第十章 返程
屋內,老奶奶吃的下去飯,氣色也變得好了一些。 躺在床上不一會就睡了過去,打起了輕鼾。 老漢見母親氣色變好,還睡得如此香甜,內心十分感激何解。 來到屋外對何解連連道謝:“小兄弟,太感謝你了?!?/br> 何解把鍋內的青菜粥喝了個一干二凈,此刻正在舔勺子:“沒事,沒事,大哥你快給我弄兩只老母雞。天色晚了,我得回去了?!?/br> 其實做小雞燉蘑菇一只母雞就夠了,但何解還記得老漢和他承諾過要給他兩只。 有便宜,不占白不占,剩下的一只拿回去煲湯給自己補補身子也好,這兩天實在太累了。 “你挑兩只吧,小兄弟?!崩蠞h指著院內優哉游哉的一群雞說道,它們還不知道自己即將面臨的災難。 何解哪會挑雞啊,他以前只是個切配工,沒切過活雞。 “大哥,你給我挑吧,要能下蛋的那種,順便幫我殺了料理一下?!?/br> “好嘞?!崩蠞h立馬鎖定了一只老母雞。 他身形極快,這只老母雞雞在他手底下沒走過一個回合就被扼住了命運的喉嚨。 從背后抽出菜刀,往老母雞雞脖子上輕輕一抹,鮮紅的血液頓時就流了出來。 “咯咯咯...”老母雞發出陣陣慘叫聲,不一會就癱倒在地上一動不動。 “殘忍,”何解捂住了眼睛,“不知道吃起來香不香?!?/br> 一只雞殺完,老漢又去尋找目標。 這次雞群有了防備,廢了好大一股勁才又抓到一只。 老漢動作熟練,抹脖子放血一氣呵成。 “咯咯咯...”另一只也應聲倒地。 “無情,”何解重又捂住眼睛,“煲湯應該會很好喝吧?!?/br> 面對兩只雞相繼離開雞世,其他的雞都躲在角落瑟瑟發抖。 老漢拿出一個大盆,往大盆里放入適量的開水,抓住兩只雞后腿,把雞的整個身子放入開水中,并且不斷翻動,使雞的整個身體都被開水完全浸泡。 浸泡過后這才開始拔毛。 先從雞翅上開始,順著雞的的長勢往外拔。 接著再把雞身上的毛,這個時候要從頭部往下拔,很快兩只雞都被老漢拔的干干凈凈。 何解看在眼里,突然想起了用膠布貼在大腿上然后瞬間撕下來的畫面,不禁感到一陣rou疼。 不過何解顯然多慮了,他是鐵公雞:一毛不拔。 開膛破肚,取內臟,剪食管,切雞屁股。 做完這些老漢又用水清洗了一遍雞的身體。 兩只雞料理完成之后,老漢把雞遞給何解:“給,整好了,干干凈凈的?!?/br> 接過兩只老母雞,放入自己的保鮮箱當中。 這下食材就齊全了。 這時老漢又開口說:“小兄弟,你能不能把這個粥的做法告訴我,我以前給我娘熬粥的時候總是有一絲焦糊味,也不知怎么回事?!?/br> 有焦糊味,應該是大米剛下鍋沒有攪動就蓋上了鍋蓋的原因,怪不得老奶奶總是不吃飯。 何解也沒藏著掖著,把青菜粥的做法原原本本的口述了一遍。 老漢這才明白,原來熬一碗小小的青菜粥竟然有這么多講究。 “太感謝了嗷,小兄弟?!?/br> “沒事?!?/br> 但愿老奶奶的身體能慢慢恢復過來吧。 ****** 告別了老漢,何解并沒有把買雞的錢偷偷留下,說了送就是送。 走了兩個多小時才打到一個車。 而且這司機見乘客渾身都是結痂了的泥還不愿意拉。 好說歹說,最后加了四十塊錢司機才勉強答應。 你大爺的,這買雞的錢算是白省了。 回到賓館已經快下午六點。 何解先沖了個澡換了一身干凈衣服,臟衣服并沒有立刻洗,而是裝進一個塑料袋里,放進了行李箱。 洗完澡,何解拿起手機先點了一個外賣,然后又打開購票軟件準備買明天一早回魔都的車票。 “商務:五張¥3066 一等:無¥1614.5 二等:無¥977.5” 什么情況,只有商務座了... 相對二等座和一等座來說,商務座自然是更加舒適,服務更加周到。 而且聽說這商務座的座椅還是真皮的,可以隨意調整坐姿。 但這商務座比二等座貴上三倍不止,何解可不是什么商務人士。 他就是一個窮比。 可別的座位又都沒票了。 買商務? 不存在的。 何解打開這趟高鐵列車所有的經停車站。 把起點定在江濱市西站,終點則把經停車站一個一個的試了過來。 經過這么一番努力,終于讓他買到了一個二等座的車票。 嘿嘿,上車再補票就好了。 不過,這個經停車站離魔都還是有些遠,有七個小時的車程。 也就是說,何解需要站七個多小時。 一咬牙,買了。 苦點累點無所謂,主要是得省錢。 “咚咚咚”門外傳來敲門聲。 “誰???” “先生,外賣到了?!?/br> “來了?!?/br> 何解拿了外賣吃起來。 這比自己的青菜粥可差多了。 不過何解還是一點都沒剩全部都吃光了。 第二天一大早,何解就去趕高鐵。 上了高鐵沒坐幾站,就被有票的乘客趕了下來。 就這樣何解站了七個多小時到達了魔都。 在補票窗口補完車票,何解的雙腿直打顫。 地鐵自己恐怕是堅持不到終點站就得over。 只好打車了。 回到出租屋已經晚上九點多,往床上一趴,一下也不想動。 “叮?!笔謾C響起了短信的提示音。 何解吃力的掏出手機查看短信,發信人是趙啟,應該是關于明天做菜的事情。 “何先生,明天中午十一點,董事長家中做菜,請勿遲到。 期待您能做出讓董事長滿意的料理?!?/br> “收到?!?/br> 其實何解心里也在打鼓,食材雖然是找到了,可要是做出來和別的小雞燉蘑菇味道也是大同小異,不會有什么特殊的味道。 也就是說這個特殊的味道何解還是沒找出來,這讓他內心產生了緊迫感。 何解吃力的站起身,從行李中拿出記錄用的小本子。 打開委托人那一頁: 委托人:劉英 性別:女 年齡:68歲 身份:上市公司董事長。 1.委托人無法回憶起童年。 2.特殊味道的小雞燉蘑菇。 3.北江省江濱市小山村。(√) 4.小時家境貧困。(√) 小雞燉蘑菇: 1.雞(√) 2.蘑菇(√) 何解把已經完成的步驟和收集完成的食材打上對勾。 然后思考著這個特殊的味道到底是什么,只要把這一條也打上勾那么問題就迎刃而解了。 接著何解把這幾天的經歷原原本本的回憶了一遍,期望能從里面的得到些什么信息。 從接受味道到去江濱市采蘑菇,遇到老漢并給老奶奶煮了一鍋青菜粥。 每一個細節都沒有落下。 思考了許久,突然何解腦袋里出現一個想法。 他對這個想法也存在疑慮。 但時間緊迫,明天就要去完成委托。 沒別的辦法了,死馬當活馬醫,試一把吧。 何解把委托上“3.特殊味道的小雞燉蘑菇”劃上了勾。 “但愿自己的想法是對的?!焙谓庾匝宰哉Z道。