“本官聽聞趙掌柜的要出售城東的飯館？”莊錦寒身上還穿著官服，于是便端著架子道。

    “是，大人，”趙掌柜的說話時有些哆嗦, 他也曾聽過有些當官的不顧百姓意愿強取豪奪，這一任知縣不是說是個好人么, 難道是要搶了他的飯館, 一想到這里, 他心里抖的更厲害了, “大人, 草民上有老下有小，有一大家子人要照顧，這個飯館是草民最后的希望，請大人高抬貴手?！?/br>
    “本官沒有別的意思, ”莊錦寒連忙制止，“只是有人想要購買飯館，本官聽說趙掌柜打算出售，所以問一句趙掌柜的意思?！?/br>
    “想要購買飯館？”趙掌柜抬頭，“這個……”

    “按照市場價吧, ”陸斯羽主動道, 要是繼續讓莊錦寒談，估計趙掌柜為了避免得罪人會主動壓價，到時候傳出去對莊錦寒的名聲不好，“想要購買飯館的人是我, 趙掌柜直說要多少價，直接在這里定下契約即可?！?/br>
    “市場價，當真可行？”趙掌柜遲疑道，他是真的缺錢，不然不會出售飯館。

    “可行，除非趙掌柜自己又后悔了，不愿意出售?！标懰褂鹫J真道，想要買飯館是他的想法，跟趙掌柜沒有談成，他還可以談下一家。

    “出售，當然出售，”趙掌柜連忙點頭，看著陸斯羽覺得不像是說大話，“二百兩銀子，包括房屋地契，以及飯館里的桌椅板凳都算在一起，但是草民如今有些缺錢，所以必須要一次性付清?！?/br>
    “沒問題，”陸斯羽點頭，二百兩在他的計算之內，這個價位不算高，“莊哥，可有紙筆？”

    “有，就在那里，我幫你研磨？”莊錦寒起身。

    “麻煩了?！标懰褂鹨膊痪芙^，直接跟在莊錦寒身后。

    趙掌柜落在最后，明明沒有被太陽直射，可他的額頭上還是出了不少汗，目光悄悄落在陸斯羽身上。

    這人到底是什么人，竟然跟知縣大人稱兄道弟，還讓知縣大人為他研磨？

    趙掌柜抬起袖子，小心擦拭著額頭上的汗珠，只覺得心跳加速。

    陸斯羽站在案桌后，抬起手里的筆，想了一下，又看向趙掌柜：“請問趙掌柜尊姓大名？”

    “尊姓大名不敢當，草民趙全?！壁w掌柜連忙道，一點都不敢得罪。

    “那我就寫本人趙全將城東鋪子轉讓……”陸斯羽大概念了契約書的內容，然后抬頭看著趙掌柜，“趙掌柜您看，我這么寫可行嗎？”

    “可行可行，陸公子想的周到?！壁w掌柜連連點頭。

    “好，那我就這么寫了，”陸斯羽提筆，突然又想到什么，轉頭看著莊錦寒，“莊哥，我現在名下有鋪子，將來還能考秀才嗎？”

    “我以為你忘了這件事?！鼻f錦寒失笑。

    “這是我爹娘的意愿，所以秀才是一定要考的，不過考個秀才就好，再往下就不必了?！标懰褂鹦χf道，秀才他確實是真心打算考。

    “可以考，本朝沒有規定商人不得考秀才，”莊錦寒解釋道，腦中想到什么，“如果有機會讓你去當官，你愿意嗎？”

    “當官就算了，我不是那塊料?！标懰褂鹦χf道，他還是喜歡用淘寶鼓搗些亂七八糟的東西，生活充實了就行，當了官還要戰戰兢兢，反而與他的生活理念不合。

    一邊跟莊錦寒聊著天，陸斯羽一邊把契約寫好，又交給趙掌柜看。

    “這里是二百兩銀子，如果趙掌柜覺得契約可行，直接在契約上簽名蓋章，契約就算完成?！标懰褂鹉贸龆賰傻你y票，放在趙掌柜面前。

    “契約沒問題，”趙掌柜連忙搖頭，“就是有一個小問題，想要跟陸公子商量一下?！?/br>
    “趙掌柜請說?！标懰褂鸬?。

    “是這樣的，飯館里還有兩個廚師和兩個小二，不知道陸公子接下來打算做什么，如果飯館要徹底改行，我要回去跟他們說一聲，如果還是飯館，可不可以請陸公子給他們一個機會?！壁w掌柜遲疑道，他知道飯館已經賣出去了，讓接手的人處理原來的那些人不太好，可是多少年情誼在，他還是有些舍不得，能幫一把就幫一把。

    “我想問一下趙掌柜是為什么要出售飯館？”陸斯羽看著他。

    “唉，這件事也只能怪上天不夠眷顧，”趙掌柜嘆了口氣，“這一年來，我的妻子和母親接連生病，花了不少錢，大夫說必須要好好養著，手上錢也花完了，可是命不能不治，賣了飯館，還能做點小生意，至少命能救回來?！?/br>
    古代就是這樣，無論如何都不能生病，只要生了病就是大事。

    其實現代也是如此，除非病的不嚴重，要是得了大病，對自己、對家人都是一種煎熬。

    “趙掌柜可想過繼續留在飯館里？”陸斯羽問了一句。

    “留在飯館里？”趙掌柜猛地抬頭。

    “對，我需要有人看著飯館，工錢是飯館利潤的兩成，不過趙掌柜留下，我需要考察一陣子，如果不合適，隨時都會將趙掌柜撤去?！标懰褂疬x擇提前說清楚，免得到時候有人倚老賣老。

    “可以，那以后陸公子就是掌柜了?！壁w掌柜連忙點頭，這樣一來，即使飯館轉手他人，他還是能留在飯館里，而且這也是一份穩定的工作。

    “掌柜還是趙掌柜來當，只是這家店以后的主人是我，”陸斯羽笑了笑，“要是哪一天趙掌柜不想干了，只要提前跟我說一聲，我不會勉強?！?/br>
    “明白了?！壁w掌柜神色一凜，看著陸斯羽，心里開始信服，如果是他的話，或許真的能做大飯館。

    “既然如此，趙掌柜可以簽名了?！标懰褂鹬钢跫s道。

    “好好?！壁w掌柜連忙點頭。

    一手交錢，一手交契約，房契和地契因為被趙掌柜留在家里，所以要稍后才能拿到，但既然已經在衙門里備了案，就不怕趙掌柜反悔。

    在這個時候，趙掌柜陪著陸斯羽去了一趟飯館。

    “以后飯館的主人就是陸公子，陸公子說了，只要大家活干得好，還是能繼續留在飯館里?！?/br>
    “那掌柜的你呢？”有人問道。

    “我也留下，陸公子讓我繼續留下管著飯館?！壁w掌柜笑了笑，還能繼續留下確實在他意料之外。

    陸斯羽環顧四周，本以為這家飯館會比較古老了，沒想到看上去好多地方都是新的，就像是剛剛裝修好不久。

    “陸公子，您有什么想說的？”

    “沒什么，我就是看著飯館好像還是新的?！标懰褂鹫f道。

    “對，飯館每年都會維護，因為飯館是吃飯的地方，所以里面的東西都要保證干干凈凈?！壁w掌柜認真道，這么一會兒時間，飯館的主人就易人了，他心里多少有些惆悵。

    “不錯，看得出來趙掌柜確實是用了心，不過之后有些事需要趙掌柜處理?！标懰褂痣m然留下了趙掌柜，但公事還是要公辦。

    “您說?！?/br>
    “首先外面的匾額需要換一個，麻煩趙掌柜找木匠重新定做?！憋堭^的主人換了，名字自然也要換一個。

    “好?！?/br>
    “其次，你去給我一個高一米，寬四米的牌子……還有……暫時就是這些，希望能夠趙掌柜跟緊，這些東西都能夠盡快做好?！标懰褂鸬?。

    “好，沒問題?！壁w掌柜也收斂了心情，以后這家店跟他再沒有任何關系，他也必須要改變心情，好好做一個打工的人。

    “對了，廚師和小二的衣服要重新做，廚師的衣服最好是淺色的，小二的衣服顏色可以深一些，但款式最好一樣?！标懰褂鹩址愿赖?。

    “沒問題?！?/br>
    “賬冊要重新做一本，之前的賬冊跟我沒有任何關系，不管是別人欠的，還是飯館欠別人的，最好在重新開張之前全部清空，我希望這家飯館到了我手上之后是干干凈凈的?！标懰褂鹫J真道。

    “好?！壁w掌柜連忙點頭。

    “差不多就這樣吧，還有別的事等我想起來再說，這幾天把飯館關了，等我要的東西都送到了之后再重新開張?！标懰褂鹫f道。

    “好?！?/br>
    叮囑完最后一句之后，陸斯羽就離開了飯館，只留下原來飯館里的人。

    “掌柜的，這位陸公子到底是什么人，看他年紀輕輕，魄力可不小?！逼渲幸晃粡N師低聲詢問。

    “我也不知道，只是這位陸公子跟知縣大人的關系很好，剛剛知縣大人還親自為他研磨呢?！壁w掌柜悄聲說道，又覺得不太合適，囑咐了一句，“這事你們可不要說出去，免得惹麻煩?！?/br>
    “我們一定不說出去，可是以后飯館就真的換人了嗎？”

    “是啊，這位陸公子還挺大方，一下就給了全部的銀兩，我老娘和老婆的病也有救了，而且還能繼續在飯館里做?！?/br>
    “那以后呢，掌柜的真的不打算自己出去干？”

    “以后的事以后再說吧，陸公子說了，以后我要是想走，隨時可以走?！?/br>
    ***

    知縣衙門。

    “還是原來的那些人，你就不擔心？”

    “有什么好擔心的，這不是我現在手里沒人么，再說，有你在，諒他們也不敢?；ㄕ??！闭f這話的赫然是剛剛離開飯館的陸斯羽。

    “羽弟可是越來越聰明了?！鼻f錦寒看著他，想到最初陸斯羽靠賣炭賺到第一筆錢，他當時還以為只是歪打正著，但現在看來，應該是真的聰明。

    “是嗎？我難道不是一直都這么聰明？”陸斯羽挑眉笑，他在莊錦寒面前泄露的東西夠多的了，但只要淘寶的存在沒有泄露，就不會有人發現他的異常。

    “是是是，羽弟一向都很聰明?！鼻f錦寒回答，看著陸斯羽的眼神滿是笑意。

    第64章 飯館開張

    “聽說了沒，城東開了一家新飯館，還挺新奇的?！?/br>
    “什么新飯館，城東？城東不是有一家飯館么？老趙家的？”

    “就是那家，老趙家里不是老娘跟老婆都生病了么，花了不少錢，實在沒錢了，就把飯館賣了，不過現在飯館還是讓老趙在管，聽說搞了很多新花樣呢?！?/br>
    “什么新花樣？”

    “我不是也剛剛聽說么，跟你說說，咱一起去看看?！?/br>
    “那快去看看，我也想看看是什么新玩意兒?！?/br>
    兩人結伴，很快就到了城東，飯館的位置還是原來的位置，但是上面的匾額已經變成了“陸家飯館”，嶄新嶄新的匾額，一看就是剛剛換上去的。

    然而一進屋，就能看到墻邊貼著一款長木板制作的牌子，上面貼著一塊塊小牌子，每一塊牌子上面都寫著菜名和價格，用小的釘子固定在木板上，一進店就能看到，十分醒目。

    “趙掌柜，這是要我們自己點餐？”

    “都可以，”趙掌柜笑道，“客官可以叫小二，也可以自己看，只要報上面的數字就行?！?/br>
    “哎，麻婆豆腐是什么？”

    “還有還有，辣子雞丁又是什么？”

    “上面新出的菜名都是本店新出的特色菜，您二位要不要嘗嘗？”趙掌柜笑呵呵道，這樣的事今天發生過不止一次，推銷時也很利索。

    “行，我就要那個麻婆豆腐，還有那個冰粽子，三十文錢一個，這東西砸這么貴呢？”

    “都是稀罕的玩意兒，成本不低，所以價格會貴一些?！壁w掌柜笑道，看上去十分游刃有余，但他第一次見到冰粽子的時候也比嚇了一跳。

    “行，那我就要這兩樣，今天就吃個稀罕，再來碗米飯?！睂Ψ酱蠓秸f道，顯然口袋里真不差這點錢。

    “那我要個辣子雞丁，然后也給我來個冰粽子，一碗米飯?！苯Y伴的另一人說道，心里也心疼著，但是這大熱天，看著冰粽子這三個字就覺得有胃口，狠狠心就叫了一個。

    “好的，二位拿上這個，隨便找位置坐，我這就讓人給您二位端上來?！闭f著，趙掌柜在一旁拿了幾個圓圓的，比銅錢大一些，上面還寫著一些數字。

    兩個點了菜的人，剛想走就看到了趙掌柜的動作，不禁疑惑：“這又是什么東西？”

    “這是菜單，您二位請看，上面的數字就是二位剛剛點的菜，不同顏色的這個，跟二位手里的數字是一樣的，免得小二上菜的時候送錯了?！边@樣的話趙掌柜今天已經解釋了很多遍了，但他還是不知疲倦地介紹著。

    兩人手里的牌子要大一些，像是腰牌一樣。