第81節
別的小伙子現在生的娃娃都能滿村跑了,你兒子還在軍營里,面對一幫糙漢子老爺們呢。 他能知道怎么談戀愛?怎么討秀秀喜歡么?還不是得我這當媽的得幫他多謀劃謀劃?” 孟洪明被他媳婦堵得半響無語,他不得不承認他家蠢兒子在這方面好像是不怎么開竅?這其實也怨不得他媽跟著瞎cao心了。 一時間,幾乎所有人都拿寇婉茹的頑固沒轍。 只有蘇秀秀猜到寇姨可能是更年期了,容易心煩意燥,想太多。 這年月也沒有什么靜心口服液,蘇秀秀就用枸杞菊花之類的花草藥,泡了藥茶給寇姨喝,幫她靜心去火。 除此之外,蘇秀秀一有空就跟寇姨聊天,陪她說點家常話,解解悶什么的。 蘇秀秀不光會安撫別人,她說出來的話,寇婉茹怎么聽怎么覺得順心。 這樣一來,寇婉茹心里自然也就放松了許多,情緒放松也緩和下來了。說話做事也就不再那么急切了。 家里的其他人這才松了口氣。 孟洪明這時也明白過來了,原來蘇秀秀看起來文靜柔弱,實際上卻是個很有謀算的。 居然能把寇婉茹這個看起來很唬人的婆婆,也弄得服服帖帖的。 不過這也算是件好事,等秀秀嫁過來,他們家里肯定很和睦。 * 很快,就到了大年三十兒,廟會又要開始了。 五奶奶早就準備了好幾件保暖的衣服,拿給蘇秀秀穿。 到了那天早上,蘇秀秀全副武裝,穿的跟個棉球似的,就跟容五爺一行人一起出發了。 由于去年的時候,他們的宮廷炒面就打出名聲來了。孟洪明這位紅案大廚師,去年春節年間也算是火了一把。 有些去年吃過炒面的游客一直忘不了孟家炒面的味道,就這樣等了一整年。今年再來廟會,一看見熟悉的紅紙大字報,立馬就圍了上來。 特別是蘇秀秀前幾天,偶然間跟孟叔聊天,就說起了松哥在容家下廚做飯的事。 秀秀一臉懷念地說:“松哥切菜的時候,姿勢特別好看,就像雜耍一樣?!?/br> 孟洪明聽了這話,就忍不住看了蘇秀秀一眼。依照他們老孟家的規矩,下廚房可是有不許外人看的。 小松既然肯做飯給秀秀看,就說明他是認定這個媳婦了。 對此,孟洪明倒也沒說什么,只是繼續跟蘇秀秀聊天說話。 既然秀秀喜歡看別人切菜,孟洪明干脆就當場也給她展示了,紅案大師傅的正宗刀工。 蘇秀秀一看他切菜,頓時就被嚇了一大跳。 明明他和孟庭松倆父倆長得并不相像,可此時的孟叔和三十年后的孟庭松,從拿刀的氣勢到切菜的姿勢都一模一樣。 蘇秀秀不得不驚嘆于這種血脈之間的傳承。 這才是真正的紅案大師,出刀果斷,速度飛快,一時間只見刀光飛閃,那些菜就變成了同樣大小粗細的菜絲,規規矩矩的飛進了盤中備用。 這只是最普通的切菜,卻比外面的雜耍更有看頭。 秀秀看完之后,心中不免一動,就悄悄問孟叔能不能在廟會上表演切菜? 刀工并不涉及廚房里的秘密,孟洪明自然也就答應了下來。 倒是容五爺聽了蘇秀秀提起這事,一下就明白了他的心思,又忍不住笑道。 “你這孩子凈想些什么呀?這不是跟你孟叔添麻煩嗎?” 蘇秀秀只得小聲應道?!霸趶R會上表演一小會兒,每天來一小段,也讓大家看看孟叔的刀工不是很好么?” 后來,孟洪明也說沒問題。容五爺才勉強同意下來。 就這樣孟洪明上來就展示了自己的刀工。也有一大幫新來的游客,忍不住停下來觀看孟洪明的刀工手藝展示。 單單只是切個菜,可孟洪明卻能切得神乎其神,不管rou絲,還是菜絲大小一樣,分毫不差。 這簡直比那些雜耍還有意思。 一時間,現場氣氛就炒熱了。很多人一見這是真正的紅案大師傅,也就留下來,排隊等著吃炒面了。人一多,就更是吸引了別人的駐足。 雖然是大年三十兒,很多人還沒正式放假,游客也比正月初一少些??伤麄兊膶m廷炒面攤卻仍是來了個開門紅。 孟洪明只切了15分鐘的菜,意思意思切一些,并不是把這一天所有需要的食材都給切出來。那些容五爺早就準備好了。 可就這樣,還是給游客們留下了很深刻的印象。觀眾看得出神,還有人拍手叫好。 這么一來,當天買賣太火爆,孟家夫婦,容五爺和秀秀四人忙得不可開交。 寇婉茹和容五爺不自覺地想要照顧孩子,總想讓秀秀多休息一下。 可蘇秀秀卻提出大家倒班休息,還把從家帶過來的一暖壺姜糖水拿出來了。休息的時候,每人可以喝兩口,暖暖身子,趕趕寒氣。 蘇秀秀也覺得孟叔一個人,在灶臺前要站將近八小時,并且一直顛鍋,實在太過辛苦了。飯店里的大師傅都沒有這樣的,頂多指揮其他廚師做飯。 所以,前兩天,蘇秀秀就抓緊時間,跟著孟叔學了點兒炒面的手藝。 到了今天,這小丫頭居然還想要替孟洪明的班。換他也去休息一下。哪怕是喝口姜糖水,休息一下也行。 寇婉茹一見這姑娘這么體貼,連孟洪明那邊都想到了,她心里不禁有些感動又有些好笑。 她連忙招呼蘇秀秀過來說道: “你這丫頭,可拿不動你孟叔那口大鍋,那是他專用的。不如你先過來這邊,替我收錢遞面?!?/br> 蘇秀秀自然是走過去,接手了寇姨的工作。 等干了一段落,她忍不住回頭一看,只見,寇姨正端著一個杯子給孟叔喝水呢。 這樣一來倒也不耽誤孟叔手里的活。他也能稍微緩和一下,喝點水休息一會兒。 蘇秀秀看著這兩口子之間的互動,一時間突然就忍不住心生向往。 也不知道將來她和松哥是不是也能像這樣相濡以沫,互相扶持? 但愿也可以吧,這輩子他們的人生還長著呢。 到了中午的時候,容五爺就準備打算打發他閨女回家吃飯休息去了。 寇婉茹也正心疼蘇秀秀,怕這孩子太累了,也準備讓她先回去。 蘇秀秀雖然也點頭答應了,卻提出先替換著讓容五爺,寇婉茹和孟洪明先吃飯,休息一下。她再回家去。 這孩子既固執,也有自己的主意,容五爺也拿這孩子沒辦法。只得勉強答應了下來。 就這樣,容五爺先在里邊休息了一下,吃了一碗熱騰騰的炒面,又喝了一碗面茶當午飯。 他本來想趕緊吃完飯,然后接著替別人干活的。 可秀秀卻在一旁看著,還不忘提醒他,“您平時最重養生了,總要慢慢吃才好,吃得太快反而傷了胃?!?/br> 還不忘勸他多喝些姜糖水,暖暖身子,趕趕寒氣才好。 容五爺心里感嘆,這閨女對他實在體貼又照顧,也就隨了她的意。 就這樣休息了15分鐘,順便上了一下廁所,才回來替班。 他休息完了,就輪到寇婉茹了。她也同樣吃飯休息了15分鐘,調整了一下。 等到她一回來,蘇秀秀準備換孟叔也休息的時候,寇婉茹卻笑道,“這活還是我來吧,秀秀,你來替我的班吧?!?/br> 蘇秀秀只得同意了。 寇婉茹雖然也會做一些家常菜,可她做飯的手藝絕對沒有孟洪明那樣好。在家里的時候,廚房里的活大多都是孟洪明來。 孟洪明廚師世家出身,在廚房里總有一些奇奇怪怪的堅持。 只是這次他居然同意讓他老婆接班干活了。一時間,蘇秀秀和容五爺都不免有些好奇。 這時,就見寇婉茹居然也能顛起那口大鍋來,她炒面竟也做得像模像樣,什么時候該放什么食材,要等到什么火候才繼續下一步,都把控得很好。 再加上,今年孟洪明早就做好準備了。他把所有材料都碾碎了,放進不同的瓶子里。 寇婉茹甚至不用抬頭看,就知道什么時候該加什么佐料,就連加的分量也捏拿的十分精準。 蘇秀秀看到這里,就忍不住問道:“寇姨,您什么時候跟孟叔學的炒面呀?!?/br> 寇婉茹就笑道?!斑@不是都一年了么,自打去年過完春節,我就想著跟你孟叔拜師學藝。別的菜都做不好也就算了,至少炒面炒飯這類簡單的,算是練出來了。我這也是大師水平呢?!?/br> 寇婉茹說完,就一臉得意地看著蘇秀秀。她做這些也不過是心疼自己男人,想讓他在做生意的時候,也能稍稍休息一下。 蘇秀秀聽了這話,也忍不住笑了。 寇姨看似直爽又熱情,有時做事很毛躁。 可實際上她也很細心,也知道怎么心疼人,也有這樣善解人意的那一面。 蘇秀秀越是了解,越覺得這樣的婆婆其實也很不錯。 等他們三人都輪流休息了一下,容五爺才給她閨女沏了一碗面茶。眼看著她喝完了面茶,這才打發她趕緊回家休息去了。 蘇秀秀本來還想再幫著干一會兒活。 容五爺卻說道?!斑@可是咱們之前說好的規矩,這第一天你就不守規矩的話,明天我可就不讓你跟來了?!?/br> 沒辦法,蘇秀秀只得老老實實地回家去了。 到家之后,五奶奶和老許正等著呢,家里的熱飯熱菜也都是現成的。 一見閨女回來了,五奶奶先是倒了一杯熱茶看著她喝下去。又投了熱毛巾給她擦臉,洗手。 蘇秀秀用溫熱的毛巾擦拭著自己的臉頰,慢慢地就連她的心也跟著變得很柔軟。 這種不管她去了哪里,都有人在家里惦記著她的感覺,實在很特別。 其實蘇秀秀也知道,母親很疼她。本來不想讓她在大冷天,出去瞎跑。只是看她實在想去,母親才會替她跟父親說情的?,F在既然開始做了,母親又在背后一直支持她。 有了這種開明的母親,蘇秀秀覺得很幸福。 等到洗完了,五奶奶和老許已經在炕桌上擺滿了熱騰騰的飯菜。 大年三十中午這頓,菜品也非常豐富。 還都是蘇秀秀喜歡的菜。五奶奶也坐在一旁,陪著她閨女吃飯。 一邊吃,一邊還不忘幫著閨女夾菜,隨口還問問秀秀,“你上午累不累,有沒有凍著呀?白天里零下十幾度,你可怎么受得了?!?/br> 蘇秀秀連忙安撫道,“既沒有凍著,也沒冷著。抽空我爸就叫我去里面休息,還給我沖面茶喝,我其實也沒干多少活,面茶倒是沒少吃。今年如果咱們家沒賺錢,肯定是被我吃虧本了?!?/br>