第35節
柳葉本想說她兩句,看著她尖尖的下巴,話到嘴邊變成了,“酥rou炸的也不錯,姑娘要不要吃點?” 她跟著姑娘出府的時候,心中其實也沒什么底,只是想著姑娘小小的那么一只,就這么出了府,還怎么活?自己好歹健壯,給人洗衣服也能是給兩人弄口飯吃。 然而她再想不到的是,自家姑娘竟然真能憑了自己的本事翻身,且不說那鐲子,賣給王氏一頓飯一兩銀子和開個包子鋪可真是結結實實的靠自家姑娘的本事。 等到這眼看著過年了,不僅吃飽穿暖,還吃的好,宅子也有了田地也有了鋪子也有了,雖然和那定南侯府不敢比,但是在尋常百姓中也絕對是很過得去的日子了。 可是,自家姑娘也辛苦啊,雖然瞧著臉色好了些,皮膚也白了些,人還是瘦瘦的,就是個子高了點,正該多吃點魚啊rou啊,好好補補。 等到傍晚,在姜錦的要求下,做了小酥rou,其實就是把炸好的酥rou在湯碗里嫁了醬油料酒骨湯蔥姜上籠屜蒸透,在等出鍋的時候,再把香菜,蔥絲姜絲,醋,香油加到里面去。 然后又拿炸魚做了個紅燒酥魚,紅燒汁浸入魚rou外面的面粉里面,軟而不爛,里面魚rou因為有面粉包裹,十分的鮮嫩。 小酥rou,紅燒酥魚,炸花生炸丸子,醋溜白菜再加一碗滴了香油的雞蛋疙瘩湯,二十九的晚上,姜錦也是吃的肚兒圓。 等到三十這一天就準備包餃子了,姜錦擅長包包子,餃子餡兒也難不倒她。 讓宋嫂把一塊七分瘦三分肥的豬rou剁成餡兒,姜錦泡發了木耳香菇,調了豬rou三鮮的餡兒,又拿韭菜豆腐雞蛋海米做了海米素三鮮,又把酸菜清洗,煮過切碎過油做了酸菜豬rou餡兒的,還調了蘿卜豬rou餡兒,白菜豬rou餡兒,又把頭天留下的大花鰱去了魚骨大刺細細的剁成泥和豬rou香菜一道兒做了個魚rou餡兒。 包子的活計她就懶得干了,橫豎柳葉有力氣揉面又快又好,宋嫂手巧包的餃子小巧如元寶,她還的準備晚上的宴席呢。 等到傍晚的時候,先把準備好的公雞用醬爆炒做了個醬爆雞,然后又用干雜菇煮了排骨,清蒸了一整條魚,臨出鍋的時候撒了蔥絲和醬油醋,又做了個rou末蛋餅,雞魚rou蛋都全了。 姜錦還煮了個酸菜燉酥rou,炒了個螞蟻上樹,之前買了羊rou,做了個蔥爆羊rou,古代冬天青菜少,姜錦買了些酸豆角干豆角干菜之類,做了梅干菜扣rou,酸辣豆角,胭脂蘿卜絲,甜食也準備了八寶飯年糕豆沙包蕓豆卷,總之是竭盡所能的做了一桌菜。 除此之外,姜錦還托人買了兩壇子酒,這會兒的酒都黃酒或者果子酒多,度數也不高,過年喝點酒也沒什么大不了。 天氣冷,人也少,姜錦和柳葉商量了便把桌子擺在內院正廳炕上,宋嫂一開始還不敢坐,姜錦連番招呼才在炕沿上坐下,然后還沒開始吃,先落淚了。 姜錦笑道,“宋嫂你可真是,大過年的,你就是高興,也不該掉眼淚啊?!?/br> 宋嫂用擦了擦眼睛,笑道,“我是真沒想到,我還能過上這樣的好日子?!?/br> 柳葉聞言,也頗有同感,“反正我去年的時候,再沒想到還有著樣光景的?!?/br> 這話說的姜錦也是一酸,去年她和柳葉分吃一碗素餃子的場景還歷歷在目呢,心里定了定神,方舉杯笑道,“總會一年比一年好的,來喝一杯?!?/br> 三人舉杯飲了一杯酒,然后開始吃菜,辛苦那么久了,這過年可得好好過。等吃到差不多了,宋嫂去下了個大團圓餃子,端上來一人一碗。 姜錦咬了第一個,就吃出個銀錁子來,忙吐出來,看向柳葉和宋嫂,笑道。 “你們還做這彩頭了?” 柳葉笑道,“你第一個就吃出銀子來,看來姑娘新年肯定會大吉大利的?!?/br> 姜錦才不信自己運氣那么好呢,這餃子是柳葉和宋嫂包的,也是宋嫂盛上來的,多半是做了什么記號的。不過這兩人想玩這樣的小把戲,姜錦也沒什么意見,何況好彩頭誰不喜歡? 各自吃了一碗餃子,三人又吃水果干果,可惜沒有春節聯歡晚會看,姜錦前世雖然也吐槽過春節聯歡晚會的節目,可是等到了古代才知道現在娛樂活動有多匱乏。 電影電視劇綜藝晚會什么都沒有,歌舞戲曲那也是大戶人家才有的,他們這些小戶人家想也別想。 因此姜錦和柳葉宋嫂就嗑瓜子聊天,倒得了個不錯的消息,宋嫂娘家那邊靠山,雖然不比南方,但各種菌菇十分多,宋嫂在娘家的時候經常進山采蘑菇采木耳等山貨。 姜錦前世很喜歡吃蘑菇,這古代的蘑菇都是山上采的稀罕貨,價格也非常貴,如果能人工養殖就好了。 見姜錦對宋嫂家鄉很感興趣,柳葉還有些酸,說自己家鄉也有林子,狍子野兔可不少,還有山葡萄野果子。 只有姜錦對姜錦娘的家鄉所知了了,只記得姜錦娘那邊產布,有好多織戶專門織布賣。 聊到姜錦開始打瞌睡,她也就去睡了,守歲這種事她不熱衷,倒是宋嫂之前守過好幾次,自告奮勇的守了半夜,也撐不住了。 小戶人家的年結束的早,大戶人家卻是要鬧的天快亮的,定南侯府尤其,兒子和長寧郡主的婚事定了,臘月二十八那天王氏總算是回了定南侯府。 不過對她這樣的來說,好容易回到侯府,那是絕不能消停了,便借著這新年大宴上立了一回威,上演了一回王者歸來。 在外甥女沈寶珠的扶著下,她一步步走到最上的面的位置,然后把庶子媳婦和丈夫的小妾挨個敲打了一遍。 定南侯得寵的妾室還好,畢竟有主仆之分,定南侯也沒特別寵愛哪個小妾。定南侯的庶子媳婦有幾個出身可很不錯,忍不住暗損了王氏幾句,差點鬧起來了。 定南侯府的年宴本來就要到四更,這一出了點熱鬧,更是鬧到了快五更,眾人將將睡下,沒多久,有官職誥命在身的就得進宮覲見了。 昨晚上鬧的太晚了,定南侯府的眾人來的就有那么一點兒晚,然后被大皇子那邊的人嘲笑了一回。畢竟幾位已經出宮居住的皇子都已經來了,這臣子還不到像話嗎?若是普通大臣就罷了,這定南侯父子可是很得皇帝寵信呢,真是太對不起皇帝了。 這事雖然不是什么大事,但是被大皇子那邊的人一說,還真有些不夠恭敬,即使皇帝本人可能不會在意這種小事,但絕對有損名聲。 因此還是陸齊林他表哥三皇子打了圓場,而太子看在新年的份上幫忙說了兩句話,蕭顏知道他那個皇帝爹的德行,也知道自己眼下的地位,并沒開口,只是瞄了兩眼定南侯父子眼下的青黑,很是懷疑這父子倆之前到底去干什么了。 講真,以陸齊林的精明勁兒,真能忽悠的西南那些異族歸順嗎?整日一副顧頭不顧尾的樣子,難不成還真的是靠女人起家的。 西南太遠,而且那地方還是頗險惡的,蕭顏派去的人到現在還沒消息回來,也不知道是個什么緣故。 要說蕭顏的精神確實不錯,在大家包括皇帝都困得昏頭漲腦的時候,他還有心思算計這些。 他是成年皇子,母妃也早沒了,大年夜不能留在宮中過年,回到王府里,連個伺候的女人都沒有,未婚妻有過三個,可是妻子一個沒有,孩子更不用說,孤零零的吃了一碗餃子就去睡了。 因此這一日新年大宴上,他倒是以美風姿和敏捷才出了個頭兒。雖然是因為大家都很困,但是百官面前算是刷了一個好印象,連皇帝都多看了這個沒怎么關注過的兒子幾眼。 皇帝,他喜歡好看的人,這老七前幾年還不起眼,現在看看長得是很好看啊,于是又多夸獎了幾句。 大皇子雖然有意推這個弟弟出來給自己當刀還是微妙的感覺到了不爽,三皇子就更不用說了,倒是太子,十分平靜,虱子多了不癢,債多了不愁,命都不一定長的人,想那么多干什么。 然而皇帝的高看對蕭顏也不一定是好事,當然也不能說是壞事。 之前因為蕭顏有意低調,皇帝對他的印象更多是克死了三個未婚妻。如今一看,這七兒子都快二十了,還是孤家寡人一個人來參加新年大宴,實在太可憐了。 何況在皇帝看來,兒子還是自己的好,蕭顏長得那么好,那些未婚妻掛了肯定是因為她們自己命不好,于是便透漏了口風再給蕭顏定個親,爭取明年領著媳婦,最好領著孩子來。 百官,尤其有女兒的:╮(╯﹏╰)╭ 蕭顏:╭(╯^╰)╮ 第46章 打狗棒法 新一年總是讓人精神抖擻, 畢竟新年新氣象。 和勾心斗角的宮中不同, 平民百姓家的大年初一卻是十分的喜氣洋洋。穿新衣戴新帽, 領了壓歲錢互相拜年, 大家都沉浸在新年的愉快里。 初一那天早上, 姜錦換了粉藍色的新棉襖,大紅的棉裙,梳好頭發后還戴了點金首飾。她比起去年這時候已經漲了不少rou, 雖然因為辛苦,還是很瘦, 但起碼不是營養不良的瘦,皮膚白了不少, 不再帶著病態的黃,頭發也黑了些,雖然還是發黃, 但起碼不是枯黃了。 照了照鏡子,姜錦對現在自己的長相還是比較滿意的, 至少不能算是丑了, 還有點小清秀呢。只有身高讓她很郁悶, 不過想想自己這個身體還不到十八歲,還有能力的余地,便暗自鼓勵自己新年快長, 或者現在有錢了,牛奶不易得,養個羊喝羊奶? 畢竟還是年輕女孩子, 暗自美了半天,姜錦才下樓,然后給同樣也換了新衣的柳葉和宋嫂發了個大紅包,當然,也不忘了給自己發了一個紅包。 三人都是沒親友的,雖然是初一也不用去拜年,早上用桃枝燒了水洗臉,然后又喝了棗茶,吃了素餃子,又吃了發糕棗糕。 中午吃的隨意了些,主要是餃子,等到晚上姜錦用雞湯淡菜熬了乳白的湯做鍋底,又準備了不少菜,煮了火鍋。 這次有錢了,什么羊rou片,魚片,五花rou之類的,但凡能準備的姜錦都準備了一回。又有那之前炸的丸子酥rou,放在火鍋里也十分好吃,就是可惜沒有辣椒,茱萸籽兒磨的粉雖然也辛辣,但畢竟不是那么正宗的辣味。 但是對于宋嫂和柳葉來說,這已經是二人吃過的最好吃的火鍋了,尤其酥rou,在這樣的鍋里煮過,再蘸上茱萸做的辣油,又香又辣,別提多好吃了。 姜錦倒是喜歡魚片,下到高湯鍋里,一變白就能吃了,口感爽滑鮮嫩,更讓她想起來后世大火的幾種川菜,水煮魚沒有辣椒,但是酸菜魚還是可以做做的。 初一就這么很高興的過去了,初二姜錦和柳葉則是美美的睡了一天,難得一年到頭休息下,初三姜錦去拜訪了惠寧師父,兩人下棋說話,玩了半日,然后初四去了趟趙二家,初五姜錦帶著柳葉和宋嫂去去附近廟里上了一回香,也算是出去玩了,等到初六收拾收拾,因為初七就準備開業了。 初七的生意倒是有些慘淡,不過也在姜錦的預料之內。畢竟大家大過年的,大多在家中吃飯,在外面吃飯的少,要是大飯館還承接點聚會什么的,姜錦這樣的小館子生意就很尋了。 姜錦也不以為意,索性等到下晌鎖了門,帶著柳葉和宋嫂上街去玩了,買點東西什么的。 街上大部分的店鋪也都已經開業了,柳葉想著家里幾人連衣服都沒有幾身,就想買點布給姜錦和自己做衣服,于是拿著五兩銀子拉著宋嫂去了布莊。 姜錦對買布做衣服熱情不高,在布莊呆了一會兒就說去街上看看。不過她一時想不到什么要買的,只是隨便亂逛,別說這一逛還真有不少有意思的東西。 氣味優雅的熏香香丸,竹子做的茶壺茶杯,還有那等帶點野趣,但是價格不貴的東西,姜錦亂七八糟的買了不少。除此之外,她還瞅見了又賣干蝦蛤蜊干之類的,挑了兩個簍子來賣。 姜錦問了問,原來是海邊的漁民趁著過年,也發個小財,價格相對京城的干貨鋪子便宜了一半還多,品質還好些。 姜錦可以說是見獵心喜,問清楚那人還有好幾筐子在下處,便和他約定了明日送到包子鋪,姜錦花了六兩銀子全收了。 那人自然十分高興,雖然比他這樣零散的賣便宜些,但是能一次出清了貨物,也好早點帶著錢回家。 姜錦更覺得自己是賺了,這古代的海鮮都是野生的,也沒什么無污染,而且也不存在過度捕撈,這人的干海鮮雖然不是多好的品級,但前世這種品質動輒也能上百了。 等柳葉在布莊見著滿面帶笑的姜錦就詫異了,還以為她是撿了錢,萬沒想到是這樣的理由。 姜錦卻笑道,“與撿了錢也差不多了,做什么生意,總是越高端利潤也高,灌湯包就比菜包子掙錢,何況這樣的好干貨好好收著能一兩年呢,我就是轉手賣也吃虧?!?/br> 姜錦現在其實頗苦于包子店的品種有限,但是也沒什么好辦法,冬天古代就那么多食材,想要再多也沒有,市面上雖然也有些在溫泉莊子里培育的蔬菜,可是那個價格也不是她能夠承受的。 說到底,還是得想法弄大棚蔬菜啊,到時候自己這個包子店檔次也就上去了,就是開酒樓,能夠提供冬日里那些達官貴人也少見的鮮菜,還愁生意不火? 柳葉見她這樣一頭心思鉆到生意里也頗覺得無奈,在她看來,生意過的去也就行了,開個包子店還能開出多的出息不成? 不過姜錦既然這么用心,她也不會去潑涼水,選好了料子,拉著姜錦,和宋嫂兩人各抱了兩匹布準備回家裁衣服。 出來了布莊,姜錦還碰見了衛三郎,這小哥頗有幾日沒見了,看起來似乎有點憔悴的樣子,姜錦心里有些奇怪,但還是打了個招呼,笑道。 “衛三哥,這有陣子不見了,你這是辛苦溫書去了,看著都憔悴了?!?/br> 姜錦的猜測倒是也沒錯,今年要開恩科,連鄉試都加試一回,衛三郎已經是秀才了,自然是想往上竟一步。 何況,如果他要能往上進一步,衛三郎看了一眼姜錦,他也聽說了姜錦要自擇個夫婿,類似倒插門的那種。 可如果他要能考中舉人,姜姑娘大概也會考慮嫁給自己吧,就是母親那邊…… 衛三郎有許多話想對姜錦說,可是也沒法說,姜錦眼神純澈明亮,并無他意,他還是說不出口。 姜錦注意到他欲言又止的樣子,卻懶得去猜他的想法。 要說這衛小哥是個好人,可惜性格實在是有點優柔寡斷。而且他那個娘,實在是難纏,偏他又是寡母養大的,母親必然強勢。就擱在現代,也要擔心會不會是個媽寶男,擱在古代,孝道大過天,姜錦也不想去問我還是你媽那樣的蠢問題,基本上不管男人嘴里說什么,肯定會選媽的。 她這一世,其實并不是很想嫁人,經過柳葉出事的那件事,她連對定南侯府的怨恨都淺了不少。當然了,如果有定南侯府的熱鬧看,她也不會介意的。 反正姜錦準備等回頭生意做起來了,有錢了,她要去到處看看,這可是原裝的山水,也沒被破壞污染,也沒有五一十一時候熱鬧的景區。 人活一世,總要活的開心點。 所以姜錦也懶的猜測衛三郎的想法,只打了個招呼,見衛三郎到底也沒有說出來的打算,便帶著柳葉和宋嫂走了。 柳葉愚鈍些,宋嫂年紀卻大,而且她也是嫁過兩次人的了,男女之事還是懂的些,見那衛三郎走遠了,便輕聲跟姜錦說,“我看著衛家小哥對姑娘好像有意思啊?!?/br> 姜錦笑道,“有沒有意思的,他又沒說,我怎么知道。不提他了,倒是蔣二哥處,上門拜年人不在,總要送點東西表示一下?!?/br> 宋嫂還以為姜錦看上了蔣二,小聲的道,“蔣二公子雖然什么好,身份在那里,姑娘還是不要抱多大的希望?!?/br> 一句話說的姜錦笑噴了,柳葉心里是最好的,卻聽著不太舒服,對宋嫂道,“你這話我可不愛聽,姑娘什么樣的人都配的上?!?/br> 當初那定南侯世子,說來還是姑娘主動休離的他呢。 宋嫂是不知道姜錦還是前任定南侯世子夫人的,不過被柳葉訓斥了一句也不多說了。她心里也明白,雖然柳葉姑娘原先也是做丫環的,可看姑娘待她與妹子也沒什么區別的,便說起來別的八卦。 “姑娘你聽說了沒,聽說七皇子又要定親了,這次也不知道哪家的姑娘倒霉?!?/br>