待得寫好，筆墨未干，一大早，便囑咐十幾個小廝滿京城的散發出去。

    至于桌椅器物倒是好辦，左右不過撒撒銀子，各位店家讓伙計送上門來?？墒侵蒲绲牟钍聟s給那返家的崔家小娘子，便有些開玩笑了。

    她雖做菜入味，但是到底是個小姑娘。哪里主持過這等百人的宴席。因為各府的貴人們到王府慶賀的時間不同，這桌面便是流水的宴席。

    如何備料，下菜，冷熱葷素搭配，工序先后全是講究。不是干過七八年的老把式，可不敢領了這等關系王府臉面的差事。

    前幾年，他隨著王爺入京覲見萬歲時，曾順便去一位將軍家里赴將軍母親的壽宴，結果那準備宴席的下人忙中出錯，布菜時，竟然將熊掌與鮮魚挨著端了上去。

    兩個鮮味濃重的菜肴碰在一處，赴宴的貴人們吃喝講究，哪能察覺不到？于是滿席的山珍海味，都透著暴發戶的粗鄙。

    于是私下里笑話那位將軍真是泥腿子出身，洗不干凈的粗淺。那位將軍顏面大損，責罰了管事的下人也無濟于事。

    現在王爺剛剛從江東來京，正是在滿朝文武面前踢腳開門亮相之時，若是這小娘拿捏不住，錯漏百出……

    那京城這一年里鄉巴佬的笑話，可就由著他們家的王爺一力包下了！

    第35章

    待得崔家到了王府。崔忠看著這石獅朱門高府便有些腿軟，進了里面, 看到的是沒完沒了的長廊, 又一陣的眼眩。

    不光他如此, 劉氏和傳寶都是有些不自在的拘謹。

    可看身邊的女兒瓊娘, 小小年紀，走起路來，一雙眼卻是目不斜視, 一副泰然處之的落落大方勁兒。崔忠的心漸漸安定了下來。

    自己身為當家的, 豈能連個女娃都不如？不過是比鄉紳屋舍大了那么些, 窮講究多了些，這般想著，心也稍微輕松一點。

    待得廚房一看, 通條的屋子，整個院落, 連著五個大灶，外帶明火烤爐子。比鄉間地主家的正房都大。

    可就算這樣還嫌不夠，那院子里又碼放了磚頭，水和著泥灰，準備再壘砌出幾個暫時的爐灶。

    他的心里登時又沒了底氣，心道：女兒年幼, 也不知世間做事的為難深淺, 百十來人的宴席, 他這輩子連見都未見過, 現在滿眼都是活計, 心里慌張得順著七竅噴薄。

    一團亂麻的差事，可從哪頭抓起??！

    不光崔忠替女兒發愁，那管家楚盛也是如此，只準備在外面另尋幾個老把式，若是瓊娘不行，立刻將她高高架起，到時也不用她張羅事情，弄砸了王爺的席面。

    他倒是沒直接開口，只問瓊娘除了王府的廚子幫傭，要不要再尋些人來。

    瓊娘點頭應了，當場列單子讓他去各個酒樓請人。哪家酒樓葷菜得味，哪家飯莊涼菜入口，當請哪個廚子，真是門兒清。

    楚盛也是初到京城，兩眼一抹黑，沒想到瓊娘卻這般門兒清，原是疑惑，后來心里想，聽說她原是柳家當嫡出養的小姐，心下也就了然，當然在柳府里叫過各個酒樓的特色菜品，品嘗過口味。

    于是便放心照著她給的單子去各個酒樓請廚子幫忙。

    比較爹爹的心慌，還有管家的不放心，瓊娘的心里倒是安定得多。

    其實若論起來，這宴席張羅事情雖累，若是手底下有一幫子做事麻利的人，也沒有想像中的那般撓頭，相比較自己一人在素齋里主廚，此番宴席，更多的是考研主事的協調與百兵布陣。

    前世里，她主持過的宴席大小無數，樁樁件件都是由著她親力親為。

    本以為今世與這等豪門宴席無緣，沒想到兜轉了一圈，竟然要重cao“舊業”。

    想到這，瓊娘嘆了口氣，在院子里的放桌子上坐定后，手里的筆桿子就沒有停過，列完了幫廚的人手單子后，又開了需要采買的菜品。

    那豬肘雞鴨一類都要先凈毛用大鍋燜煮出來。煳rou的老湯正好用來做炒制青菜的高湯。只是熊掌一類的鮮味，得帶毛挖土用石灰焙干，再用米泔浸一、二日才可用?，F在弄也是來不及了。倒不如用猴頭菇一類山珍取代。

    正寫下時，瓊娘突然筆鋒微微一頓，想了一想，又把猴頭菇去掉，用普通的鮮蘑代替。

    這邊瓊娘絞盡腦汁修訂菜單，那邊的瑯王卻倚坐在府里的高樓上往廚下的庭院看。

    因為買入的rou品已經開始燎毛烤皮兒了。顯得庭院熱煙滾滾。

    楚盛正跟王爺請示事情，卻見他不錯眼兒地往那庭院看。便停下來，看看王爺有何請示。

    過了一會，楚邪道：“煙太熱……”

    楚盛覺得自己琢磨出了王爺的心事，便說道：“王爺可是怕煙塵太大？原來還擔憂那崔家小娘子不成，但看起來也是個能張羅事兒的主兒，還是她提醒了小的，新壘砌的爐灶太靠近廳堂，若是刮南風很容易刮散到宴會的大廳，得改一改位置。所以您摸擔心熏賓客?！?/br>
    楚盛想到那小娘子的心細，心里不由得有些松泛，不再像早晨人沒來時的那么緊繃了。

    可是他家王爺在意的顯然不是熱煙，而是熱煙熏著了那院子里的人。

    看自己的老管家一點也不上道的樣子，瑯王蹙眉，直起腰身，勾勾手指叫楚盛過來些，然后道：“宮中不是新送了一車的冰嗎？敲碎些撿上幾盆，給廚房送去，熱騰騰的，怎么不見火滅的時候？”

    楚盛低著頭一咧嘴，心里暗說：我的爺啊，不是您說要宴客的嗎？現在只恨不得再多加幾個爐子，還能火滅？到時候滿朝上下吃涼席，一瀉千里，難道要拉出個滾滾黃河不成？

    可是做下人的，可不能跟主家抬杠。

    這次楚管家總算上了道兒，聽了吩咐后，麻溜的領人下地窖，敲出三大盆碎冰來，給在廚下寫單子的瓊娘送去。

    不光如此，管家還叫了兩個婢女立在瓊娘身后，專門負責打扇。

    瓊娘有些不適，只說自己不過是個廚娘，不必這么大的排場。

    可管家卻說，不這樣，王爺他心熱。

    瓊娘懶得去看管家的嬉皮笑臉，只當聽不懂話里的暗示。

    再說幾盆子冰擺放在了身邊，的確是涼爽了許多。瓊娘便謝過了主家后，將自己剛寫好的菜單子放到了楚盛的手里。

    可是楚盛看了卻一皺眉頭，說道：“此來赴宴的皆是達官貴人，什么菜品沒有嘗過，可是小娘子你立下的這菜單子，未免太寒酸了些吧?！?/br>
    看瓊娘依舊是一副不受教的表情，楚盛決定把話點頭，決不能讓這短見識的小娘折損了王爺的臉面。

    “每個席面，最起碼得有熊掌、象鼻的山珍撐一撐場面……這魚也太普通，那東夷國進貢的巨鯨rou，我們王府也有。喏，方才送山貨的商人已經來了王府，出挑的熊掌一共有二十對，皆是焙干去了腥味的，上鍋就能蒸，待得開席時，這幾十臺二品以上官員的主席面兒，應該就夠了?！?/br>
    瓊娘聽聞遲疑了一下，不過并沒駁斥管家，而是點了點頭，去后房見了那山貨商人，寫單子接了那一批山貨。

    所謂冰火兩重天。

    王府里忙碌得熱火朝天，可是此時宮中的御書房里卻靜悄悄。

    一排三四個大臣連同當朝太子，都垂手立在龍案下，聽著龍庭震怒。

    “都是群酒囊飯袋！”

    皇帝余怒未消，接著申斥道：“這東北的邊民為何揭竿造反？鬧了足有一年，那鎮守東北的趙禎壓不住了才來上奏，早干什么去了！”

    柳夢堂雖然身為韓林大學士，如今也兼著戶部要職，此時也身在書房之中。

    問聽此言，他便拱手回道：“下官也是聽了東北兩郡入京的官員之話才知。東北密林產黑熊。因著最近幾年京城的宴席都不可缺熊掌，價格一路飛漲，那地方的官員貪圖暴利，驅使邊民上山獵熊……然而熊最暴烈，堪比猛虎。有一個村的男人因為獵熊，竟然死得只剩下老弱病殘。那個趙禎還弄出個什么熊掌稅，這等搏命的差事，賣出一只熊掌余下的錢，竟然不夠一家子糊口……”

    柳夢堂小心翼翼地說著，待看皇帝的臉色若暗沉的墨池，又斟酌著道：“邊民生計無以為繼，便只能賭命一搏，先前只是幾個人入了密林做了山匪，逃避重稅，后來聲勢越來越大，那趙禎漸漸也壓不住了，最后官府衙門都被暴民占領，他倉惶逃到了相鄰的鄴城，這才保住了性命?！?/br>
    嘉康帝氣得往龍椅上一倒：“暴民沒有砍死這狗官，朕替天行道！傳一道旨意下去，砍了這貪官的人頭，正好懸到城門處，以安撫眾怒?！?/br>
    說到這，他余怒未消，又一拍桌子道：“這便是滿朝文武太平盛世過得太安逸了，京城里的官員，活得比朕都精細。朕一直牢記祖宗簡訓，不敢鋪排浪費，可是這京城里的官員們倒好，大小宴席竟然都離不得熊掌鹿筋？這是什么時候慣出的奢侈毛??？”

    太子劉熙這時才鞠禮從容道：“父皇請息怒。兒臣在圣人書上曾觀，安樂公主喜著百鳥裙，滿朝文武皆效仿之，一時間，‘江嶺奇禽異獸毛羽，采之殆盡’。后被玄宗付之一炬，才煞住了這等歪風，保了滿山生靈的性命。如今父皇得以窺知實情，定然可以想出辦法，殺一殺奢靡之風，還百姓的安寧?！?/br>
    嘉康帝點了點頭：“傳朕的旨意，從今以后，滿朝文武官員列宴菜單，不可有珍奇山珍海味，不可逾越矩cao辦?！?/br>
    太子點頭應下，一干臣等退出上書房。

    此時正午，沅朝體恤官員勞累。盛夏時節下午時，各府衙的官吏皆可以回去午休。

    眾位大臣就此別過，各自回府食飯。待走到宮門旁的長廊時，在門旁處等待各府主子的小廝們紛紛迎了過來。

    劉熙眼尖，看見那些個小廝們幾乎人手一張紅面燙金的請柬。劉熙接過自己的侍衛遞過來的請柬一看，沉吟了一會，笑意漸漸浮了上來，揮手招來了侍衛，在他的耳旁低語后，那侍衛急急點頭，說道：“請太子放心，這差事小的一定辦得漂亮?！?/br>
    劉熙走出了宮門，抬眼看看天空，覺得這明天一定是個天晴心朗的好日子。

    第36章

    這次瓊娘回到王府，因為怕那位王爺又似別館時半夜入人房中, 她昨晚特意跟娘親睡到一處房間。

    但是這王爺許是挨過了刀筆吏敲打的緣故, 這次請她入府, 顯然變得規矩多了。雖然曾派人送冰搖扇, 可并無露面打擾。

    對此，瓊娘很滿意，主家跟雇來的幫傭當是如此。

    到了第二日, 一大早, 王府門前就有下人們潑水灑掃了。

    瓊娘也起得老早, 督促各位廚子開始切菜、過油、備料。而她自己開始洗手備菜，去做各桌的主菜。

    京城每年都有外省的官員入京，這開府宴也是可大可小。原本就是培養人脈的宴席, 人家給不給面子赴宴，權看這入京的官員前途怎樣, 是否招萬歲爺的眼緣。

    而這個瑯王，雖則貴為王爵，但是他先前因為軍資的事情，與儲君不睦，那是滿朝文武皆知的。所以雖然接了帖子，可是大部分官員都是打算只備一份禮, 所謂禮到人不到, 過了臉面就行。

    這樣一來, 雖然瑯王府早早就開了府門迎客, 可是日上三竿, 門前的車馬也是寥寥無幾。

    不過瑯王的好友盧卷倒是早早來了，一進門便笑著問瑯王：“王爺這是怎么了？急匆匆擺宴，你這樣臨時遞送帖子，倒叫人措手不及，恐怕大部分人早有安排不能赴約??！”

    楚邪倒是不介意人來的多少。他在江東散漫慣了，與京城的官員并無太多牽涉，只覺得若是不來也很正常，聽了好友的調侃，他懶洋洋道：“本王開府，與民同慶，若是空了桌子，便將這胡同周遭的商販鄰居請來過過油水，免得本王日后來了興致當街策馬，有人不念鄰里之情，去府衙告狀攪鬧?！?/br>
    盧卷聽了哈哈大笑，覺得全天下，也只有楚邪能這般的灑脫不羈，看淡名利?？上翘拥男难厶?，居然跟這樣的散人過不去，最后到底是激得世外散人起了性子，特意一路上京來給太子添不自在。

    “其實你若能請來太子，保管全京城的官員也不請自來，到時只怕你府上備的菜色都不夠用?！?/br>
    楚邪勾了勾嘴角：“太子殿下恐怕天熱心焦，吃不下東西??！”

    盧卷聽了這話倒是心領神會，二人此時在湖中涼亭里，四面環水，倒是不怕隔墻有耳，只管暢言道：“王爺您囑咐的事情，我已經辦妥，將那書生安置在了我京郊別館……不過太子的膽子能這么大？居然敢撤換試卷，李代桃僵？”

    楚邪攏著眼兒道：“太子爺應該也是臨時起意。原本皇上有意讓本王入考監主持科考。想必太子得了信兒，覺得這養人的差事給本王似有不公，便暗自埋了眼線，準備換卷給本次科考的江東子弟，到時本王便要戴上扶植親信，科考舞弊的帽子了?！?/br>
    盧卷笑了笑道：“可惜，他沒料到王爺你突然折返江東，這差事換到了他的頭上，既然人手已經排布好了。他不如做個順手人情，聽說這次恩科前三甲，皆是京中旺族子弟，也不知私下里許了太子什么好處？只可惜被換卷的舉子們，一朝寒窗苦讀，辛苦寫下的文章，卻被他人重新謄寫，署上了別人的名字?！?/br>
    楚邪喝了口茶，望著湖水，心里想到：這太子其實也是干點人事的，不然那寒門舉子一朝金榜題名，接下來就該是洞房花燭夜了，到時新娘子出不得門，他豈不是無宴可吃？

    二皇子劉剡這時也到了王府?，樛趼犗氯朔A報便起身相迎。待得劉剡到了涼亭，便笑著問：“你們二人在聊些什么呢？可被我攪了清局？”

    盧卷也不隱瞞，便笑著說：“正跟王爺說起這次科考被替卷失了頭名的可憐舉子呢？叫……叫什么來著，哦，對了，尚云天?！?/br>
    劉剡也替那叫尚云天的舉子惋惜，又問楚邪：“那舉子看了頭甲狀元貼出的文章是自己的，便寫了狀子，要去宮門口敲鼓告御狀，王爺你怎么及時發現，將他攔下了呢？”

    楚邪當然不會說，當時他人在江東，生怕這舉子突然娶妻，是以暗中派人跟蹤著他。

    若非這般，也不會發現竟然有人想要暗中殺害這書生，將他推入河中。他的手下心善，出手及時將那倒霉蛋救下，并將此事告知于他。

    京城里恰好出現了兩件雷同的軼事。據說兩位落榜的舉子因為心氣不順，先后投了護城河自盡，害得城門護衛連著幾天下河摸尸體。

    最后這些護衛們巡邏時看見有書生模樣的人在河邊晃蕩，便干脆拉進衙門里關幾天，免得再有投河的，撈起來傷風感冒、勞民傷財。

    楚邪將這兩件事聯系到一處，立刻覺得這里面似乎有些貓膩，便加派人手繼續跟著這書生。

    待得這位舉子出街看到了街口護欄貼的頭名文章時，便鬧著告御狀。而楚邪聽聞了手下報告之后，也一下子豁然開朗。

    大沅朝的這位儲君做事，真是藝高人膽大，不拘一格降人才??！