“好吃嗎？”虞峰問完之后，又自顧自地說道，“小頁子做的，一定很好吃?！?/br>
    蘇頁忍不住笑，“回去之后你嘗嘗，如果覺得好吃，明天就賣這個?！?/br>
    虞峰一愣，這才知道，蘇頁雖然什么都沒說，心里其實還在計較那件事。

    他笑著應了一聲“好”。

    ——

    天氣越來越冷，山上的野物似乎都藏了起來，兩個人走了一路，都沒有發現獵物的蹤跡。

    好在，近來雨水足，雖然天氣越來越冷，山上的菌子倒是生了一茬又一茬。

    蘇頁這里挖兩朵，那里挖兩朵，就像探寶一樣，心情也跟著好了起來。

    除了山菌，蘇頁還發現了花椒和食茱萸，正是成熟的時候，一簇簇長勢喜人。

    不知道是不是因為味道特殊，這兩樣東西不僅沒人摘，就連鳥獸都不曾光顧，蘇頁毫不客氣地全部采到了筐子里。

    有了香麻的花椒和辣味的食茱萸，春餅的配菜味道就不用愁了。

    回去之后，蘇頁用花椒和茱萸炒了一小鍋鮮香可口的蘑菇醬，水蘿卜、辣菜頭、冬瓜條、秋葵也洗好了切成細絲，放在一旁備用。

    這時候，虞峰已經把面和好了，放在盆子里醒著。

    蘇頁試了試軟硬，深深地吸了口氣。

    實際上，他心里一點底都沒有，雖然攻略爛熟于心，可是從來沒有真正上手過。

    盡管如此，蘇頁面上卻是裝出一副胸有成竹的姿態，對著旁邊的漢子玩笑道：“現在要開始做了，我示范一遍，你可看好了?！?/br>
    虞峰忙不迭地點頭，臉上掛著寵溺的笑。

    蘇頁撇撇嘴，把注意力放在手里的面團上。

    揉面，揪團，搟成一個個巴掌大小的圓餅，抹一層油，再灑上一層薄薄的干面粉，疊在一起。

    連續疊了十層，蘇頁才停下來，用手掌壓了壓，然后拿起面杖繼續搟，直到再次把面餅搟薄。

    鍋剛好熱起來，刷上油，將餅放進去，三翻六轉，兩面稍稍見了焦印，便從鍋里拿出來，趁熱揭開。

    前面一直都挺順利，揭餅的時候卻遇到了難題。

    蘇頁一邊揭一邊吸氣，燙得狠了便跳著腳摸耳朵，整個人像只小跳蛙，難得露出幾分稚氣。

    虞峰既心疼，又忍不住想笑，“既然燙就先晾晾，待會兒再弄?！?/br>
    “不行不行，得趁熱，涼了就不好揭了?！碧K頁吹了吹燙紅的手指，再次伸了出去。

    “我來吧！”虞峰把他撥開，手起餅落，三下兩下就把一張稍厚的餅揭成了薄薄的十層。

    雖然難免有破損的地方，整體還算成功。

    蘇頁大大地松了口氣，轉過頭來，煞有介事地夸獎道：“做得不錯?！?/br>
    虞峰咧開嘴，露出俊朗的笑。

    接下來就簡單多了，水蘿卜、冬瓜條、辣菜頭、秋葵，全部用水焯過一遍，灑上鹽，花椒在油里爆香，熱熱地澆在菜絲上，香味立馬彌漫出來。

    蘇頁拿起一片春餅，抹上一點點蘑菇醬，把菜絲一裹，嗯，鮮、香、脆，好吃！

    虞峰學著他的樣子，給自己裹了一個，剛咬第一口眼睛就亮了，“沒想到味道這般好！”

    蘇頁面上不顯，心里卻得意得冒泡泡。

    門外傳來蘇花大娘含笑的聲音，“做什么呢？這么香！”

    “小頁子新做的吃食，大娘快進來嘗嘗?！庇莘鍩崆榈卣f道。

    蘇花大娘大大方方地應下，“我先把棉被給你們放屋里去?！?/br>
    “這么快就做好了？”虞峰面上一喜，抬腳就往外面走，“我去放吧，大娘進來吃餅?！?/br>
    “放個被子罷了，用不著你?！闭f話的工夫，蘇花大娘便放好包袱，掀開竹簾進來了。

    蘇頁適時卷上一個熱乎餅，雙手遞過去，臉上帶著清淺的笑，“大娘您嘗嘗，哪里不好我再改?！?/br>
    “好著呢！”蘇花大娘連忙把手往身上蹭了蹭，這才接過餅，那模樣看上去很是有些受寵若驚。

    蘇頁笑意不減，努力讓自己看上去討喜些。

    “誒喲，這餅真??！”蘇花大娘將餅拿在手里，滿臉驚嘆，“沒想到頁子還有這樣的好手藝！”

    虞峰哈哈大笑，得意地說道：“大娘您肯定想不到這餅是咋做出來的！”

    “咋做出來的？不就是用面杖搟的嗎？”蘇花大娘理所當然地應道。

    蘇頁笑笑，沒有多說，而是當著她的面又做了一遍。

    蘇花大娘眼睛都看直了，連聲說道：“小頁子腦子就是好使，這要是別人，打死也想不出來還能這么著（zhao）！”

    “我也是跟別人學的?！碧K頁笑笑，不確定地問道，“您說，如果我們把這餅拿到縣里去賣，能有人買么？”

    蘇花大娘還沒回答，虞峰就搶著說：“小頁子做得這么好吃，大伙還不得搶著買？”

    蘇花大娘到底客觀些，想了想，問道：“頁子打算賣多少錢？”

    “這種里面夾的是素菜，四文錢一個。若賣得好，之后再鹵些rou皮和腐竹夾進去，賣五文錢?！?/br>
    蘇花大娘點點頭，“可以試試，若是他們舍不得買一整個，便切開來，半個半個地賣，總有人愿意嘗嘗鮮！”

    蘇頁一聽，頓時有了信心。

    作者有話要說：

    哈哈，有沒有人餓了？？？

    這里說的春餅和在某些快餐店里吃到的不太一樣，快餐店大多是兩張疊在一起烙，每一張都有焦印，而且不夠薄。

    傳統的春餅是五六張甚至十來張一疊，烙好之后一層層揭下來，真的是薄到可以透光的那種（可以想象一下北京烤鴨的配餅，手工做出來的比那個更軟更?。?。

    第17章 秘制蘑菇醬

    【無心插柳柳成蔭】

    蘇頁迷迷糊糊睜開眼，虞峰已經開始和面了。

    天還沒亮，他卻沒點燈，想來是怕影響蘇頁休息。

    外面下了霜，剛掀開被子，寒氣就嗖嗖地往里鉆。

    蘇頁哆哆嗦嗦地穿上棉衣，哆哆嗦嗦地用羊毛刷沾著鹽清潔了牙齒——這個小小的羊毛刷也是虞峰給他做的。

    虞峰看著他的樣子，忍不住笑，“剛燒的熱水，在桶里，正好洗臉?！?/br>
    蘇頁連忙跑過去舀了小半盆，心里想著，沒有水缸也挺別扭的，每次桶里的水用完了還得現挑，回頭找時間看看有沒有賣的。

    水還熱著，卻不燙手，蘇頁將臉浸在其中，不由地喟嘆一聲，心頭涌上一股莫名的幸福感。

    虞峰笑意加深，和面的手更加有勁兒。

    蘇頁擦著臉提醒道：“第一天少和些吧，先試試好不好賣?！?/br>
    “一定好賣?！庇莘鍢酚^地說道，“小頁子做得那么好吃，大伙還不得搶著買？”

    蘇頁無奈地笑笑，由他去了——如果賣不完，正好可以像上次的韭菜餅一樣，做給村里的孩子們吃，孩子們可高興了。

    蘇頁把剩下的蘑菇照著先前的法子全部炒好，剛好湊了一小罐，各種菜絲也燙好，灑上鹽、澆上花椒油。

    虞峰那頭也烙起了餅，這次是用的大鍋，一次可以烙四五張，他動作也快，翻翻轉轉，絲毫不顯忙亂。

    這是他們昨天商量好的，為避免再被人偷師，先在家里烙好了，賣的時候拿小鍋稍稍熱一下便好。

    一切都準備好了之后，兩個人就像往常一樣，推著平板車出門了。

    ——

    于三這兩天賺了些小錢，得了族里的夸獎，整個人就像多了一張臉皮似的，得瑟的找不著北。

    他家就在縣里，比蘇頁二人去的要早，兩個人到的時候，他的攤位前已經圍了不少人。

    于三瞧見虞峰推著平板車過來，下巴簡直要揚到天上去，嘴賤地挑釁，“喲，還敢來呀？可別又是滿著車來，滿著車回去！”

    “這話說的，還真是！哈哈哈哈……”旁邊有人配合著笑了起來。

    有看戲的，也有同情的。

    于三斜著眼睛，更加得意。

    蘇頁和虞峰都沒理他，兩個人相互配合著把攤子支了起來。

    “別理他，你們把價錢降降，定然能賣出去?！辟u湯面的小哥湊過來小聲嘀咕，“昨個兒我可是聽說了，他家的餅用料少，也舍不得刷油，從鍋里揭出來多半是糊的，比不上你們做的香！”

    虞峰沖他笑笑，朗聲說道：“瞧好吧，咱就算不降價也能把他賣哭嘍！”

    蘇頁看著他自信的模樣，不由地綻開一個笑。

    不僅虞峰心里歡喜，就連賣湯面的小哥都愣了愣，喃喃地說道：“你家雙兒可真好看……”

    話一出口，他才意識到自己說了什么，慌亂地道歉，“不是，虞兄弟，你可別誤會，我都是做爹的人了，沒別的意思……”

    虞峰拍拍他的肩膀，毫不謙虛地說道：“小頁子就是好看?！?/br>
    “那是、那是?！睖嫘「缢闪丝跉?，訕訕地笑著。

    蘇頁白了虞峰一眼，說道：“我上衙去了，這里辛苦你?！?/br>
    虞峰立馬換上一副諂媚的表情，“不辛苦，小頁子好好寫字?！?/br>
    蘇頁應了一聲，拿上三份卷餅，轉身上了臺階。

    于三遭到了無視，心里憋了一口氣，此時見蘇頁往縣衙里走，故意大聲說道：“一個雙兒，不老老實實在家抱孩子，還真敢出來丟人現眼！”

    蘇頁回頭，一雙黑亮的眸子冷冷地盯在他的臉上。

    于三下意識地往后退了一步。

    蘇頁俊逸的臉上露出譏諷的笑，聲音清朗動聽，“前日那一腳可還好使？想不想再嘗嘗？”

    于三愣住，蘇頁說的是官話，比他家三叔故意賣弄時還要地道。他聽不懂，卻打心眼里敬畏。

    蘇頁用眼神制止了虞峰沖過來的動作，抬腳進了縣衙。