“哎呀！鹵水不能再放了??！”童葉華這會兒也意識到了，這是鹵水放多了，才會出現這種情況。

    慕安然卻堅定地說：“繼續放，和你以前放的量一樣，我們看看做出來的豆腐，是不是和以前一樣多?！?/br>
    童葉華心里舍不得，可是，她明白，慕安然這是有她自己的主意呢。

    于是，童葉華咬著牙，閉著眼，按照以前的分量，將鹵水全部放完。

    好半晌，童葉華才睜開眼睛，發現，原本滿滿一鍋的豆花，現在只剩下一小部分了。

    “嗚哇哇……”童葉華瞬間就扔掉手上的瓢，一屁股坐在地上哭了起來。

    她也意識到了，平日里做豆腐，心疼那一點油燈錢，黑燈瞎火地摸黑做，沒想到，卻損失了那么多的豆腐。

    真是得不償失??！

    童葉華現在，死過去的心都有了。

    慕安然走上去，童葉華從地上扶起來，一邊幫她拍身上的土，一邊安慰她。

    “娘，你別難過。只要開始，任何時候都不算晚。我們現在，不是發現問題的癥結所在了嘛，以后咱們找對方法，不就好了么？過去的事情，你再后悔，再難過，也沒辦法了啊?！?/br>
    童葉華聽了慕安然的勸，心里好受了些。想想也是這個道理，如果不是今天安然發現，她不知道要用老辦法，折損多少豆腐呢。

    一家人將鍋里的豆腐濾出來，壓實，看了看，確實和平時一樣多，兩大板豆腐。

    “娘，明天早上點豆腐的時候，咱們點上油燈，鹵水少放一些，一邊放，一邊觀察鍋里的情況。我相信，一定會比以往的豆腐多?！蹦桨踩徽f道。

    童葉華點了點頭。

    以前她是不知道，現在知道了問題所在，她立刻就知道，該怎么解決這個問題了。不用慕安然說，她也知道怎么處理。

    只是……今天做出來的這些豆腐，可怎么辦??？這會兒早市已經散了，拿到集市上去，一定賣不掉。要是放到明天的話，又怕豆腐變酸了。

    “娘，你會做豆腐干嗎？”仿佛明白了童葉華的擔憂，慕安然問道。

    童葉華搖了搖頭：豆腐干，那是什么？

    對于現在的人來說，豆腐，就只有一種做法，后世的什么豆腐干啊，豆腐皮啊，臭豆腐啊，一概沒有。

    慕安然：太浪費了??！那么多的美味，居然都沒有人做。

    雖然，慕安然也不知道，鮮豆腐怎么做成豆腐干，不過，這并不妨礙她跟童葉華交流。

    當童葉華聽她說，豆腐還能千變萬化，做出這么多好吃的東西，一時間都驚呆了。

    童葉華也是做豆腐的行家里手，慕安然只是稍微說了一個大概，童葉華一思索，就明白應該從哪里入手了，于是，連忙鉆進廚房，忙活了起來。

    慕安然也不去管童葉華，她知道，以娘的專業，一定會在不久的將來，研究出豆腐干、臭豆腐、豆腐乳這些美味來的。

    她就靜靜地等著吃好了。

    說起吃，慕安然想到，今天早上從集市上，還拿回來了不少豆腐的邊角料，作成豆腐腦最是合適。

    只要一勺鹽就能成為美味的東西，她根本不用等，現在不做，更待何時！

    慕安然一刻也坐不住了，一想到豆腐腦的美味，恨不得立刻就大干三碗。

    她連忙將早上從集市上，拿回來的那些邊角料，仔細地用瓦盆盛好，然后，從中取了一小碗，先隔水溫熱。

    慕安然：豆腐腦雖然冷熱皆宜，可是，現在這種乍暖還寒的春日天氣，還是吃熱乎的比較好。

    童葉華正在研究，怎么做出更多的豆腐。慕元朗在一旁幫她打下手。誰也沒有注意，慕安然正在一旁，優哉游哉地準備美食。

    第10章自制美食

    一小碗豆腐腦熱好之后，慕安然從案板上找到鹽罐子，從里面輕輕弄了一小勺鹽，放到碗里，這才端著豆腐腦，樂呵呵地往院子里走。

    將豆腐腦放在石磨的磨臺上，慕安然從屋子里，端出來一張有靠背的藤椅。

    在后世，藤椅可是稀缺貨，一般有小資情調的家庭，才會用這種華而不實的東西?？墒?，在這個時代，由于物資匱乏，木頭做的椅子造價太高，很多老百姓的家里，都是用藤條自己編制椅子的。

    所以，慕安然無意中，就在現在這個時代，又小資了一把。

    慕安然：咦？我為什么要說又？

    因為，后世，慕安然就是一個小資情調爆棚的人??！

    這不，來到這個時代，還是沒有改掉這個臭毛病。

    慕安然覺得，生活就是要過得有儀式感，才會讓人覺得幸福。

    慕安然不僅搬來了藤椅，還從籬笆下面，摘了幾朵新開的野花，插在磨眼里。

    慕安然：嗯嗯，這跟以前在農家樂里面喝茶的感覺，也差不離了。

    一勺豆腐腦進口，慕安然瞇上眼睛，陶醉地一品。

    “噗……”

    什么玩意兒這么澀！

    慕安然趕緊沖進廚房，喝了好幾口水，才將口中的色味兒沖淡。

    童葉華回頭看了慕安然一眼，然后，又火燒火燎地回頭注意鍋里的情況了。