第14節
笑話,錢芳可是從現代穿越而來的,怎么都要比這里人厲害,雖然不像其他穿越文一樣帶了什么金手指,但她帶了她的專業知識來啊,也是慶幸的來到花溪村的這種村莊里,啥都派上用場了。 錢芳辦完事,讓錢明輝休息片刻,他喝了幾杯酒先讓他散散酒氣;她自個去市集上挑了一只釵子給欣蘭,買了兩本書給良生,買了一個陀螺給狗蛋兒,還打了兩瓶酒一瓶給李大叔一瓶給錢明輝,她都安排得妥妥當當的。有點銀子了她誰都不會忘記給送點小禮物,讓大家一塊兒高興高興。 回了花溪村,一一把禮物送出去,大家都欣然接受,特別是狗蛋兒,高興得手舞足蹈的,馬上就拿著陀螺去找趙小龍一起玩了。 “小芳啊,你就慣著你叔兒和狗蛋兒吧?!崩畲髬鹦χX芳說。 “嬸兒,這都沒什么,大家開心就好?!?/br> “我啊就是不想讓老頭兒喝酒,他喝多了就不行?!?/br> “嗯,俺是知道的,所以不敢買烈酒,才買了麥酒給叔兒嘗嘗的?!?/br> “這老頭子啊一有了酒就開始小酌,你瞧瞧,配著炒花生樂滋滋的傻樣了?!?/br> “叔兒樂就好,是吧?” “我還不是顧著他的身子才這樣管著的?!?/br> “嬸兒,您也去陪著叔兒喝一口唄,也能看著不讓他喝多了?!卞X芳笑嘻嘻的挽著李大嬸的胳膊說。 “我才不要呢?!崩畲髬饐⌒χ牧伺腻X芳的手。 “嬸兒啊,要不這樣,明日呢我們一起在護村河那邊的桂花樹下邊休憩邊吃東西,我來做好吃的東西給大伙們嘗嘗?”錢芳想起了在現代時跟同事們一塊出去燒烤的事情,那時是多么的開心,吃著自己烤著的東西,談天說地多自在啊。 “這個?不好吧?別人瞧到了我這老婆子如此饞嘴豈不找笑話了?!崩畲髬鹬睋u頭,這在花溪村里可是行不通的啊,別人要嘲笑一番的。 “關他們啥事啊,我們做我們的事,要說就去說唄,嬸兒,您放心,這活兒我來安排,到時我多叫幾個人一道兒樂樂?!卞X芳說到做到的,到時叫上李桂梅李桂清兄妹倆,李大嬸狗蛋兒,趙小龍,鳳兒等等還有欣蘭和良生,十幾個人圍在一起,桂花樹下,十里飄香,想想都是笑意呢。 錢芳很是喜歡這種氛圍的,以前在工作時,很是樂意在周末跟朋友同事出去聚聚聊聊,一點束縛都沒有,想說什么就說什么,聊聊娛樂新聞,聊聊家?,嵤?,暢懷大笑??傻搅嘶ㄏ暹@幾年,忙著種田,忙著帶好弟弟meimei,一些閑時活動都差點忘得一干二凈,這會兒能想起燒烤這形式聚會,就因為那一盤豬耳朵,簡單的事情就簡單做,帶來的或許就是美事一樁呢。 ☆、第29章 第二十九章 第二日早,錢芳先把田地的活干好, 就開始為晚上的燒烤會做準備, 備食材,腌制食材, 那條護村河還有魚仔和小蝦抓的,良生跟李桂清兩個大男子會游水就拿了竹簍和漁網去護村河抓魚, 趙小龍和狗蛋兒要一起去, 但狗蛋兒因上次落水有點心驚。 趙小龍拉著狗蛋兒的手,“狗蛋兒, 走,一塊去?!?/br> 狗蛋兒想去又不敢去, 搖搖頭,“小龍哥哥, 我害怕?!?/br> “怕什么, 有幾個哥哥在護著你呢?” 錢芳看著狗蛋兒心癢癢的模樣,的確從上次那事發生后,李大叔和李大嬸都不讓他去河邊玩了。 “狗蛋兒, 要不你就去吧, 跟緊幾個哥哥, 不要亂跑?!卞X芳對著趙小龍說,“小龍, 你要看管好狗蛋兒,就在桂花樹下玩就可以,等會兒jiejie就過去?!?/br> 兩個小家伙點了點頭, 歡呼雀躍,撫掌大笑,然后乖乖的跟著良生和李桂清一起走。 欣蘭去叫了李桂梅和鳳兒,她們倆一聽能吃到芳jiejie做的菜可是高興萬分,她們還從自家里帶來土豆和茄子,錢芳一見可是直給了一個大拇指點贊,這兩樣東西用來燒烤最好不過了。 欣蘭打了井水洗菜,李桂梅和鳳兒幫著忙;錢芳在里屋的灶臺邊上腌制豬rou,把一大塊豬rou切成一片片的,撒了點鹽合著料酒、糖、花椒粉幾樣一起腌制一個時辰,錢芳原先就做好一瓶孜然粉,它主要由茴香與八角,桂皮等香料一起調配磨制而成的。這東西晚上燒烤用處很大,撒在要烤的食物上面,濃烈芳香又能使rou質更加鮮嫩。 “姐,您在做什么???”欣蘭進屋看著錢芳在搗弄著,還聞到一股淡淡的香味。 “腌制好rou了,現在想著做些糕點?!卞X芳拌揉著粉面,都差不多揉成一個面團了,欣蘭走過去趴在錢芳的肩膀上往土鍋里一瞧,面團上斑斑點點的,原來是在做桂花糕啊,上次欣蘭去摘了些桂花來,試著做桂花糕,最后卻做失敗了,浪費了些粉面,讓弟弟良生都嘲弄了一番呢,她jiejie怎么什么都會呢。 “姐,我怎么就學不會呢?” “那日是你沒把握好水量,還有搓揉不夠均勻,沒事,多做幾次啊就會了?!?/br> “姐,您太厲害了?!?/br> “欣蘭你也不錯,那繡的活兒可是活龍活現?!?/br> “芳jiejie,芳jiejie,菜都洗好了,還要做啥???”外頭李桂梅喊著說。 錢芳跟欣蘭說,“去,把土豆切成一片一片的,晾干些,多切些,姐我可是最喜歡這東西了。還有茄子,切開攤開,等會兒我做些配料撒上去,往炭火上一烤啊定是讓大伙們直流口水?!?/br> “姐,不說了,不說了,我都流口水了?!毙捞m一說完還似是吐了口水下咽的聲音,臉紅紅的就往外走去,把錢芳交代的一一跟她們說了然后一起跟著做。 今日錢芳備了好多食材,烤rou,烤土豆甜椒,烤茄子玉米等等,都是自家種的東西定是美味無比,一會兒看看良生他們抓到什么,再加上這些,可成了豐盛的美食晚宴了。錢芳做著桂花糕,心里樂滋滋的,她把現代的美食做法帶到這里來,讓大家一起享用,她是很滿足的愉快的。很久沒這么做了,她想想還是多叫幾位親人一起來,就喊了在屋外面的錢欣蘭,“欣蘭,欣蘭?!?/br> 欣蘭在打水,沒注意聽,鳳兒提醒了她,“欣蘭姐,芳jiejie在叫您了?!?/br> “姐,來了,來了?!毙捞m擦了擦手就走到錢芳跟前。 “欣蘭,要不去把錢二叔和嬸兒一起叫來,還有趙大哥和嫂子,不知他有沒有上山去?” “我聽小龍說他爹昨日就上山了,家里只有嫂子跟子江在?!?/br> “嗯,都叫來吧,熱鬧些,做的東西多,我們來個篝火晚會?” “好啊,姐,我這就去請他們來?!?/br> 今日的天氣很晴朗,白云藍天,老天爺很是作美啊,涼風習習,在桂花樹下蕩著秋千,歡聲笑語,吃著自己做的食物,悠哉悠哉了。 良生提著一大竹簍進了院子,喊著錢芳,“姐,姐,快出來看看,大豐收啊?!?/br> 李桂梅和鳳兒聽著喊聲抬頭一瞧,良生擦了擦額頭的汗珠,竹簍已經放在地上,看著應該是很重的樣子,她們倆走過去幫著提了竹簍就往井邊去。錢芳把桂花蜜跟面團融合搓揉均勻,靜置在土鍋里十幾分鐘,等會兒起火蒸熟,錢芳找了個蒸籠,墊上一塊浸濕的紗布,就不會讓糕團黏住了。 聽到良生回來了就走出屋外去,“良生,怎么樣?怎么樣?” 良生指了指井邊,“姐,您瞧瞧,我和桂清哥抓到好多魚,大的小的都有,還有蝦子呢,肥肥的?!?/br> 錢芳走到井邊仔細一看,還真的滿滿一大竹簍,“姐,桂清哥那還有呢?他一會兒就到?!?/br> “嗯,很好,今晚讓大伙們大飽口福。桂梅和鳳兒,你們洗一下這些魚,把魚肚里的臟的不要了,良生去找些竹簽來,把這些魚啊蝦啊用竹簽一個個串起來?!?/br> “好的?!比水惪谕暤幕氐?。 ☆、第30章 第三十章 蒸籠里的桂花糕啊熱氣騰騰,瞧著很是芳香可口, 錢芳把整塊桂花糕從蒸籠里取出來, 晾至到手可以觸碰的程度,她就用刀切成一小塊一小塊的, 用盤子一一排好放著,四個盤子放到隔層籃子里, 錢芳還準備了桂花蜜, 等吃的時候再撒上去。錢芳做好了桂花糕,還去煎了十幾片雞蛋蔥花餅, 拌了些黃花菜和土豆絲,如果欣蘭把要邀請的人請來了, 多多少少的十幾二十人了。做多點沒問題的,熱熱鬧鬧的來一次聚會, 從沒這么過的。 “姐, 姐,我去叫了二叔他們,他們一聽有熱鬧說要來?!毙捞m氣喘喘的走進屋里, 倒了杯水喝。 一個村頭, 一個村尾的, 也是有一定距離的。 “嗯,好啊, 我做了餅了,還拌了些涼菜,桂花糕也做好了?!?/br> “姐, 您也太利索了?!毙捞m拍了拍胸口,喝水喝的急嗆到了。 “你慢些,喝完才說話?!?/br> 錢芳走到屋門口,喊了在外面削竹簽的錢良生,“良生,你進屋來,姐跟你說個事?!?/br> 良生放下刀子,拍了拍衣裳,衣裳沾了點竹屑。 “姐,什么事?” “良生,要不去把張先生也請來可好?” 良生想了想,點了點頭,“嗯,我去請他?!?/br> 錢良生是張塾師教出來的,參加鄉試就中了個舉人,可見張塾師不簡單,雖然他只是一個秀才而已,但現在因有一個舉人的學生,他在書院里的面子可大了,且都被提拔做了書院的齋長,從事教學日常生活的管理工作,只是他如今二十八歲還未娶妻,孤獨一人過著生活,以前為了考取功名費了些時間,后來在書院里教書費了些時間,這樣拖拖拉拉年少時光逝去,如今這個歲數很是難有女子看上,他也習慣這樣的日子了,不再強求,畢竟沒有爹娘親人催著,一個人也罷了。 良生說完就轉身出去,半路回來跟錢芳說,“姐,竹簽我削了些,怕是不夠,要不等我回來再做?!?/br> “你去請張先生,這事兒我來?!毙捞m說。 良生說了聲好就去書院請張先生了,來回要半個時辰。 “姐,今晚可是熱鬧的很了?!毙捞m笑道。 “大家們一塊兒熱鬧,比啥都好啊?!?/br> 錢芳把做好的東西擺放好,就跟欣蘭一塊兒到外頭去,李桂梅和鳳兒還在洗著那些魚仔和小蝦,一大竹簍,有大有小的,不是很容易清洗,錢芳過去幫著,欣蘭繼續剛才良生削的竹簽的活兒。 “芳jiejie,里頭做了什么好東西啊,我都聞到香味了呢.”鳳兒笑嘻嘻的問著錢芳。 李桂梅笑著說,“鳳兒,你這是狗鼻子啊太靈了?!?/br> 鳳兒聽了這話,“梅jiejie,你取笑我?!?/br> “不過我也聞到了芳jiejie做的好吃了?!崩罟鹈锋倚?。 其她幾個人一聽發出一陣大笑。 “桂梅和鳳兒你們就先饞著,晚個兒就能吃到我jiejie做的好東西了?!毙捞m邊做著手里的活兒邊笑著說她們。 錢芳很熟練整理著良生他們抓來的魚和蝦,仔細一清理,還有一大把蛤蜊,這些來烤烤也是鮮甜味的哦。 “你們瞧瞧這個,也是美味哦?!卞X芳指了指那一堆蛤蜊。 “姐,這個也能吃?不會沾很多沙子吧?”李桂梅問著,她都沒吃過這些東西。 “沙子有,我會把殼里的沙子去掉?!卞X芳去取了一個小木桶過來,把這些蛤蜊都放到桶里,打了水倒進去,就這樣用水浸泡,等著它們吐出泥土。 “妹子們,今晚定讓你們吃飽喝足?!卞X芳大聲的對著欣蘭她們三人說。 欣蘭桂梅和鳳兒都笑得合不攏嘴了,想想都覺得很是美好啊。 四個女子把抓到的魚蝦什么都洗干凈,小竹簽做了幾大把,她們仔仔細細的把魚蝦一個一個串上去,把土豆和茄子也一樣用竹簽串起來,錢芳還想到蓮藕可以一樣這么串著烤著吃,就進屋里拿了幾個蓮藕出來,洗凈切片。 “欣蘭,去把籃子拿來,應該不夠用,去跟李大嬸家借一下吧,還有碗筷,順便數數?!?/br> “好的,姐?!?/br> “芳jiejie,我們把自家里的籃子拿來,自帶碗筷?!?/br> “好?!卞X芳點了點頭。 欣蘭李桂梅和鳳兒分頭去取籃子,錢芳在院子里把所有備著的東西理好,還要剁一些姜絲蒜末等等的配料,在現代的時候就容易了,什么醬油辣椒醬燒烤醬往超市一買就好了,在這里全面都要自己配著做,而且到時味道可能比不上那些醬子一刷的添加劑香,但這兒所有的東西卻是純天然綠色的哦。 錢芳看著眼前這么多的食物配備,嘴角上揚,樂滋滋的。 ☆、第31章 第三十一章 申時后,錢芳把備好的食材放進籃子里, 然后叫欣蘭桂梅鳳兒三人提著去那棵桂花樹下的空地。