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筆趣閣 - 歷史小說 - 黃四娘家花滿蹊在線閱讀 - 第109節

第109節

    米久啊啊舉著手,握成拳頭伸進嘴里,眉眼笑得彎了起來。

    下午,老花整理趙二兩挑過來的籃子,挨個挨個寫上周字,一個多月沒賣佐料粉,村里有人問他們還收不收籃子,趙二兩挑著籮筐過來,只怕會有人上門詢問,他和黃菁菁說起此事,有些擔憂,“你們說年后生意不好做,村里人熱情,要是爭先恐后要我們買籃子怎么辦?”

    黃菁菁靠墻坐著,渾身泛軟提不起精神,懨懨道,“待老二回來后再說吧,鎮上什么情形咱也不清楚,老二做生意圓滑,有遠見,他進貨的時候會觀察,村里那邊暫時別給他們準話,以免到時候生意不好,傷了情分?!?/br>
    年前佐料粉賣完的時候她就讓周士武把話說清楚了,年后不知生意怎么樣,生意好就繼續買籃子,生意不好就算了,大家都是明白人,知曉其中無奈,只要她們眼下不急著承諾就不會出岔子。

    說話的聲音都啞了,老花這才反應過來,上前探她的額頭,沒發燒,不由得松了口氣,“四娘,你是不是感冒了,嗓音都變了?!?/br>
    黃菁菁打掉他的手,撐著身子站起身,鼻子堵得厲害,使勁呼了呼,“估計有點,人胖身體弱,稍不留神就不舒服,你忙著,我去灶房煮點姜湯,喝了就好?!?/br>
    老花哪會讓她動,不由分說把人推到床上,蓋上兩層被褥,“你睡吧,我給你煮去?!?/br>
    黃菁菁身子骨不太好,這是年后第二回 了,老花記著上回方大夫開的藥還有些,一起煮了。

    周士武在門外就聞著里邊的中藥味了,他叩了叩門,喊道,“花叔,是我,我回來了?!?/br>
    門拉開,周士武就迫不及待的問道,“花叔,我聞著中藥味了,家里誰不舒服?”

    “你娘說話嗓子啞啞的,我擔心她感冒,把上回沒吃完的藥煮給她喝了,你小點聲,怎么這么早就回來了?”老花探出腦袋瞧了瞧,“老三沒過來?”

    “在后邊呢,花叔,我去看看我娘?!闭f著,率先朝里走了幾步,嘀咕道,“昨天她說要送大哥我就讓她別出門,冰雪融化,正是最冷的時候,清晨寒氣又重,她剛好,哪兒禁得???”

    很快周士仁就來了,老花讓他進門,順勢掩上了門,側身道,“你娘什么脾氣你們還不知道啊,說你大哥第一次出門,她得親眼看著,你進門看歸看,別把你娘吵醒了?!?/br>
    黃菁菁身上蓋著兩層棉被,喝藥后,出了一身汗,汗膩膩的哪兒睡得著,見周士武憂心不已的進門,她擦了擦額頭的汗,寬慰道,“沒你花叔說的嚴重,吃了藥,出了汗,鼻子通了,好了?!?/br>
    周士武埋怨的看了不以為意的黃菁菁眼,在床前坐下,抱怨道,“您身體不好就好好養著,家里不差錢,別跟從前似的......”說到從前,他適時收了聲,問黃菁菁還有沒有哪兒不舒服,要找方大夫來把把脈。

    周士仁落后兩步,聞言就要轉身找方大夫,黃菁菁伸手喚住他,“不用,好著呢,上回開的藥沒吃完,你花叔煮給我喝了,鍋里還有呢?!?/br>
    周士仁頓了頓,“娘,您不舒服要說,別拖,除了感冒還有沒有其他癥狀?”

    “沒,好著呢,老三快坐下?!秉S菁菁拍著床沿,周士仁走向桌前,挪了根凳子出來坐著,生怕黃菁菁硬扛著,一眨不眨的望著黃菁菁。

    “進貨還順利吧?”黃菁菁拿掉枕頭,要爬起來坐,周士武忙掀開被子幫忙,“進貨順利,只是我們擔憂的問題還是出現了?!?/br>
    黃菁菁咯噔一下,“怎么了,有人琢磨出法子跟著賣佐料粉了?”

    八角,茴香的香味重,不難聞出來,至于米粉,更是容易,她說過,只要其中一兩種配料就能配出佐料粉,縱然味道有差異,只是不講究吃的人家不會在意那么多,村里人買東西,只圖便宜和新鮮。

    “估計早就有賣的了,咱這些天沒趕集不知道,集市上好些人在賣,聞著香味和咱家差不多,生意不好不差,我們家的佐料粉不知賣不賣得出去,即使賣出去生意恐怕大不如從前了?!敝苁课湔f到這,心情難免低落,去年掙了錢哪怕知道會被其他人想出方子,真到了這天,心頭還是會覺得難以接受。。

    路過集市的時候,他特意轉了圈,有些是城里做生意的,有些是村里人,他沒湊過去,打聽了幾句就回了。

    黃菁菁見他垂頭喪氣,又看一側擔憂她身體的周士仁,思忖道,“這是早晚的事兒,大家各憑本事掙錢,咱不能說人家什么,好在和楚家的酒樓簽了契約,縱使生意再不好,起碼還有進項呢?!?/br>
    聊到楚家酒樓,周士武面色稍霽,“今日楚大廚還問起何時能磨出佐料粉,我讓他傍晚的時候差人過來,娘,你看看我和三弟要不要也去市集賣,都成這樣了,能搶多少生意是多少?!?/br>
    他和周士仁進了兩籮筐的貨,時間久了賣不出去,壞了怎么辦?

    “鎮上的佐料粉怎么賣的?”黃菁菁問道。

    周士武如實道,“和咱的價格一樣,但她們的成本肯定沒有咱高?!币馑际撬阆聛頀甑臅人麄兌?,回來時候他想過要不要減少配料,但是不行,如果為了成本減少配料,他們家的佐料粉就和其他人做出來的沒有區別了,不久就會被人遺忘,要是一段時間生意不好,恐怕就堅持不下去了。

    這樣的話,就又丟了一門掙錢的路子。

    黃菁菁低著頭,想了片刻,吩咐他道,“你舀兩斗碗米出來放鍋里炒,炒脆了撈起來再放石磨里混著八角那些磨,外人品嘗得出我們放了哪些配料是因為八角味道重,但真正有哪些他們是不清楚的,你把米炒了再磨成粉,香味濃郁些,口感會更好?!?/br>
    周士武眼神一亮,旁邊的老花道,“炒了會不會有糊了的味道,誰家愿意花錢買那個?”

    周士仁盯著黃菁菁,沒仔細聽他們說了什么。

    “掌握好火候,該不會出問題?!狈壅魊ou的佐料粉原本就要是炒過才香,只是她擔心被他們識破身份,不敢表現得太過,眼下周士武清楚她的身份,不會懷疑什么。

    “娘,您有沒有哪兒不舒服,不然我去找方大夫來看看?!敝苁咳什逶挼?。

    黃菁菁豎起眉,冷聲道,“怎么著,不讓我花錢你不痛快是不是,吃了藥就好了,我還能不知道自己的身體?”

    周士仁訕訕,不敢多說,他就是擔心黃菁菁硬扛。

    “老二,先去灶房?!秉S菁菁掀開被子就要下地,被周士武按住了,“娘,您身子不舒服,好好躺著,您說,我和三弟做就是了?!?/br>
    “我出過汗,沒啥事了,我生火,你來炒,我教老三怎么生火,火太過,米就糊了?!秉S菁菁指了指旁邊架子上掛著的外衫,周士仁急忙取下來遞給她,舉起黃菁菁手替她穿上。

    炒菜鍋里還有藥,老花急忙把藥舀起來裝在碗里,洗了鍋,這時候,堂屋里的米久哭了起來,周士仁轉身要去抱孩子,黃菁菁拍凳子讓他坐下,“讓你花叔去吧,你挨著我坐下,看著我生火,往后真要把米炒一炒的話,你還要幫老二打下手?!?/br>
    老花很快抱著米久回來,周士武舀了一斗碗米出來,他怕米多了浪費,一斗碗,夠黃菁菁和老花吃三四天了。

    黃菁菁由著他去了,把鍋里的水燒干,提醒周士武把米倒進去,翻轉幾下,不一會兒,鍋里就傳出了香味,她和周士武道,“你記得拿鏟子不停的翻轉,別讓米貼鍋糊了,兩把柴就好了?!?/br>
    周士武繃著臉,右手握著鏟子不斷地翻轉,待兩把柴燃盡,黃菁菁手伸進過來抓了幾粒米,她手厚,不怕燙,放進嘴里咬了兩下,“成了,你和老三回去混著磨,磨出來蒸一碗rou試試味道,好的話,就不怕被人搶了生意?!?/br>
    周士武雙眼泛光,拿碗裝著就跟周士仁回去了,他回屋磨粉,周士仁去村頭買rou,不到晚飯時間,周家煙囪里就冒出了煙霧,粉蒸rou的味道果然比之前好很多,口感更軟,更細膩,更入味,他蒸了兩碗rou,一碗rou端去了新屋請黃菁菁品嘗。

    “聞著磨出來的味道就比以前更香,以前是八角和茴香的味道,這次明顯有炒米的香味,娘,還是您想得出辦法?!敝苁课浒胃蓛粢粔K肥rou上的米粉要喂米久,被黃菁菁呵斥了聲,“味道重,米久哪兒能吃這種,有你這么為孩子好的?”

    老花給周士武擠眼色,因為這個,他被黃菁菁不知訓斥過多少回了。

    周士武筷子一轉塞進了自己嘴里,和黃菁菁說起買米的事兒,為啥佐料粉的成本高,除了八角辣椒茴香辣椒的成本外,米不便宜,算下來掙不了多少錢,“聽說離清源鎮兩百里的村里,他們一年種兩季水稻,米的價格便宜些,娘,要是這個賣得好,我就去那邊買米,您覺得如何?”

    所有的佐料粉賣價和他們一樣,他們不可能漲價,但是要添上柴火錢,他們的成本就更高了,只得想其他法子。

    “成,你看著辦吧,只是冰雪融得差不多了,田地的農活不能荒廢了,知道嗎?”黃菁菁叮囑道。

    周士武眉梢一喜,保證道,“不會的,我在村里喊幾個人跟我一起?!?/br>
    周士武還以為黃菁菁擔心路上有個閃失不會讓他去,沒料到她會支持自己,邊上的老花不太同意,“山高水遠的,出門在外出點事都沒人幫襯,四娘,老二進貨的事兒可要好好想想,萬一出了點事......”

    “他多大歲數了,做事哪會沒個估量,多出去走走是好事,你說的意外哪兒都有,每年河里淹死的人難道不是?”男子漢志在四方,黃菁菁贊成周士武的做法,“這件事往后緩緩,先回家把楚家酒樓要的佐料粉備好,和他們說說咱換了方子,留個噱頭?!?/br>
    周士武會心一笑,“還是娘聰明,那我先回去了?!?/br>
    黃菁菁送他出門,順便說了二兩送骨頭和豆腐的事兒,禮尚往來,人情是要還的,她和周士武說是讓周士武心里有個底,米久畢竟是他兒子。

    “娘,我知道了,我真去遠地方買米的話,看看有什么稀罕玩意給田子買些?!敝苁课淠樕蠏熘?,真心實意道,“娘,家里多虧了有您?!?/br>
    否則,不知爛成什么樣子呢。

    “也多虧你們肯聽話,肯努力,咱好好掙錢,好日子還在后邊呢?!秉S菁菁感慨了句,和他招手,見他轉身后關上了門,她說的是實話,不是所有的人都是聽話的,她能壓制住他們把他們掰回正道,是他們自己心底也存了絲善良。

    周士武炒了一整鍋米,完了去后院磨成粉,酒樓的人來的時候交給他,對方聞著香味和年前的不同,周士武依著黃菁菁的說辭說了番,做酒樓生意的,味道好才能留住客人,這個香味更香,便沒有多問。

    送走客人,周士武忐忑不安了一晚上,楚家酒樓生意不錯,但是不知道客人對佐料粉有何評價,翌日一早,他和周士仁又炒了三鍋米,去村里找趙吉瑞,問他還賣不賣佐料粉,趙吉瑞自己拿不定主意,把鎮上的情形和周士武說了,他掙個辛苦錢,若是賣不出去,不是虧了嗎?

    一大家子在,虧了錢是大家的,他不好接這個生意,他沒有拐彎抹角含糊其詞,而是把內里的擔憂解釋得清清楚楚,周士武道,“鎮上的事兒我聽說了,我把方子改了,你若是信得過我可以少拿些去賣,賣出去算你的,賣不出去你還回來就是了?!?/br>
    趙吉瑞秉性耿直他才愿意說這話,而且他相信改過后的佐料粉會更受人歡迎。

    趙吉瑞聽他把話都說到這個份上了哪兒好意思拒絕,改口道,“哪能讓你承擔風險,左右農活還沒出來,我就買二十碗試試,我相信你?!?/br>
    周士武還是那句話,讓他賣不出去就還回來,不用不好意思。

    周士武也沒閑著,他背著佐料粉去鎮上賣,又開始早出晚歸的日子,他先去了周士文的鋪子,送了些給東家,年前他在鎮上露過面,很多人家還記得他,又聞著味兒和去年的不同,買的人還算多,有老婦人還好心提醒他集市上有賣的了,聞著差不多,吃起來卻比不上他賣的。

    周士武七竅玲瓏,笑瞇瞇道,“我家的佐料粉里邊添了很多配料,有些聞得出來,有些聞不出來,會吃的人才會說這句,不是我自吹自擂,別看價格差不多,我家的成本肯定要高些,不怕嬸子您笑話,您且等著,過不了多久集市上的佐料粉就要降價了,我們還是這個價格,沒準會高些......”

    聽著這話,老婦人瞠目,“集市上的降價你漲價,還有生意嗎?”

    “嬸子,還是那句話,都是憑良心做生意的,一文錢一文貨,我們家成本高味道好,您嘗嘗就知道了?!敝苁课涠嘟o對方添了些,嘴巴上卻喃喃自語的說道,“一文錢買一小碗,我沒掙什么錢呢,上有老下有小,養活一大家子人不容易呢?!?/br>
    是人都有占便宜的心思,得知自己撿了便宜,老婦人高興得不得了,自家蒸了粉蒸rou,吃著味道果然比以前的好,樂呵呵串門去了,三言兩語就把周家佐料粉要漲價的消息說了出去,讓親朋好友抓緊時間買,過了這個村就沒這店了。

    一天下來,周士武背的佐料粉賣得七七八八,不過的確比不過年前,年前哪用得著他出門吆喝叫喚啊,心里有落差,但不是不能接受,他記著黃菁菁的話,一口吃不成胖子,細水長流的生意才是長久之道。

    趙吉瑞和劉大繼續挨村的叫賣,年后誰家還愿意買rou,故而生意平平,索性周士武讓他們把佐料粉還回來,趁著還有些空閑,他想去外鎮賣,給二人工錢,讓他們跟著自己去外鎮,他把事情和黃菁菁一說,得來黃菁菁支持,“你也算生意人了,做什么事都有自己的主張,娘支持你,帶把刀在身上防身......”

    平平常常的一句話,聽得周士武鼻尖泛紅,兩個娘看似相同,實則為人處事是不一樣的,相處得久了感覺越明顯,周士武重重點了點頭,“我和三弟說了,讓他去鎮上賣,就說是我弟弟,老主顧不會為難他,三弟妹和大嫂在家,有什么也能幫襯著?!?/br>
    “嗯,家里的事兒你們就別cao心,還有我和你花叔呢,好好拼拼,先苦后甜,年輕時吃點苦不算什么?!秉S菁菁語重心長的交代,回屋把給他和周士仁做的鞋子拿出來,“你花叔幫著做的,年前來不及,這次補上,就當給你和老三的年禮了?!?/br>
    他們走路多,穿鞋子費,有些補補能穿,但有些底都磨得剩下一層了。

    周士武歡喜的收下,臉上沒有丁點扭捏,“我收下了?!?/br>
    “嗯,出門在外,遇著事忍一忍,犯不著逞一時之氣?!笨赡苷娴氖悄昙o大了,揪著一件事黃菁菁就要說上很久,周士武臉上沒有表現出丁點不耐煩,認真聽著,“娘,我都記著,不會出事的,那我先回去了,我明天就和吉瑞兄弟他們去外鎮?!?/br>
    不知道生意好不好做,周士武背了一小背簍,六十碗的樣子,托趙吉瑞背了六十碗,一百二十碗,除去他們的工錢和成本還有租牛車的錢,掙不了五十文。

    周士武挑了離清源鎮近些的鎮,鎮上的人富裕些,有人買佐料粉他便問人打聽有沒有誰家辦酒席的,舍得花錢的人不會舍不得錢,他不愿意把佐料粉賣給做席面的廚子,但賣給主人家不是問題,他和趙吉瑞他們順著路問過去,對方得知他們是外鎮來的,不愿意和他們做生意,直言擔心佐料粉有問題,找不著人。

    頭一回碰了壁,周士武沒有泄氣,對方心有戒備乃人之常情,換作他,隨隨便便一個人的東西他也不敢買,尤其還是要辦酒席用的,他們沿著街道走了兩條街,只賣出去兩碗,經過岔口的飯館子時,他隨口問老板買不買,本沒抱多大的希望,誰知對方竟然問他是不是稻水村周家的,周士武大喜過望。

    “俺家有親戚是清源鎮的,吃過你們家佐料粉蒸出來的rou,怎么到這邊來賣了?”

    周士武沒提集市有人賣佐料粉的事兒,笑著道,“年后村里買佐料粉的人少,為了養家糊口,只得到處碰碰運氣,老板,俺家改良了配方,味道更好,你要不要買來嘗嘗?!?/br>
    老板五十多歲了,穿著樸素,個子有些矮,只到周士武的肩膀,聽了這話,指著桌子示意他們坐下說,周士武心知有戲,面上的喜收斂了些,做生意最忌諱點頭哈腰求人的,銀貨兩訖,誰都沒有高人一等的說法,他第一天在鎮上賣佐料粉回去黃菁菁就教過他,人都有反叛心理,太輕易得到的東西不會認為好,尤其還是別人低聲下氣求著塞進手里的更是會嫌棄,姿態放高些,別人會覺得你賣的東西搶手,不差客人,他們的態度就會誠懇很多。

    周士武坐下后,放下后背的背簍杵在邊上,看著旁邊桌子,“老板,你的生意不錯啊?!?/br>
    “哪兒什么不錯,做點小本買賣,這是岔口,來來往往的人多,換其他地方,做不做得下去都不好說?!崩习灏ぶ苁课渥?,招呼趙吉瑞和劉大他們跟著坐,問周士武,“我要是買得多,能不能便宜些?”

    周士武不動聲色,嘴角掛著恰到好處的笑,“你也知道我們是從清源鎮過來的,來回一趟的牛車費就不少,除去這些,哪有利潤可言?”

    說這話的時候,他腦子快速轉著,生意剛開張要難得多,第一門生意他吃些虧沒什么大不了的,能掙錢就成,只是讓步的話不到說的時候,一下子交了底,之后就沒有話可聊了。

    老板低頭瞅了眼背簍里的布袋子,袋子是米白色的,看著干干凈凈,他沉思道,“粉蒸rou味道好,飯館子的客人也提及過,只是我這飯館子是做小本買賣的,成本高了我要虧錢呢,你家的佐料粉好,我飯館子的客人多了,往后常照顧你生意不是更好?”

    他深諳買賣的門路,便是rou鋪子對他們這種老主顧都有優惠,何況是佐料粉,肯定能便宜,就看周士武讓步多少。

    周士武面露難色,好像有些拿不定主意,這時候有一撥客人來,點了兩個菜,老板讓周士武等著,先去灶房忙活去了,趙吉瑞他們皆不開口,周士武心里有成算,用不著他們提醒,喝了茶水,等老板再出來,周士武一臉難色道,“老板,我實話和你交個底,你要是買得多我能給你算便宜些,不過要你自己來清源鎮拿佐料粉,買得少就算了,家里還養著個讀書人,我不得不精打細算?!?/br>
    老板手上殘著油腥子,周士武看著他擦手的巾子道,“老板,要是有了佐料粉,你往門口放排蒸籠,甭管來多少客人點了rou的馬上就能上,省事又省力,多好?”

    這點和老板不謀而合,他飯館子的位置好,客人來來往往,但是小本買賣沒有請外人,一家人自己忙,生意好的時候根本忙不過來,要炒菜端盤子洗碗筷,委實累人,真能賣粉蒸rou,能省不少力氣。

    他想了想周士武的話,反問道,“你先和我說便宜多少?”

    周士武鄭重道,“五十碗便宜三文錢,不能再少了,其他客人我從來沒少過,你是今天開張的第一個客人我才這樣的,這話你可別往外邊說,說出去往后我就沒法做生意了?!?/br>
    患寡不患均,老板哪兒會不懂這個道理,又問道,“不能再便宜些?飯館子有生意,我哪兒走得開,去一趟清源鎮要費不少時辰?!?/br>
    “能便宜的我都便宜了,真不能少,你好好想想,真不成我也不勉強你,做生意不外乎你情我愿,強買強賣的事我做不出來?!闭f話間,他拎起背簍準備回去了,老板拉住他,“算了,就這么著吧,你背簍里有多少,我先買個五十碗?!?/br>
    他信自己的眼光,粉蒸rou會受人喜歡的,先買個五十碗試試,不說其他,至少一家人不用這么累。

    周士武臉上沒有露出竊喜的神色,直到收了錢,他才展顏笑道,“成,往后你買的話來清源鎮問問稻水村黃寡婦家,很多人都知道的,我還要去前邊轉轉,先走了?!?/br>
    他不可能像黃菁菁和楚大廚那般讓老板和他簽個契約,離得遠沒法監督不說,萬一飯館子有天不做了,契約怎么辦,五十碗少三文,看似他吃了虧,但他自己來送貨的話,牛車費算在他自己身上,三文不夠給牛車費的,不算吃虧。

    走遠了,趙吉瑞才敢朝周士武豎大拇指,要是人人都像周士武這么做生意,怕是沒能從生意人手里撈到點好處了,周士武笑了笑,“栓子念書花的錢多,總要做掙些錢,讓家里的孩子好過些?!?/br>
    “周三兄弟就想不到這些?!壁w吉瑞有話說話道。

    周士武不否認,“我三弟性子木訥,做事涇渭分明,不會細算里邊的彎彎繞繞罷了?!?/br>


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