說是安排其實也簡單，大體的事兒都是依著往常的規矩來。左右生意的事兒，大多都已經在正規上了，有沒有她看管著，倒也不妨礙。不過今兒除了叮囑一些話，然后讓幾個作坊的管事兒包括田大娘看顧好制茶的事兒，自然也少不得囑咐秀娘嫂子一番，自張記出去的吃食定要好質好量，寧可多浪費也一些，也不能參雜殘次品。

    她是經歷過各種食品安全社會的人，深知食品安全問題一旦出現，將會給品牌和作坊來帶多大的影響。否則當初三鹿的三聚氰胺事件，又怎會讓一個算得上是顧客信任的品牌瞬間崩倒？

    雖說這個年代還沒有那么先進的儀器檢測什么，可一旦出現問題，后果依舊不可估量。就好比之前，明明張記的茶葉并無問題，還被誣陷的損失慘重一般。

    “嗯，之前咱們商量的雇專門的人檢查成品，這事兒基本上定好了?；仡^讓幾個人簽下協議，就能進作坊做工了?！逼鋵崗埿隳锊⒉恢罏楹螌氈檫@般糾結在意這件事兒，還要專門雇人來管，白白要多付些工錢。不過她雖然不清楚根底，卻也知道，生意上跟作坊上的事兒，聽寶珠的沒錯。

    見秀娘嫂子縱然有些心疼工錢，可到底也按著她的意思辦了，林寶珠心里才略略放心下來。其實她最怕的就是兩家利益牽扯久了，碰到倆人意見不同時候，秀娘嫂子會跟自個生了隔閡。說實在的，她心里明白，不光是秀娘嫂子，就是放在別人身上也是一樣的，都覺得她額外雇人來勘驗質量是多此一舉的事兒。只是這事兒，若是不做，她心里總歸是不放心的。

    說起來這個想法也是因著前世時候，看電視上總說某某長食品安全員之類的新聞，后來張記越來越掙錢了，并不在意那百十拉文的工錢了，她才記起這事兒來。尤其是經歷過茶葉返潮之事以后，更就突顯了專人檢查的重要性。

    吃食作坊那邊安排好了，她接著交代了田大娘和吳管事兒幾句。當然，依舊是按著以前的做法，每兩日往鎮上跟縣城作坊送一次鮮茶葉。

    送走了他們，林寶珠才跟算得上見多識廣的李掌柜商量起別的事兒來?，F如今，張記私塾那邊規模已經擴大了不止一倍，而且各種學科都有，因著一些手藝人并不想教書先生那般難請，所以教學倒是也很順利。

    而眼看都一年了，越來越多學到手藝或者有想法的人出師了。所以她就想著把人集中一下，分門別類的讓各自組織起來管理起來，只要有能力，就可以入張記做工，哪怕沒有成果或者活計，也能得一份工錢。

    當然，她的目的自然不是白養著一個村子的人。而是想著那些個心靈手巧且喜歡吃食的閨女們，能幫著張記研制琢磨更稀罕的吃食點心。這樣也不枉費她們學了那么些日子，且還能自力更生為家里添進項，日后若是許婆家或是做什么，都能有底氣。

    再者還有那些雖然喜歡讀書，但卻更愿意研究各種稀奇古怪物件的孩子們，許別人還覺得他們不務正業玩物喪志?？闪謱氈閰s覺得，那些孩子的研究精神很是張記需要的。

    前些日子石大哥去縣城送貨時候，文掌柜曾受文書言所托，捎送了一籃青椒。原本她并未在意，只以為那是跟茄子豆角一般的蔬菜，畢竟在現代時候，青椒簡直就是家家戶戶餐桌上常見的菜。卻不想，有一日秋娘滿臉愁緒的拿著那東西尋到她跟前，一臉為難的問那東西怎么吃。

    也就是那個時候，她才意識到，青椒居然還算是個稀奇物。甚至她寫信給自家漢子后，那個已經算是見過大場面的爺們，也不知道這玩意兒。

    于是就在秋娘不知從何入手做菜的事兒里，她發現，也許除了做吃食制茶，張記還可以養一批研究員。不說一定能成功，卻也有一大片河灘地夠他們禍禍的。

    “而且茶坊的生意越來越好，除了如今已經開了的三個之外，日后張記定是還要往別處開設制茶作坊的。近處也能調了村里手藝熟練的人去幫襯著教導著，可若是遠處呢？鮮茶葉容易運送過去，可人卻不一定愿意總跟著奔波，張記總是也要培養一隊專門制茶的師傅?！绷謱氈槁月郧昧饲酶暗淖雷?，皺著眉頭看向李掌柜的，“只是這不過是我的一個設想，并沒有具體的章程，而這次要去京城卻不知需要多少時日。所以除了張記的生意要拜托李叔之外，這件事兒也要李叔幫忙琢磨個道道出來。若是您也覺得可行，那稍后我就同村里余下幾個管事兒知會一句，再跟私塾的老先生通個氣，同您一起擬定個章程出來......”

    因著打交道深了，現在林寶珠對李掌柜的已經以李叔相稱了。一來是親近，二來也好讓李掌柜的有一種歸屬感。

    李掌柜聽了夫人這番言論，先是愕然半晌，片刻之后拍案叫絕。若不是今兒聽到夫人的話，想他也許一輩子都不會生出這個想法來。

    其實細細想下來，如今各個鋪子招牌基本都有意無意的這般做著，只是并不清晰。就好像縣城最有名的點心鋪子云家糕點，除了點心的配方之外，最重要的不就是推陳出新的速度么？而甭管是配方，還是點心的樣式，都是打專門的點心師傅那里琢磨出來的。

    只不過不同的是，別的鋪子一般是誰給了好點子，若是能成，東家一般都會給些賞銀或者好處。還真沒有像夫人提說的這般，要專門組建人研究，集思廣益讓所有的念頭都有可能實現。

    想到這里，他才嘆息一聲，練練道：“我不如夫人良多，不如夫人良多啊......”

    其實這個感慨他并不是第一次發出，不過今兒算是頭一回明明白白的說出來。夫人看年紀不過二十出頭，卻能掌管起一個張記，還能同眾多人談生意做買賣，甚至三言兩語就定下跟文家的生意來，這別說是他，就是許多早年在外闖蕩的男子都不一定能做得到。

    還有夫人用人的手段跟方法，皆是讓她受益匪淺的。雖說其中許是有張家老爺張滿囤的原因在，許多人會忌憚著，但是若夫人是個心無所持的，怕是在老爺離家的日子里，張記早就被瓜分的分文不剩了。

    可事實怎樣？張記不僅在縣城都立住了腳，且還把周記踩到了腳下?，F如今，就連他這個張記的大掌柜，都跟著面上風光。不說旁的，就是以前那些個走的遠的親戚，都想法設法的攀著關系尋到跟前了呢，為的就是讓他說個情面，讓那些人家的子嗣能進張記干活。

    要是按著夫人的設想辦成了，那張記日后在大周都很可能會是個特別的存在。只怕到時候，求到跟前的就不僅僅是一些八竿子打不著的親戚了......

    看著李掌柜面色鄭重的給自個行禮，林寶珠趕緊起身擺手，然后態度極為誠懇的開口道：“李叔切莫要這樣說，我不過是逃難時候一路見的多了，所以才能想到這些事兒。說實話，如今張記卻還要仰仗您幫忙看顧，要行禮也是該我對您行禮，該張記記下您的人情?！?/br>
    她這話說的一點都不夸張，雖然張記在縣城是順利開了鋪子立了腳跟?？梢菦]有李掌柜從中運作，平日里跟衙門和個性各色的客商打交道，怕是張記的生意也不會那么順利。到現在，那些外地的客商，到的最多的，可不就是張記，且許多人都是奔著李掌柜的面子去的。

    這個事兒李掌柜的沒有賣功勞多說什么，她卻不能假裝不知道，只以為一切都是自個的能耐。

    見李掌柜的還要再說話，林寶珠趕緊笑道：“李叔可別再說客氣的話了，咱們不興相互吹捧，只管好好經營者鋪子就是了?！?/br>
    見夫人舉止大方爽朗，并未有什么暗暗得意，也沒有看輕他的意思，李掌柜的心里反而是更加恭敬了。不過到底也依著夫人所言，不再說些虛的。

    第二百零二章

    第二百零二章

    等送走了李掌柜，林寶珠又見了幾個賬房。賬房都是她親自挑選的人，也是有一些德高望重的老者寫了舉薦信的，一直以來賬目從未出過偏差。又因著張記還算仁善，若是有急事，都可以同掌柜的商量，預先支取工錢。所以也并未出現過什么虛假賬目。

    用了半個時辰查賬，余下的就是再囑托幾句。倒是沒什么更多的交代，所以幾個賬房也就離開了。

    等忙活完了這些，林寶珠又帶了去跟小伙伴打招呼回來的大丫去了私塾那邊。之所以親自去，自然是要拜別趙老爺子的。

    一是老爺子真心待她，她心中感激，也真心把老爺子當長輩看待。雖然有時候脾氣有些古怪，但心卻是好的，一心為村里的孩子們著想。更是為著她的事兒，費了不少心思。這份情誼，她不能不謝。二來是大丫曾給老爺子行過拜師禮，如今要出遠門，于情于理都該拜別老爺子。

    到了私塾那邊，似乎趙老爺子已經再等他了。想來也是，老爺子雖然有些年紀了，但卻依舊言眼清目明，更重要的是比之別人呢看的更深想的更遠。今兒張記眾多掌柜的管事兒來，加上六子一行騎馬而來，老爺子不可能沒聽說，怕是已經知道她所來為何了。

    果然，等行過禮之后，老爺子也不繃著了，只細細的一點點的開始囑咐起來。零零總總的，有些是京城的局勢，有些是不能參與的事兒，還有在京城生存的底線，甚至連黨派紛爭都簡單跟她說了一遍。似乎有些是早就準備要告知叮囑的，而有些是猛然之間想到的。

    看著老爺子一大把年紀，卻像個爹爹一樣用心囑托著即將遠行的兒女，似乎生怕她在外踏錯一步，受到什么波及。林寶珠心里說不出的感動跟溫暖，好不容易等到老爺子說完了，她的眼眶也有些濕潤了。

    “林丫頭，別的都是虛的，那些黨派紛爭，勢力劃分你卻是要記個清清楚楚的。你那漢子就是個莽的，打仗干架有一手，但若是論起玩心眼來，卻不是京城那些個打小在龍潭虎xue里玩心眼長的的子弟對手，所以你就得在邊上警醒著些。有時候，寧可得罪所有人，也絕不能得罪不該得罪的......”趙老爺子嘆口氣，然后捋了捋自個的胡子，然后似是想到了什么一般瞪了林寶珠一眼，“我知道你是個聰慧的，可是到了京城那地界，可不是聰慧就能成事兒的。若是碰上實在應對不了的，甭管是拿著我送你的玉佩去齊王府還是去睿王府，總歸能求一份人情?！?/br>
    林寶珠在老爺子說的時候，就是不是點頭認真的聽著。等他最后一句話落下，倒是有些哭笑不得了，感情在老爺子眼里，自個還是個能闖禍的主啊。

    不過她卻也明白，這是老爺子的一番好心，總歸是擔憂她的。她心里酸澀的很，可是面上卻笑得燦爛，“先生放心，我一定不惹是非，安安全全的回來，到時候河灘地的藕也熟了，我還給您做藕餅藕合。反正一句話，定要讓您吃的盡興?！?/br>
    說著，也不知是怎得觸動了自個的心弦，一時之間想要去到自家爺們身邊的念頭弱了許多，反倒是有些不舍的離開村子了。

    “行了，就你會說，沒事兒趕緊走吧，省得讓我瞧著鬧心?！闭f完，老爺子就揮著手開始趕人了。然而眼尖的林寶珠還是瞧見老爺子眼眶紅了一圈，似是還有許多擔心沒有說出口來。

    邊上大丫乖乖巧巧的聽著，最后時候，規規矩矩的給老先生行了禮。許是覺得氣氛有些嚴肅，她今兒也沒有歡喜的說些討先生笑的話。

    再回到家，已經是半后晌了。想著今兒家里人多，林寶珠就跟秋娘和崔嫂子商量早些做飯。

    因著家里還有一條腌過的魚，所以林寶珠自然要親自動手做個咸魚茄子煲，等小火兒煲起來以后。她又張羅著讓六子尋王大奎去河灘地那抓兩只雞回來燉上，得了令，六子自然滿心歡喜，隨著大丫就一路跑去河灘地了。

    等再回來時候，那雞已經被處理干凈了。也是，像六子他們本就是野外生存的一把好手，以前打仗的空閑時候，在山里鉆著若是碰上個野味，那可只能夠就地烤著吃的，若是拿回營里，指不定連根毛都摸不到了。

    瞧著六子上道，林寶珠心里也高興，說道：“今兒嫂子給你們煨雞湯，做醬香大盤雞?！?/br>
    邊上正在干手搟面的崔嫂子聽了，也笑著附和道：“那大家伙兒今兒可有口福了，誰不知道夫人的大盤雞味道好而且那湯汁而拌面都能下三碗飯呢?！?/br>