第40節
“我來搬就成了,那邊還有幾盤沒賣完的脆腸和醬瓜,紅姐你去收拾收拾,等會兒我給帶去孤兒院?!?/br> 萬多祿二話不說就接過那鐵缸,朝后廚房走去,張紅搶不過他,只能照他的說法那般去整理今天沒賣完的鹵味。 一口香鹵味店的生意能這么紅火,也離不開店里用料講究,所有鹵味都保證是當日生產,確保新鮮的這個賣點。 豬rou是從閆家豬rou鋪買來的上好豬rou,大塊大塊的豬rou運到店里的時候從來都是不避開人的,晚上店鋪關門,所有賣不出去的鹵味也全都打包好,送去市里那家孤兒院。 這年頭的人不一定講究這個,可是光看這鹵味店的做法,就覺得這是一個可靠的,有愛心的人家開的店,老買主更加認可他們,新顧客也愿意來店里嘗試,這是一個良性循環。 張紅在打包鹵味的時候留了半疊脆腸和半疊小菜,加上剛剛她在后廚燉的一碗熱騰騰的白菜粉條,就是她和萬多祿兩人的晚飯,今天老板和老板娘不來店里吃,不用留太多的菜下來,不然吃不完。 “騎自行車小心點,我給你燙壺酒,晚上喝暖胃?!?/br> 現在天氣漸漸冷起來了,他們住的是樓房,不能燒炕,用煤爐也是小心翼翼的,睡覺前喝兩杯燒酒能暖身活血。 “好嘞,謝謝你啊紅姐?!?/br> 萬多祿朝著站在店門外的女人笑了笑,感嘆對方真是一個細心又體貼的好女子,真不知道對方那個丈夫眼睛是有多瞎,這么好的女人不要,連兩個孩子都丟下了。 他慶幸自己的二姐夫不是這樣沒良心的人,即便考上了大學依舊把鄉下的妻子兒女接到了市里來。 其實張紅長得不算難看,五官甚至可以說是秀氣的,要不然李衢山當年也不會看上她,只不過嫁人后,終日在地里cao勞,那過于粗黑的皮膚掩蓋了那點姿色,加上住在鄉下,沒有打扮的習慣,家里有點錢都緊著丈夫和孩子,終日穿著丈夫的衣裳改做的衣服,連那出挑的身段都給壓下了。 張紅生過兩個孩子,身材相較于年輕姑娘跟豐腴了些,又因為常年干活的緣故,腰身并不臃腫,現在她每天待在店里也不用出門,皮膚略微白了一些,加上眉眼間的憂愁不見了,相較于剛出現在江師大的那個農村婦人,漂亮了不止一籌。 在她身上能看到華國鄉村姑娘的所有美德,淳樸、善良、踏實、知恩圖報,如果她沒遇到李衢山這樣的男人,或許在她的家鄉,她依舊能過著平凡卻溫馨的小日子,和自己的丈夫和和美美,教養自己的孩子。 萬多祿感嘆了一番命運對張紅的不公,想到自己現在還是個光棍,又一聲訕笑。 不過他覺得未來的日子是充滿希望的,他現在每個月三十的工資,除了偶爾給嬌嬌甜甜他們買點零嘴,每個月他起碼能攢下二十五,到時候他替三個哥哥多還一部分,這欠債馬上就能還清了。 至于紅姐,她能接兩個孩子來身邊,供他們讀書,將來的日子一定也是紅紅火火的。如果有那個緣分,遇到一個不在意她結過婚,帶著孩子的男人,就紅姐這品性,日子保準也差不了。 萬多祿賣力地瞪著自行車,踩著夕陽朝孤兒院騎去。 冬天雖冷,可是想著未來的日子,似乎心里頭暖洋洋的。 第61章 好吃(捉蟲) 萬金枝和凌國棟這些日子有點忙,原本開鹵味店之前他們也沒想過生意會這么火爆,尤其是臨近年關的時候,時不時就有大老遠跑來店里買鹵味的,一買就是十幾斤,跟屯年貨似得。 在家人的集思廣益之下,店鋪也與時俱進,推出了一些燒臘,保存的時間更長,還有專配燒鴨和叉燒的醬汁,有酸甜口的,也有甜辣,麻辣味的,解膩又好吃,尤其是凌甜研發的那個酸梅醬,一經推出,店里燒臘的銷量增了好幾截,每日光是搭配的醬料就能賣出一小缸。 不少住的遠的顧客都反映了,希望他們這一口香鹵味店能在城北城南也開上幾家,不然每次都跑城中心來,也怪麻煩的,尤其這年頭交通也不那么便利,就是家里有自行車來回還得騎個四十多分鐘呢。 萬金枝和凌國棟這些日子就是忙著選鋪子以及相看工廠,鋪子還算好選,文革結束后,當初被沒收的房產有一部分歸還給了當年的屋主,市面上售賣的房產不多,卻還是能找到的。麻煩的是工廠的事,別看上頭積極鼓吹個體戶,鼓勵個人辦廠,真要開廠的時候,各類手續就能把你麻煩死。 緊趕慢趕,在今年結束前鹵味廠的事估計是沒影了,正好萬金枝夫婦也沒打算在靠近年關的時候把一家子都累的每個親近的時間,事情準備的差不多了就暫時放在了一旁,打算等過完新年,再著手處理工廠和新店的事。 “豬rou得提前訂下,明年要是在城北和城南開店,豬rou的需求量就不是長和街那邊的豬rou鋪供應的上的了?!?/br> 萬金枝打著算盤,計算著明年自家幾家店預估的豬rou需求量,凌國棟每天晚上給她開小灶學習還是有必要的,至少她這字越寫越好看了,算盤也打的更溜了。 “還有現在快過年了,咱們家預選準備的臘rou臘腸還不夠兩三天賣的,還得提前訂一批豬rou,過年了,家家戶戶都舍得花錢吃點好的,看看咱們家這個月的收益?!?/br> 萬金枝就和一個小財迷似得,算盤打的啪啪啪:“明天我去長和街的豬rou鋪看看閆老屠在不在鋪子里,如果他在的話我直接就和他簽一個訂豬rou的條子?!?/br> 凌國棟正好給媳婦剝了個橘子,一瓣瓣果rou晶瑩剔透的,看著就讓人流口水。 “不僅僅是豬rou的事,我看咱們還得考慮一下蔬菜的進貨渠道了?!彼眿D嘴里塞了一瓣橘子,之前店里需要的蔬菜少,他還能拿家里大院子種的蔬菜糊弄過去,開了分店,蔬菜的需求量一下子增大,就不是他們家這個院子能供應的上的了。 他隱隱覺得海叔和蘭嬸似乎對此已經有些疑惑了,家里的三個孩子嬌嬌最細心,也就是時間短,等時間長了,她一定能察覺到不對。 “也是?!?/br> 萬金枝也意識到自家夫郎這身本事是越少人知道越好的,只不過現在村里的那些地也沒聽說能包出去啊,這讓萬金枝犯了難。 凌國棟又往媳婦嘴里塞了一瓣橘子rou,自己將剩下最后一瓣果rou吃進嘴里。 “不用想著包地的事,我看城北那兒的自由集市辦的挺熱鬧的,每天都有不少郊區的農民帶著自家自留地吃不完的蔬菜來買,到時候咱們就去那兒買就成了,買來的蔬菜我再處理一下,和我自己催生的蔬菜,沒有太大的口感差異?!?/br> 凌國棟的方法解決了當下的難題,實際上現在農民也在想著借改革的春風讓自己的日子好過起來,他們或許沒膽子做生意,可光是將自留地的蔬菜拿進城里來賣,不少農民都是樂意的。 自由市場蔬菜的價格比回收站給的高,市區周邊的農村百姓都是一個村子三三兩兩組隊來的。他們賣的蔬菜也比供銷社的新鮮,雖然價格高了一兩分,城里的居民也愿意去自由市場買,近一年,市里的自由市場越來越火了,就萬金枝知道的,他們院兒附近休息在家的老大媽就喜歡跑大老遠去自由市場買東西,買rou也不去供銷社了,專去閆家開的那個豬rou鋪子。 “咱們上個月凈賺了兩千七,這個月還加賣了燒臘臘味,估計收入比上個月更高點?!?/br> 萬金枝看著店鋪的收支,心里美滋滋的,這都是她這個妻主管理有方,你看看,小半年的功夫都能買三個車轱轆了,過不了多久,小轎車就離她越來越近了。 “媳婦,你忘了咱們新買的鋪子花了多少錢嗎,算下來,咱們還在虧本呢?!?/br> 凌國棟很殘忍的戳破了萬金枝的美夢,別看這賬面好看,實際上為了買新鋪子和開鹵味廠的事,他還往里頭搭了幾條人參呢。 “你懂什么,那鋪子不也是家業嗎,將來都是給閨女和兒子的?!?/br> 萬金枝瞪了小夫郎一眼,男人就是頭發短見識也短,這么明白的道理都看不懂。 這房子鋪子可都是硬通貨,尤其前年政策出臺,知青都一個個回城了,城里的房子不夠住,那些私人住宅的價格一天天眼看著它增長。 當初凌國棟買下自家的這套三合院花了兩萬多,現在一年半過去了,又漲了小一千,一般工人家庭得掙一年,不吃不喝才能攢下呢。 萬金枝在買房這件事上嘗到了甜頭,她現在衡量自己是不是一個出色的妻主都不看自己能買得起幾只手表了,而是看自己給家里掙了幾套房,至于小汽車,還在奮斗中。 “不過也不怪你?!?/br> 萬金枝拍了拍夫郎的肩,他一個男人也不需要那么有見識,不是還有她在嗎,反正不會讓他吃苦的。 凌國棟看著尾巴翹到天上去的媳婦,這么淺顯易懂的道理他會不明白嗎,剛剛只是想要逗逗媳婦罷了,沒想到媳婦在他的培養下變精明了,沒有以前那么好哄了。 “昨天教你的十道題學會了沒,咱們的約定你可別忘了?!?/br> 凌國棟迅雷不及掩耳之勢從身后掏出一本練習冊,把炕桌上的那些賬本都收了起來,將練習冊放到萬金枝面前。 “那個,我累了?!?/br> 萬金枝撓了撓頭,今天光顧著算賬呢,壓根就忘記復習昨晚學的知識了。 “那就當你棄權,今天還是我在上面?!?/br> 萬金枝暈暈乎乎的就又成了下面的那一個,看著小夫郎撲哧撲哧賣力的小模樣,想了想還是算了,反正再等一會她就又能成上面的那個了。 看他那么努力,就讓他多開心一會吧。 自詡女尊史上最包容的妻主的萬金枝抱著小夫郎的腦袋,美滋滋的想著。 ***** “閆家小哥兒,我要一塊豬五花,給我挑肥rou多一點的,別割太多,一斤就成了?!?/br> 閆家的豬rou鋪一大早就很熱鬧,跟凌家的鹵味店一樣,現在臨近年關了,來rou鋪買rou的人也變多了,有些財大氣粗的一買就是十斤,拎著一大塊豬rou離開的時候,走路都是帶風的。 能吃得起十斤豬rou,有錢人??! 閆肅過完年就十六了,可那個頭看上去比一般成年男性高壯多了,一米七八左右的身高,結實精裝的身材,大冬天,他就穿了一件薄薄的棉布衣裳,袖子高高挽起,露出結實的手臂肌rou。 他系著一條皮質的圍兜,一手拿著一把剁骨刀,割rou的動作很麻利,行云流水一般將顧客需要的豬rou部位割下,放到秤上一秤,斤兩所差無幾。 “閆老屠,你這兒子有你八成本事了?!辟Irou的人豎起大拇指對著坐在一旁抽煙的閆雷霆稱贊道。 “這小子還有的學呢?!遍Z老屠意思意思謙虛了一把,面上的笑怎么都掩蓋不住。 “這孩子還讀書呢吧?”平日里也沒見到這孩子來rou鋪幫忙,倒是休息日和假期每日都能見到他。 “讀,今年初三,還想復讀一年,這臭小子說什么一定要考一中,你說說我們老閆家什么時候出過讀書人了,念不好書回來養殖場幫我不是挺好的嗎,可惜這孩子死犟,我這老子的話在他面前沒什么分量?!?/br> 閆雷霆將煙蒂捻滅,扔到一旁的鐵桶里,看著一旁板著張臉的兒子,心里的無奈就別提了。 “愛讀書你還抱怨,我家那個用棍子打他都不愿意再去重念一年,就等著接他爺爺的班,有這么個兒子你該偷笑啊,等哪天給你考個大學回來,還是長你們老閆家的臉面?!?/br> 那人利落的給錢接過閆肅遞過來的用油紙包的rou,鼓勵地看了一眼閆肅。 “別聽你爸的,讀書好,長見識,明道理,你這孩子是個有想法的?!?/br> 邊上的人也覺得閆家這兒子不一般,閆肅板著臉切著rou,他們都想錯了,他真沒想那么多,他考一中就是奔著喜歡的小姑娘去的,就算念大學,也只是為了討老丈人開心。 閆肅有點惆悵,幾個月又過去了,他的小姑娘知道他的名字了沒? 余光往邊上一瞧,看到一個熟悉的身影,閆肅整個人都緊繃了起來,腰板挺的更直了,手上的剁骨刀剁起豬腿骨來也更加威猛有力。 凌甜還是第一次跟著mama來豬rou鋪,今天她媽是來找豬rou鋪的老板談訂豬rou的事的,至于她,則是為了親自來鋪子里挑選一塊上好的豬五花rou,今天是寒假的第一天,她想給家里人做一道正宗的東坡rou。 今天的陽光正好,照在人身上暖洋洋的,沒有了前幾日的寒冷,陽光灑在那精壯的小麥色肌膚上,抬手,揮下,力量與美學的完美結合。 少年的容貌俊美,眼神堅毅,額頭隱隱有些汗跡,晶瑩的汗珠從額角滑落,流入衣領消失不見。 “砰——砰——砰——” 健壯的手臂一下下揮下,閆肅覺得自己的表現好極了,有爸爸說的男人的味道。 凌甜忍不住看迷了眼。 那個豬rou看上去好好吃?。。?! rou膘光亮,瘦rou的顏色呈現新鮮的嫩紅色,尤其是豬rou一塊塊割下來被放到秤上的瞬間所表現出來的彈性,凌甜敢用自己上輩子挑選五花rou的經驗發誓,這絕對是上好的散養豬沒錯了。 至于切豬rou的人,已經不在凌甜的視線范圍內了。 第62章 向外 “老板,我要豬五花,就這塊,給我割兩斤就成?!?/br> 凌甜眼睛就沒從自己看中的那塊rou上離開過,等輪到自己的時候就迫不及待地指著那塊肥瘦適中的五花rou說道。 閆肅一聽老字,心中的雷達警報都快叫的爆表了,他只比甜甜大了四歲八個月零三天,其實并不是很老。 他爸說了,他們閆家的男人就是發育期長得有點著急,等過了這個階段,尤其是別的男人五六十老的不能看的時候,他們還是硬挺挺的壯漢。 凌甜可不知道這個常常來他們家鹵味鋪子買豬頭rou的小哥冷面之下情感如此豐沛,看著對方一直不動手,忍不住小聲催了一句。 她已經認出來對面站著的是誰了,如果有一個人每天準時來你家開的鋪子買東西,還一直高冷的除了給錢找零沒有多余的一句話,對于這樣的人你都可以印象深刻。 加上他們現在還同在一個學校,不經意間總是能撞見的,雖然還不知道對方的名字,但是對方這張臉,凌甜確實已經認熟了沒錯。 閆肅一邊想著怎么才能讓他的甜甜姑娘以后在稱呼他的時候去掉那個老子,一邊總算麻利的切起了rou來。 “給,一共兩塊四?!?/br> 閆肅一刀下去切了很大一塊rou,沒有過秤就直接用油紙包著系上麻繩交到凌甜的手中。光用rou眼看,這rou絕對不止兩斤,恐怕得有三四斤的分量了。