第68節
連柳葉都是第一次吃,拿著螃蟹頗有點無從下手的意思,魏辛紅倒是動作最優雅,她原本是大家小姐,吃螃蟹的動作也是經過訓練的。 要論最利落,當然還是青梅啦。 青梅是練武的,掀開蟹蓋子一掀一個準兒,蟹腿也可以用不著小鉗子,直接掰開,露出雪白的蟹rou,吃的歡實呢。 吃幾口蟹rou,再喝幾口溫好了的黃酒,不說快活似神仙,也差不多。 只是螃蟹雖然千般美味,但卻有一點不好的地方,太過寒涼,姜錦吃了四個,忍不住又吃了一個,便不敢再吃了。 連帶柳葉和魏辛紅桐花她也不讓吃了,“這東西寒性重,莫要吃的太多了,還有好幾十斤呢,若想要再吃,明兒再蒸就是了?!?/br> 姜錦讓幾個姑娘都喝了點黃酒,然后洗了手又用了點飯,方才酒足飯飽的下了飯桌。 一邊上樓的時候,姜錦還一邊忍不住想,明兒做點什么呢? 橙釀蟹?醉蟹?油燜蟹?香辣和咖喱調料不足,真可惜,不過要說保持本味,還是清蒸最好。 不過話說回來,蟹rou包子,蟹黃包子,蟹膏包子,也很不錯啊,不過這樣的大閘蟹,做包子賣成本估計就太高了,但是味道肯定很棒。 當然,做來自己吃下還是沒什么問題的,反正姐現在也有錢了,姜錦躺在床上,很是霸氣側漏的想著。 今天吃了大閘蟹,明天吃點什么呢?有美味的話,每天都是值得期待的一天呢。 第二天上午,姜錦讓人給林大公子送了些秋季時鮮水果一類的,也是回禮了。 然而姜錦想不到的是,等到下午,她又收了好幾簍子大閘蟹。七皇子送來的,除了五簍子大閘蟹,還有別的時鮮水果如橙子雪梨之類的。 看著那一大堆東西,姜錦有些莫名還有惶恐,但是七皇子送禮送的很堅決,還說是阿容送的,感謝她的,請她務必收下。 看著那一大車的禮物,姜錦心里挺惶恐,然而惶恐歸惶恐,東西還真不好拒絕。等拿上等封兒打賞了七皇子府的小管事,送了幾人離開,姜錦轉頭就去跟柳葉和魏辛紅商量。 “你說,我要不要再去趟七皇子府表示感謝?” 酒樓到現在還沒開業,姜錦除了三節送了點禮物,其實也沒給七皇子府制造什么財富,而送的禮物雖然價值不低,七皇子府幾次用阿容的名義送來的東西價值也不下于送過去的東西。 雖然里面肯定有阿容的恩情,姜錦還是有點,怎么說呢,黃鼠狼給老鼠拜年的感覺??傆X得七皇子府這么禮賢下士,應該也有點圖謀吧,可是自己又有什么可圖謀的啊。 姜錦百思不得其解,魏辛紅也沒想出來,“大約是七殿下的外甥真的特別知恩圖報吧?!?/br> 柳葉卻很坦然,“這說明阿容那小子其實也不是很喪良心么,咱們那會兒收留他的時候可不像現在那么寬裕?!?/br> 當時姜錦是真沒什么錢,租房還是租的京郊村子里的房子,一家人雖然還不至于吃飯都成問題的地步,但家底也確實薄。 柳葉這么一說,姜錦想了想也覺得確實是這么一回事。 “阿容真是個好孩子啊,可惜這一陣子一直沒有見過他,也不知道他過的怎么樣?!?/br> 從旁邊路過的青梅:…… 自家殿下實在是太悲催了!送了一堆禮物收到了一張好人卡。 這一晚上,姜錦本來想弄點新花樣,但是在大家的堅持下,還是吃了一頓清蒸大閘蟹。 恩,七皇子確實是皇子啊,送來的螃蟹比起林大公子送來的的確好上了那么一丟丟,好吧,不是一丟丟。 每天都有大閘蟹吃的時候當然是很讓人愉快的。衛三郎的母親齊氏上門的時候,就看著姜錦臉上帶著淡淡的笑。 齊氏瞇了瞇眼睛,這姜氏倒是有些張開了的樣子,比起年前看著是好看了不少,怪不得讓她兒子神魂顛倒的,鬧著非她不娶。 但是她不喜歡姜錦,自己兒子一向乖順聽話,也不知道怎么的,莫名其妙看上了這個下堂婦。姜錦還不是那等規矩的,整日都被人稱呼姑娘,還拋頭露面的做聲音,因此年前她含沙射影的說過姜錦不要妄想。 姜錦倒是不知道齊氏在想什么,事實上,她見著齊氏后,心里還是有點詫異的。 誰都不是傻子,齊氏不喜歡她,她也對齊氏的印象不是很好。 因此她反而收起來之前輕松自在的微笑,看著齊氏,矜持而客氣的笑了起來,“原來是齊家嬸子來了?這是想要買什么包子嗎?” 齊氏倒沒怎么察覺姜錦的態度變化,畢竟她現在還沉浸在她兒子考中舉人的喜悅里。姜錦露出八顆牙的標準微笑在她看來,那是帶著諂媚的恭維。 這種微妙的輕飄飄的感覺讓她的自我感覺空前良好,臉上的笑容也越來越大,“其實我今兒來,倒是沒有別的事情。我那兒子不是考中舉人了么,這街坊鄰居這么久,請大家吃個酒,一起樂呵樂呵,也沾沾我兒子的喜氣?!?/br> 原來是為著這個,擺酒收禮的啊,也是前世常見的,姜錦心里有數了。不過她不缺錢,齊氏親自上門來了,姜錦也不愿因因為一點兒分子禮錢得罪了一個新科舉人。 因此猶豫了一下,姜錦便笑道,“定在那一日?” “九月初二,正好出了太子爺的孝,我兒子以后也是官身了,這些可不得多注意了?!?/br> 姜錦想了想,初二那天倒沒什么事,便答應了下來。 齊氏頗覺得心滿意足,看著姜錦都順眼了不少,又說了幾句半是顯擺的閑話,方才走了。 說起來,別看年前她含沙射影的說姜錦不要癡心妄想嫁給她兒子,但現在她倒是有點改觀。畢竟她也想不到姜錦這生意做起來了,還做的那么大,手里有錢啊,那些小官兒家富戶里的女兒,未必使得上什么力氣,可是嫁妝是絕對沒多少的。 若是那等高門大戶家的,想要攀親,怎么也得是個進士了。 衛三郎雖然這一次秋闈中了舉人,卻是末尾。而每年春闈,京城的舉人是絕對競爭不過南邊的,衛三郎自己心里清楚,考中舉人已經是僥幸,下科考中進士基本沒戲。 齊氏雖然很想等兒子考中進士后攀個高門大戶,可是也知道沒甚么希望。倒是這姜氏手里有錢,若是下科不中,娶進家里,讓她給自己兒子出錢捐官兒倒是也不錯。 唯一一點可惜的,這姜氏雖然說是清白身,到底也是二嫁過的人了,說著可真不算好聽。 姜錦還不知道齊氏心里的盤算呢,不過等齊氏走了,柳葉先呸了一口。 “知道的,他兒子中了個舉人,不知道還以為他兒子中了狀元呢,那個嘚瑟勁兒!若是外人恭維,說沾沾喜氣就罷了,她自己也這么說,好大臉?!?/br> 姜錦笑道,“她也是苦熬那么多年了,總算是出頭了,嘚瑟點也算是正常,和她一般見識做什么?” 柳葉氣不順的道,“我就討厭她那個嘚瑟勁兒,讓我想起王氏那張老臉?!?/br> 姜錦笑,“又不是一個人,遷怒可不是什么好習慣。等下午咱們做蟹釀橙吃,別生氣了,正好上好的大橙子和上好的螃蟹,不做這個菜可惜了?!?/br> 蟹釀橙的做法其實也挺簡單的,選上好的朱橙在上部大概四分之一的地方截開個頂兒,然后把中間的橙子rou挖出來,蓋子倒是留著不要扔。 姜錦用的是最簡單的方法,并沒有先先處理蟹rou,而是直接把蟹膏蟹rou一起填入橙子盅中,加一點鹽,蒸出來,最后用酒醋放在一邊兒,自己調味即可。 蒸出來的蟹釀橙口感清甜鮮美,口感爽滑的蟹rou中微微帶有一點橙子的酸甜,而且橙子的香味遮蓋了螃蟹的腥氣。 而且橙子橙黃色,蟹rou雪白,放在精致的青瓷盞中,真真稱得上是美食美色了。 姜錦讓人給孫老大夫夫妻送了四份去,孫老大夫也贊不絕口,吃過了后親自過來稱贊,又道情。 “這樣的好東西你自己個兒留著吃就是了,何必再巴巴的送過來?” 姜錦笑道,“您這話說的,您是我師父,我不送您送誰呢?” 這倒是真的,這樣精細東西,姜錦還真不會給別人送。螃蟹姜錦倒是也給蔣二趙二他們送了幾斤,但是橙釀蟹,也只送了孫老大夫夫妻。 畢竟在最艱難困苦的時候,這對老夫妻對素昧平生的自己伸出援手,幫了自己不是一點兩點。 姜錦更是永遠無法忘掉自己以為柳葉要死了的時候那種絕望。 孫老大夫見她這樣說了,心里也感動,說真的,知恩圖報的人自然很好,可是知恩圖報的人還真不是那么多的。他那個逆徒,就是自己曾經收留的小乞兒,全家都當親兒子養著的,沒想到反而是條毒蛇。 姜錦見他神色不知道為何有幾分黯淡了,忙岔開話題,“說起來,衛三郎中了舉人,他母親齊氏親自過來說請大家喝酒,她過去找您了嗎?” 孫老大夫帶著點嘲笑的道,“怎么可能不去?就算是不顯擺,也得讓大家伙兒隨份子啊?!?/br> 姜錦見他也這么說,便抿唇笑道,“可不是,我看她那意思,就是讓大伙隨份子出禮錢的,說起來我和她家來往并不多呢,這禮錢出多少,我可真拿不準?!?/br> 孫老大夫冷笑道,“估計就看你年輕面嫩,才找上你的,不過畢竟也是中了舉人,而且衛三郎也年輕,保不齊日后還真是個進士,你就出個一兩二兩的,倒也罷了,反正我和你師母說好了最多封一兩?!?/br> 姜錦也是這么個意思,畢竟這就跟關系尋常的同事結婚發請帖差不多,去了略虧,不去也尷尬,橫豎經濟也寬裕,隨個大流兒,不出錯也就罷了。 姜錦第二天去了趟七皇子府表示感謝,倒是沒見著七皇子,說是被叫進宮了,便只見了程管事。 對姜錦,程管事神色有些淡淡的,反比不似之前熱情,姜錦想了想,大抵之前那東西應該就是阿容送的,便也丟開不管了。 這幾日也沒閑著,轉眼就是九月初二,衛三郎家請客吃飯的日子了。 姜錦雖然有心尋常打扮,柳葉心里卻有幾分不忿,總覺的得讓姜錦打扮的光鮮亮麗,光彩照人,閃瞎齊氏的狗眼才是,因此很扒出來不少衣服讓姜錦選,又拉著姜錦梳妝打扮。 姜錦嫌麻煩,“就去鄰居家吃個喜酒,還要那么細致做什么?” 柳葉卻道,“那齊氏趾高氣揚的,你要穿的差了,她定看不起你,反正又不是沒好衣服穿,何必委屈自己?” 說的也是那么個道理。 姜錦拗不過她,到底還是換了一件滾淺綠綢子邊兒的翡翠色緞子上衣,外面套個鴨殼青色綢褂,下面秋香色錦裙,腰上系著青紫雙色編的絲絳,然后系了一塊碧玉佩,頭發也梳了個時下流行的朝云髻,帶了套鑲珍珠的金釵金簪子。 人靠衣裝么,姜錦本來也算明媚動人,這么一打扮,不說光彩照人,但是也頗光鮮亮麗,嬌美動人。柳葉這會兒放心了,覺得在這附近的女眷里,應該不會被壓過去,高高興興和姜錦一起出門了。 第73章 雞腿 姜錦和柳葉收拾的差不多了, 看看時間也差不多該去衛家了,畢竟去晚了可不好。 “還要不要套車?” 柳葉問姜錦,現在她們的經濟比之前寬裕多了,姜錦也買了輛馬車自用,柳葉因有這一問。 姜錦看一眼窗外,“我看用不著,也不熱,也不曬的, 走走對身體好?!?/br> 今兒天氣真的很好, 天空很藍, 有幾朵白云淡淡的點綴在天空上, 農歷九月初,雖然早晚有點寒涼,但是正是最清爽的時候。走在青石板上, 街上的人來人往都讓人覺得有幾分輕快。 姜錦這一陣子忙忙碌碌,其實要cao心的事情不少, 也有點累了。 “等下午吃完酒我準備去別院那邊住兩天, 柳葉你去不去?” 柳葉搖頭道, “我不去了,這幾日我沒那么累,你去的話,這邊還是要人坐鎮的,而且小紅畢竟年紀小,很多事情不好出面。倒是你, 也該結結實實休息兩天,過兩日那邊酒樓開業,你可清閑不起來了?!?/br> 姜錦也想著這事,“是啊,也不知道開業前段時間生意如何。七皇子府對我很是照顧了,希望也不要辜負他們那邊的期望?!?/br> 姜錦對自己酒樓的菜色自然是極其有信心,但她場面上的人脈卻不是很廣,雖然有七皇子那邊的靠山,又有嚴六小姐和林大公子等人幫襯,還是有些擔心開業生意如何。 姜錦有點擔心,柳葉卻對姜錦極有信心,“我覺得,只要去吃飯的嘗得出味兒,生意那就差不了!” 姜錦被她有信心的樣子逗得哈哈笑,“但愿如此,要是真生意那么火爆,jiejie給你買花裙子穿哦?!?/br> “充什么jiejie啊,也就比我大兩個月?!绷~挑眉。 “大兩天也是jiejie?!苯\笑瞇瞇,“這是命運的安排,你反抗不了了?!?/br> “哼!” 柳葉拌嘴輸掉,轉頭不堪姜錦,正好看見路邊有個穿青色錦袍,文士打扮,三十露頭的男人兩眼直勾勾的往這瞅,當即瞪了過去。 那文士大約也覺得有幾分不妥,忙低了頭,柳葉則是和姜錦抱怨道。 “兩只眼睛看著女子就走不動了,看一看就不是什么好東西?!?/br> 姜錦看了一眼,正好見那男人臉都紅了,正低頭,索性笑了笑,對柳葉道,“看兩眼也不算唐突,由他去吧?!?/br> 柳葉見那男人確實也不是真正的登徒子,倒也沒那么生氣了,道,“罷了,也是姑娘您長得好看,就是還太瘦了點。說起來先頭長寧郡主嘲諷你長得丑,上回見她,她自己也不怎么好看么,還不如您氣色好呢?!?/br>