結，“沒事，我就回頭的時候被扯住，就疼了那一下?！?/br>
    謝瑜點了點頭，表示了解。

    星際時代的居民比較習慣與食用蟹腿，而非蟹身。但謝瑜看著螃蟹殼里蟹黃蟹膏很肥美，就不想丟掉。

    炎黃子孫，每年入秋必吃蟹。而每每吃蟹，關注點一定在蟹黃蟹膏上。

    “這樣吧，我分開來做。因為一次性全部做掉，所以蟹腿rou很會很多，清蒸如何？給你搭配幾款風味醬料?！敝x瑜摸了摸下巴，“不能吃的部分都處理干凈了，我自己想試試蟹身，那我單獨做一道就好?！?/br>
    沈祁點點頭，尊重了謝瑜的意見。

    有沈祁在一旁幫忙搭手，謝瑜動作快了很多。兩人一邊討論一邊干活，竟然又新討論出了菜式做法。

    只可惜蟹腿和蟹身都已在做，新方法只能等下次再試。

    謝瑜熱鍋，熱油下姜蔥，再放各種調料和蟹身，香氣一下爆起，味道很是霸道。

    沈祁原本在煮湯，不由得側首看過來。

    “香嗎？”謝瑜存心誘惑沈祁。

    沈祁沒說話，只又看了鍋幾眼，好半晌才移開視線。

    謝瑜放了些調味料，小心地翻炒蟹身，生怕自己把蟹黃蟹膏炒散了。見火候差不多了，他就放了些面粉進去勾芡，等汁水收得七七八八，蟹身裹上了一層油亮的淺棕色，這才關火。

    把炒蟹裝好盤，謝瑜轉身，才發現沈祁早已盛好湯，安靜又專注地盯著他炒蟹。

    他早發現沈祁有些生活習慣帶有原型時的影子，譬如守著他看的時候，看就看得很認真。又比如他端著盤子經過，故意把盤子略過沈祁面前，沈祁視線會隨著盤子移動，直至自己出廚房。

    別人做起來或許突兀的行為，放在沈祁身上，就再正常不過。對沈祁這些小習慣，謝瑜心里早就有數，并認為很討人喜歡。

    他快步走向餐廳，把盤子擱在桌上，悶笑得腰都彎了。方才沈祁的反應，越發堅定了他等會兒要用美食勾引貓大爺的念頭。

    清蒸蟹腿也出爐了，謝瑜參考了沈祁以往的口味，專門為他調出了兩款醬汁。

    沈祁端湯盆盛飯，晚于謝瑜一步坐定。

    “來來來，試試這個蟹腿，完全原汁原味的?！敝x瑜推薦到，“這款蟹的rou自帶些許咸味，所以我醬料口味沒有調得很重?！?/br>
    沈祁點頭，沒急著開動，“你要拍照嗎？”

    “嗯？”謝瑜不明所以，對上沈祁的目光這才反應過來，沈祁是想問他要不要發博。

    “不用發，直接吃?！敝x瑜擺手，用光腦拍了照片，卻沒登錄微博。

    他有著自己的顧慮，一是害怕做得不地道被粉絲發現了，平添笑話。二是這么發出去，要是節目組注意到，可不大妙。

    沈祁早就餓了，見謝瑜這么說，也忍不住了。他先夾了一只蟹腿，拿上桌邊的道具，對半切開，送到了謝瑜碗里。

    “謝了謝了?！敝x瑜一臉期待地搓搓手，直接上手拿起半邊蟹腿，用勺背把蟹rou給推下來，再換筷子夾起一塊送入嘴里。

    清蒸的蟹rou內里雪白，外層泛紅，rou質緊實細膩，且絲絲分明。入口有著淡淡的、海產獨有的香味。

    謝瑜嚼了口，贊同地點了下頭，隨即夾了塊rou去蘸醬。清蒸也是種風格，但說到底他還是偏愛重口味。

    那邊的沈祁也開吃了，他直接先去蘸了醬，吃到嘴里就眼睛一亮，看向謝瑜的眼神帶著明顯的驚喜。

    “這調味，很好吃?！鄙蚱钸@么些年也吃了不少蟹，但這么符合他心意的調醬，卻第一次遇上。

    醬料綜合了咸香與酸，細細品去竟然還能嘗出點甜來。只是這甜味極其淺淡，不仔細在嘴里過一遍，便輕易發現不出。

    謝瑜調醬也是摸著石頭過河，拿不住沈祁是否會滿意。當下被沈祁直白的肯定，瞬間心花怒放，成就感油然而生，“合胃口的話，我以后還給你調?！?/br>
    謝瑜愉快地說出了承諾，換來沈祁飽含深意地一笑。

    兩人一開始都從蟹腿開吃，等謝瑜開始“光顧”蔥香油爆蟹身時，沈祁的目光又凝聚到了謝瑜筷子尖上。

    謝瑜咬著蟹身，滿足地品著蟹黃，渾然不覺沈祁的目光。

    星際時代螃蟹的蟹黃，竟然還要比謝瑜以前吃過的正宗陽澄湖大閘蟹來得鮮香。蟹黃濃密的沙質感，用唇舌一推，就能夠在嘴里推開。星際螃蟹的蟹黃格外大，一口下去塞半邊嘴巴，可比大閘蟹得一點點舔來得過癮。

    他回味著，嘆了一句，“螯封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊香，古人誠不欺我?！?/br>
    沈祁不明白謝瑜在說什么，看了過來。

    “以前看的書里寫過的，差不多就是蟹很好吃的意思。前半句說的蟹腿，后半句說的蟹身?！敝x瑜簡單解釋，給自己吃蟹身找由頭。

    沈祁聯想起先前謝瑜吃到渾然忘我的模樣，再看離他較遠的油爆蟹碟，眼神就有了探究。

    “要不要試試？”謝瑜吃得滿嘴油，矜持地抽了張紙擦嘴，隨后把爪子伸向了油爆蟹碟。

    沈祁沒急著拒絕，顯然還在觀望。

    “確實是那個部位，但也挺營養的?！敝x瑜直白承認，“主要是口味還不錯，過不了心里那道坎，閉著眼睛吃，不去想就好?！?/br>
    沈祁輕攏眉頭，明擺著的不贊同謝瑜的說法。謝瑜見安利無效，也不強求，自己果斷繼續開吃。

    星際時代不同于他所熟悉的過往，會在蟹熟之后用蟹八件挑著蟹rou吃。星際的海產商會直接配備相關的清理工具，促使買家在前期處理蟹時，就會去除掉大量阻礙食用的器官和外殼。

    因此，謝瑜吃得很方便，三兩下咬完一塊蟹身。不一會兒，面前的骨碟就裝了一小堆空了的蟹殼。

    沈祁拿了只蟹腿，一邊看謝瑜吃，一邊自己吃。

    謝瑜見此，覺得有些好笑。再想勸勸沈祁，又不想因自己力勸，讓原本不吃蟹身的沈祁留下不好的印象。

    兩人斷斷續續閑聊著，大部分時間都在啃蟹。

    清蒸蟹腿被沈祁干掉了一大半，而蔥姜油爆蟹，已經快要見底了。

    知道沈祁不會吃，謝瑜自然不講究客氣了，甩開膀子啃，竟然就著蟹黃蟹膏，碗里米飯沒顧得上動幾口。最后還是用青菜和湯，才下了碗飯入肚。

    沈祁始終對謝瑜的口味愛好保留意見，眼看著那一盤色澤油亮、顏色誘人的菜式要沒了，咬了咬牙，做出了個決定。

    謝瑜伸著手，剛準備繼續與下一塊蟹身戰斗，就發現沈祁出手，從油爆蟹碟里夾走了一塊。

    “……”謝瑜沉默了幾秒鐘，“真的要吃嗎？不愛吃的話，不要勉強的?！?/br>
    “沒事?！鄙蚱钔塘丝诳谒?，把蟹身湊到眼皮子底下，近距離觀察。

    謝瑜也注意到他夾的那塊，連忙解釋，“白色的蟹膏，紅色偏黃的是蟹黃。相比蟹膏，蟹黃要更香，有流沙感。你手上拿的就是蟹黃，最后一塊了……”

    “你要嗎？”沈祁聽著謝瑜說最后一塊，想讓給謝瑜吃。

    “不用不用，你想吃就你來，試試也可以?！敝x瑜擺手，“你實在不愛吃，咬一口就別吃了，給我就好，我不不介意你咬動過?！?/br>
    沈祁保持著動作，他是吃動了就不剩食物的人。自然不準備把自己咬過的食物留給謝瑜，但他真拿不準是否要吃。

    他見謝瑜吃得很香，自己也就心動了。而且他想去接近謝瑜的生活，去體驗謝瑜體驗的一切……

    沈祁毅然決然地咬了上去，試探著舔了一口。然后發現，謝瑜沒誆他。

    蟹身的口味完全和蟹腿不同，味道濃郁很多。相比蟹腿味道的純粹，蟹身帶著點腥味，但這種腥味，乍一聞覺得不舒服，多咬一口，就慢慢適應了。

    倒是蟹黃帶油，那滋味，讓沈祁一吃就愣了。

    “好吃嗎？”謝瑜雙手疊在下巴上，一臉好奇地問沈祁。

    沈祁先沒急著答話，只認真地把蟹身啃了一遍。他咬得很仔細，表情半點沒有不愉悅的征兆。

    謝瑜瞇眼，覺得沈祁馬上就要被蟹黃征服了。

    良久，沈祁放下蟹殼，感慨了一聲，“好吃！”

    謝瑜憋住笑，非常有良心地把碩果僅存的油爆蟹碟推向沈祁。

    第76章 初心繾綣

    謝瑜專心致志準備烹飪, 本以為會一直在沈祁公寓待到節目開錄。結果沒想《美食天下》臨時有變動, 即將進入內部變動階段。

    連著好幾天的密集備戰，讓謝瑜已經充分做好了準備。陡然收到節目組的道歉信息, 雖然能理解節目組的難處, 但多少覺得有些失落。

    節目組對接方通過周城加到了謝瑜微信, 堅持要同本人道歉。謝瑜通過好友驗證時還吃了一驚，加他的不是別人，正式這檔節目的發起人兼節目監制黃一遠。

    黃一遠從業三十余載, 在圈內大名鼎鼎。星網多個頻道上，有好幾檔收視常青樹, 都出自他的手筆。其他不少熱門節目, 也多多少少有此人風格的影子。