“感覺學到了什么不得了的東西呢?！?/br>
    ……

    但是沒了上網工具的兩人卻全然不知，一路相談甚歡，很快就到了度假村的有機菜園。

    說是菜園，其實分成了兩部分，左邊種了有機蔬菜，右邊則是大片的果園，都可以讓前來度假的游客自行采摘。

    不知道晚上的任務會是什么內容，兩人并沒打算獲取食材，只是從入口開始一一看過去。

    “你看，這兒種了新鮮的紅薯?！睖仃恢噶朔较蚪o她看，這算是比較便宜的菜，沒想到度假村內居然連紅薯也種上了。

    “咳咳，親愛的觀眾朋友們，其實紅薯葉子也是很好吃的，涼拌煎炒都可以。踏著清晨的微光出門，那深綠色的葉片上還殘留著晶瑩的露珠，摘上一把，拿水焯過，淋上紅艷艷的油潑辣子，就成了一道涼拌小食啦。透過香噴噴的辣子油，仿佛還能嘗到大自然最純粹的味道……”

    示意攝像機給了紅薯葉子一個特寫鏡頭，關妙微閉了雙眼，做陶醉狀。

    而網絡直播間里，無數的觀眾已經按捺不住，快要流出口水了。

    溫昊忍住笑，往后挪了一步，指了指綠油油的土豆苗：“這個呢？”

    幾乎每個人都吃過土豆，但大部分都是上市場買來的，除了住在鄉下有塊地的人，城里很少有人認識土豆苗了。溫昊也是存了考一考關妙的心思，想看看這個嬌滴滴的少女，是否只注重了做菜的技巧，而忽視了廚藝中的另一關：選擇食材。

    一個好的廚師，不僅做菜的技術上乘，還要擅于選擇食材，辨認食材。而最好的食材，新鮮是必不可少的條件，只有在田間地頭泡過的人，才能獲得真正的好食材。

    而這，也是女廚師比較欠缺的一項——她們大多對土地唯恐避之不及，生怕沾上了泥土會有損她們光鮮亮麗的形象。

    關妙微微一笑，上輩子她剛開始做大廚時，什么都不懂，唯有摸索著來，為了增加對食材的了解，她甚至開辟了一方小菜園，自己種了點瓜果蔬菜，這么一點考驗，壓根難不倒她：“這個嘛，是土豆?！?/br>
    “土豆，大家平時都經常吃到，能做的菜也非常多，土豆絲、土豆片、土豆塊、土豆條、土豆球、土豆泥……現在我要隆重推薦一款小吃，那就是天蠶土豆！用特制的排刀切成波浪狀的長條，丟進鍋里炸過一滾，撈起來。最重要的是拌佐料，一定比例的糖醋，根據自身喜好決定是否加香菜，以及小米辣！特別提示：沒有小米辣，就不是正宗的天蠶土豆呀！”

    關妙說得聲情并茂：“小米辣那股清新的辣味，配上醇厚的炸土豆條，若是口味重的人，還可以加點魚腥草顆粒，哇塞，那味道不擺了！”

    最后一句，她說的是錦都本地方言，直白地表達了“味道太棒了”！

    一路走下來，溫昊每指出一樣，關妙總能即興介紹一番，把相關的菜肴也說個七七八八，勾引出了觀眾們的饞蟲，以致于直播間內甚至出現了不少抗議的留言。

    “九月不減肥，十月徒傷悲。嚶嚶嚶，看這個直播，我怎么減得下來嘛，都怪那個姓關的小選手！”

    “嗚嗚嗚，想吃……”

    “關妙威武，這也知道得太多了吧，有不能吃的東西嗎？”

    眼看快四點半了，溫昊想著五點便要在大廳集合，指了指最后一樣，問她：“這個……你該不認識了吧？”

    關妙微皺了眉頭，那是幾棵碧綠的植物，細長的莖稈，大約有半人高，葉片在風中微微搖擺，仿佛是亭亭玉立的姑娘，嫻靜纖細。

    “我若是說認識呢？”她堅決不認輸。

    “不如，我們來賭一把？”看她那擰成一團的眉頭，溫昊更有把握她其實不認識了，不由脫口而出。

    “賭什么？”

    “賭……誰輸了，晚餐時就在大家面前跳草裙舞?！?/br>
    “好！”關妙一口答應，眸子里閃過一絲狡黠的微光。

    直播間的留言板頓時又炸開了鍋。

    “哇，關妙身材這么棒，跳草裙舞一定很好看！”

    “樓上猥瑣男滾開，保護妙妙，人人有責?！?/br>
    “想看昊昊跳草裙舞?！?/br>
    “想看昊昊跳草裙舞 10086.”

    ……

    而關妙并沒有遲疑太久，她撫了撫那略微有點茸茸的葉片，朗聲道：“這是洋姜，我猜的對不對？”

    溫昊立時睜大了眼，這玩意兒在本地少見，她怎會知道？

    關妙莞爾一笑，她不僅知道，還能說出洋姜的吃法來：“洋姜可以做配菜炒rou絲，也可以腌著吃，其中，我比較推薦腌洋姜。先把干辣椒和八角下鍋炒香，磨成粉末備用。曬干的洋姜倒入瓦罐中，加入白酒，撒鹽入味，最后再撒上之前準備好的干辣椒和八角粉末就行了，是下飯利器喲！”

    說罷，她細眉一挑，得意地看向溫昊，故作嬌滴滴地提醒：“昊昊，你答應過的要跳草裙舞咯！”

    溫昊雙手抱臂，被她忽然的變臉嚇得身子發抖：“你別這么說話，叫我一聲‘昊昊’，惡心得我雞皮疙瘩都起來了，還不如跳草裙舞去呢?！?/br>
    他眉間微蹙，心中的念頭一轉，似乎發現了端倪：“等等，我最開始問你的時候，你是假裝不認得洋姜??？”

    關妙沒有刻意掩飾，一雙明眸眨呀眨，閃動著靈慧的光芒：“是呀，我想看你跳草裙舞嘛?！?/br>
    “對對對，我們也想看昊昊跳草裙舞嘛！”

    “關妙好有心機呀?！?/br>
    “樓上的，嘴巴發臭九球刷刷牙好嗎，開玩笑而已，溫昊都沒生氣，你著什么急?！?/br>
    留言板再次爆炸，留言有好好壞，然而選手們都看不見，也影響不到他們的心情。

    兩人慢吞吞走回別墅時，剛好四點五十五分，其他人也都一一來到大廳匯合，略等了一等，胡漢生也來了。

    胡漢生問的手里抱了一個大紙箱，笑容滿面地和大家打了招呼，指了指箱子：“來吧，抽一個條兒?！?/br>
    厲卉第一個反問：“這是要做什么？”

    “你們各自從箱子里抽一張紙條，上面有今天晚餐的題目，必須完成與紙條上所寫內容有聯系的食物?！焙鷿h生笑容不減。

    “我先來?！眳柣艹浞职l揮了大小姐的脾氣，一馬當先抽出了一張紙條。

    “是什么??？”大家都圍上去，十分好奇紙條上會是什么內容。

    厲卉趕緊護住了紙條，往旁邊退了兩步，擋住紙條上的內容不肯展示給大家看。

    “呵，誰還沒個題目啊，小氣吧啦的?！绷中∶冗艘宦?，挽了袖子上手，也抽了一張紙條，落落大方地展示給大家看。

    上面寫著：扣住你的手。

    “這什么玩意兒??！”林小萌當即鬧了起來，他就是因為不喜讀書才去學了廚藝，哪知道當個廚師也要做題。

    “你做的菜肴，只要能跟題目內容扯上關系就行了?！焙鷿h生隱晦地提示道。

    林小萌百思不得其解，一個糙漢子，急得抓耳撓腮。

    胡漢生的話倒是提醒了關妙，她恍惚記得2012年上映了一部麥兜電影《麥兜當當伴我心》，其中有一首歌叫做《你的扣rou》，歌詞淺顯，朗朗上口，連她也能哼上一句。

    “我愿像一塊扣rou，扣住梅菜扣住你手……”她回憶著，不由輕哼出聲。

    “你在唱歌？”她的聲音很輕，但身旁的溫昊還是聽見了一點。

    關妙尷尬地笑了笑，這部片子可是四年后才會上映的，她可不能讓別人聽見了。

    她走到林小萌身邊，提醒他：“我覺得，梅菜扣rou應該符合這個題目?！?/br>
    聽她這么一說，林小萌一拍腦袋，發出“啪”的一聲，驚喜地跳了起來：“是嘛，都有一個‘扣’字，誰敢說不符合題目，我可不依！”

    別墅外面的沙灘上，已經搭起了棚子，工作人員早已把炊具準備妥當，十個爐灶連成一排，甚是壯觀。爐灶的上風向，擺了一張寬大的長條餐桌，關妙暗忖，今晚的重頭戲是做完菜肴，立即品評？

    可是到底怎么個品評法，胡漢生卻一點也沒透露。

    眼看大家一一抽過了題目，紛紛離去準備制作菜肴，寬闊的大廳里很快就只剩下了關妙和溫昊兩人。

    “你先抽吧，女士優先?！睖仃槐虮蛴卸Y地讓開紙箱前的位置。

    反正都要抽題目，一個都跑不了，關妙也不推辭，抬手抽了一張出來——阿里巴巴找到財寶樂開了花。

    這……這什么鬼！

    關妙驚訝得叫出了聲，這這題目也太匪夷所思了吧。

    “主持人，你們這題目都誰出的啊，太難了吧?！标P妙叫苦不迭，這是在整人吧，她懷疑地看向胡漢生，“不會是你出的題目吧？”

    還真讓關妙猜對了，這紙箱里一共有十道題目，全是胡漢生一個人包辦的。

    但胡漢生眼珠子一輪，斷然否認了，他不想明日上頭條新聞，標題是：主持人出題太難，慘遭女選手暴打！

    關妙冷哼了一聲，將信將疑。

    “哈哈哈，我還挺期待你會做出什么菜來?！币贿呎f著，溫昊一邊探手摸出了最后一張紙條。

    關妙踮起腳尖，偷瞄了一眼，念出聲來：“天王蓋地虎？”

    “寶……寶塔鎮河妖？”溫昊條件反射似地應了一句，一張俊臉苦哈哈地垮了下來，“什么菜跟老虎或者妖怪能扯上關系啊……”

    關妙計上心來，討好地揚了揚手里的紙條，開玩笑：“要不，咱倆換？”

    “咳咳?！焙鷿h生故意放粗了聲音，咳嗽了兩聲，又用手指哎敲了敲空空的紙箱子，“工作人員還在這兒呢，你倆別太明目張膽。先警告你們一句啊，誰是什么題目，我可都記住了，別妄想交換題目！”

    “嘁，我只是隨口開個玩笑而已?！标P妙頓了頓，臨走前還不忘提示溫昊，“小雞燉蘑菇?！?/br>
    “什么？”

    “我說，天王蓋地虎的下一句，也可以是小雞燉蘑菇?！?/br>
    不理會溫昊是否采納了她的提示，關妙來到海灘上吹了吹涼風，時不時拿出那張紙條，蹙眉細思，阿里巴巴找到財寶樂開了花——到底要做什么菜才能跟這句話扯上關系呢？

    不遠的地方，厲卉正在灶臺前忙碌，瞥見關妙愁眉不展，不由心里痛快，揶揄她：“喲，什么題目這么不長眼，居然難倒了我們的第一名？關小姐，我好心好意提醒你噢，大家可都忙活起來了，別等我們的菜肴都出鍋了，你還沒破解出題目來，那可就貽笑大方了，呵呵?！?/br>
    關妙拋過去一個白眼，呵呵你妹??！

    視線在眾人身上溜過，果然大家都在埋頭忙碌，打定主意要做梅菜扣rou的林小萌也不例外，他已經加了八角、香葉和蔥姜，用大火煮過一遍五花rou，然后撈起來，用森寒的刀鋒在豬皮上剮過一遍，再細致地刷上一層老抽。

    林小萌往鍋里倒了一些花生油，六七分熱時放入五花rou炸制，他也是個廚房老手了，關妙注意到，他特意把五花rou帶皮那一面，朝下放入鍋中，而不是隨意一丟就算了事。

    蒙上蓋子的鍋中，不時發出噼里啪啦的爆裂聲，那是五花rou爆鍋的聲音，只兩三分鐘，那聲音就消失了，也到了五花rou出鍋的時間。

    林小萌利落地盛出五花rou，趁熱切成了麻將牌般大小的方塊，規整地扣在海碗中，上面鋪上之前準備好的蔥姜和梅菜，放入蒸籠，開了大火猛蒸。

    做完這一切，林小萌抹了一把額頭上的汗珠，長長地舒了一口氣，接下來就等這碗扣rou蒸好出籠就行了。

    梅菜扣rou，rou質軟糯，肥而不膩，其中的梅菜芳香濃郁，很多喜rou之人都沉迷于它的咸鮮而不能自拔。

    做好這一切，林小萌得空回頭，忽然看見關妙徘徊在附近，他還記掛著剛剛的提示之恩，擦了擦手掌心的汗，踱步過去打個招呼：“你怎么還在瞎晃悠，不去做菜？”

    關妙耷拉了眼瞼，揚了揚紙條，怏怏不樂：“題目太難了，我還沒想到做什么菜呢?！?/br>
    “給我看看?！绷中∶裙麛鄵屵^紙條，“阿里巴巴找到財寶樂開了花?！?/br>
    他念了一遍，又一遍，忽然說了一句話，讓關妙開了竅，開心地又蹦又跳：“我知道做什么菜了！”

    第61章 芝麻開花

    林小萌說得那句話，是“阿里巴巴這個故事，最出名的是不是芝麻開門那句咒語啊”。