第32節
第五十六章 臨時生意(一) 劉海棠阻攔道:“咱家上午剛買的rou, 我看還是別買了?!?/br> 葉木青堅決要買,劉海棠也只好隨她去了。 葉木青又問了劉海棠得知家里還有蘿卜和粉條, 就沒再買這兩樣, 她提著rou,轉身又進了中藥鋪子, 對著伙計說了十來種中藥, 什么紫蔻、砂仁、rou蔻、rou桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷等等都在其中, 然后又讓伙計按她說的比例分配,將這些東西磨成粉,越細越好。 劉海棠聽到葉木青要這么多藥材不由得驚呆了, 趕緊問她:“你要這么多藥材干什么?” 葉木青沖她神秘地一笑:“晚上你就知道了?!?/br> 劉海棠一臉無奈地跟著笑。 葉木青讓伙計配的就是粗糙版的十三香,這么調出來的味道肯定比不上十三香, 但總比不放調料強。 在伙計磨藥材的功夫, 葉木青又到旁邊的店鋪逛了逛, 順便買了一些零碎的小東西。 等她們折回來時, 藥材也磨好了, 葉木青用手拈了一點看看, 磨得不夠細, 聞著味道還行, 沒辦法, 也只能這樣了。 兩人拎著東西往劉家走去。 一到大姑家, 葉木青就看見葉榮檀正撅著小嘴站在門口。 “怎么了這是?”葉木青問道。 葉榮檀鼻孔朝天哼了一聲:“三姐壞壞, 出去玩不帶我?!?/br> 葉木青笑著安慰道:“不是我不等你,是你吃完飯就睡著了, 而且我們出去可不是閑逛,是去給你買rou了。不信,你看?!比~木青舉舉手中的豬rou。 葉榮檀一看到rou就忘了別的,兩眼放光地叫道:“又有rourou了?!?/br> 葉木青又說道:“晚上三姐給你做好吃的,行啦,你就在門口玩吧,記得別跑遠?!?/br> 葉榮檀對這兒不熟,也不知道去哪兒玩,就一直跟在葉木青身后當個小尾巴,葉木青去哪兒,他跟哪兒。 葉木青拎著東西進了灶房,跟大姑打了個招呼,葉大姑果然埋怨她又亂花錢了。 葉木青笑道:“也沒花多少,我就想買點rou做點吃食練練手,等你們吃完我再和你們說我的打算?!?/br> 葉大姑知道這個侄女主意多,又是賣帽子又是賣包子的,每回生意都不錯,這會聽她這么說,也沒有細問。 葉木青又問她粉條和菠蘿在哪兒,葉大姑指指廚房旁邊的一間屋子說道:“東西都在這屋里,你要什么自個進去拿就是,要是蘿卜不夠,讓你姐去院子里的地窖里挖一些?!?/br> 葉木青應了一聲,便開始忙碌起來了。 劉海棠和葉大姑本想也留在廚房幫忙,不料,家里來了兩人街坊來嘮嗑,兩人只得去陪客人。葉木青一個人在廚房里自得其樂的忙活著,她先用面頭活面發面,在等面發的功夫,再洗菜切菜調餡,順便把從家里帶來的蠶豆也放到盆里泡上。 冬天青菜少,葉木青只做了兩種餡,一種香菇白菜,一種是豬rou粉條蘿卜。 餡料調好后,又等一會兒,面才差不多發好,她再開始揉面,搟面皮,水煎包跟包餃子差不多,只不過是皮比餃子皮大點厚些而已。 葉木青把灶上的鍋換成平底鍋,灶里燒上木柴,正好讓葉榮檀幫忙看著,等鍋熱放油,再把包子放上去煎。等包子稍稍定型后再沿著鍋邊倒上稀稀的面水繼續煎,包子快熟時,面水也干了,然后再滴些菜油,同時把灶膛里的柴抽掉一部分改成小火,等包子底部煎得焦黃了就熟了,為了口感,葉木青又小心翼翼地把包子翻過來煎,這樣就會兩面焦黃,吃起來倍兒香。< 包子還沒出鍋,馥郁的香味已經逸出了廚房,飄得滿院子都是。把早侯在灶邊的葉榮檀饞得不行,要是以前,他早下手去抓了?,F在,他只能眼巴巴地看著葉木青,急急地問道:“三姐,還沒好嗎?我嘗一個吧?!?/br> 葉木青好笑地看著葉榮檀,她要是再拒絕,恐怕他的口水都得流到鍋里去了。她只好說道:“快熟了,我給你夾一個你嘗嘗?!?/br> 說著,葉木香用鍋鏟鏟出一個放到灶臺的碗里,葉榮檀迫不及待地端過碗,用手抓起來就往嘴里塞。 “小心燙嘴——”然而,葉木青已經提醒晚了。 葉榮檀被燙得直吸溜嘴,不過,就算這么燙,他還是吃下去了,一個水煎包半吞下去,他意猶未盡地望著葉木青,可憐巴巴地問道:“三姐,我能再嘗一個嗎?” 葉木青等了一會兒再讓他再嘗一個。 這一回,葉榮檀終于嘗出真正的味道了,一邊吃一邊說道:“好吃,真好吃,我能吃下一盤子?!?/br> 葉木青笑了笑沒理會他,鍋底的包子已經煎好了,必須得起鍋了。她小心翼翼地將包子鏟出來放到盤子里,再接著煎第二鍋。 冬天東西涼得快,水煎包放涼了就不好吃了。葉木青派葉榮檀去給堂屋里的大姑和海棠送一盤讓她們嘗嘗鮮。 葉榮檀屁顛屁顛地端著盤子去了,不大一會兒的功夫,葉木青就聽見院子里有人在說話。 她側頭一看,原來是大姑和劉海棠帶著一大一小兩個女子正往灶房走來,這兩人大的約有三四十歲的模樣,圓臉微胖,瞇瞇眼,看上去一臉富態,小些的約有十四五歲的模樣,身材略有些單薄,模樣秀氣。 說話間,四人已進了廚房。 那個圓臉婦人滿臉帶笑地打量著葉木青,聲音響亮地夸道:“哎呀,這個就是你剛才說的娘家侄女吧。瞧瞧這人才,不但心靈手巧,廚藝高超,長得秀氣好看。哎喲,大嫂子,你娘家那是什么風水寶地呀,凈出好人才?!?/br> 葉大姑被夸得有些不好意思,說道:“你這張嘴就是甜,怪不得大伙都喜歡跟你說話?!?/br> 說完,葉大姑又沖葉木青道:“你剛才做的水煎包,你王嬸和你姐也嘗了,都夸好吃,就想進來瞧瞧你?!?/br> 葉木青禮貌地沖她們笑了笑:“你們吃得慣就好?!?/br> 那位叫王嬸的圓臉婦人接過話說道:“吃得慣吃得慣,我還沒吃過這么好吃的水煎包呢?!?/br> 葉木青又笑了笑,算是回應。 這母女倆在廚房里呆了一會兒便告辭離開了,葉大姑和劉海棠把兩人送出門才折回來。 這當兒,葉木青已經煎完第二鍋水煎包,她看著蠶豆也泡得差不多了,便開始將豆子撈出來瀝干,在另一口鍋里做蘭花豆。 今天可真沒少費油,幸虧葉大姑和姑父都不是小氣人,要是她奶又該心疼油了。 蘭花豆剛出鍋,劉富良和劉海寧就回來了。 葉木青在灶房里就聽見了兩人的說話聲。 先是劉海寧的聲音:“娘,家里做什么好吃的這么香?!?/br> 劉富良也說道:“是香,烙rou餅吧?!?/br> 葉大姑笑道:“不是烙rou餅,是木青在做水煎包呢?!?/br> 劉海寧驚訝道:“木青來了?” 劉海寧說著話就到了廚房門口,笑著跟木青打招呼。 木青很自然地叫了聲“海寧哥”,便繼續忙碌。 炸完蘭花豆之后,葉木青想著差不多該到晚飯時間了,便出來征求一下大姑的意見:“大姑,你看晚飯就吃水煎包,再熬點粥行嗎?” 葉大姑爽快答應道:“行行,咱們就吃這個。粥我來熬?!?/br> 葉木青道:“不用再占手了,我順便熬了就行了?!闭f完,她折回灶房,數著人添水,熬了一鍋小米粥。 劉海棠進來幫她燒火,兩人順便再閑嘮嗑。 葉木青隨口問道:“剛才那母女倆是你們的鄰居呀?” 劉海棠點頭道:“不算是鄰居,是我家后面那條街上的,過來串串門?!?/br> 劉海棠說完,往外面望了望,忽然壓低聲音說道:“木青,你知道這些人為什么會帶著閨女來我家串門嗎?” 葉木青心里已有些明了,但還是很捧場地問道:“為什么呀?” 劉海棠吃吃地笑道:“是因為我哥唄?!?/br> “哦哦,原來如此?!比~木青答道,想想劉海寧,按照這個時代的標準來說,他也到了可以說親的年紀了。 兩人說話的功夫,粥也熬得差不多了。她們便拿碗筷,準備開飯了。 三大盤子水煎包,一碟蘭花豆,再加上一小盆粥,熱騰騰地端上桌,讓人不由得食指大動。 果不其然,水煎包和蘭花豆受到了眾人的夸獎。 劉富良自己就吃半了一大盤子水煎包,且吃且夸:“這包子做得比賣的都地道?!?/br> 劉海寧也說道:“是的,比我們學堂附近的那家好吃多了?!?/br> 葉大姑一臉得意地接道:“那是,你們也不看看是誰做的?!?/br> 劉富良也很喜歡吃蘭花豆:“這東西既可以當零嘴吃,也可以當下酒菜?!?/br> 眾人你一言我一句的,氣氛十分熱鬧融洽。 葉木青趁著氣氛良好,就試探著說道:“大姑,姑父,我有一個想法想跟你們說一下?!?/br> 第五十七章 臨時生意(二) 葉木青說:“我有一個想法想跟你們說一說?!?/br> 眾人怔了一會兒, 只聽葉大姑說道:“木青,你有什么話盡管說?!?/br> 劉富良也跟著表態:“咱們都是自家人, 你想說啥說啥?!?/br> 葉木青斟酌了一會兒, 慢慢說道:“大姑,姑父, 我記得你們家是不是有一間鋪子暫時空著呀, 你看我剛好會點手藝, 想著鋪子空著也空著,你看咱們能不能試著去做兩個月的生意,就是賣水煎包和蘭花豆, 一邊做生意一邊招租,兩不耽誤?!?/br> 聽了葉木青的話, 葉大姑和劉富良對視一眼, 劉富良笑道:“你這腦子真夠靈活的, 我都沒想到這茬?!?/br> 葉大姑沉思了一會兒, 說道:“這事吧, 我覺得可行。反正鋪子空著也是空著, 我就是擔心沒人買咋辦?” 劉富良望了葉大姑一眼, 他也擔心這個。 葉木青胸有成竹地道:“沒事的, 大姑, 姑父, 我不是第一次做生意了。我之前賣過草帽也賣過包子, 每樣都能賺一點。再者說,賣水煎包也不用投多少本錢, 就算賣不出去又能怎樣?!?/br> 兩人一想這倒也是。就算賣不出去,又能折多少錢?又不是什么大買賣。 葉木青又說道:“我現在呢就是跟你們商量一下,反正也不著急,你們正好也想一想,商量商量?!?/br> 兩人齊聲笑道:“好,好?!?/br> 葉木青算著他們應該會同意,因此也沒有再多勸。一家人坐著說了一會兒話,她和劉海棠便回房去了。 本來,葉木青是打算住客房的,但冬天天冷,要住客房的話也得生火,葉木青覺著有些浪費,而且劉海棠也喜歡讓她作伴,因此,她就住在劉海棠屋里。 兩人簡單洗漱完畢,就鉆進被窩里說話。 劉海棠問葉木青:“木青,你真的想賣水煎包呀?” 葉木青答道:“是啊,反正現在閑著也是閑著,多少掙點零花錢也行啊?!?/br> 劉海棠輕輕嘆息一聲,感慨道:“你說你比我還小,又是賣帽子又是賣包子這會兒還要賣水煎包,跟你一比我啥也不會干?!?/br> 葉木青笑道:“你以為我愿意干呀。做生意哪里是那么好做的,夏天曬個死,冬天凍個死,我這不是沒辦法嗎?我家又是像你家這樣殷實不愁吃穿我也懶得往外跑?!?/br> 劉海棠聽完葉木青這話就是覺得莫名舒坦,她想了想又說道:“其實你家也不錯,我姥會持家,幾個舅舅也能干,比上不足比下有余,有點什么事,我們大家也會幫襯一下?!?/br>