買完食材開始收拾，直到八點鐘飯館開業了，為了能讓這個小飯館醒目點，花了兩塊錢請了自行車棚的那位大爺，寫了一副對聯。

    “谷乃國之寶?！?/br>
    “民以食為天?！?/br>
    謝榮抓著頭道：“大爺，對聯不對稱啊，要不我說一個你寫?！?/br>
    大爺笑呵呵道：“行啊，再給我兩塊錢給你們重新寫?！?/br>
    窮得連鋼镚都舍不得去花的五個人攔住不讓謝榮掏錢。

    謝榮氣憤道：“這對聯跟我們飯店有關系嗎？要是你說掛糧店還差不多……”

    大爺背著手道：“不用我寫我就走了，本來還想在你家吃一頓，這價格啊，老頭子吃不起……”

    程袖道：“先把對聯掛上吧，至少有點顏色能讓飯館醒目一點?！?/br>
    程袖跟薛怡毓把對聯掛好，然后坐在屋里等著客人來，誰知道六個人等啊等，等了一個上午都沒有人來。

    等到中午的時候，有個女人進來了，看了一眼貼在墻上的菜單，沖著六個人指著鼻子罵了好幾句，臨走時還道：“社會風氣都被你們這些黑心商家敗壞了，破飯館還瞎要錢，等著我給你們舉報！”

    謝榮懶洋洋地趴在桌子上，道：“唉……她要是把白魔王舉報，我免費給她做一個月的飯?！?/br>
    下午，照樣還沒有客人來。

    超市老板過來了，看到菜單上標的價格，搖頭道：“你們怎么把價定這么高？我知道你們做得菜不比那些高檔餐廳的差，但別人不知道，尤其這里的環境不太好，沒有搬走的人都是家里條件不好的，就算是平價餐館吃個飯花個二三十都得考慮一下，別說只是主食就要三十塊錢，一盤菜至少要五十八塊錢?！?/br>
    程袖窘了窘臉。

    見她也很無奈，超市老板嘆口氣道：“這樣吧，我幫你們宣傳一下，看有沒有人愿意來?！?/br>
    程袖感動道：“謝謝，謝謝?！?/br>
    其他人也道：“王老板你真是個好人?！?/br>
    超市老板確實是個好人，一直惦記著給小飯館拉客人。晚上有個穿得比較時髦的女人來到超市買煙，轉挑最貴的買，他念頭一動，問道：“姑娘吃過飯了嗎？”

    女人紅唇白齒叼著細煙，說不出的嫵媚：“你問這個做什么啊老板？”

    超市老板笑呵呵道：“沒吃飯就給你推薦個飯館。小飯館，雖然有點破，但廚師做得菜特別精致，就是價錢有點貴，我們這的人都消費不起呢?！?/br>
    女人向煙灰缸彈了彈煙灰：“在什么地方？”

    超市老板指著外面：“就在對面左邊靠角處，有個紅色對聯，還挺顯眼?！?/br>
    女人回到suv里，對開車的男人道：“我知道吃飯的地方了，往前走一走?！?/br>
    男人吐口氣：“我去，終于找到地方吃飯了，繞個路繞一天，餓都餓死了，下次說什么不自己開車去旅游了?！?/br>
    車開了沒幾步，女人嗤笑道：“愛去不去！”

    她一看到倆紅色對聯，連忙道：“停停停?！?/br>
    男人道：“怎么了？”

    女人下了車，男人也緊跟著解開安全帶，看到眼前殘破的門店，翻了白眼道：“你不會是要到這里吃吧？”

    女人看到這小破店，心里覺得開飯館的說不定是超市老板的親戚，不然大晚上能這么熱情拉人推薦這么破飯店？

    但是現在兩個人餓的前胸貼后背，女人只好對男人道：“走吧，就這家了?！?/br>
    兩個人并不怎么期待這家飯館能有什么好菜，走進里面發現，雖然破了點，但是還挺干凈，就像剛收拾過得。

    看了看菜單，男人道：“這菜價比得上市中心的餐廳的了……”

    程袖走過來問道：“您二位要吃什么？”

    既然決定在這里吃了，兩個人也不打算再改，直接點菜。

    女人道：“兩份揚州炒飯，一盤蟹粉獅子頭，一盤筍蒸素rou?！?/br>
    程袖回去報菜名，謝榮不可思議道：“真的有客人??？”

    路華寶還有吳淼都覺得驚喜：“看他們打扮應不是這附近的人，可能是路過沒有找到吃飯的地方才來這里的?！?/br>
    謝榮問道：“揚州炒飯是程袖接的主食，另外兩盤菜是誰接的?！?/br>
    程袖道：“蟹粉獅子頭也是我接的?！?/br>
    宋池道：“筍蒸素rou是我接的?！?/br>
    路華寶打起精神來了，道：“這次是打開小飯館局面好時機，能不能給小飯館創高收就看今天這一頓了?！?/br>
    其他人也飽含期待看著程袖和宋池道：“加油?！?/br>
    第106章 客人們的感受

    程袖最先做得是揚州炒飯, 上次在水街吃到的揚州炒飯，讓他們這些人都印象深刻, 金黃色松散的米粒，軟糯香濃的味道，現在程袖都能記得那種味道在嘴中迸發出的爆香。

    那種香美的味道真是令人回味無窮……

    程袖之前已經準備好了米飯，現在開始處理食材, 揚州炒飯的食材還是比較簡單——雞蛋、蝦仁、青豆、胡蘿卜、玉米粒還有蔥沫等調味的佐料。

    如何要將雞蛋打散打勻, 翻炒時將米飯包裹中，在火的燃燒時均勻的加熱，最終能做出粒粒金黃的蛋炒飯這是最重要的。

    蛋炒飯作為揚州炒飯的前身, 本身蛋炒飯就是廚師要拿手的活計。

    程袖的手腕有力度且靈活，翻炒的動作及其純熟, 旁邊正在做那道筍蒸素rou的宋池不小心瞧見也不禁停下目光。

    那只白皙的手握住鍋鏟, 用力推鏟，粒粒金黃的米粒從半空劃出非常優美的弧度，然后平整又均勻的落到了鍋中。

    蝦仁的鮮味, 青豆的綿軟甜意, 胡蘿卜特有的甘美以及玉米粒的甜糯同時從鍋中飄出味道來。

    更重要的是香濃的雞蛋味, 非常強勢的香味噴發在整個后廚, 甚至在向廚房外推進。

    “滋滋?！?/br>
    程袖把揚州炒飯盛入到白色圓盤中。

    圓盤據店家是骨瓷盤, 十塊錢四個打包買來的, 是不是骨瓷盤程袖不知道，反正看著和高檔餐廳用得盤子沒什么區別，即便是有區別也沒辦法, 他們現在沒有多余的錢買更貴的盤子。

    盛好飯，程袖把手套摘下來，端著兩個盤子走出去。

    “兩位，揚州炒飯好了?！?/br>
    清音婉轉，在這種破舊的小飯館里有些格格不入，女人從包里取出紙巾，擦了擦嘴上的口紅，看著程袖不由笑道：“小姑娘不像是本地人?！?/br>
    程袖笑了笑。關于博古斯賽的事不好解釋，她沒有多說這些，把話題轉移到飯上：“揚州炒飯趁熱吃，米飯嚼著更香糯，青豆還有玉米粒不用擔心嚼不爛，都是處理過的，嚼感很軟綿細膩的?！?/br>
    女人的喉嚨滾動，而坐在他對面的男人更是夸張，吞咽口水，已經迫不及待的拿起勺子，舀了非常大口的金黃色米飯，上面還有幾粒玉米和青豆，放入嘴中，熏煙香濃全都散進唇齒之間。

    或許是餓極了，忽然被美食的香味沖擊，腦袋都產生一陣暈眩。

    被雞蛋包裹的米飯果然軟糯非常，青豆綿軟中帶著清甜的味道，那種純粹的香味融入蛋香的米粒中把揚州炒飯里，玉米香甜的味道把其他的食物也卷起來，每種香味有序的疊加散發吸收，在品嘗中感受到食物在運動的奇妙感覺。

    看到男人已經沉醉在揚州炒飯美味當中，女人也拿起勺子，放入嘴中一口帶蝦仁和雞蛋的米飯，鮮香兼具，讓她剎那間有種窒息的感，那是種被前所未有香味包圍的感覺。

    女人微喘著氣，感嘆道：“太好吃?！?/br>
    饑餓讓兩個人面對這樣的美味已經顧不上什么，狼吞虎咽的吃著盤里的米飯，程袖已經回到后廚繼續烹制那道蟹粉獅子頭。

    五月份的蟹rou并不是最好吃的，比起九月十月的蟹rou鮮味肥厚的程度都要差一點，白舟既然把這道菜品寫到了菜單上，說明這可能就是個考驗。

    程袖準備了豬rou肋條，肋條是豬rou身上口感比較細膩的部分，用刀將它細切粗斬，靈活的使用刀工然后加入淀粉、姜汁、蟹rou等調料，再進行攪拌。

    最后把蟹黃放到每個獅子頭上，紅黃色的蟹子在細嫩的rou圓上，放入蒸鍋中。

    出鍋后，盛入盤中，擺放了兩根青菜，程袖還準備了秘制醬汁，其實就是彌補了蟹rou口感和味道上的不足——她用到的醬汁就是多次在博古斯賽上做出的海鮮醬汁，鮮味十足。

    宋池那道筍蒸素rou已經端上了餐桌，程袖端上蟹粉獅子頭的時候，看到兩位客人已經把揚州炒飯吃得精光，現在正享受著筍和素rou的美味。

    筍的清爽讓舌尖發甘甜，素rou咀嚼起來即便是真正的rou也只能拿到這種程度——越嚼越香。

    兩位客人手里都握住了筷子，往嘴里正在送食物：“這盤菜也非常好吃??！”

    程袖道：“蟹粉獅子頭來了！”

    兩個客人聞到了香味頭就伸長了，看到一盤橘黃色的蟹粉灑落在獅子頭的上面，非常的誘惑人。

    蟹粉獅子頭端倒了餐桌上，男人把嘴里的素rou吞咽，就用筷子夾起蟹粉獅子頭，放入嘴中，獅子頭的熱度被完全鎖住，牙齒在撕裂開圓rou皮層的時候，熱度滾滾而來，熱氣散發在唇齒間，香味異常的濃郁。

    “唔……”

    “吧唧吧唧?！?/br>
    兩個人面對面享受著蟹粉獅子頭的美味。

    海鮮醬汁鮮味濃郁，澆在了松軟圓rou，把那股蟹rou的鮮味提高不少。還有口感，散開的熱度已經將整個圓潤且肥而不膩的rou球貫穿，品嘗到了那種鮮嫩兼具獅子頭的味道。

    而且口味咸度適宜，即便飯已經提前被他們吃完，兩盤菜分量還再不斷的減少。

    到了最后，兩盤菜被他們吃得也非常干凈，各自都挺著撐得已經走不動路的肚子，在飯館坐了很長的時間才離開。

    離開前兩個人各自留下名片。

    謝榮拿著名片道：“這兩個人都開個公司，一個是經貿公司，一個是美容行業的。我們飯館現在能不能跟美容公司合作，比如做些藥膳、宮廷菜、宮廷點心之類的，對女性皮膚氣色都有好處?！?/br>
    路華寶道：“如果白舟給我們的時間不是一周，而是半年甚至一年的時間這么折騰還有意義?，F在我們只有一周的時間，能把菜單里菜品賣出去，能完成訓練就算不錯了?！?/br>
    謝榮無力的笑著：“要是這些菜品好賣，我也不至于忽然有這樣異想天開的想法，別管我，我剛才就是腦抽了?！?/br>
    捆綁銷售的想法確實很難實現，他們也不敢報希望到了第二天的生意就會忽然變得好起來。

    第二天飯館八點鐘正式營業，這個時候門口，還有整個街道依舊很凄涼，人氣慘淡。

    程袖準備完食材，回到大廳內就看到謝榮正在數錢。

    謝榮忽然哈哈笑道：“昨天我們就掙到了兩百三十八塊錢！明天有錢買食材了！”

    大家道：“……”

    現在都這么容易滿足了嗎？

    快到中午的時候，飯館殘破的門被推開了，發出晃動的聲音，每次看到那扇門劇烈抖動身軀時程袖都認為它隨時都會掉下來。

    從外面走進來三個人，其中一位正是昨天的那個女人。

    今天她穿著樸素，也沒有像昨天那樣打扮的比較艷麗，身邊有位雖然年長卻缺保養很好的女人，還有位精靈可愛的小女孩。

    女人向程袖揮手，然后像她介紹旁邊的兩位，道：“這是我mama和我的meimei?！?/br>
    程袖笑意盈盈，道：“你們好?！?/br>