第8節
小攤周邊圍了一群人,大家都看傻了。 剛從油鍋里撈出來的臭豆腐,被塞進了嘴里,還不能吐出來,壯漢的臉都被憋紅了,嘴巴燙得好像快要爆炸了,鼻子都冒出了一絲絲熱氣。 幸好最開始的發懵之后,壯漢很快反應過來,眼珠子向下一輪,自有一股狠勁問,粗壯的手臂一橫,就拽住了關妙的細腰。 在關妙的驚呼中,壯漢終于吐出了guntang的臭豆腐,張大了嘴巴呼氣,通身的戾氣更重了,手上使勁眼看就要把關妙扔出去。 滿叔當機立斷站了出來,手執粗長的大漏勺,狠狠地按在了壯漢的小臂上,正好是他抓住關妙的那條胳膊。 冒著白煙的漏勺接觸到皮膚,發出“刺啦”的聲音,騰起一股茫茫的白霧,燙得壯漢哀嚎不已,手上的勁兒一松,關妙立刻鉆了出來,躲到了滿樹的背后。 小臂上方的白霧散去,大家定睛一看,壯漢的小臂上赫然好幾個洞洞,是漏勺的同款花紋。 “哈哈哈——”本來是劍拔弩張的局面,眾人也忍不住笑。 壯漢本以為仗著自己滿身的肌rou,嚇唬嚇唬一個小姑娘不過是手到擒拿,哪知道,關妙壓根就是一只母老虎啊,一個不留神就吃了她的虧。 耳畔,嘲笑的聲音如潮水般涌來,更讓他下不了臺。 “哼,我還不信了,今天治不了你們!”壯漢的眼眸閃過,略一用力,肱二頭肌突突跳動,駭人地向關妙和滿叔走去。 “喲,治誰呢?” 人群中分開了一條道,一個人霍然站了出來,熊一般地擋在壯漢面前,一臉笑嘻嘻。 “王大雄!”那體型,那長相,跟動物園憨厚的大棕熊一般模樣,關妙一眼就認出來了,是那天在“暮色”酒吧門口攔住自己的小警察。 王大雄還是一副憨厚的模樣,對她微微點頭,又盯住了那壯漢,怕他有所異動。 但關妙的心思已經不在他那兒了,她踮起腳尖,從王大雄的頭頂上望過去,果然瞧見了隱在人群中的翟啟寧,一身藏青色的西裝,在人群中十分顯眼,。 還是冷冷的表情,可是擋不住臉好看,關妙瞧見好多小女生都在偷拍他。偏他沒有發覺似得,目不斜視,長身玉立,站成一棵迎風挺拔的樹。 關妙一溜小跑本奔到他身邊,笑嘻嘻地打個招呼,“帥哥,你這兒太擠了,到我這兒來?!?/br> 若是有鏡子,她一定能發現,自己現在這表情特別像法制節目里的誘拐犯。 許是覺得關妙沒那個誘拐的本事,翟啟寧只輕輕地“嗯”了一聲,就乖覺地跟著她走了。 “讓讓,我們過個路?!睅е詥幫膬鹤?,都有一堆女生大呼小叫地摸手機,她索性從壯漢站著的那塊地方穿過,有王大雄相助,她也不怕。 壯漢對她怒目而視,“你別以為有人撐腰,我就不敢動你?” 王大雄向前一步,努力睜大眼睛,瞪了回去,“兇什么兇!” 情急之下,關妙趕緊拉了翟啟寧就跑,往滿叔身后站去。 “王大雄是不是打架特別厲害???”兩個壯漢互相對峙,摸不準對方的本事,誰都不敢先動手。 “據說在警察學校,擒拿格斗是他唯一一門不及格的科目。還有,你可以撒手了?!钡詥幍穆曇魶]有起伏,好像在說今天天氣真好。 關妙觸電似得收回了手,她剛剛真不是故意的,只是心里一緊張,就自然地拉住了他的手——手指修長,皮膚很滑,指間和虎口略有薄繭,更添了幾分男人味,滿分一百,她能給個九十九! “等等,你說王大雄擒拿格斗不及格?”平息了心里的一絲小竊喜,她忽然抓住了一個關鍵問題,急得跳了起來,“那他萬一被人揍了,有醫療保險不?” “不會的?!钡詥幟嫔?,似乎一點都不擔心。 兩人交談的時候,王大雄已經與壯漢起了沖突,壯漢一個伸出兩條粗壯的胳膊,老鷹捉小雞似地去擒他,嚇得王大雄抱了頭就往這邊奔來,躲在了翟啟寧身后。 到了翟啟寧面前,壯漢仍沒有住手的跡象,壓根就沒把面前冷峻的男人放在眼里。 就在他的手快要碰到王大雄衣服的那刻,翟啟寧忽然動了,一只手逮住他的手腕,手上發力,那壯漢的胳膊青筋暴起,仍不能再向前進一步。 但他不死心,一只腳斜踢過去,然而翟啟寧反應很快,只微微側身,就躲過了他的攻擊,反而回了他一腳,踢在膝蓋骨上,手肘抵住他的背,把他壓在了地上。 壯漢咬緊了牙關,還在奮力掙扎,翟啟寧手一掀,眼看就要把他往旁邊摔去,一側的小攤主眼疾手快,趕緊擺手,“別摔我這兒,砸壞了鍋碗瓢盆,我可怎么做生意呢?!?/br> 關妙“噗嗤”就笑了,“哈哈,鍋碗瓢盆都比你值錢點?!?/br> 就在她嘻嘻哈哈的時候,翟啟寧忽然使力推了一把那漢子,一大坨rou朝著她的方向沖了過來。 關妙瞪圓了眼睛,一下子呆愣在原地,雙腳好像被黏在地上,連躲閃都忘了,只能感覺到一陣風撲面而來。她的腦海里一片空白,反反復復只回蕩著一句話——完了,要被壓死了! 幸而翟啟寧只是嚇嚇他,眼看壯漢就要撲到她身上了,長腿攔在前面,輕輕巧巧地一勾,壯漢的身體就傾斜了三十度,往旁邊摔去。 “砰——” 地上低低地騰起一片灰塵。 “你們等著!”壯漢爬起來,拍了拍膝蓋上的灰,面露兇光。 王大雄把證件往他面前一亮,露出白亮的牙齒,淺淺一笑,“等著什么?” “你到底是為什么不爽啊,因為我賣臭豆腐?”關妙也不解。 提起這個,壯漢一臉委屈,還是旁邊的攤主答疑解惑了,“他是夜市賣臭豆腐的李大倫,以前這里只他一家臭豆腐,結果你來了,生意還這么火爆,他不就沒生意做了么?!?/br> 關妙撇了撇嘴,并不贊同,“難道夜市只準你一家賣啦?大家都擺攤,誰能招徠顧客,各憑本事?!?/br> “不行,棉花夜市只能有一家賣臭豆腐的,我一定要和你分個勝負!” 關妙揉了揉額頭,“勝了我,你又能如何呢,把我趕出夜市?” “嗯,明晚我們決一死戰,勝出的人才能繼續留夜市里。我們把攤子擺在一塊,最后到九點結束,看誰賣出去的多,誰就算贏!” “別說得那么嚇人啊,不就是賣個臭豆腐嘛?!?/br> 李大倫不依不饒,“要不你現在就認輸?” 關妙看了一眼滿叔,輸贏關乎他的攤子,見滿叔對她點了點頭,她才底氣滿滿反嗆回去,“好,你說比什么?” “就比做豆腐,我可是有祖傳的王致和臭豆腐秘方,不信會輸給你!” “好!”關妙滿口答應。 打發走李大倫,王大雄推著關妙站回鍋前,催她趕緊煎臭豆腐,“我一得了朋友的消息,說這里有好吃的臭豆腐就趕過來了,幫了你那么大的忙,趕緊來個三四五六盤,慰勞一下我嘛。人家可是有祖傳秘方的,你有幾成把握能贏???” 手一攤,關妙也無奈,“都賣完了,最后一盤還被那誰給打翻了,要吃的話明兒請早吧?!?/br> “臥槽!”王大雄氣得捏起了拳頭,簡直是捶足頓胸,“哎喲,氣死我啦,我可是帶了老大趕過來的啊?!?/br> 幸好還有餛飩,給他盛了一大碗,才消停下來。 關妙唇邊浮起一個得意的笑,“也就騙騙你這種小白癡,他姓李,哪來的王致和秘方??!再說了,就算有……我也不怕……” 即使坐在小板凳上,翟啟寧的姿勢也依舊優雅,他仔細地吹涼了一個餛飩,夾起來往嘴里送的時候,心想,若是能嘗嘗她的豆腐應該也會不錯吧。 作者有話要說: 豆腐餡的包子最好加點rou,純素不好吃~ 好吧,其實是本作者就不愛吃素,無rou不歡呀! 第12章 五香豆腐 到了約定的時間,大家看見關妙都吃了一驚——她拖了一輛平板車來。 “來來來,幫忙安置一下?!标P妙一點不見外,就連作為對手的李大倫也被分派了任務,把她把鍋支起來。 支到第三口鍋時,他忽然反應過來,“你賣個豆腐用這么多鍋?” 關妙神秘兮兮地眨了眨眼,賣了個關子,“你就等著瞧吧?!?/br> 剛剛布置妥當,王大雄就如約而至了,彎腰打量著關妙準備的食材,諂媚地湊上臉來,“臭豆腐呢,快端出來吧?!?/br> 關妙越過他的頭頂望去,果然瞧見了翟啟寧,他今天總算沒穿西裝了,一件簡單的白襯衫t,淺色牛仔褲包裹住兩條長而直的腿,看起來干凈清爽,不認識的人肯定以為他是附近哪個學校的大學生。 “別看啦,人不會跑的,快做臭豆腐吧?!蓖醮笮圬Q起手掌,在她面前揮來揮去。 被戳破了看帥哥的心思,關妙沒好氣地哼了一聲,“今天沒臭豆腐,要吃上隔壁家去?!?/br> 隔壁就是李大倫,他早就擺好了架勢,只等關妙也準備好,就大展身手。 王大雄撇撇嘴,不屑一顧,“我不要吃胖子做的菜。哎,不是比做臭豆腐嗎,那你今天做什么?” 余光瞧見李大倫豎起耳朵靠過來,關妙大喇喇地也沒想隱瞞,“他昨兒說的是比賽做豆腐,看誰賣出去的份數多,那我準備做的也是豆腐咯?!?/br> 李大倫歪頭想了想,瞬間神色復雜起來,他本意是想跟關妙比拼做臭豆腐的,哪知昨天一時嘴快說漏了一個“臭”字,就讓關妙鉆了漏洞??墒巧婕岸垢牟四敲炊?,她到底要做什么呢? 兩個小攤前面已經準備好了兩個空簍子,用來裝今夜的收入,每份小吃定價都一樣,最后誰的收入最高,誰就是贏家。 附近隔出了一片空地,此刻里里外外已經圍了不少人,昨天的事一傳十十傳百,有人還發了帖子在附近學校的論壇上,很多人都結伴過來湊熱鬧。 關妙沒有讓他猜測太久,看了看表,剛好六點半的時候,就向他示意可以開始了。 李大倫哼了一聲,拿出一條細長的白絲帶,往頭上一綁,手執了鍋鏟,齜了牙,眼神兇狠,像是熱血漫畫中即將開掛的男主角。 相比之下,關妙就沒那么多儀式感,然而不疾不徐的動作卻讓人感受到了她的氣勢,尤其是她一口氣擰燃了五個煤氣灶的時候,簡直霸氣全開。 “你怎么開五個灶,不可以讓人幫忙?!崩畲髠惲⒖套柚顾?。 關妙莞爾一笑,“我自己來?!?/br> 清清淡淡的一句話,卻讓李大倫愕然,說不出話來,這女人……是屬八爪魚科的嗎? 只見她好似對一切都了然于心,雖然同時點燃五個灶,但共處和諧,什么時間該翻面,什么時間該轉小火,什么時間該出鍋,她都有條不紊。 兼之,她的動作也輕盈優雅,在五個灶臺間穿梭,如蜻蜓點水而過,行云流水一般自然。 李大倫幾乎都看呆了,直到有客人提醒他,要買炸臭豆腐,他才反應過來,連忙給客人炸了一份。 不多時,關妙的五個灶臺也出鍋了第一批作品:脆皮豆腐,香煎豆腐,蛋豆腐,豆腐莢,最末尾的灶臺上溫著豆腐湯,正冉冉地冒熱氣。 王大雄一個箭步沖上來,往空簍子里丟了三十塊錢,果斷地承包了第一批作品,捧到了翟啟寧面前,讓他先動口。 脆皮豆腐金燦燦的,表面那層皮又香又脆,還貼心地準備了小袋裝好的醬汁,嘴里嚼得“咔呲咔呲”響,幸福得快要飛起來。 香煎豆腐,突出一個香字,關妙開大火,把鮮剁辣椒的香味生生逼進豆腐里,卻又在臨界點轉小火,不曾燒糊豆腐,秀了一把對火候的控制力。不過旁人大概是看不出來,只有滿叔抬手摸了摸下巴,給了一個意味深長的笑。 蛋豆腐被切成小長條,每一塊都被均勻的蛋液覆蓋,黃澄澄的列在塑料方盒里,既像待陣的衛兵,又似一盒子金條。夾一塊放進嘴里,滑溜香甜,似乎還有蛋液汩汩融化。 豆腐莢,像是裂開的嘴巴,開口里塞了一個rou團,是豬rou餡的,加了蝦rou提鮮。咬一口,豆腐混合了rou團子,好像異域的美人,是另一種風味。 最后呈上的是豆腐湯,清清亮的一碗湯里,三兩塊小豆腐浮浮沉沉,點綴了幾絲紫菜和小蔥姜片。湯看似簡單,做起來卻不簡單,其中的豆腐塊預先煎了三分熟,平添了一分香,放進清淡的湯水,濃淡相宜。 “小姑娘的手藝怎么樣?”滿叔的指間照舊夾了一根煙,狠狠地吸一口,吐盡了煙霧,不疾不徐地問。 雖然還沒嘗過味道,但內行看門道,關妙擺開五個灶臺,大秀了一把廚藝,他已能預見這幾盤小吃的味道不會差了。 然而,翟啟寧微蹙了眉頭,僅是“嗯”了一聲。 不知為何,他忽然有點討厭滿叔的自來熟。小姑娘?哼,又不是你家的姑娘!