第88節
張清福點頭:“嗯。今天來的客人雖然不多,但看他們吃的樣子,都挺滿意的。跟我的感覺一樣,雖然辣的厲害,但又覺得特別想吃,一段時間不吃,還挺饞的?!?/br> 張清竹笑道:“我也是這樣。聞見酸辣的味道就覺得特別饞人?!?/br> “嗯,等看看試業的效果?!睆埱甯椭孙?,“今天做的挺豐富的啊?!庇恤~有rou,“今天就要慶祝一下???”他本來還以為要等到正是開張那一天大家才要慶祝一下呢。 張清竹笑道:“這哪算慶祝啊,漢子說大家第一天忙不習慣,肯定挺累的。中午吃點rou,有力氣?!?/br> 張清福:“……”真不知道梁漢有多少存款,做事這么大方。 梁漢等著最后一位客人離開,收了錢之后,便去把店鋪的門關了。三十份都賣完了,今天也不需要再有客人上門。關了鋪子也少些麻煩。 回到后院,梁漢洗了手,見大家都坐好了。 張清竹把饃盤放到桌子上,跟梁漢說:“快過來吃飯吧?!?/br> 梁漢坐到張清竹旁邊,手邊就是小石頭。拿了筷子分給倆小孩:“想吃什么夠不著的話就給我們說?!?/br> 方云有些不好意思,又來小石頭家蹭飯吃。而且,人家還特別熱情。 梁漢接過饅頭,跟他們說:“上午就忙完了,咱們下午好好歇一歇。下午有時間,你們要是想回家可以回家?!?/br> 梁智笑道:“我就不回去了。平常也不怎么進城,打算下午出去逛逛?!?/br> 梁文清則道:“我也不回去了?!彼蛩惆衙魈煲玫臇|西整理一下,今天第一次忙還有些不順手,雖然沒出什么岔子,但速度跟不上,手里的分量也沒多少準頭。打算再好好琢磨下。 張清福也不打算回去了,東西都帶了過來先熟悉一下也好。 小石頭說:“梁叔,我今晚能不能也在這邊住???” 梁漢答應的很爽快:“行啊。不過這里可只有三張床,你得跟哪個叔叔睡一張床。到時候你可得睡老實點啊?!?/br> “我跟小智叔叔一個床?!毙∈^又說道,“梁叔,你再做張床唄。這樣以后我就能請云云來這里住了。我們倆小,一張床也睡的開?!?/br> 方云小朋友提醒他:“我得回家住?!?/br> 小石頭看向他:“那你偶爾也可以來我們這邊住啊。要是下雨了,在這邊住就不用淋雨了。冬天還會下雪呢,下雪更冷。咱們在這邊住就不用挨凍了,也不用讓家里人接我們挨凍?!?/br> “這個我得跟杰叔說通了才行?!?/br> “肯定能說通的?!?/br> 梁漢看著自顧自說起來的小石頭,他還沒答應對方買床的事呢吧?不過再買一張床也行,下雨下雪的,小石頭住這邊就不用在路上遭罪了。 張清竹心想:“萬一小石頭住上癮了咋辦?那就得等他休沐了才能見到他了?!?/br> 吃完飯后,因為下午也沒什么事,梁漢便趕著驢車和張清竹一起回村子。 路上,張清竹問梁漢:“小石頭要是在城里住,方便是方便,可咱們就不能經常見到他了?!?/br> 梁漢:“他也就是偶爾住一下?!?/br> 張清竹:“可他要是住習慣了咋辦?在店里住早上也不用早早的起來上學,城里還比村子熱鬧,他要是住習慣了,肯定更想住城里?!彼X得,小孩肯定還是喜歡在城里住的。 梁漢覺得不算什么:“這個好辦。你要是想他,我就還繼續接送他就是了?!?/br> “可是……我也不想他受罪?!睆埱逯裼行┆q豫,“見他每天起那么早,睡著去上學,挺辛苦的?!?/br> 梁漢想了下,道:“那,要不然咱們在城里買個院子?平時咱們在城里住,等他休沐了,帶他回村子玩兩天?!?/br> 張清竹好奇:“你不是想在更繁華的城里買院子嗎?怎么又看上平陌城了?” 梁漢笑:“買不買,在哪買,還不都是為了你和孩子嗎?” 平陌城倒是張清竹比較能夠接受的距離,可是,“院子哪是說買就能買的。咱家也沒那么多錢啊?!?/br> 梁漢聽出張清竹能夠接受在平陌城買院子的意思,便道:“平陌城這小地方的院子也不貴,咱們不是還有將近四百貫的錢嗎?買院子足夠用的?!?/br> “你也別怕把錢都花了,咱能花也能掙?!?/br> 張清竹笑道:“瞧你口氣大的。好吧,你瞅瞅看吧。不過,要是太貴就算了。咱得留些錢給小石頭讀書的?!?/br> 在他看來,有種田系統在,他們起碼不會有餓肚子的危險。只要能吃飽,別的也就沒啥可擔心的了。只不過,他覺得讀書很需要錢。得提前留好了,心里才有底。 “好,我去仔細挑挑看。絕對找個又便宜又好的院子?!?/br> “又好又便宜,哪可能有這么好的事。就買個一般的院子就行,不好的話咱們可以自己修葺?!?/br> “行,這事就交給我了?!?/br> 第二天。 有個中年漢子和朋友說:“城西開了家食鋪,賣酸辣粉的。酸辣粉沒聽說過吧?吃著又酸又辣又香。那個過癮啊?!?/br> 他朋友有些不信:“什么酸辣粉,聽都沒聽過。能有多好吃???” “你沒吃到不知道。那個辣味和咱平時吃到的蔥姜蒜的辣味不同。特別的辣,可辣的特有勁。我是一邊抹鼻涕一邊還忍不住的繼續吃?!敝心昴腥死^續說道,“那家店在搞什么開張前試業,試業三天,店里的吃食都是半價。半價可是省了一半的錢呢。我打算今天再去吃一碗。等過了試業,就吃不到這么便宜的了?!?/br> 他的朋友一聽半價,加上對方說的這么好吃的模樣,也想去看看。要是真那么好吃,半價的話,也不虧:“那我也跟你一起去看看。你點了讓我嘗一口,要是好吃我也要一份?!?/br> “那咱們也早點去。他們一天只半價三十份,要是去的晚了,吃不到就虧了?!?/br> 梁漢看著進到店里的客人,發現今天要比昨天熱鬧多了。不過,也看得出不少都是來看新鮮的。 別管是來吃飯的還是來看新鮮的,張清福熱情的招待他們。能說會道的他,讓來客聽著他的話都覺得舒坦。 然后,有些看到昨天的熟客吃起來,有些人聞著香辣的味道,也忍不住掏錢叫了份。 幫到半途中,梁漢去到后廚,跟梁文清說:“再來三份。今天來的人要多一些。還有多少份?” “還剩四份?!?/br> “今天比昨天快多了。我得去看看,得先跟他們說一下就剩四份了,要是再來人就不賣了?!?/br> 前面的店里。 張清福見又有客人進來,有些意外來人竟然是林三少爺。對方什么樣的身份,竟然也會走進他們這樣的小店里來。畢竟也算是熟人,他上前招呼道:“林少爺,你也是來吃酸辣粉的?!?/br> 林慕威本來只是出來逛逛,散散心里的郁氣??吹竭@家小店門口擺著連個大花籃,瞧著稀奇,有人進去,可店鋪上卻沒有掛上匾額。所以好奇的往里面看了下,見是家賣吃食的鋪子。 正巧,看到了在柜臺出站著的張清福。 他見過張清福幾次,挺有印象。只是沒料到這個農家小哥,現在竟然開鋪子了。而且,就算鋪子不是他開的,覺得應該也和他有些關系,不然怎么會讓他站在柜臺前當賬房先生。 所以,對張清福的事起了好奇心。林慕威抬腳走了進去,反正也沒神秘要緊的事要做。 聽到張清竹說的東西,林慕威問道:“酸辣粉?店里的招牌菜?” “其實算種小吃?!睆埱甯J疽馑聪驴腿顺缘臇|西,“就是那種酸辣粉條。林少爺可以品嘗一下,還算有些風味?!?/br> 林慕威看了眼,他平時是不會在這種小店里吃東西的。不過畢竟認識張清福,人家都這么說了,如果不吃,像是瞧不起一樣。便道:“那我便嘗嘗看?!?/br> 張清福伸手請他往里走:“坐到隔間里怎么樣?” 林慕威看了下用屏風隔出來的空間,點點頭。 梁漢出來,正好看到了林慕威。這位林三公子他認識,還是買他豆芽方子的人。覺得還真夠巧的。 他上前打了個招呼,然后跟張清福說:“只剩四份了?!?/br> “嗯?!睆埱甯柫帜酵?,“不知林公子能不能吃辣?” “還可以?!?/br> 一旁的梁漢聽了,覺得保險起見,還是微辣吧。 梁漢回后廚忙,張清福帶著林慕威進了隔間。 林慕威坐下后,問道:“這食鋪是你們家開的?” “不是。是我弟夫開的,就是梁漢?!睆埱甯5?,“我去給你們拿壺茶過來?!?/br> 梁漢去后廚跟張清竹說碰到了林三公子,張清竹也覺得挺巧的。這還沒開張呢,就碰到了一個熟人:“真奇怪林少爺這樣的有錢人,竟然還能走到咱家小店來?!?/br> “看個新鮮唄?!?/br> 張清竹道:“小叔他們說,等開張那天村里有些人會過來祝賀。我怕到時候來的人太多,到時候還有客人,咱們招呼的開嗎?要是不留飯,總不好讓人家大晌午的,空著肚子回去?!?/br> 能開鋪子,在村里人看來是挺大的喜事。旁姓不說,同族教近的親戚肯定會過來祝賀:“應該也來不了多少人吧。到時候咱們在后院擺上四桌,應該夠了?!?/br> “那咱們明天把家里的倆桌子拉過來,再讓小叔拉來一個桌子,就夠用了?!睆埱逯駟?,“那到時候誰做菜???我這手藝還不太行。文清到時候還得給客人做酸辣粉,不太能騰出手來?!?/br> 梁漢笑道:“你的手藝有什么不行的。就你掌廚得了。到時候有小嬸幫忙,也忙得過來?,F在天也不太冷,可以添幾個冷盤。事先做好了,也省事?!?/br> “那好吧,等晚上的時候咱們先把請客的菜單子想好了。這樣心里有譜?!?/br> “大堂哥,酸辣粉做好了?!绷何那宓穆曇魝鱽?。 “知道了?!比缓蠛蛷埱逯裾f,“回家再談?!?/br> 林慕威看著眼前的酸辣粉,先夾了一?;ㄉ讎L了下。味蕾瞬間充滿了酥香辣的感覺,他立刻就品味出:“這個辣味有些不同?!?/br> 張清福心道:“果然立刻就抓到了重點?!?/br> “確實不一樣。這個辣味是梁漢精心研制的,也是小店的賣點?!?/br> 林慕威微微點頭,既然是人家的秘方,他也就沒再繼續詢問。吃了口酸辣粉,味道確實挺獨特的。 一旁的張清福忍不住建議道:“要不要添些饅頭,不少客人都不太吃得住這個辣?!?/br> 林慕威也覺得辣味太重,便答應了。 第三天的下午。 中午忙完了之后,梁漢對沒有吃上酸辣粉的客人表示了歉意:“今天實在不好意思。因為我們準備的食材只有三十份的量,實在是沒了。不然您明天再來吧?明天小店正是開業,開業當天七折酬賓?!?/br> 有的客人有些不滿的說:“真是的,你開店做生意,怎么都不多準備些食材啊。我們也是慕名而來,怎么還讓我們空著肚子回去呢?!?/br> “是啊。就算沒有半價的,我們出錢吃個全價的也行啊。怎么能沒了呢?!?/br> 梁漢繼續歉意的說:“真是不好意思。我們也是準備不足,沒想到會來這么多客人。這樣吧,明天各位再來,還給各位半價怎么樣?”他都定了每天半價三十份,賣完歇店的規矩了。就算后廚還有粉條,他也不打算拿出來賣。 半價,他不過是賠本賺吆喝罷了。何況,饑餓營銷效果也不錯。 把沒吃到的客人好言好語的送出店鋪之后,梁漢見店里也沒多少客人了。便回了后廚。 梁文清忙完正在收拾廚房,見梁漢進來,笑著說道:“今天來的客人不少??磥砭退忝魈扉_業打七折肯定也會有不少的客人光顧?!?/br> “嗯。開業當天人越多越紅火。所以就算剛才那些客人真想嘗嘗酸辣粉,我也沒打算賣?!?/br> 張清竹陪著小石頭睡午覺,但因為心里關心這明天開張的事,有些睡不著。索性就起來了。 出去見梁文清在休息,“今天挺早的嘛?!?/br> “嗯。今天賣的快?!?/br> “看來明天應該也會挺不錯的?!睆埱逯癜崃藗€小凳子在他旁邊坐下,“文清,你覺得明天準備多少粉條才夠???”