單手打了兩個雞蛋，加入淀粉和鹽攪勻，關妙深深地吸了一口氣，度假村有自己的養雞場，用谷子疏散喂養，產出的雞蛋比市面的聞起來香多了。

    眼看碗里的雞蛋液已經被攪得沒有淀粉疙瘩了，她又踮腳在高處的櫥柜里翻找模具。

    “我的姑奶奶，你需要啥叫我的一聲就行了嘛?！睖仃灰慌ゎ^，就瞧見她奮力踮腳的滑稽模樣，不由連聲叫停。他比關妙高出半個頭，連腳都不用踮，輕而易舉就拿到了模具，雙手一攏，全抱了下來放在料理臺上，讓關妙盡情挑選。

    “謝啦?！标P妙也不忸怩，從中選了一個大桃心狀，又挑了一個四葉草形狀的。

    關妙先在鍋底刷了一層油，取了桃心狀的模具，盛兩勺蛋液倒進去，發出“滋滋”的聲音，還冒了一點熱氣。趁蛋液還未凝固，她眼疾手快，把剛剛準備好的西紅柿丁均勻地撒了一些在蛋液上，蛋液凝固后，西紅柿丁就嵌進去了，形成了一個漂亮的西紅柿雞蛋餅。

    另一個四葉草模具，也是依樣畫葫蘆，只是葉瓣較小，關妙開了大火，把蛋液煎得更脆一點，以防葉瓣忽然斷掉，那就成了殘缺四葉草，一點不美麗了。

    按照一個男生三個餅，女生兩個餅來算，關妙一共煎了二十七個餅，除了西紅柿丁之外，她還突發奇想，發明了白菜碎雞蛋餅，洋蔥圈雞蛋餅，和青椒rou絲雞蛋餅，滿滿當當地裝了一大盆。

    溫昊的皮蛋瘦rou粥也出爐了，他率先給關妙盛了一碗端出去，還不忘自夸：“我這大米是用香油和水浸泡過的，肯定香！”

    “哇，那我迫不及待想嘗一嘗了?！标P妙搓搓手，昨夜沿著沙灘散步走了大一圈，今早又跑步一小時，老早就餓了。

    把食物呈上餐桌，其他選手們也陸續起來了，一看桌上居然擺好了早餐，不由又驚又喜。當知道是溫昊和關妙做的，更是神色復雜。

    好在大家脾氣都很爽快，也沒多推辭，紛紛坐下來喝粥吃餅。

    捧住微燙的小碗，關妙吹了吹氣，一股姜絲兒的微辣和皮蛋的微腥，爭先恐后地直沖鼻子而來，反而讓她覺得食欲打開。

    喝上一口，米粒被熬煮得開了花，粘稠軟糯，噴香可口，“咕?！币宦暰突肓硕亲?，仿佛連小腹也跟著暖了起來。

    夾過來一個白菜碎雞蛋餅，淺綠色的白菜葉子被切成碎絲絳，嵌在黃燦燦的雞蛋餅中，讓人不由想起郊外的向日葵花田，遠遠望去，明亮的陽光也是這般無痕地融入了金燦的葵花中。

    咬上一口，雞蛋餅香脆，白菜碎清新，配合醇厚的皮蛋瘦rou粥，三兩口小碗就見了底。

    “哈哈哈，關小姐也蠻能吃嘛?！绷中∶染妥谒赃?，見狀哈哈大笑，去盛飯時還貼心地幫她也帶了一碗。

    大家伙正熱火朝天地吃著，厲卉和徐萌也收拾妥當下樓來了，看見這一幕，微微一愣。

    厲卉今天走的是御姐風，白色的絲綢襯衫搭配灰色的西裝褲，腳踩一雙十厘米綁帶高跟鞋，走起路李艾似乎都帶風。

    而徐萌，照舊是昨日的軟妹風，上身是海軍藍的水手上衣，下身是藍白條紋水手裙，梨花燙的棕色頭發柔順地披在肩后，甜甜一笑，宅男們心都融化了。

    徐萌扯了厲卉一把：“走吧，我們去外頭看看，有沒有什么可吃的?！?/br>
    昨夜那一鬧，關妙也覺得有點僵，有點不好意思，搖了搖溫昊的手臂，讓他招呼兩人：“給你們也煎了雞蛋餅，來吃吧?！?/br>
    金黃的雞蛋餅上，靜靜地嵌著鮮紅的西紅柿丁，仿佛是金碧輝煌的絲絨毯上，躺著數不清的紅寶石碎片，門外的陽光投射上去，反復散發出一圈淡淡的光暈。

    厲卉搖了搖徐萌的手臂，小聲講：“好像很好吃的樣子哎，咱們要不要嘗嘗？出去再找吃的也太麻煩了?！?/br>
    徐萌瞥了關妙一眼，剛剛下樓時依稀聽見有人在贊關妙，想來這些食物都是關妙做的吧。她不由嘴巴一撇，呵，就會討好人！

    “要吃你自己吃吧，我出去走一走?！毙烀榷Z了一句，拔腿就出了門。

    “哎，萌萌，等我一下?！眳柣苎柿艘豢诳谒?，長腿一邁，趕緊追了過去。

    林小萌白了兩人的背影一眼，悶聲悶氣道：“不吃算了，我還能多吃一個呢?！?/br>
    正巧胡漢生從門外走進來，與兩人擦肩而過，剛好聽到了半耳朵，爽朗地問：“什么還能多吃一個？”

    “是關妙做的雞蛋餅，按照人數做的，徐萌和厲卉不吃，就多出了四個?！睖仃唤忉尩?，“我做的皮蛋瘦rou粥也剩了點?！?/br>
    “嗨，我還以為什么呢，交給我解決吧?！焙鷿h生摸了摸空蕩蕩的肚子，今早他起晚了，同行的工作人員都已經吃過了，他就想著過來選手們這兒看一看，沒想到真碰到了好吃的。

    吃完早飯，又休息了一會兒，約九點鐘時，欄目組又把大家聚在了一起。

    現在來公布第三輪比賽的題目，胡漢生照本宣科：“第三輪的比試，跟這個度假村有關。度假村里，一共有15家餐廳和酒店，你們的任務就是，選擇一項自己做的食物進行售賣。大家看見遠處的一棟白房子沒，里面已經被改造出十個房間，每間門上都貼了對應選手的名字，這就是大家的工作間了?！?/br>
    關妙隨著胡漢生的手指遠遠望去，掩映在綠樹中隱約可見的確有一棟白房子，似乎就修在路邊，柏油馬路四通八達地延伸出去。

    “比賽開始時，欄目組會給每人發一千塊錢經費，比賽時間從上午十點開始，到晚上七點截止，依據大家最后剩下的錢數來評定排名。對了，每人還將獲得一只局域信號手機，撥打范圍只限于度假村內，方便大家做生意?！?/br>
    第三輪規則一出，眾選手嘩然。

    又是林小萌當仁不讓地站了出來：“主持人哎，這是廚師比賽啊，怎么搞得好像招銷售員一樣?！?/br>
    胡漢生落地有聲：“沒錯，‘星廚駕到’就是要選出明星級廚師，營銷也是很重要的一環。試想，如果一個廚師，連說服食客品嘗自己菜品的能力都沒有，那他肯定不是明星級的廚師，最多是個入門級啦?！?/br>
    關妙微微頷首，用食物本身來引誘客人品嘗，應該是每個廚師都應該具備的能力才對！

    看了看表，胡漢生當機立斷：“親愛的選手們，現在還有近一個小時，你們可以去做一些準備工作，但不能在十點前與訂貨方見面、溝通。去吧！”

    大家作鳥獸狀散去，關妙沿著昨日和翟啟寧散步走過的路，往員工中心走去，詢問是否有想做兼職工作的人，以及什么時間有空閑可以做兼職。

    “麻煩你稍等一下，我去問一問?！彪m然關妙的要求很奇怪，但前臺小姐依舊一絲不茍地幫她去問了。

    大約五分鐘后，隨著前臺小姐走出來兩個年輕小伙子，穿著保安服，一臉笑意地問：“這位小姐，是你要招人??？”

    關妙端詳了一下，體格健壯，應該能勝任她的要求，便問了另一個關鍵的問題：“你們什么時候有空？”

    兩個小伙子異口同聲答道：“十一點下班，之后就一直空閑了?！?/br>
    “那么，一個小時十五塊錢，從十一點到晚上七點，用自行車送貨，貨物不重，且就在度假村內，晚上七點準時結賬，你們干不干？”

    第63章 芝麻湯圓

    “干，干，我們當然干！”

    兩人喜滋滋地相視一笑，算一算，下班后這個兼職還能賺上一百二十塊錢呢，傻子才不干！

    再說了，他們在度假村里當了好幾個月的保安，度假村的角角落落都門清兒，不過是用自行車送貨，路又好走，不花什么力氣。

    “那你們下班后，就到沙灘邊那個白房子來找我?！?/br>
    關妙把具體位置交代清楚，互相記下了電話號碼，就作別了小胡和小安，趕緊往下一個地點奔去。

    度假村內有一條自助觀光線，游客可以租到自行車，在平坦而安靜的馬路上騎行，觀賞沿途的美麗風景，以及遠眺碧海的大海，很受游客的歡迎。

    關妙的目的地便是租自行車的小店，給小胡和小安租了兩輛自行車，盤算著一千塊的經費，軟磨硬泡地纏著店主便宜點：“雖然只租兩輛車，可是我一口氣要租到晚上七點呢，不如便宜點租給我吧，我一個小姑娘，要走那么遠的路，腳板都疼了?！?/br>
    店主被她纏得沒法，再加上說得也有道理，伸出倆手指頭：“兩輛車，一小時三十塊，不能再少了?！?/br>
    講價成功，一輛車每小時可少了五塊錢呢，關妙立刻應道：“沒問題，成交！不過現在馬上就十點了，那咱們就從十點算起吧，九個小時一共是二百七十塊錢，我先付你一百，當做押金了，剩下的一百七晚上還車的時候給你，好吧？”

    店主已經討價還價得口干舌燥了，擺擺手，隨她去了。

    等關妙把兩輛車帶走，他一看表，這才九點半，還能算半個小時的錢呢，哪里就十點了。

    “姑娘，這才九點半！”

    “四舍五入，就是十點啦?！标P妙做個鬼臉，單手騎著一輛車，另一只手空閑出來，掌住另一輛車，緩慢地并行往白房子騎去。

    “嘁，我還四舍五入是一個億呢！”

    身后，傳來店主的咆哮聲。

    慢吞吞地騎了一路，總算到了白房子門口，關妙把兩輛車鎖在柵欄處，發現旁邊就是一家大型超市，目測應該能滿足大部分菜品對食材的需求，她甩甩頭發，先走進白房子找自己的工作間。

    很幸運，她的工作間就在底樓，推開窗就是郁郁蔥蔥的花園，房間里一應廚具都有，都貼上了贊助商的商標，強勢入鏡。

    抬手看表，還有二十分鐘就到可以談生意的十點了，她得抓緊點時間，準備工作還剩下最關鍵的一環。

    出門的時候，關妙正好碰見林小萌，見她往超市去，林小萌不禁勸了勸：“這訂貨方還沒見著，鬼知道他們想要什么樣的菜品，還是不要著急先定下來。畢竟，規則里可說了，要選定一道菜品，不可更改的?！?/br>
    關妙姍姍一笑，每個人都有自己的一套做事方法，她不予置評，指了指林小萌手上的東西：“那你沒買食材，干嘛去了？”

    “嘿嘿，我嘛……”林小萌得意一笑，圓乎乎的臉蛋似乎也泛了亮光，揚了揚手上那張單子，“我趁這空當兒在度假村走了一圈，把一些酒店和餐廳的位置畫了個方位圖?！?/br>
    關妙與他又寒暄了兩句，就作別往超市去了，并沒有開口要方位圖——那是別人辛勞的成果，又涉及比賽，她可沒這么大臉！

    走進超市，徐萌和厲卉也在，正仔細地挑選著食材，關妙瞥了一眼，她們的菜籃子里各樣瓜果蔬菜都盛了一些，看見關妙，連忙往身側藏，生怕她知道了會猜出她們準備做什么菜品似的。

    關妙淡淡一笑，連招呼都沒打一個，繞過她們，徑直去了面粉區，選了一大袋糯米粉，又買了可可粉，黃油，糖粉和花生芝麻等物，風馳電掣地結完賬走出超市時，徐萌和厲卉還在貨架前挑選食材。

    這一趟，就花去了關妙三百八十塊錢，再加上租自行車的費用，一千塊經費頓時就只剩了一半，但關妙并不在意，望著堆滿料理臺的食材滿心歡喜，只要做出有意思美食來，還愁賺不到錢嗎？

    十點一到，整棟小白樓都沸騰起來，大家一窩蜂似地往外面奔去，尋找坐落在度假村各個地點的餐廳和酒店談生意。

    而關妙卻一點也不慌，她心中主意已定，選擇了湯圓作為售賣的菜品。

    事實上，這個選擇，關妙也是經過了思考的。

    無論是高檔大氣的五星級酒店，還是走性價比路線的中低檔餐廳，湯圓這種小吃，一般都會具備，而且食客的受眾面也非常寬廣。

    再說了，她的主要目標是瞄準了胃口不太大的女性和老少食客，特意選定了賣相十分可愛的熊貓湯圓。

    把黑芝麻泡一泡水，然后放入攪拌機攪碎，倒出來時過濾一遍水。過濾后的水已經變成灰蒙蒙的顏色，倒入糯米粉中，再加入適當的溫水，關妙很快就揉成了筋道的一團，

    她起鍋，把過濾后的黑芝麻在鍋里滾一遍，炒了七八分熟，然后放糖粉，與軟化的黃油一起攪拌，成了一大塊富有亮亮色澤的芝麻碎末。

    關妙伸出兩根手指頭，一小團一小團地捻起來，放在隔板上，放入冰箱的冷藏室定型。

    但只做一種樣式，未免選擇的余地太少了，關妙還有另一個創意，小猴子湯圓。

    趁著黑芝麻碎末定型的時間，她趕緊燒了一鍋熱水，將沸未沸的時候倒入取出的一些糯米粉中，一邊倒，一邊用刮刀順時針三圈逆時針三圈地交叉攪拌，待糯米粉變干，再摸不出水份的時候，就挽了袖子上手搓揉。

    這個時候的糯米粉團，還帶有一股熱乎勁兒，關妙利落地分成兩團，較大的那團放了可可粉，全變成了可可那種褐色。

    花生和黑芝麻，用攪拌機碎成末，留下過濾黑芝麻的灰色水，放在一旁備用，碎末則拌成兩種餡，花生芝麻和純黑芝麻。捻一小團可可糯米粉，在手掌心攤平，關妙先舀一勺花生芝麻餡放在正中，裹覆起來，揉成一個比大拇指大一點的小圓球。

    然后再取一團純凈的糯米粉，捏成一個桃心的形狀，略扁平，比小圓球略小一點，貼上了圓球的一面，用手捋平貼合的邊緣。

    這樣，小猴子湯圓，就有了一個猴子腦袋的雛形。

    兩個白色的小圓片，沾一點冷水黏在腦袋兩側，是小猴子的招風耳；兩個巧克力色的小圓點，貼在眼睛的位置，一只小猴子湯圓就活靈活現地出現在了關妙手中。

    其余的，她也如法炮制，花生芝麻餡和純黑芝麻餡，各做了十幾個，盛在一個大海碗里。而純黑芝麻餡的小猴子湯圓，在頭頂上多貼了一根巧克力色的細長條，仿佛是隨風揚起的猴毛，用以區分兩種餡料。

    做好小猴子湯圓，放在冰箱里的黑芝麻碎末也可以拿出來了，包入雪白的糯米粉中，搓成一個圓球，就有了熊貓的大腦袋。

    裹了灰色汁水的糯米粉，則切成很小一塊，捏成熊貓一雙扁扁的眼睛，和一對胖乎乎的耳朵，還有一個小小的嘴巴，按照記憶中熊貓的模樣，一一貼合起來，就大功告成了。

    燒半鍋水，煮沸后，把小猴子湯圓和熊貓湯圓都丟進去，一直開大火煮至浮上來，就算是好了，而且一個個都還保持著獨特的造型。

    關妙從櫥柜中翻出一個保溫盒，盛了半盒沸水，然后把湯圓都撈起來，放進盒子里保溫，就出門了。

    此時，偌大的白房子里，已經一個選手都沒了，大家紛紛都出去拉生意。

    關妙抬手看了看表，十點二十五分，她仍沒有急著去談生意，反而先去了租車行。

    “嗨，老板，我又來了?！崩线h，關妙就興高采烈地打了個招呼。

    因為“星廚駕到”節目拍攝的緣故，度假村今日延遲到十一點才開放，而且不予留宿，只做吃喝玩樂的生意——這也是選手們菜品的最終流向地，游客們的胃。

    不過，電視臺大手筆，昨日這宣傳廣告就已經轟炸了錦都各個節目，機會街頭巷尾皆知。而且還特意說明，免除了門票費，可以預見，今日慕名而來的食客絕對不少。

    關妙心里的算盤打得噼里啪啦響，她只有一個人，去各個餐廳或酒店送菜，累積下來會耽誤不少的時間，所以特意雇傭了兩個兼職人員，反正規則里并沒有挑明，連雇人幫忙送行貨也不許。