第160節
嚴易坐在一邊,一邊抿了口酒,一邊斜眼看了一眼連盼,嘴角微微勾了勾。 他本來覺得連盼是真老實,然而現在看來,這丫頭其實也挺狡猾的,嘴巴甜起來,哄人一哄一個準。 不過要真說看園守園,會真心好好維護這座園子的人,還真非袁子晉莫屬。 袁子晉就是眼前這位執拗老頭的本名了。 雖然食園地方偏僻,未來發展困難重重,不過連盼卻壓根就不擔心這個問題——酒香不怕巷子深,不要小看吃貨們的決心! 她可是御廚! 選好了地方之后,接下來要做的事就更多了。 嚴易簡單粗暴地從工程部調了一班人馬過來,第一步,先修路。 先給食園所在的小山修一條小的盤山公路,再在山上修一條人行棧道,順便把山腳的路也給通了,跟旁邊的高級別墅區規劃到一起,把一整個山頭,都劃入了食園的范疇。 連盼直接成了山大王。 不過山大王也還是要上學的,食園一邊整修,連盼一邊面廚子,面了幾個,感覺都不怎么樣,只能悻悻然上學去了。 大三下學期,課少得可憐,一多半的人都在實習,連盼也不好跟老師說自己并沒有簽什么實習合同,轉而做了山大王,便還是用嚴易之前那一份實習合同改了改,糊弄過去。 張童跟衛慧兩個知道情況后,都驚訝地不行,感嘆山河日易。 好多人都還在學校迷茫不知未來何去何從的時候,連盼竟然已經先行一步,開始創業了。 雖然這里頭絕大多數都是嚴易幫忙,但能想明白自己要什么,并且堅定地去做,也需要莫大的膽識和眼界。 兩人除了佩服,也沒有別的話可說。 因為食園還在整修,要想商業化,通水電是必須的,這是個大工程,所以張童跟衛慧兩個想要去食園一探究竟的念頭也只能暫時打消。 袁子晉看見嚴易拉了一大幫人進園修整,頓時整天捶胸頓足,大罵連盼跟嚴易都是騙子,然而沒辦法,合同都簽了。 如果想要食園被更多的人欣賞,必須要做出一點改變。 通水電的過程雖然會把園子弄得亂七八糟,但小心保護,最后還是可以復原的。 袁子晉天天都在園子里盯著,工人們感覺自己好像在修文物,有時連手都不敢下。不過還好,工資高,大家也沒什么怨言。 連盼在學校抽空又面了幾個人,感覺都不行,最后只能求助于汪令雪。 老饕一聽她終于肯自立門戶了,高興地不行,連忙詢問地點。 連盼神神秘秘的,卻不肯告訴他,“還在整修,弄好了到時候親自上門去接您?!?/br> 找廚子容易,找好廚子不易。 而且最重要的是,好廚子都師出名門,連盼并不想招一些已經學成的人。 她本來就是要開山立派的,想找的都是有天分,肯苦干,但是卻沒有拜入山門的人。 這樣的人真的很少。 光論“有天分”這三個字,就足以砍掉這世上蕓蕓眾生一大片了。 大家都有吃的天分,這天底下的吃貨都是吃里頭的行家,卻不是人人都有下廚的天分。 汪令雪聽了她的要求,好一會兒都沒說話,最后才道,“你這丫頭,事兒真多,我幫你尋摸尋摸?!?/br> 尋摸過程并不是很長,差不多兩周后,連盼就接到了來信。 對方推薦了一個人,不過言談之間有些猶豫,說是外貌不佳。 連盼向來不在意這個,當然是立刻約見了,地點就約在廣元大廈樓下的咖啡廳。 快中午的時候,人來了。 是個女孩,很年輕,身材苗條,個頭中等,穿著很簡單的牛仔褲和外套,帶著一頂帽子和口罩。 眼睛黑漆漆的,從輪廓來看,看不出什么外貌缺陷,感覺還不錯。 連盼也沒想那么多,連忙沖她招手。 等坐到連盼面前,女孩才摘了口罩,連盼這才發現,原來她臉蛋上有好大一塊胎記。 是那種最難看的青紫色,幾乎整個左臉全部都被這個胎記布滿了,胎記顏色又深又濃,饒是連盼預先已有心理準備,都還是被她揭下口罩的樣子嚇了一跳。 她雖然沒有說什么,但人看見這樣東西時的眼神是騙不了人的。 那是很本能的驚懼的目光。 連盼已經算表現好的了,短短震驚之后,立刻就別過臉去,輕聲說了一句“抱歉”。 女孩眸子閃了閃,很快重新將口罩拉上,“沒事,我都習慣了?!?/br> 隔著口罩說話,聲音總是有點朦朦朧朧的,聽著讓人感覺有點怪異。 連盼本來想說其實她沒必要帶著口罩,她并不介意這些。但是想到咖啡店里人來人往,女孩或許也只是怕嚇到別人,又或者只是不想看到旁人嫌惡的眼光,便沒有就此展開話題。 交談之間,連盼也大概了解了女孩的信息。 女孩名叫楊小葵,高二就輟學了,聽說是家里條件很不好,家里還有個弟弟,家人把錢都給了弟弟,哪怕她其實成績相當優異。 “老師說,我這個水平,上j大是沒問題的?!?/br> j市很大,城市發展很快,貧富差距也相當明顯,富的人富得流油,窮的人或許剛剛只夠溫飽,連盼深有體會。 或許是因為女孩提到了j大,連盼對她多了幾分好感,便安慰道,“沒關系,現在還有成人高考,一樣可以讀大學的?!?/br> 輟學后,楊小葵就在市里打工,因為沒文憑,臉上又有胎記,也找不到什么很好的活兒,多半都是在餐廳替人洗碗掃地這種。 其實連盼也有點想不到她這樣一個人,居然會認識汪令雪。 其實這也是個巧合。 汪令雪是個很喜歡鉆研吃的人,而且不在乎地方大小,只要味道好,再小的店他也會去,連路邊攤也不會放過。 楊小葵本來日常工作是替餐館洗碗,后來因為洗得干凈,被派去洗菜,有時候廚房里忙不過來,就順便也讓她幫忙切菜、炒個小青菜什么的。 她所在的餐館不大,廚房在后面,一半封閉,一半露天的,汪令雪吃完了飯從后面走的,剛好看到這個小姑娘在被主廚罵。 罵得很難聽,好像是說偷師什么的。 老饕也是有八卦之心的,頓時駐足偷聽。 ------題外話------ 下午還有一更,晚上還有一更~ 第201章 小店開張(二更) 老饕也是有八卦之心的,頓時駐足偷聽。 這不聽還好,一聽頓時大感意外。 原來剛才他在小餐館吃著覺得不錯的那一道宮保雞丁,居然是這個臉上有胎記的女孩做的。 宮保雞丁是一道很常見的家常菜,出門在外,基本但凡是個吃飯的地方,就會有這道菜的蹤影,汪令雪不說吃過幾千次,也是吃了幾百次了。 真把這道菜做的好的,沒幾個。 但是他剛剛卻覺得那盤還不錯。 這個還不錯的標準,自然是以路邊小餐館來定的,總而言之,算是超出汪令雪的預期了。 廚師是個兩百來斤的大胖子,之前偶爾比較忙的時候,也會讓楊小葵幫忙炒青菜。 餐館老板為了留下這個便宜的工人,就讓廚師偶爾帶一帶她,當然不是認真帶那種,就是讓她幫忙打下手,美其名曰教她,實際也只是為了留她在這里洗菜打雜。 楊小葵很聰明,她話很少,但學的卻很快,不過能讓她上手的機會很少,廚師也有私心,并不想真的讓她學到什么。 汪令雪留了個心眼,隔天又去了那餐館一次,又點了一盤宮保雞丁。 這次吃,一下子就吃出不同來了,和昨天的味道不同。 準確地說,還比不上昨天的。 差了一點,算不上一大截,但還是有差距。 其實一盤菜好吃不好吃,是很難有什么精細標準的,非要給菜打個分,也未必人人信服,但好和壞,還是有區別的。 明顯楊小葵的菜,已經被王凌雪劃入了“好”,最起碼是“值得培養”的范疇。 汪令雪一打聽才知道,楊小葵因為家境貧困,學歷不高,所以才在這個小餐館打工。最重要的是,她臉上有一塊很難看的胎記,形狀恐怖,沒什么地方愿意要她,所以餐館老板給的工資也很低。 汪令雪手頭不是沒有資源,但考慮到楊小葵的外貌,最終都沒有做這個人情。 其實連盼問他要人的時候,他也在猶豫,到底要不要把楊小葵推薦給連盼,權衡再三,還是給了連盼聯系方式。 如果連盼不介意楊小葵的外貌,或許也是幫了這個女孩一把。 連盼聽了前因后果,心里頭大概也有了個底,不管怎樣,還是要先看看她的手藝再說。 她沖楊小葵點了點頭,“你跟我來吧?!?/br> 面試的地點就在廣元樓下,可以直接帶人去16樓的廚房,廚子不講別的,關鍵還是要看手上功夫。 楊小葵帶著口罩,跟連盼在前臺做了登記,便上了16樓。 她顯然沒有來過廣元這樣的地方,公司裝潢大氣明朗,員工們個個西裝革履,妝容精致。楊小葵眼中頓時露出了一絲艷羨。 她大概是不太相信連盼年紀輕輕,就有一身手藝了,進了廚房之后,還在左看右看,連盼見她瑟縮的樣子,頓時生出了幾分同情。 她想到了從前的自己。 其實……如果爺爺沒有在七十歲高齡還每天起早貪黑出去鎮子上攤煎餅供她讀書的話,她的下場,或許也和眼前的楊小葵差不多。 沒什么學歷,在黑餐館打工,一輩子也沒什么出頭之日。 上輩子也是,如果不是師傅撿了她回去,給她吃的,教她手藝,或許自己早就凍死在城隍廟了。 想到這里,連盼不由得對楊小葵多了幾分憐憫之心,溫柔解釋道,“不用看了,我就是試菜的人?!?/br> 今年翻了個一個年,連盼就二十一了,只是她身材嬌小,又長了一張顯嫩的小圓臉,一笑時,嘴角還有兩個小梨渦,看著比實際年齡還要小幾歲,仿佛一個十幾歲的小姑娘似的。 她甜甜一笑,笑容清澈又可愛,楊小葵盯著她的臉,略有些自卑地垂下了頭,“我只會炒青菜,還有一個宮保雞丁?!?/br> “那就宮保雞丁吧?!?/br>