“你還小，好好玩，這些不用干?！崩罾隙粗碌呐畠河行┬奶?。

    “可是你們都在干活?！?/br>
    “我們是大人，力氣大，該干活?！崩罾隙参窟@李玉兒。

    張氏聽了丈夫的話心里不舒服：“她想去，就讓她去?！?/br>
    “說什么呢？妞妞這么小一個孩子，拿得動鐮刀嗎？”李老二把他媳婦兒的話堵了回去。

    “我試了一下，可以的?！崩钣駜喊滋炀驮谠鹤永锾糁安菰嚵说?。

    “你才這么大，怎么放心你出門？”李老二還是不放心。

    “是和大jiejie二jiejie一起去，沒問題的?！崩钣駜嚎吹搅怂煽诘南ＭB忙保證。

    最終，李老二還是拗不過女兒的請求，同意了。不過心里還是不放心，拜托了兩個侄女多照顧李玉兒。

    第二天，李玉兒挎著她的小籃子，拿著鐮刀，和兩個堂姐一起去找野菜了。

    李玉兒知道自己的年紀小，力氣小，也不奢求每天能夠找到多少野菜。她現在的最要目的是：跟著兩個堂姐學習辨認野菜，從漫山遍野的野菜中找到能吃的。

    春天是萬物復發的時節，到處都是綠油油的一片，兩個堂姐并沒有帶著李玉兒到山上去，而是帶到田野里找野菜。

    田野里都是蒙蒙茸茸的淺草，沒有什么毒蛇野獸，可以放心大膽的采野菜，不用擔心安全問題。

    “這是刺兒菜，葉子兩邊都是鋸齒，現在還嫩，可以吃，再長大一些就扎手了?！贝箧阂贿吿糁安艘贿吔榻B著。

    “這個野菜還是挺好認的，是不是這個？”李玉兒指著旁邊一叢刺兒菜問道。

    “這就是，meimei眼睛還挺尖的嗎?！贝箧盒Φ?，又指著其他野菜向李玉兒介紹：“這是清明菜，要在清明前吃，清明后就老了。這是……”

    “jiejie，jiejie，這里有酸咪咪草！”二妞兒興奮的聲音打斷了大妞的介紹。

    大妞帶著李玉兒走了過去，指著二妞兒手上的草到：“二妞兒就是好吃，這酸咪咪草酸酸的，很可口，可以當零嘴吃?！?/br>
    “這怎么算零嘴呢？要刺泡兒野地瓜才算。等夏天的時候jiejie就帶你到山上去找野果，那才算好吃?！倍赫f著就洗了口口水。

    “嗯，夏天了就和小jiejie去山上找野果?！倍さ谋砬榧て鹆死钣駜旱呐d趣。

    李玉兒把田里生長的野菜認的差不多了之后，就開始自己一個人慢慢挑野菜。

    初春的草不深，野菜還是很好找，就是三歲多的身體還是不能大用，才蹲在田里挑一會兒，就腳麻手酸的，李玉兒知道自己還小，不能cao之過急，累了就休息一會兒。

    要到中午了，兩個堂姐挑的野菜籃子都裝滿了，李玉兒才有墊底一點，不過她自己挺滿意的，今天的主要目的達到了，她認識了十多種長在田間的野菜。

    “妞妞，我們該回去了?！贝箧ず暗?。

    “大姐，看看我的菜挑對沒？”李玉兒把籃子遞給大堂姐看。

    大妞兒接過籃子，把野菜翻看了一遍道：“妞妞真聰明，這些都是野菜?！?/br>
    大妞正要把籃子換個李玉兒，突然看到籃子邊上夾了一根不起眼的草，她怕看錯了連忙拿起來：“不對，這是五朵云，是毒草，吃了可能會要人命！”

    “咦，我沒有挖它??？”李玉兒看著這節特點鮮明的草。

    “可能是不小心夾在籃子縫里了，你把這草的樣子記清楚了，以后千萬不要挖到這個草！”大妞兒聽說不是李玉兒挖的，頓時松了一口氣，又連忙叮囑道。

    “知道了，大jiejie，我記住了?！崩钣駜哼B忙點頭，原來這田里還有毒草啊，看來以后要小心了。

    張氏雖然嫌棄李玉兒挖的野菜少，但還是把野菜下鍋了：“你既然能夠挖野菜了，那也可以開始學煮飯了?！?/br>
    李玉兒聽著生母的話，再看看自己還沒有灶臺高的身高，不禁有些無語，不過煮飯不是什么重活兒，先學著也不錯。

    李玉兒上一輩子是會做一些簡單的飯菜的，但在這里又要從頭學起。在這里做飯不僅要學會生火，菜和調料的種類做法都跟前世大不一樣了。

    學做飯的第一件事燒火，就把李玉兒難住了，只要有干燥的草或樹葉火倒是好點燃，要把木材引燃就難了。

    李玉兒剛開始燒火時，灶屋里總是煙熏火燎的。張氏把李玉兒逮著就罵，煮飯的時候先大火再文火，這中途李玉兒不知道挨了多少罵，炒菜時火太小了被罵，要好了時火太大了也被罵，不小心柴燒多了也會被罵。

    被罵不是一件讓人高興的事兒，好在李玉兒心里不是個真小孩，不然早被罵的自卑自閉了。在壓迫下學習也是有好處的，不到兩個月李玉兒就掌握了燒火這一技巧。怎么讓火變大、怎么讓火變小、什么時候大火、什么時候小火、怎樣省柴都得心應手了。

    現在做飯就是李玉兒和張氏兩個人的事了，李玉兒負責燒火，張氏負責炒菜。李玉兒坐在灶門口控制火勢，點燃了木柴后，就不需要經常加柴了，兩根木材就能燃很久。一塊木炭燒透了，李玉兒連忙用火鉗把它小心翼翼的夾出來。

    剛燒透的木炭紅紅的，溫度很高，這時候要小心被燙到了，李玉兒把木炭放進旁邊的缸里，馬上蓋上蓋子密封起來等它冷卻以后，就是能夠用在冬天取暖的木炭了。

    制作木炭也是要把握時機的，燒的太過就化成灰了，沒有燒透，冬天取暖時就會有濃煙。李玉兒制作木炭的積極性很高，這畢竟是過冬的必須品。

    李玉兒在燒火制炭之余，也會在旁邊看她娘炒菜。張氏炒菜沒有李玉兒前世記憶中的大廚的味道好，但在這缺油少鹽的條件下確實炒的不錯。

    張氏雖然討厭李玉兒，但在做飯炒菜這件事兒上還是沒有藏私的，她也想李玉兒馬上就學會做飯，以后做飯的任務理所當然的就可以交給李玉兒了。

    “先把飯煮的要熟了，再把剁碎的野菜加進去，知道了嗎？”張氏不耐煩的給李玉兒說了一遍。

    “知道了?！崩钣駜狐c頭。

    “那以后早上的飯就你來煮?！?/br>
    就這樣李玉兒就開始負責早飯了。早飯很簡單，就是一個野菜粥，加一分腌菜。

    早飯只有李玉兒一個人做，感覺事情就多了起來。她爹要去打短工，自然要吃的早，李玉兒天不亮就起來收拾，刷過洗碗，淘米洗菜都不算什么，關鍵是她還沒有灶臺高，只能踩在小板凳上做這些事兒。

    當飯舀到桌子上，李玉兒不禁感嘆道：吃飯真是個艱難的事！

    ☆、第6章 抓魚

    自從李玉兒學會做飯之后，李家二房的飯就一直是由李玉兒做的，無論是炙熱的夏天，還是寒冷的冬天。然而李玉兒除了火候掌握的好些外，廚藝并沒有多大增長，因為終年都是那幾樣菜和那幾味調料。

    李玉兒一有時間就出門去找野菜，山坡上的，田間的，河邊的，無論是什么野菜只要能吃，李玉兒都試過，然而缺油少鹽做出來的野菜大多是又苦又澀。

    在缺少食物的李家這種又苦又澀的野菜卻必不可少，春天的時候野菜鮮嫩，味道還好一點，到了夏天野菜是又老又苦，別人都不吃了，李玉兒還會去挖，她想試一試把它們曬成干菜味道怎么樣。

    隨著時間的流逝，李玉兒家儲存的糧食越來越少，每頓飯中野菜的比例越來越多，經常都是一小把米，加上一大籃子野菜，煮成一鍋粥。

    晚上，李玉兒做好飯，燒好熱水等著打短工的父親回來，當天邊的星星已經亮起時，她才看到父親打著火把回來。

    李玉兒看著父親踉踉蹌蹌的回了院子，趕忙去給父親舀熱水泡腳。然而，當李玉兒端著熱水進房間時發現他爹已經躺在床上睡著了，眼皮底下一片烏青，他已經很久沒有睡好了。在李財主家做短工，每天天不亮就要去，天黑盡了才能回來，做的又是勞累活兒，是因該休息了。

    李玉兒端著水輕輕的出了房門，再把飯菜熱在鍋里，等著她爹醒了吃。

    李家每天只有早上和晚上兩頓飯，李玉兒其實早就餓了，但想起她爹明顯瘦了的身形，李玉兒吃不下飯。繁重的債務壓得李玉兒家有些喘不過氣了，她爹每天辛苦勞動也掙不了多少錢，她娘每天在家納鞋底，希望做些鞋子在趕集的時候賣出去，但這里的人大多是自給自足，沒有多少人愿意買。

    面對這種以家庭為單位的小農經濟，李玉兒也沒辦法快速賺錢，但這個家不能這樣下去了，父親勞累過度，又沒有吃好，久了之后身體肯定會垮掉的。自己正值長身體的時候，現在也有些營養不良，必須要給家里補充葷腥了。

    李家一年到頭也只有過年過節能夠沾點葷腥，明顯是滿足不了人體需要的，但李家又沒有多余的錢可以去買rou，也沒有能力進山去打獵。李玉兒唯一能夠想到的辦法就是吃魚。

    不知道為什么，整個淺水灣的人都沒有吃魚的習慣。

    最開始的時候，李玉兒以為這里沒有河，也沒有魚蝦，直到李玉兒挖野菜稍微走遠了一點才發現，淺水灣還是有一條小河的。

    這條小河春夏的時候河□□，淺水灣的大人是嚴令禁止孩童們在河邊玩耍的，到了秋天河水會漸漸變淺。也是今天，李玉兒到河邊去割水芹菜的時候，才發現了河里有魚。

    現在的河水雖淺，但憑著李玉兒這個身高還是不能下河，只能釣魚。沒有釣鉤，李玉兒把目光放在了家里的三根針上。

    李家只有三根針，都是張氏的寶貝，但李玉兒想：跟改善家里飲食相比，舍棄一顆針還是值得的。

    在飯桌上，李玉兒就提出了要去捉魚的想法。

    “河水太深，不能去！況且魚很難吃?！彼R上就反駁了她的意見。

    原來淺水灣的人不吃魚，是因為他們以為魚很難吃啊。李玉兒不知道是他們做魚的方法不對，還是這里的魚真的很難吃，但李玉兒顯然不想放棄。

    “可是家里只有稀飯，父親每天要干活，肯定不夠……?！?/br>
    “是你個野丫頭自己想吃吧！沒事兒多挖些野菜，不要整天作妖?！崩钣駜哼€沒說完就被她娘給打斷了。

    李玉兒聽見咒罵，忙低下頭裝著悲傷的樣子，對她娘的咒罵過耳不聞。

    李玉兒知道她娘討厭她，而她對剛出生時差點被摔死的事兒有陰影，也不能毫無芥蒂對她娘，對她娘就保持著表面聽話的樣子，心里還是想著怎樣捉魚。

    沒有取得她爹同意，李玉兒也就不再打家里幾根針的主意了，而是思索著怎么安全的捉到魚。不能下水捉，不能用鉤釣，李玉兒能夠想到的就只有漁網了。

    第二天，李玉兒挎著籃子出去后，并沒有找野菜，而是去了屋后面的山坡。這個山坡不大，樹木也不茂密，只有些兔子松鼠之類的小動物，沒有中大型的猛獸，李玉兒可以在這里隨意行走，尋找她需要的東西。

    李玉兒夏天的時候經常在這里撿蘑菇，對這里自然很熟悉，很快就找到了她需要的東西：一根能夠彎曲又不太軟的樹枝，一些韌性樹藤。

    李玉兒用樹枝和樹藤編織了一個簡易的漁網，用力的扯了扯，比較結實。李玉兒覺得她的手工水平還是不錯的，這個網除了難看一些，就沒多大缺點了。

    秋天小河里的水位下降后，就在河邊留下了一些淺灘。李玉兒拿著新編的漁網，蹲在淺灘上觀察著水里游動的魚兒，瞅準機會，立馬下網，迅速撈起，就是半網魚。幾條小魚苗順著網洞漏了下去，幾條大一點的魚跳了幾下，最終沒有跳出去。

    果然可行，李玉兒把網到的魚倒進事先準備好的水盆里，一共網到了五條。因為力氣原因，李玉兒沒有把目標鎖定在大魚上，網的都是巴掌大的魚。

    李玉兒觀察了一下她網到的五條魚，有三條都是鯽魚，另外兩條她并不認識，李玉兒不能確定它們是否能吃，又把它們放了回去。

    這段河水里的魚受到驚嚇都散開了，李玉兒看它們一時半會兒聚不起來，就換了地方再網了幾次。

    看著水盆里挨挨擠擠的十多條魚，李玉兒油然生出了一種滿足感。然而，這種感覺只是一瞬，她還要試試能不能把鯽魚做的好吃，讓他爹接受魚rou的味道。

    李玉兒又割了半籃子她剛才看到的水芹菜，就挎著籃子，端著水盆回家了。

    家里的調料少，李玉兒也不能確定她能把魚做好，好在她家里有姜蒜這兩種去腥的調料。

    張氏看到李玉兒端著水盆回來，又開罵了：“賤蹄子，誰讓你把盆子端出去的！丟了，你拿什么陪？”

    “我……，我就是想裝幾條魚?！崩钣駜旱椭^，假裝唯唯諾諾道。

    “誰讓你把這么難吃的東西拿回來的？”張氏又是一陣臭罵，雖然李玉兒的懦弱害怕的樣子，滿足了她罵人的成就感和出氣的愿望。

    也許是李家是太缺吃的了，張氏雖然罵的兇，但到底沒有把魚扔出去，對著李玉兒甩了一句：“你拿回來的，就你自己弄好，要是弄得滿屋的腥臭味，看我不收拾你！”

    幸好太陽還沒落山，離晚飯還有一段時間，收拾這些魚因該夠了。刮鱗、去鰓、取出內臟，再用鹽和生姜腌制好。去腥入味還有一段時間，李玉兒將魚鱗魚鰓等廢料拿出去，挖了個坑埋了。

    雖然缺少了調料，李玉兒還是按照記憶中的步驟做了一盆魚湯。嘗了一口雖然沒有記憶中的美妙，但也一種別樣的鮮味。

    魚湯的味道還不錯，李玉兒松了一口氣，看樣子以后家里可以多一道食物了。這里的人因該可以接受這種魚湯，李玉兒從鍋里舀出兩碗魚湯，打算給大伯和二伯家送去。

    “二jiejie，大伯和大娘回來沒？”李玉兒問道。

    “還沒回來。三妞，你端的什么??？好香?！眴柕吏~香味的二妞眼神立馬亮了起來。

    聽到二妞的話，李玉兒就知道她能接受魚湯：“這是我做的魚湯，你嘗嘗看?！?/br>
    “爹娘還沒回來呢，我不能先吃?！倍ぷ焐暇芙^，眼睛卻不住的往魚湯上瞟。

    李玉兒看著她口是心非的樣子不禁莞爾：“你先幫大伯和大娘嘗嘗?！?/br>
    “那我先嘗嘗，就嘗一點點?！倍]有扛過誘惑，扭扭捏捏的端起碗抿了一口。瞬間眼神更亮了，雖然十分不舍，但終究沒有再喝一口。她把碗拿開，努力的把視線從魚湯上拔了出來：“這真的是魚做的湯嗎？”

    “當然是，你要學嗎？”李玉兒引誘道。

    “真的嗎？你愿意教我？”二妞的聲音一下子就提高了八度。

    “當然，只要你想學?！崩钣駜憾唆~湯過來就是這目的，李家三房的日子都不好過，這兩年雖然起了些摩擦，但李玉兒始終記得她們的情誼，現在能夠報答幾分也是好的。