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“家里備了早飯吶?!眲⒗蠞h和氣的笑了笑:“我走了?!?/br> “今兒勞煩你了,連茶水都沒喝口?!标惱系植缓靡馑?。 劉老漢擺擺手,趕著牛車緩緩遠去。 陳玉平扶著崔元九正在進堂屋,就聽見崔元九說道:“扶我到你屋里,草哥兒還在睡,我看著他?!?/br> “也好?!?/br> 草哥兒果然還在睡,睡得呼香呼香,宛如只粉嫩的小奶豬。 陳玉平親了口心肝崽,見崔元九眼巴巴地看著他,頗為忍俊不禁,倒也沒有打趣,在他嘴上啄了下,伸手摸摸他的腦袋:“乖啊?!泵奸_眼笑的出了屋。 陳玉平進灶屋瞄了眼:“張志為還沒醒?” “沒有?!绷鹣闫财沧?。 “我去喊他?!标愑衿桨朦c不客氣:“真不像樣?!?/br> 屋門被陳玉平拍得砰砰響,震耳欲聾,有點嚇人。 “誰啊?!睆堉緸槊悦院男褋?,人還有些懵。 陳玉平一腳踢開了屋門,沒往里面走:“你可真能睡?!?/br> “平,平平哥兒……” “你瞅一眼外頭的天色,你再聽聽老屋不遠處的動靜,所有人都醒了,就你還在睡?!?/br> “我我我我,我,我,我……”我了半天,張志為也沒我出個所以然來。 陳玉平懶得搭理他:“趕緊起來,陳家可沒有吃白食的?!?/br> “阿父阿爹,你們千萬別慣著張志為?!标愑衿綒獠豁槪骸敖駜涸顼?,就給他一張餅,愛吃不吃,所有人都累出了身汗,他倒好,睡得不知道有多舒坦?!?/br> 匆匆忙忙起床的張志為,還沒進灶屋,就聽見平哥兒這話,腳步微頓:“阿父阿爹?!?/br> 陳玉平冷哼一聲:“阿爹我來烙餅,你歇會?!?/br> “快烙完了?!?/br> “正好,喊鄉親們歇會,咱們馬上端早飯過去?!?/br> 這會要說多晚,還真算不上,也就是天色大亮,連太陽都沒出來。 不過莊戶人家起得早,眼下是春耕,吃早飯前必會下地。 還真沒有哪家的青壯年會睡會這會才起。 牛屠夫上午沒空,得下午才能挪出時間。 中午就得吃野豬rou,陳原冬便喊了村里另一個屠夫,早些年也曾靠殺豬吃飯,后來,掙了些錢便收了手,安安心心當起了農夫。 早飯過后,緊接著便是殺野豬。 來陳家過來幫忙搭建三合院的鄉親們,聽說今兒中午有野豬rou吃,一個兩個都顯得特別興奮,干起活來仿佛吃了菠菜,全成了大力士,不知疲憊不知辛苦。 野豬??!拿鎮里能換不少錢,陳家竟然直接用來當午飯菜,太厚道了! “照這速度,我看下月初,三合院就能完成?!标惱蠞h滿臉欣慰。 這得省多少銀子,剛開始瞧著三兒子張羅的飯菜,他和老伴都勸著,油水太足,太費錢,還是得省著點來,誰家搭建房屋也沒這么闊氣過。再者,壓根不用覺得不好意思,村里家家戶戶向來如此,哪家需要搭建房屋了,一戶出一個人幫襯著,不用給錢管伙食就成,祖祖輩輩都是這么過來的。 平哥兒不聽勸,直說無妨。 哪成想,鄉親們也是厚道,就沖這股賣力勁兒,不虧??! 老屋這邊要殺豬,場面有點血腥,怕嚇著幾個孩子。 柳桂香便把孩子帶到了自家院里。 野豬不比家豬肥,多是瘦rou。 “這野豬rou你打算怎么張羅?”陳老爹問三兒子:“豬骨用來燉鍋湯怎么樣?什么都不放,熬上一個上午,味道也鮮甜?!?/br> 陳玉平想了想:“咱們家還有舊歲曬的筍干,拿半桶出來泡發,弄個干鍋野豬rou,就是這rou不夠肥,我再去三大爺家買二十斤肥rou,燒出來的菜吃著才香。今兒中午就兩道菜,我瞧著也夠?!?/br> “行。我去拿筍干?!?/br> 一頭二百多斤的野豬,拾掇拾掇,只得了一百多斤rou,骨頭一個不剩全用來燉湯,邊角豬下水等先擱一邊放著。 一百多斤rou加上泡發出來的兩個淺桶筍干,得燒滿滿的兩大鍋才能燒出來。 這會時辰尚早,陳玉平先把二十斤肥rou熬出豬油,這點油肯定是不夠,頂多就是添個香而已。 然后是切筍干,兩淺桶筍干,切成筍片也要費點功夫。 忙忙碌碌,轉眼就進了午時。 陳老爹提醒著三兒子:“生火燒菜?飯我剛剛煮上了,咱們家鍋灶不夠用,上你大伯家煮的,你大伯娘看著?!?/br> “開始生火,我這邊也準備妥當,就差下鍋炒?!?/br> 干鍋菜就是麻,辣,鮮,香。 重口味,下飯,吃著爽,特別有勁兒。 野豬rou味重,用來燒干鍋算是相當的合適。 自老屋飄出霸道的麻辣濃香,有點兒嗆鼻。 干活的鄉親們就知道,平哥兒正在張羅午飯,今兒中午吃的是野豬rou。 “這味兒,夠勁吶!” “真香?!?/br> “肚子還不餓,但我想吃飯?!?/br> “聞著這味,我敢打賭,今兒中午這野豬rou,肯定特別下飯,也不知道二叔有沒有多煮飯?!?/br> “飯不夠就少吃點,咱們先說好,頂多每人吃三碗?!?/br> “我呸!” “飯不夠,咱們可以回家盛飯?!?/br> “說得也對,反正離得近?!?/br>