第35節
“喂!江牧,你怎么了?怎么發起呆來了?”慕安然明知故問。 南江牧很是不好意思,終于回過神來之后,忙將眼神移向別處,裝作在找鹽礦石的樣子,嘴上還故意岔開話題:“對了,你剛剛說,要找鹽礦石,這些,是不是都可以???那我就往籮筐里放了哦。是不是越多越好?不夠的話,一會兒等這一擔子挑回去了,我再單獨來一趟?!?/br> 南江牧故意岔開話題的樣子,簡直可愛極了。 慕安然在身后笑彎了腰。 不過,慕安然懂得見好就收,知道南江牧不好意思,她也就不過多地取笑他了。收拾好自己的笑意,慕安然走上前去,三兩下,就將幾塊上好的鹽礦石挑選好,放進了籮筐里。 慕安然拍了怕手上的塵土:“好了,就這幾塊足夠了,我們先試驗一下,看能不能做出來。等成功了,再擴大數量也不遲?!?/br> 試驗?數量? 這些新名詞,又讓南江牧一愣。 不過,對于這種情況,他現在也接受得比較快了。 雖然覺得安然和別人有些不一樣,可是,他也不想去深入細想,因為,在他的潛意識里,他也擔心,慕安然的腦袋,真的如鄉民們傳言的那樣,是那次從鷹嘴崖上摔下來的時候,給摔傻了。 南江牧:管她傻不傻,只要,跟她在一起開心就行。而且……我也沒覺得她傻啊,甚至,她比很多人都聰明呢。 南江牧挑著擔子,慕安然跟在后面,兩個人很快就回到了家里。 回到家之后,慕安然指揮南江牧,將那些鹽礦石,都砸碎,碾成粉末。 然后,她找來一個大鐵鍋,幾張厚實的濾布,在院子里搭起了柴火堆,準備熬制精鹽。 南江牧在一旁幫忙,不一會兒,就將鍋架在了柴堆上,開始架火烹煮。 慕安然按照腦海中依稀的記憶,和自己對于制鹽的理解,指揮南江牧不停地添水、攪拌、過濾。然后,再重復之前的動作,一直到最后,濾布里剩下的,都是白色帶一點青色的精鹽。 南江牧瞪大了眼睛:這……這就是精鹽? 和他平時看到過的鹽,雖然相似,可是,又大不相同。 平時看到的鹽,顆粒比較粗,而且,還有不少的雜質??墒?,眼前制出來的鹽,非常的細,而且,一點雜質都沒有,雪白雪白的,都白得發青了。 見南江牧瞪大了眼睛,一臉不可置信的表情,看著面前的鹽,慕安然不覺有些好笑。 不過,為了顧及他的面子,慕安然當然不會直接笑出聲來的,她可是個很善良的姑娘。 于是,慕安然伸出食指,放在嘴里抿了抿,然后,一指頭戳到精鹽里,再放回了嘴里。 慕安然:“唔唔……呵??!好咸!” 慕安然忽然有種想要流淚的沖動:這才是鹽??!這個味道才能叫鹽??! 南江牧見慕安然嘗了一點,居然是這個反應,不由得也好奇起來,他學著慕安然的樣子,先是將食指的指頭放在嘴里抿了抿,沾上一點口水,然后,將指頭戳進精鹽里,再放回嘴里。 一種從來沒有過的味覺體驗,從舌尖直沖腦門兒,然后,在整個大腦里炸開。 南江牧猛地瞪大了眼睛,心中震驚,可是,嘴巴卻不由自主地深深抿了一口,再咕咚一聲,將滿口的咸味口水,都咽了下去。 南江牧:喝??!爽! 雖然不明白,自己剛才嘗到的那個味道,到底是什么味道,可是,南江牧明白一個再清楚不過的事實:這種鹽的味道,比之前市面上賣的鹽,好吃不止百倍。 難怪慕安然情愿自己從鹽礦石中制鹽,都不愿意直接買市面上的粗鹽。和這種精鹽比起來,那種東西,跟沙子沒什么區別。甚至,比沙子還苦澀。 南江牧:“安然,這就是……就是鹽的味道嗎?” 慕安然點點頭,滿臉都是興奮:“怎么樣?這個味道好吃吧?” “太好吃了!” 慕安然也沒有想到,制鹽居然這么簡單,只試驗了一次,就成功了。這樣看來,以后他們家要是再想吃鹽,也是分分鐘就能搞定的事情。 想起以后……慕安然決定了,先多找些鹽礦石回來,做足一年的量。她決定了,以后吃菜,要使勁兒往菜里放鹽,盡情地揮霍。 哈哈!咱們現在可是能自己制鹽的人了??! 南江牧顯然和她有一樣的心思,猛抓了兩把鹽塞到嘴里,就轉身要往外走。 南江牧:去后山,再挑兩籮筐鹽礦石回來! 第32章有鹽有味 南江牧又挑回了兩籮筐鹽礦石,兩個人用同樣的方法,又制出了不少精鹽,這些精鹽,足夠他們兩個人吃一整年的了。 慕安然用瓦罐,好生地將這些精鹽放好,然后,在瓦罐上面蓋上蓋子,以免精鹽受潮。 等忙活完這些地時候,天色已經快黑了。兩個人餓的肚子咕咕叫。 慕安然擦了一把額頭上的汗,然后,笑瞇瞇地對南江牧說道:“好了,這下子,我們一整年都不用發愁鹽了?!?/br> 南江牧也十分興奮,這下子不僅有了好吃的精鹽,而且,還有很多很多,想吃多少就吃多少,家里的吃完了,還能繼續到后山去挖鹽礦石,自己制鹽。 想想就覺得開心??! 南江牧第一次覺得,跟著慕安然,這往后的日子,肯定能越過越好。 看看天色已經不早了,慕安然讓南江牧收拾收拾,然后好好休息休息,她要做晚飯去了。 慕安然從菜地里摘了一些青菜,同樣是中午的那種青菜,這一次,慕安然加rou干和鹽炒出來,味道已經截然不同了,南江牧還沒有上桌,就已經口水咽的咕咚響了。 慕安然又用今天買回來的米,熬了一些白粥,配上炒除出來的菜,相當美味。