第48節
關妙的目光清澈,在蘇玉玲身上略微停留了一秒,意味深長地總結了一句:“恕我淺薄,我覺得對窮人來說,最可怕的事情不是沒有錢,而是因為沒有錢去否定了世上的所有有錢人,殊不知,他們可能比你更努力?!?/br> “說得好!” 溫云鵬忽然從評委席上站了起來,為關妙這一席話鼓起掌來。 響亮的掌聲,回蕩在寬敞的演播廳里,引起了更多人的共鳴,最后交匯成了一支合唱團。 關妙也有些吃驚,這個溫云鵬,來頭不小,在美食界是屬于大佬級,看他的樣子,估計是有些私人原因才肯來錦都參加這么一個美食節目,沒想到他居然會站出來…… 溫云鵬似乎有些感懷,欣慰地嘆了一句:“小姑娘,年紀不大,思想倒是挺成熟?!?/br> 報以莞爾一笑,關妙心道,若他知道自己兩輩子加起來,是五十歲的人了,不知道這句“年紀不大”還說得出口不…… 不過她也就是心里想想而已,這種話說出來沒人敢信,說不定還會把她送往青山精神病院關起來。 溫云鵬出了評委席,緩緩踱步到周守濤面前,語重心長地講:“我托大,叫你一句小周。你的那道粉絲蒸鮑魚,我嘗過了,從色香味三個方面來說,大概是時間緊促,賣相上不甚出眾,但香和味這兩點,做的很不錯。應該說,你的基本廚藝是沒問題的,在美食一道上,你真正的問題并不在廚藝上,而是在心態?!?/br> “心態?” 周守濤知道對方的身份,帝都飯店對于他這樣兒的城中村小食店老板來說,簡直是神邸一般的存在,溫云鵬肯發話指點幾句,可謂是受益不小。 可是溫云鵬的話,卻讓他有點丈二和尚摸不著頭腦,做美食,與心態有什么關系?他明明很認真地在做菜呀! 他心里這么想著,嘴上也就說了出來。 溫云鵬微微搖頭,耐心地解釋:“我不是說你做菜不認真,而恰恰是太認真了?!?/br> “太認真了?” 周守濤更迷糊了,什么時候認真也成了一種罪? “廚師做菜,其實也是一種修行。比如,你看溫昊的菜品,南瓜餅,本是一道很普通的菜,但他卻做出了新的花樣。他將心比心,想到這次的比賽有二十余道菜品,評委們定會吃得飽腹不已,便選用了南瓜入菜,有助于消化。南瓜餅軟糯可口,而且加了蔬菜汁進去,降低了糖分,讓我這個上了年紀的人,也敢多吃幾個。但如果像你一樣,一頭鉆進了做菜里,而沒有跳脫出來,去切身處地想一想,食客到底需要什么,那么你永遠也沒辦法成為一個真正的廚師?!?/br> 溫云鵬目光慈和,繼續講:“所以,廚藝的修行,簡單來說,可以分為兩個方面。其一,是練習和思考做菜的技巧,這是基本功,沒的說。其二,便是修心。以己之心,度食客之心,才能做出讓食客真正滿意的菜品?!?/br> 望著周守濤呆滯的背影,關妙不知他心里怎么想,但自己覺得聽了溫云鵬的一番話,感觸良多。 也更堅定了自己的想法——前一世練習技巧,已有小成,那么這一世,輪到修心了。 不論前路有多少艱險困阻,她都會勇往直前,一定能成為一個真正的廚師,一個站在美食巔峰的女廚師! 想到此,她面上一熱,微微抬頭,往管中心上的某個位置瞄了一眼。 正巧撞進一雙深邃沉穩的眸子里,就好像跌進了無邊的黑洞,被吸引住再逃不開。 翟啟寧也這個看著她,不知想到了什么,眉梢眼角都彌漫了淡淡的笑意。 勸住了周守濤,比賽得以順利收尾,胡漢生宣布下周六的上午,請晉級十位選手待在家里,將會有關于第三輪的任務抵達。 不止是關妙,其他選手也心里犯了嘀咕,不止欄目組又想玩什么把戲。 但胡漢生只是意味深長地笑了笑,提醒晉級選手注意下周六的時間,若是上午八點到十二點時間內,送達第三輪任務的工作人員找不到人,那么很遺憾,就會被踢出局。但對于第三輪到底是什么樣兒的比賽形式,卻絕口不提。 倒也不是他不肯透露半分,而是身為主持人的他,對于第三輪怎么個比賽法,也是一頭霧水,完全不知呀! 經過了殘酷的廝殺,好不容易才晉級到第三輪,選手們怎么可能輕易放棄,見問不出東西來,只好紛紛表示周六上午,一定乖乖待在家里,等候欄目組的通知。 “對了,今天晚上的本地衛視臺,黃金八點檔就會播放第二輪的比試了,大家可要記得收看喲。明天,地瓜視頻網上也會上傳本次節目?!?/br> 聽胡漢生這么一說,幾家歡喜幾家愁。 成功晉級的選手,自然歡天喜地,巴不得把這個消息趕緊告訴家人,一塊兒樂呵樂呵。而沒有過關的選手,則垂頭喪氣,打定主意不想收看這個節目了。 眼看大半觀眾和選手都退走了,工作人員正準備上來收拾舞臺,關妙急忙跑過去,在長條桌上端了一碟南瓜餅。 剛捏起一個準備往嘴里送,許棠棠從觀眾席上溜下來,拍了拍她的肩膀,差點拍得她把手里的南瓜餅掉地上。 看見她手里的那碟子南瓜餅,許棠棠有些不忿,埋怨道:“真有那個什么溫云鵬說得那樣好吃?你也是的,有吃的應該叫上我嘛,拿一碟子南瓜餅干嘛,我想吃的是你那個脆皮西瓜球呀!” 關妙朝前方怒了努嘴:“喏,選手們剩下的菜品,剛被抬走,你若是跑得快一點,還能趕上?!?/br> 一聽還能拿到吃食,許棠棠和王大雄立時就轉身,往前面追去,嘴里還嚷著,讓工作人員等等他倆。 目送他們的背影下了舞臺,關妙又好氣又好笑地微微搖頭,一抬頭,就瞧見了那張冷冽的臉。 一雙眸子,好像是那清澈無風的純凈湖面,倒映出自己略有幾分嬌羞的笑顏,好像一朵春花,在柔軟的風中緩緩盛開。 “吶,別說我吃獨食,分你一塊?!?/br> 關妙的耳根子驀然微紅,一直紅到耳背去了,襯著雪白的皮膚,尤為顯眼。 一碟子南瓜餅有兩個,關妙大方地分給他一個,自己吃了一個。 南瓜餅外皮脆嫩,一咬就碎了,咬下一口南瓜rou,入口即化,泛著一股淡淡的清甜,鼻尖縈繞了一股酥香。 關妙先是一驚,而后定睛一看,便明白了為何溫云鵬對這個南瓜餅的評價如此之高。 南瓜餅內,填充了蔬菜汁,味道清甜。餅皮用花生油炸過一滾,香味濃郁,酥脆可口,簡直是硬與軟的完美結合。 然而一口咽下,關妙的心更冷了,目光微沉。 翟啟寧溫柔地拍了拍她的肩膀,輕聲道:“怎么了,不舒服?” 關妙搖搖頭,反問他:“你覺得這南瓜餅好吃嗎?” 只顧著掛心關妙,翟啟寧還沒嘗過一口呢,趕緊往嘴里送,咬了半塊。 “嗯,好吃……不過一定沒有你做的脆皮西瓜球好吃?!?/br> 被翟啟寧這么一逗,關妙忍俊不禁,笑了起來。 “喏,笑笑多好看,整天皺著眉頭,跟小老太婆似的,小心額頭上長皺紋呀?!?/br> 翟啟寧似乎只有在她的面前,才會變得歡快一點。 關妙笑了笑,又咬了一口南瓜餅,不疾不徐地咽下去,才講:“我倒覺得,有點對不起溫昊,他的南瓜餅確實出色,當得起第一。南瓜餅里飽含了蔬菜汁,要做到外皮和里rou互相分離,已是不易。更何況,下鍋煎炸的時候,餅皮單薄,對廚師的火候要求就更高了。平心而論,讓我來……我也沒百分之百的把握一定能成功?!?/br> 說到最后,她的語氣又低沉了下去。 “笨蛋,你以為那個溫昊就能百分之百成功了?” “嗯?” “沒有煎炸成功的南瓜餅,他就撈起來放旁邊,不拿出來讓評委吃不就行了?!?/br> 關妙一拍腦袋:“是喔,我怎么沒想到,就和我做煎蛋一樣,把糊掉的部分切掉,那就每個都是完整的七分熟啦。我剛剛真以為他那么強,有點被嚇到?!?/br> 她的廚藝出眾,得益于前世的九年苦練,再加上母親的菜譜加持,和自己的天賦不錯,而溫昊也這么年輕,若是廚藝更勝過自己,那真是曠世奇才了! “哎呀,你們倆談情說愛,到底講完了沒?” 翟啟義在舞臺邊緣等了許久,偏這兩人吃個南瓜餅,話說得沒完沒了,他等不下去了,只得不耐煩地走過來,打斷了他們。 “說什么吶!”關妙瞪了他一眼,晃了晃手攥緊的拳頭,“別以為比賽的時候幫了我,亂講話,我就不會揍你喲?!?/br> 翟家最小的就是翟啟寧,性子還不如自己跳脫,難得看到關妙這般活潑的,翟啟義嘻嘻一笑,把弟弟拉到一旁,悄聲催促:“你什么時候才把人帶回家呀,爸媽可催了,我也覺得蠻好,能帶一帶你那冷性子?!?/br> 翟啟寧上下仔細打量了他,面色一絲不變,淡淡地講:“你還是先顧好自己吧?!?/br> 眼睜睜看著弟弟又走回關妙身邊,翟啟義欲哭無淚,他今年已經三十有五了,還沒個女朋友傍身,每逢過年過節,七大姑八大姨就擰了他的耳朵催促,有他頂著,翟啟寧的處境好過多了。 當然,翟啟義堅信,弟弟能過逍遙日子,多半因為有自己這個大哥頂在前頭。 轉念,他忽然想到,若是弟弟很快就娶了老婆進門,那來自七姑八姨的怨念豈不是會更加深厚? “哎,小弟,等等,千萬得等等??!” 他追上去,想勸導弟弟,男人三十一枝花,結婚的事兒等等也不妨,卻是關妙湊了上來,好奇地問:“等什么呀?” 翟啟寧一派風輕云淡,佯裝看風景,一點要給哥哥解圍的意思都沒有。 “嗯……我說讓你們等一等,請你們吃個飯?!钡詥⒘x靈機一動,尋了個借口。 “義哥要請客吃飯?好啊好啊?!?/br> 許棠棠和王大雄忽然鉆出來,一人捧了一碟子脆皮西瓜球,吃的唇邊沾了一點巧克力漬,興奮地連連點頭。 翟啟義偶爾會去警局找弟弟,與他們倆也是老相識了,眉頭一皺,給了一人一個爆栗,嘴里碎碎念:“你們吶,一聽有吃的,就跑得飛快了!” 許棠棠俏皮地笑了笑,攤手,把碟子給他面前送:“請你吃一個脆皮西瓜球,義哥,你看我對你好吧?” 一看見碟子上靜靜躺著的小圓球,翟啟義的胃就止不住一陣翻騰,天知道他在小弟的威脅下,拼老命吃了多少個脆皮西瓜球,四五十個總是有的! “快拿走吧,趕緊吃完把碟子還給人家電視臺,咱們找地兒吃飯去?!?/br> 翟啟義避過臉去,率先跳下了舞臺,還差十五分就十二點了,正好是午飯的點兒。 一行人剛走到蘋果大廈的大廳內,就瞧見了溫云鵬,他正倚在大廳側邊的休閑沙發內,與人說著什么。 在他稍微偏頭的片刻,關妙一晃眼瞧見了被他擋住的那個人,不由喃喃自語出聲:“咦,跟他說話那個是溫昊嗎?” 翟啟寧比她高,凝神看了一下,點了點頭:“嗯,的確是溫昊?!?/br> 關妙心有疑惑,低聲猜測:“他倆都姓溫,廚藝又都那么厲害——莫不是親父子?” 沒等翟啟寧發話,翟啟義就先搖了頭:“不可能,我從屬下那兒拿票時聽說了,這節目還核實過參賽者身份,若那溫云鵬是他的親戚,那肯定不能來當評委了?!?/br> 幾人聚在一起,目標甚大,兩溫很快就瞧見了他們,并肩向關妙的方向走來。 第57章 追女三十六計 眼看他們直直地朝自己走來,關妙躲在翟啟寧身后揉了揉臉,出現在兩溫面前,又是一張燦若朝陽的笑臉:“這么巧啊?!?/br> 溫昊倒是不避嫌,直截了當地伸出手來,紳士地與關妙握手:“我有點做菜方面的問題,留下請教了溫先生,才耽擱到現在,沒想到關小姐也沒還走呢。對了,還沒祝賀你獲得第一名?!?/br> 他說的很誠懇,并不是以一種嘲諷的語氣,但這讓關妙心里更不好受了。 若沒有翟啟義的仗義相助,這第一名說不定就屬于溫昊了。 她正躊躇著,溫昊忽然一瞥眼,就瞧見了旁邊的翟啟義,驚訝地低聲道:“你……你不是那個……” 壞了,翟啟義擔當了第二輪的評委,肯定是被溫昊認出來了! 他既是評委,現在又與關妙走在一起,很難讓人不往歪處想。 然而他卻不慌不忙,臉上掛著恰好好處的笑容,既使人如沐春風,又不過分親近,與溫昊虛握了一下,講:“方才溫先生的廚藝,真是讓我大開眼界吶,可惜我第一眼就迷上了關小姐的脆皮西瓜球,沒能多吃一點南瓜餅,真是可惜?!?/br> 其實全場下來,除了關妙的菜品,別的他一口沒嘗。若不是溫云鵬對那道南瓜餅贊不絕口,他壓根就沒注意過,不過這絲毫不妨礙他贊起人來,毫不臉紅。 懷疑的目光在眾人面前掃過,又定格在了翟啟寧的臉上,這張帥氣的面容方才給人留下的印象太過深刻,一時難忘,不由笑道:“真羨慕關小姐,能有這么多鐵桿粉絲,你們打算往哪兒去?” 生怕被誤會,他又補了一句:“我的意思是,我開車來的,或許有順路的人,可以載他一程?!?/br>