和吸母乳當然不一樣，不過曦姐兒似乎很好養的樣子，對這種哺乳方式也接受良好。

    一個人吃了個晚中飯，趙鶯鶯正要陪著女兒小憩一會兒外面大門的敲門聲就響了起來。原來是方才才分手各自回家的眉嫂子，趙鶯鶯疑惑她怎么來了。她們兩個上午一起逛了半日，有什么說的應該都說完了才是。

    眉嫂子手上挎著一個籃子，知會趙鶯鶯道：“你來不來，街口那邊rou鋪要灌rou腸了。我打算今年做些薰腸子吃，要去弄一些來?！?/br>
    趙鶯鶯聽了也不再管休息的事，直接起身道：“來的，怎么不來，這正是本哥愛吃的。去年他就說不夠吃了，今年要多做一些呢！”

    這里所謂的rou腸就是用豬rou打碎，然后摻上調味料、香料等灌入腸衣，直接風干或者薰一薰做成薰腸子都是使得的。就如同臘rou一樣，算是年貨的一種。只不過這種年貨沒有臘rou那般普遍，臘rou是每家每戶都要做的，rou腸卻不一定。

    崔本喜歡吃這個是趙鶯鶯牢記在心的，原本就打算今年多做一點兒，可以保存到天氣轉暖呢！也正是因為風干和保存的問題，這種rou腸也只能在寒冷的冬天里做。之前做rou腸的攤子都沒有rou鋪擺出來，趙鶯鶯本就一直惦記著了。

    ——就是rou鋪，大約是為了方便做生意，很多rou鋪都會在臘月的時候擺出做rou腸的攤子。這是為了招攬生意多賣一些rou出去。

    趙鶯鶯也提上籃子，然后就跟著眉嫂子出門了。第一個做rou腸的rou鋪挨得很近，半盞茶的功夫不到就步行走到了。不知道是不是趙鶯鶯收到消息慢，總之她和眉嫂子到的時候rou鋪rou腸攤子前已經三三兩兩有些人了。

    看著都是左近比較體面的人家，畢竟rou腸做起來不劃算，愿意吃的也都是家境較好的了。而這些人里面有主婦也有家里幫工的婆子丫頭，只不過看起來還是主婦多一些。

    這倒不是因為親自過來的人就家中沒有丫頭婆子，像趙鶯鶯和眉嫂子都是可以讓人過來，最后卻還是親自過來了。這就是辦年貨的習慣了，若是真懶得動彈，那么辦年貨就該讓別人全部代辦才是。

    略打了幾個招呼，趙鶯鶯就和眉嫂子上前訂rou腸去了。眉嫂子要四節，趙鶯鶯看了看道：“多做一些，要十節?！?/br>
    聽到趙鶯鶯報數，rou鋪的屠戶臉上就笑了：“行！專門給崔七奶奶選最好的后臀rou！”

    后臀rou和前腿rou都是瘦rou多、肥rou少、沒骨頭，最適合拿來做rou腸的，其中又以后臀rou最合適。趙鶯鶯要的多，老板心里高興，這是照顧她的意思。

    豬rou被絞碎，然后放入香料調料，最后灌入到腸衣里面，成為一節一節的。買rou腸并不用重量，而是算節，等到做好了才會拿去過秤。而這邊做的rou腸都是比較壯的那種，有女人家的小手臂長，一節重七八兩了！

    旁邊有婦女湊過來，她們是排在趙鶯鶯和眉嫂子之前的。就笑著道：“崔七奶奶好大方的人，一口氣就要了十節，這如何吃得完？況且這個且劃不來，咱們這些人也就是嘗個味道，一兩節也就是了，唯有崔七奶奶格外不同呢?！?/br>
    rou腸里頭瘦rou多肥rou極少，普通人，哪怕是中等殷實人家也大多有些缺油水，習慣愛吃肥rou躲過瘦rou。這么多瘦rou做出來的rou腸再經過風干和煙熏，油水更少了，也就更沒有吃頭了。所以這在很多人眼里就是好吃卻不怎么中吃的菜，略嘗個鮮，買的少少。

    特別是今年的日子艱難一些，很多人家買rou做臘rou都要儉省，何況是做沒那么受歡迎的rou腸——一節用掉七八兩rou，做出來才有一盤子，能吃兩頓就算好的了！若是連瘦帶肥的鮮rou，燉起來那是一鍋，里頭可以放白菜，放粉條，放豆腐，放丸子...然后油水依舊很厚。

    趙鶯鶯禮貌地笑了笑，解釋道：“本哥愛吃這個呢，特意叮囑過今年多做一些?！?/br>
    趙鶯鶯這個理由非常有用，聽說是家里丈夫喜歡吃，大家都不再覺得稀奇了——這就是這個時候的看法了，女子持家要學會儉省，杜絕一切奢侈浪費。特別是不能因為自己愛穿好的吃好的而花銷，但是換成是男子的要求那又不一樣了，大家只會覺得一切變得理所當然了。

    正說話間陸陸續續又來了一些婦女，趙鶯鶯在其中就看到吳氏、尤氏和萬氏——說起來這還是萬氏生產之后趙鶯鶯第一次見她出門。

    吳氏要了四節rou腸，尤氏卻是猶豫了半晌，道：“兩節rou腸罷！”

    兩節rou腸如果是別的人來要，并不稀奇，多得是要一節兩節的人家?？墒菗Q成是尤氏就頗讓人好奇了，rou鋪屠夫正在斬rou，笑著道：“二奶奶可別這樣，我記得義哥兒兄弟幾個都愛吃這個，剛才七奶奶干脆買了十節呢——還是按照去年的數吧！”

    去年是五節，而尤氏一聽這么說連忙跳腳擺手：“不要不要，我們家可不是什么闊氣人家，人家買十節我們就跟著多買？人家也不會幫著出錢吶！反正我不買。若是老板你做了那么多，可別指望我出那么多錢?！?/br>
    老板是要做生意，所以有時候會熱情一些。有一些人因為不好意思，半推半就就買下了。但這卻不是強買強賣，若真是有人表現的非常不情愿，或者明確拒絕了的話，他們是不會硬塞的。

    那樣做要是遇到一個暴脾氣，能鬧的天翻地覆，完全得不償失。就算遇到好說話的也不是什么劃得來的事情，人家又不傻，經過這種事之后大都就不會來自家買東西了。長久算起來，這絕對是一個虧本買賣。

    “您等著，兩節是吧！記著了！”rou鋪老板就像是剛才根本沒有過尷尬一樣，滿臉笑容地接過話，吩咐后頭徒弟給記在賬上。

    趙鶯鶯無端端被人做了一回靶子并不是很高興，不過她也沒什么話說，畢竟這種事情是不能避免的。至于尤氏，那么捎帶趙鶯鶯一回之后倒是沒有說什么，只是往趙鶯鶯這邊輕輕瞥了一眼，說不準是怎么想的。

    最后反而是最沒有關系的吳氏笑了起來，她就站在尤氏旁邊，仿佛是提醒一樣道：“二嫂，你真確定是這么多？二哥比我家禮哥還愛吃呢。今年一下少了這么多，應該不是二哥的意思吧？”

    當然不是崔義的意思，崔義和尤氏不是一家人不進一家門，都是摳門吝嗇的人?？墒谴蘖x不同在于，從小生活比較優裕，特別是吃喝上從來沒有虧待過。所以養成了習慣，依舊不會在吃飯這件事上儉省。

    崔義既然是喜歡吃這個的，往年買的又多，今年也不會陡然減少的——就算有水災有河堤銀也是一樣！對于成家立業十多年的崔義，家底還是很厚實的，這些根本沒什么影響?；蛘哒f就算是有影響，那也不會拿幾節rou腸做文章，這能省出來什么？

    既然不是崔義的意思，那就是尤氏自作主張了。想到尤氏一慣愛從家用里面抽私房錢，又想到今年菜攤上虧出去一筆，她若是可以少做了一些rou腸，把錢收起來自家藏了，這也不算稀奇。

    吳氏說這話并不是好心的提醒，而是一種惡意的點清。一般來說主婦管著做菜，家里的男人誰會知道你做了多少rou腸。今天做一頓明天做一頓，每盤子里少放一些，幾頓下來難道他次次數著？到后頭也就糊弄過去了。

    可是不怕一萬就怕萬一，風干的時候要晾著，說不定會被發現。另外數量差的太遠也很危險——男子漢們是粗心大意不放在心上而已，又不是傻子！

    吳氏說話的時候意味深長，似乎有某種暗示，尤氏自然聽得出來。這種情況下，無論之前抱著怎樣的僥幸心理恐怕也會遲疑起來。萬一，萬一真被抓住了呢？這么一想尤氏又開始緊張起來了。

    她就在那里左右為難焦慮非常，既想多買一些rou腸，又不甘心放棄已經到手的私房錢。在尤氏這里，私房錢一旦進了口袋，想要再出來那就是千難萬難的了。她這樣為難應該會持續到她的rou腸開始做為止，這也正是吳氏的目的了——這時候她正看尤氏的熱鬧呢！

    “你這三嫂倒是做了一件好事呢，雖然她并不是有意的?！泵忌┳釉谮w鶯鶯耳邊小聲道，顯然她也注意到了剛才有事拿她說話不客氣的樣子，這時候看到惡人自有惡人磨也是頗為解氣的。

    正說話間萬氏也走到了rou腸攤子前，瞥了一眼來得早已經可以領rou腸的人，猶豫了一下道：“五節rou腸，用好些的rou！”

    說著話的時候萬氏是有些心不甘情不愿的，因為她一開始的打算并不是買這么多。之前崔源把辦年貨的錢都交給她了，這算是很寬松的，因為只要她省下來的錢那就是她的！

    而這個rou腸，她本來的計劃是兩三節而已?？墒锹牭街暗脑?，知道趙鶯鶯一口氣要了十節，不知道怎么想的，立刻覺得自己之前的預計有些拿不出手了?？紤]了一下卻是越想越不清楚，然后頭腦發昏就把預計的量翻了一倍。

    說完其實就后悔了，現在是臘月，豬rou也不便宜。多要的rou腸連材料帶加工總要多花兩三錢銀子了，可別小看這兩三錢銀子，若是一個人過日子，這足夠過上半個月了！更直觀一些說，上等的松江棉布，那也只要五六錢銀子一匹吶！

    總而言之，這不是小錢，對于一個普通女子的私房來說，更不少了。這么一想，萬氏就有一些心疼。再看致使她這樣錯的趙鶯鶯，竟然一絲反應都無，萬氏就更加氣悶了。

    倒是rou鋪做老板的屠夫頗為振奮，讓徒弟記下來，并且允諾了和趙鶯鶯一樣用后臀rou。

    萬氏和大多數的市井婦女一樣愛占一些小恩惠，這時候聽說有這個好處，也不和人聊天了，干干脆脆站在攤子一旁看著。按照她的意思，是怕做她那一份的時候老板說話不算話，最后沒有用上。

    實際上這么多人等在這里拿rou腸，而不是等到差不多了再來取，也是為了監督中間放東西。要知道這可是絞碎了的豬rou??！不要說用部位稍差一些和之前說好的不一樣的rou，就是用不新鮮的rou，或者不太好說的部位的rou來充數，加上香料和調味，也是很難分辨出來的。大家盯著這里，也就是為了求個安心放心——這么貴的rou，當然舍不得花了錢卻沒得一個好的。

    而萬氏正盯著的時候，忽然有個婦女提著rou腸回來，與rou鋪老板道：“王屠戶，這個給退了?！?/br>
    那是兩節半的rou腸，看著非常新鮮，應該是今日買的——王老板家就是今日才開始做rou腸，那當然是今日買的！

    王屠戶也非常為難，低聲對那婦女道：“文嫂子，是這樣的，你這退回來總該有個理由吧。若是人人說退就退，我這生意也難做了?！?/br>
    文嫂子臉上微紅，低聲道：“這rou和說好的不一樣，我家婆婆說這是不新鮮的，讓我來退換?！?/br>
    說著話王屠戶就不愛了，他不說話，他也不好說話。殺豬的屠戶大多生的五大三粗面目嚇人，他也有些這個意思，他要是與一個弱不禁風的婦人爭論，那不是他的錯也是他的錯了！

    所以往后叫了一聲，王屠戶老婆從賣rou算錢的地方挪了出來。之前的話王屠戶老婆也聽著了，這時候就拿捏著道：“文嫂子這話可不好胡說的，真要是用了不新鮮的rou，咱們家生意的名聲就全沒了！往后還能和街坊做生意？”

    做生意講究誠信講究名聲，王屠戶老婆這話并不算過分。只聽她又道：“我也不是空口白牙說自家rou用的好，只是我家自在這里做rou腸開始，多得是jiejiemeimei在這里等著，眾目睽睽之下做的。若是真用了不新鮮的rou，瞞得過誰？早就嚷出來了！”

    眉嫂子看著這風波，小聲在趙鶯鶯耳邊道：“文妹子她婆婆是剛從鄉下接來的，最計較這些開銷上的事情。正好逢上今年年景不太好，自然是處處都開始挑剔起來了，只說問妹子是個敗家娘們?！?/br>
    第204章

    趙鶯鶯自己沒有受過婆婆的麻煩, 可是大多數的婦人都是有婆婆的。如果能遇上一個好婆婆，那絕對是八輩子修來的福氣, 只是這種事實在是太少了, 更多情況下還是頗有權威處處管束的一個。

    這樣的婆婆不能說壞, 肯定比那些喜歡調理兒媳婦的要強, 可是依舊會讓人苦不堪言——如果不是這樣, 也不會有人感嘆‘多年媳婦熬成婆’, 以此來形容長久壓力之后的放松了。

    文嫂子想要退了rou腸, 然而王屠戶老婆不答應。說了半晌, 還是一個要買rou腸的嫂子站出來道：“既然文妹子這rou腸不愿意要, 那便賣給我罷！只不過這價錢就不能和王老板這里的一樣了！”

    最后兩邊商量價格, 便宜了兩成有余。買rou腸的婦女很滿意，文嫂子也勉強接受, 而王屠戶和他老婆也沒有開隨便退貨的先例, 可以說皆大歡喜、皆大歡喜了！

    趙鶯鶯十節rou腸裝進籃子頗有分量，沉甸甸的壓手, 她提著籃子和眉嫂子一起回家，趙鶯鶯到家的第一件事就是把rou腸晾起來。然后叮囑桃兒道：“記得每晚收起來掛到廚房墻上，白日若是沒下雨下雪就給掛出來！”

    崔本一回家也注意到rou腸了，笑著道：“今年已經做這個了？看來真是要過年了??！”

    “早就要過年了！”趙鶯鶯斜了崔本一眼，讓桃兒端水給他洗手, 自己則是盛飯擺筷子，“剛剛我還在打理今年送兩邊老人的年禮呢！待會兒你幫我參詳參詳?！?/br>
    逢年過節總是要孝敬老人的，崔本和趙鶯鶯從來不會忘記這件事。最終決定是四壇子好酒、十斤面粉、十斤rou、兩匹棉布、兩斤棉花、老人各一套衣裳、兩盒點心、兩斤薏米、兩斤紅糖。兩邊的老人都是一樣的。

    依舊是趙鶯鶯和崔本的作風, 送禮講究實用，全都是實實在在用得上的類型，而沒有送禮好看，實際上只能擺著看的樣子貨。同時這也是一套很豐富的年禮，一般人家除了基本吃飯，有時候一年的耗用也就是這些看。

    這些禮物送到娘家的時候王氏就拉著趙鶯鶯道：“怎么送恁多東西？今年年景不好就該儉省一些才是??！你這么大手大腳的姑爺厚道不說，也該防著你婆家人說閑話！”

    趙鶯鶯卻覺得王氏多慮了，送多少年禮這種事固然扎眼，可是說起來也不是什么劣跡，大家最多就是艷羨她能夠讓丈夫送出這些禮，或者崔本掙得到錢而已。

    “娘不用想這許多，年景不好是不好，可也不靠這些撐門面！”這套年禮看著花錢，實際上相對酒坊的收入、趙鶯鶯的收入，那又不值一提了。若是生意好，這三瓜倆棗算不得什么。若是生意不好，就是不準備這份年禮，也沒什么用。

    旁邊的林氏則是笑呵呵的，這些東西是給趙吉和王氏的不假，可到底還是要趙家一家人一起用的。東西進自家門，哪有不高興的。所以也在一旁道：“娘別多想，姑也說的是正道理。況且這也是做臉呢！這份禮送出來，外人看著眼熱，嘴里難道不說爹娘生了好女兒找了好女婿，難道不對姑爺和小姑交口稱贊？”

    臉面向來是世人在乎的，趙鶯鶯說的話并沒有完全說服王氏，卻是林氏的一番話讓王氏點頭了。人活一世為名為利，長臉掙面子的事情總是有興趣的，何況這也對趙鶯鶯和崔本的名聲有利！

    娘家如此和諧，到婆家送年禮就不一樣了。崔家的年禮是幾家在同一天送的，一般選在小年后一天，這就不可避免的有所攀比了——在趙家時雖然趙蓉蓉趙鶯鶯趙芹芹三姐妹都要送禮，也有攀比，可她們三姐妹感情甚篤，再加上也不是一日回去送年禮，基本上錯開了直接的攀比，也就沒什么摩擦了。

    崔家不同，不只是大家同一日送禮，也是因為平常低頭不見抬頭見，見面的機會太多了——這種對比不僅會發生，而且會延續很長的時間。在平常的相處中，一再被想起。

    憑良心說，崔家其他人的年禮也不差，就是往年差一些的崔智和古氏，因為崔智翻了身也和其他兄弟做到了差不多?？墒谴薇竞挖w鶯鶯年禮依舊十分突出，這種突出在討好了崔父的同時，也大大地引起了某些風涼話。

    尤氏就笑道：“到底是本哥兒呢，這樣的年禮也只有他有力量置備?！?/br>
    旁邊萬氏也跟著道：“二嫂哪能這樣說？這話也只有我家說的罷！我家阿源如今還在做學徒呢，家里不過是坐吃山空，最是要量力而行的?！?/br>
    其實就是在擠兌趙鶯鶯而已——不過趙鶯鶯并不覺得自己有什么錯，都是她和崔本對兩邊老人的心意，這心意有錯嗎？難不成還要因被別人的高興與否改變？崔本沒有這個想法，她也一樣。

    年禮之后就是過年了，要趙鶯鶯來看，過年并沒有什么不同的。所謂再苦再難也要過年，何況揚州又能苦到哪里去？所以到了過年這一日，每一家的熱鬧并不輸給往昔。至于為了這樣的熱鬧，心里是不是發苦，那就是另外的事情了。

    進入新的一年總歸是好事的，所以大多數的揚州百姓都希望走霉運的一年徹底過去，接下來就是大家的好日子了。大年三十的時候共同祈禱，正月里也縱情歡樂，只等到元宵節后開始恢復一年勤勞，到年底的時候不像今年一樣更多的是苦澀。

    然而事與愿違，新年的第一個大消息就是壞消息，一下就把正月里平安喜樂的氛圍給打散了。貼告示的是官府捕快，一個個手腳利落，要是有人詢問要看脾氣好不好。脾氣不好的直接把人給推開，脾氣的好的才會回答。

    “怎么又收錢？這一回是怎么回事？”

    “常例錢，那是怎么回事？”

    趙鶯鶯和眉嫂子也在聊這一回事，趙鶯鶯也不大了解這種事，不過眉嫂子知道一些，全都是聽她丈夫說的。所謂常例錢，這也是為了進一步募集河堤銀想出來的名目，據說前朝的時候收過。

    眉嫂子一邊給趙鶯鶯分線，一邊解釋道：“前朝末年多得是苛捐雜稅，這常例錢就是其中之一，凡是做工的就有常例錢要交呢！反正運河河總大人告示里說了，要經商之外的青壯年男子都交這個錢，一人一兩銀子?！?/br>
    在城里過日子不比在鄉下，沒有種田的，全是經商和做工的。所以之前收過商稅之后，就可以找做工的收錢了。只是做工的可不像經商的那么好分辨，至少有個攤子。所以收取的方式就成了上次收過錢之外的青壯年男子。

    畢竟女子出門做工是少數，而青壯年男子要養家，若是不經商，總要做工吧！而且做工的就不分等級了一律收一兩銀子——其實是不好分！

    這樣算起來趙鶯鶯家并沒有收這個錢的，眉嫂子家也沒有。倒是崔家大房有人符合——崔家大嫂的長子今年已經十五歲了，這個年紀合上了青壯年男子的標準。

    “雖說是為了河堤銀，可是這個常例錢是不是太過分了一些？”就連一般不想這些的眉嫂子也忍不住抱怨起來。她家是不用交這個錢，可是她家要交這個錢的親戚多??！其中還包括了她的娘家！

    之前的河堤銀沖擊了小商戶，可是說句實話，小商戶大多算是有產的，即便被河堤銀傷到了卻也不至于一時就衣食無著?？墒亲龉さ木筒灰欢?，那些有自己技能的做工的，木匠、泥水匠、染匠、皮匠......他們還好一些，做得好的比一些小商戶還要富裕，自然不在意這一兩銀子的常例錢！

    這也是為什么有許多人家有了一點錢不送孩子去讀書，而是去學一門手藝的原因了。讀書要看天賦的，而且還不能是一般的天賦，千軍萬馬過獨木橋，最終能殺出來的是極少數中少數！學手藝就不同了，只要不是笨的無可救藥，都能找到出路，荒年餓不死手藝人，這可不是開玩笑的。

    可是能送孩子去學手藝的人家本就是少數，所以絕大多數做工的其實都是在賣力氣而已，賺到的錢何其微??！很多甚至就是今日做工了拿到工錢，然后買下一日的米糧，所謂窮的沒有隔夜糧就是這個了。要是哪一日沒有被人雇傭，接下來的一日可就艱難了。這樣的人冷不丁要拿出一兩銀子？那怎么可能有！

    前頭河堤銀只不過是讓小商戶的日子變得不好過而已，這次的常例錢表面上收的少，實際上引起的風波卻大得多——這是讓一些做工的日子過不下去??！

    當然，一兩銀子也不至于日子過不下去，沒這個錢還可以借，總不至于死在這個上面?？墒沁@并不能改變這對那些做工的百姓帶來的沖擊。

    說到這里，眉嫂子壓低了聲音道：“為了這個，好多人家在串聯呢！我們家雜貨鋪子也是請了兩個伙計的，也有人找上他們了，就為了拉他們一起去請愿。說是要寫萬言書，要去跪運河河總衙門！”

    舉凡地方官最怕什么？最怕的也就是民亂而已。一旦百姓沖擊起來，上千上萬，就是有人保護安坐高臺又如何？一樣拉下馬來！而且法不責眾，只要是事出有因不是造反，朝廷最后也不會把鬧事的人怎么樣，最多就是處罰一下禍首。然而官員就要倒大霉了，沒錯也變成有錯，摘了官帽流個三千里算是小事，多的是人掉腦袋呢！

    反過來說，民亂也是很危險的——正是因為官員怕民亂，所以格外防備著，一旦發現有這個苗頭就要下死力氣按熄。為此甚至不惜下狠手段，羅織罪名下大獄這都是應有之義，而之后是死是活可就不好說了！

    而這種嚴酷手段，不過是當官的對百姓常用的而已。殺一儆百，以儆效尤，前頭沒命的榜樣就在這里，但凡是惜命的偶要思慮一番，到底值不值得一起做這要命的勾當！

    趙鶯鶯算是在宮廷斗爭里呆過的，對這種手段頗為熟悉，搖頭道：“不成的，最后也不會有什么效果。你看看這事兒辦的粗陋，就連眉嫂子你這個不相干的人都知道了，這怎么行？收常例錢之前官府里的大人就該想到這種事的，還不讓下頭人注意著民意？”

    還有一點趙鶯鶯沒說，揚州這個地方是富貴地方，簡單來說，百姓們，哪怕是窮苦人家，也比一般地方的百姓要過的好得多。而這些被一兩銀子難住的人其實也不是被難到了要過不下去的地步。

    人都說人窮易造反，窮山惡水出刁民，這并不是歧視，而是人真的一無所有了才會無所畏懼——反正也都這樣了，連活命都不能夠，還怕其他？有產的會選擇忍耐，因為他們輸不起，無產的可不會怕那許多！

    而如今揚州這些人要鬧起來，趙鶯鶯只覺得是個玩笑——有多少人真的是被逼的走投無路？更多的是抱著僥幸心理，想著能夠逼著官府少收一點兒錢而已。至于說風險，一句法不責眾就足夠他們自我安慰了。