第35章 第三十五章     最殘忍的飯

    鹿燃搔了搔自己的頭，說：“看來，又被人妒忌了哩！不招人妒是庸才。唉，習慣了就好?！?/br>
    小鷗問：“看樣子，你已經習慣了？”

    鹿燃笑著說：“誰讓我從小就天生麗質，聰穎過人呢？唉，一個男人過分優秀，也不是什么好事??！”

    小鷗呸了一聲，笑了。

    法官注意到了在遠處玩泥巴的皓淵，問：“那是誰？并不是玩家呀！”

    皓淵好像根本沒注意這邊的情況有異，還是背對著他們在玩泥巴，玩得津津有味。

    小鷗連忙說：“他是跟我一起吸進來的，因為我當時跟他一起用我的賬號玩的?！边@是她剛才就想好了的托辭。

    法官好像也不是很在意，沒再追問。

    小鷗暗地里松了口氣。

    又一股香味傳來。

    那是米飯和rou的混合香味，夾雜絲絲榛子香味……哦不對，好像是松果香味……唉，總之是堅果的香味……

    這香味一陣陣傳入鼻孔，讓眾人的口水差點滴了下來。

    眾人不由自主地嗅嗅鼻子，轉頭尋找香氣的來源。

    神之鼻鹿燃最先找到了！

    煲仔飯！是老甄的煲仔飯！世上竟然有這么香的煲仔飯？

    老甄自豪地揭開了瓦煲的煲蓋。

    一股更濃烈的香味傳來出來。

    不要說對氣味特別敏感的鹿燃，就連小鷗和在場的其他嗅覺一般的人也都感受到了這香味的不同凡響。

    在小鷗的印象里，煲仔飯屬于粵菜，是廣東、廣西兩地的一種較為常見的主食型料理。

    它有米飯又有各種各種的葷素搭配菜，做起來簡單方便，又好吃又有營養，深受南方人的喜愛。

    做煲仔飯的第一個關鍵是選一個品質好的煲。

    老甄選的是一個傳統的瓦煲，煲里面是有一層光亮的釉底，如果布滿砂眼則萬萬不行的。

    好吃的煲仔飯要注意兩點，

    一是飯的調味汁要好味，而且要滲透到米飯中去，這是要看師傅的功力了，在煮飯的過程中就要澆兩次調味汁，出鍋之后再澆一次；

    二是煲底要燒出一層金黃的鍋巴，那鍋巴是很多人的心頭好。

    如果選定煲不行，是燒不出脆口而且滋味綿長的鍋巴的，那可是一煲之精華??！

    老甄把一碟又黑又亮的調味汁澆在飯上，兩者互相碰撞，發出嗞嗞的響聲，讓人聽了更有食欲了。

    這響聲就是這道菜的畫龍點睛之筆！

    傳統的煲仔飯是選用的絲苗米的。

    不過老甄的這煲酸筍豬rou煲仔飯選用的竟然是來自天竺的巴斯馬蒂香米。

    這種香米生長在天竺北部地區，它米粒細長，潔白的、晶瑩剔透，有一種類似堅果的香味，煮熟后長度會增加，能達到生米的兩到倍。

    至于豬rou，他選用的西班牙伊比利亞黑豬rou。

    這種黑豬從小就在山間放養，吃橡果、野菜長大，經常運動，脂肪都滲進肌rou里，rou質都是如何扶桑國5a和牛rou般的雪花狀。

    脂肪均勻地分布在層層rou里，經蒸煮后，脂肪就滲透進rou中，吃起來特別好味道。

    這豬rou搭配上滋味濃郁綿長的酸筍，簡直就是絕配！

    撇開香味不說，這煲飯的賣相也是沒誰了！

    三根紅、黃、綠三色的切得細細的彩椒，擺在煲仔飯的最上面。

    旁邊撒著洋蔥粒和火腿丁，洋蔥粒被調味汁澆過，略帶些棕色，而火腿丁肥瘦相間，瘦的地方色澤紅潤，肥的地方晶瑩透亮，紋理如大理大理玉石的紋路般富有藝術感。

    幾種顏色皎然融匯，讓人挪不開眼睛。

    接下來就是酸筍塊。

    淺綠色的酸筍塊被豬rou融出的油脂侵染，又吸收了火腿滲出的咸鮮味和調味汁的醬味，相當于是一件衣服的里子是清爽的，外層則是濃香，兩者相交融，相得益彰，不但賞心悅目而且味道富有層次。

    來自西班牙的伊比利亞黑豬rou服服帖帖地趴在米飯上，油脂融化到下面潔白的飯粒上，散發出誘.人的光澤。

    這些來自西班牙的大自然的饋贈的豬rou，讓人感受到了西班牙斗牛節的濃烈氣氛。

    以上這些都還是配角，主角是米飯，所有的配料其實都是為這主角的。

    經過蒸煮后，香米比之前大了三倍不止，吸收了配角們的精華，它已經脫胎換骨，迫不及待等著法官的品嘗。

    法官吃了一口米飯，嘴里嘰咕著：“這菜哪里殘忍啦？真是離題了，負分！”

    嘴上這么說，他的身體卻不受控地吃了一口又一口。

    舌尖觸碰到細長光滑的米粒，好像觸碰到剛剛打磨成的玉粒，口感獨特卻又如同彈珠般彈性十足又。

    還未咬下去，就仿佛感覺到香米的味道在口腔里蔓延。

    一咬之下，舌尖上的香米崩然開裂，就好比一顆顆多汁的葡萄在口中爆裂開。

    他吃個不停，很快就吃到飯焦了。

    鍋巴香味如同□□爆炸般炸裂開來，吃到嘴里“咔、嚓”直響。

    香脆、甜咸適口，又有獨特的風味！

    “這絕對是一份接近完美的煲仔飯！”法官說。

    老甄一喜，但是那喜色如同曇花一現，立刻被法官接下里的一句直接澆滅了。

    “可是這菜一點都不殘忍??！用豬rou就殘忍了么？要是你說不出道理來，本君只能給你五十分?！狈ü僖贿吇匚吨讲诺拿牢?，一邊冷酷地說。

    老甄渾身打顫地說：“我信佛，平日里都是做素菜、吃素菜的，用rou做菜對于我來說，已經是很殘忍的了?！?/br>
    小鷗沒有想到這個焉焉的老甄的廚藝這樣驚人，而且他看起來還是一個上了年紀的大病初愈的善心老實人，就有心要幫助他一下，插口說：“廣東人有個流傳很廣的笑話，說煲仔飯是最殘忍的飯，因為粵語的‘仔’是兒子的意思?！?/br>
    法官掃了她一眼，狠毒、殘忍、霸道的眼神像冰錐子一般刺向小鷗的心。他冷冷地說：“你這是取巧。如果他真的把兒子煲來給本君吃，那就算他滿分?！?/br>
    老甄也被淋了一身冰塊。

    他的腿軟得跟面條似的，身子癱軟在地，頭暈眼花，瑟縮發抖。

    第36章 第三十六章       舌尖上的征服

    老張和老徐找了一塊木板，把老甄扛回去了。

    鹿燃注意到，九嬰身上的冰塊已經開始融化了。

    這表示它已經開始解凍了。

    它的前掌的斷口處流出了殷紅的血。

    法官的眼睛像釘子般一直盯著小鷗，如同獵豹盯著自己的獵物。

    他居高臨下地問：“你的還沒好么？”

    小鷗的眼神游移，竟然不敢跟他對視，低著頭說：“還要大概十五分鐘就好了?！?/br>
    法官上上下下打量了她好一陣，這才收回了視線，看向“林一刀”，問：“你都還沒有開始么？”

    “林一刀”心頭一凜，顫顫驚驚地說：“我這菜叫貂蟬豆腐，又叫漢宮藏嬌……”

    “行啦行啦，以為換個名字本君就不認識了么？不就是泥鰍鉆豆腐么？”法官有些不耐煩地揮手打斷他。

    “林一刀”的頭像搗蒜似的連續地點了好幾下，陪著笑臉說：“是的是的，法官大人見多識廣，自然是知道的。這道菜需要先把小泥鰍放在有蛋清液的清水盆中里，喂養至少二十四小時，讓它把泥沙都吐干凈了……不然的話，讓大人您吃到不干凈的東西，可就是小人的罪過了?！?/br>
    法官定定地看著他幾秒，直喊得他冷汗涔涔。

    他往后縮了又縮。

    最怕空氣突然安靜！

    法官終于打破了沉默，說：“雖然本君說游戲不限時間，可是你沒有完成游戲的話，是不能離開這空地的。那你今晚就得在這過夜，你就不怕狼人？”

    “林一刀”被他方才盯得心慌意亂，有些口不擇言了：“我不怕，我就是……”好險，他差點就把自己是狼人的真相當眾說出來。

    幸虧他的眼角余光瞥到鹿燃在給他打眼色，登時醒悟過來，臨時改口說：“我就是……長老。我第一次被狼人襲擊也不會死的?！?/br>
    法官意味深長地瞟了他一眼，然后又意味深長地剜了鹿燃一眼，笑了：“有趣有趣！你這個身份，居然有人要保護你？”他在說到“身份”這個詞的時候，有意加重語氣。

    鹿燃若無其事地笑笑，好像剛才幫助“林一刀”的不是他似的。

    他之所以要幫助“林一刀”，其實目的還是要保護小糖果。因為“林一刀”是狼人，所以他跟小糖果是一個陣營的。如果“林一刀”這么快就暴露的話，那小糖果就是孤軍作戰，情況對她很不利。

    他的思路被一股突然而來的奇香打斷了。

    他覺得頭皮發麻，一種鮮到極致又香到極致的味道，直接竄進了鼻孔里，他差點就飄起來了。

    如果說剛才那煲仔飯的香味還沒有超出人類認知的范疇的話，那現在這香氣簡直就是香出天際了。

    原來是小鷗的紅燒九嬰前掌出鍋了。

    恰在此時，九嬰已經完全解凍。