夜市小妹做得豆渣餅，有著屬于粗糧的質感，細細嚼起，也有綿軟細滑的口感，蛋香和糖的香氣也很迷人，只是薄厚不均，層次感不強，有種把整個和了白糖和蛋液的豆渣一股氣塞進嘴里的感受，讓人覺得很粗糙。

    第四位完成點心制作的正是程袖很期待的羅宇翔。

    不愧是受過程袖地獄般的指導和磨練，羅宇翔對美食的認知已經達到了一個水準，他知道在這個場合做出什么樣的點心，最能打動評委，也知道如何讓自己的作品，更加吸引人。

    他所做的是桔紅糕，浙江南潯的名點。他給桔紅糕的外表涂了層金黃色的醬料，程袖在遠處看到便知道那是她之前預備要用的金桔醬，看來她選擇櫻桃醬是正確的，不然她跟羅宇翔制作的醬料有所沖突，也會影響到分數的。

    評委把桔紅糕吃進嘴里，金桔醬香甜膩人，桔紅糕酸味逼人，兩者搭配，無疑是最開胃的。

    比前兩位選手少了缺點，但亮點不足，沒有難度。評委們在心中略做評價。

    不過羅宇翔的桔紅糕讓個別評委多吃了幾個，這也是新的突破。

    當羅宇翔走過來的時候，程袖贊賞的微笑。

    羅宇翔坐到她身邊，小聲問道：“老板，你怎么樣？”

    程袖道：“還不錯?！?/br>
    看著有些緊張的羅宇翔，程袖微微一頓，又道：“看來今晚你睡不長了，明早五點就到甜點屋，我教你做面食?！?/br>
    羅宇翔差點激動的蹦起來，緊張情緒全無，向來情緒內斂的他，這個時候忍不住問：“老板，你說的真的？我真的可以向您請教做面食？”

    程袖有些無奈，有些心疼，已然進入了做師父的角色當中。

    程袖露出甜美的笑容，讓人能夠放松：“我答應過你的事情，我會做到的，只不過你會更辛苦?！?/br>
    羅宇翔眼眶一紅。

    他怕辛苦嗎？不怕！

    愿意教他的程袖都不嫌辛苦，他有什么資格怕。

    他何德何能讓老板對他這么好，他一定要努力把本事學到，等將來有能力了，就回報老板……

    在程袖跟羅宇翔說話的時候，第五位完成點心制作的選手已經出來，評委也為他打完分數，正是火鍋店的那位男老板，他的妻子在復賽中淘汰，此時正在觀眾位置默默的為他加油。

    男老板做了酥油餅，經過油炸呈金黃色，外皮看著香脆酥松，只是油膩的口感，讓評委大皺眉頭。

    第六位，也就是最后一位完成點心制作的是那位傳統的老手藝人。

    到了決賽，這位老奶奶競爭意識也頗強，用她神乎其神的手藝，制作出比復賽時還令人震驚的作品，其名為：《天河橋》。

    第20章 廚王程袖

    七夕，古有漢女們乞巧，神話傳說中也有牛郎織女，鵲橋上相見的典故。

    老奶奶的作品《天河橋》，左邊是粗制布藝的牛郎，右邊是水芙仙衣的織女，喜鵲們抖動著羽翼，露出靈動的神情，在他們的之間穿過天河，搭建鵲橋。

    牛郎織女隔著天河遙遙對望，用眼神表達著傾訴、愛意及喜悅，形神兼具，含有生機，幾乎無法辨別不出是真人還是面塑。

    波浪滔滔的銀河，穿破銀河如星光般的鵲橋，色澤強烈、渾厚大氣的風格，讓人不禁心中激蕩。

    細節更是唯美絕倫的讓人想拍手稱贊，如織女水芙仙衣，飄蕩于空中的質感；如喜鵲姿態萬千，神情多變，靈動的讓人喜愛；如那線與面、拙與巧的相互相應，色彩的反差與對比，讓面塑更有層次更細膩。

    評委們震動了，觀眾們震動了，包括決賽剩余的五位選手也膛目結舌。

    老奶奶還是老奶奶，看起來還是那么樸素，誰有能想象到《天河橋》出自于那雙盡顯老態、皺紋布滿的手。

    王瑰輕嘆一聲：“這怎么讓人下口？”

    四位評委皆點頭，這么漂亮的東西，已經脫離了食物的范疇，倒不如說是藝術品。

    這么完美的藝術品，別說是吃，碰一下都要小心翼翼的。

    王瑰對經理道：“先讓老人家坐著吧?！?/br>
    經理點頭，攙扶著老奶奶坐在選手區。

    評委們非常為難，他們原本已經有屬意的廚王人選，誰知道老人家精神這么旺盛，又弄出來震撼全場的作品，這分數該怎么打？

    五位評委對視一眼，張鐘鳴首先道：“面塑是珍貴的非物質文化遺產，瀚城烹飪協會需要這樣的老手藝人?！?/br>
    也就是不管他本人什么想法，他代表烹飪協會也要給這個老奶奶打滿分。

    張鐘鳴的做法讓人能夠理解，王瑰看了看其余三位評委都沒有想表示的，便道：“那么直接打分吧?！?/br>
    廚王賽，只用分數說話。

    五位評委在白題板上寫好分數，經理接過來的時候，不免露出訝異的表情，不過很快就釋然了，扭頭看向在選手區就坐的程袖。

    真是不簡單的小姑娘……

    經理把分數統計好，然后到臺前，用連接好的話筒道：“‘乞巧廚王賽’的觀眾朋友們好，現在決賽的6位選手們的分數都已經統計完畢?！?/br>
    觀眾們在底下猜測結果。

    “廚王會是誰？”

    “肯定是那位老奶奶，上屆就有個跟她一樣的老手藝人，憑著面塑作品成為廚王，本來第二名獲得廚王機會很大，可惜了……”

    “聽說王瑰是為了彌補第二名選手，才把他介紹到高檔餐廳當主廚的?！?/br>
    “不過人家是真有實力，不管是上一屆的廚王，還是這位老奶奶……”

    程袖的顧客們聚集一起，討論著。

    買五斤道：“我說句話，你們不能揍我?！?/br>
    第一個買糯米滋的小姑娘哼著道：“那要看看你要說什么了?！?/br>
    綠裙子的婦女道：“說吧說吧，這里沒有外人?！?/br>
    買五斤道：“說到底，這畢竟是‘廚王賽’，比拼的是廚藝，誰做得好吃誰能成為廚王，老奶奶手藝雖然不錯，但實際上她太看重外觀，反而忽視了食物的美味……”

    買五斤清了清嗓子道：“再說，上屆廚王賽，廚王跟第二名分數其實就差了五分，即便老奶奶的分數偏高，不代表袖袖的分數就偏低啊，所以啊，這就看袖袖的分數是多少了?！?/br>
    小姑娘鄙視道：“上一句還挺有道理，這一句嘛……跟廢話一樣！”

    ……

    經理緩緩道：“每位評委擁有20打分權，王瑰總廚擁有40分打分權，下面我會由低到高，分別公布各位選手的分數?！?/br>
    觀眾的心提起來了。

    經理看著手中的名單，落到某個人名上，道：“本屆‘乞巧廚王賽’的第六名，獲得張鳴鐘評委3分，劉云評委2分，連學孝評委2分，萬炤評委1分，及王瑰總廚5分，總計13分?！?/br>
    這個分數可憐到讓觀眾們大跌眼鏡。

    總分120，這個選手只打了13分？

    經理道：“這位選手的名字叫嚴夏?！?/br>
    只見選手區中，那個夜市小妹先是一怔，然后眼眶漸漸泛紅，瘦弱的身體顫抖著。

    “真殘忍啊，給小姑娘打那么點分數?！庇^眾們竊竊私語道。

    王瑰做了簡短的點評，經理繼續宣布結果。

    “本屆‘乞巧廚王賽’第五名是王曉斌……總計15分?！?/br>
    火鍋店的男老板臉色不太好看，沉默數秒后向評委們鞠躬。

    觀眾們再次驚呆：“這第五名跟第六名沒差幾分??！”

    “評委到底在想什么！”

    站在人群的買五斤眼睛忽然一亮：“你們看過往屆的廚王賽嗎？”

    有人搖頭有人點頭。

    買五斤道：“看過的人應該知道，評委打分會基于一個標準，就是第一位選手水平！第五名第六名分數這么低，只有一個原因，那就是袖袖的分數高的不可思議！”

    高的不可思議的程度，會有多高？

    喜愛程袖點心的顧客們心跳有些加速。

    經理繼續宣布：“本屆‘乞巧廚王賽’第四名是羅宇翔……總計23分?！?/br>
    羅宇翔站起來向評委點頭表達謝意，大家都注意到，這個年輕人心態不錯，竟然臉上還有笑容，仿佛拿到的不是23分，而是93分。

    實際上羅宇翔平時笑容很少，只因為程袖聽到分數時，道：“比我預料的還要好，看來你很努力?！?/br>
    讓老板看到自己的努力，沉默內向的羅宇翔都忍不住露出笑容。

    程袖真的很滿意，在座的評委，還要臺下的觀眾，又怎么能想到羅宇翔學點心只有一個月的時間？

    第四名的成績已經非常出色了……

    經理宣布道：“本屆‘乞巧廚王賽’第三名任雨……總計58分?！?/br>
    繁簡餐廳的主廚表情有些愕然。

    他怎么可能只有第三名？只獲得了58分？

    耳邊都是陣陣嗡鳴聲，連王瑰的點評都沒有聽進去。

    之后耳邊若有若無傳來經理欣喜的聲音：“讓我祝賀，我們已經六十七歲的老人，非物質文化遺產‘面塑’傳承人，邱慧蓉女士，成為本屆‘乞巧廚王賽’第二名！獲得總計112分！”

    “邱奶奶獲得了張鐘鳴評委滿分20，劉云評委18分，連學孝評委18分，萬炤評委18分，王瑰評委38分?！?/br>
    觀眾們面面相覷：“這個分數已經很高了，竟然還不是第一?！?/br>
    “不是吧，廚王是那個漂亮小姑娘！”

    吃過程袖做得包仔粿的觀眾恍然：“是這個小姑娘啊，那倒正常了?！?/br>
    包仔粿到底有多好吃？

    他們這里大多數人，以前都沒吃過這樣好吃的美味，好吃到讓人感動想哭，仿佛才知道美食富有這般魅力，令人魂牽夢繞，不可自拔。

    好吃到，吃了包仔粿的觀眾都把程袖成為廚王當成理所應當的事情。

    甜點屋買五斤等人呼喚雀躍道：“袖袖真的做到了！”

    ‘袖里乾坤’的客人們都露出輕松的笑容：“不愧是袖袖啊?！?/br>
    第一個買糯米滋的小姑娘掐著男友的胳膊道：“不是做夢？太好了！哈哈哈哈哈！”

    經理低語向老奶奶說了些什么，老奶奶被哄得樂開花。

    之后經理回到臺前道：“相信大家已經知道本屆‘乞巧廚王會’的廚王是誰了，現在我來宣布，各位評委所打的分數——”