“老板，咱們這第一批蒜蓉辣椒醬已經完成，只待裝瓶分箱了?！崩蠌S長也就是汪國華帶著江一留來到醬料生產的最后一條流水線。

    現在的廠里可不止原先的一百多個工人，江一留又額外招了五十個工人，將原本車間的工人打亂從組，保證每個車間都有原先和新來的工人相互制衡，互相監督。

    每一個車間還有一名車間主任監督，車間主任負責把控他們車間的工作情況，工資比普通工人高，可要是在工序上出什么問題，車間主任也要全權負責。除了車間主任，每個車間還配有兩到四個小組長，每組成員的工作表現由小組長負責記錄，在每三個月一次的考核中作為每個工人工作的考核標準。

    在工廠以新的模式運行之初，還是有不少問題的，畢竟大伙對做醬料這件事都不怎么熟悉，所以江一留幾乎是全天留在工廠內把控他們的每一個步驟，幸好現在生產的醬料只有蒜蓉辣椒醬和豆瓣醬，工序也比較簡單，廠里的工人也很快就上手了。

    每個工廠剛剛開辦的時候，最好不要生產過多種類的產品，一來不易于產品推廣，二來，對工人來說，cao作難度上有一定挑戰，所以江一留前思后想，決定在醬料上先著重推出蒜蓉辣椒醬和豆瓣醬，這兩種醬料是百姓生活中使用最頻繁且需求量最大的醬料，至于醬菜上，著重辣白菜的生產，其他醬菜的生產暫時不開啟，少量的供應都由在老家的老太太cao持。

    現在江一留面前的是一排排擺的整整齊齊的褐色大缸，汪國華走上前去，打開其中一個大缸的蓋子，一股辛香麻辣的味道撲鼻而來。

    “老板，你可以先試試味道過不過關?！蓖魢A從后頭的工人手上接過一個干凈的小碗和勺子，從醬料缸里舀出一小勺來盛到碗里，然后又將那罐醬料蓋子緊緊封上。

    江一留當然不會干吃辣椒醬，只是拿著勺子稍微舔了一下，嘗嘗味道。

    夠辣，夠麻，還帶著微微的蒜香，舌尖被醬料的味道刺激分泌大量唾液，江一留覺得，現在面前要是有一缸白米飯，他可以就這這辣椒醬全部吃完。

    “還不錯?！边@種批量生產的辣椒醬當然不能和苗老太這樣對醬料腌制的時間、調味、溫度幾乎了如指掌的大師相比，在味道上，說實話還是有不小的差距的，不過江一留已經十分滿意了，在他看來，眼前這壇辣椒醬的味道，不比后世的李帛記，老千媽來的差。

    “過會兒我會讓人來choucha這些辣椒醬，等choucha完確定全部合格后，就可以裝罐封箱了，記得提醒所有工人，衛生工作一定要做好，手套口罩還有頭套，必須穿戴齊全?！苯涣艨粗菐资桌苯丰u，還算比較滿意。

    不過這年頭，消毒設施的技術還沒跟上，想要將東西做的干凈衛生，重點要抓的還是工人在生產時的衛生情況。

    “是，我到時候一定讓人檢查仔細了，保準不會出什么差錯?！睆S長連連點頭，他不知道這個新老板是什么來頭，可是看他買下廠子到現在這一出出，就不是個沒算成的。汪國華不敢和這個年紀輕輕的小老板虛與委蛇，老老實實地點頭答復到。

    “豆瓣醬做的怎么樣了？”看完了辣椒醬，江一留的注意力放在了另一個主打醬料身上。如果說辣椒醬是可以直接當下飯的配菜和佐料的話，豆瓣醬就是在炒菜時候，不可多得的調味佳品，像是麻婆豆腐，魚香rou絲，干鍋rou的時候都離不開這個調味料，豆瓣醬咸香帶辣，在這個調味料比較單一的年代，幾乎是所有川菜必備的調味，擁有極大的市場。

    “豆瓣曲正在發酵，估計還要一個半月的時間才能完成出場?！蓖魢A對著江一留回答道。

    豆瓣醬的做法比蒜蓉辣椒醬更復雜些，通常豆瓣醬的發酵需要兩個月的時間，期間還要保持適當的溫度，以及每隔一段時間就要對豆瓣醬進行人工攪拌，不能有雨水進入罐壇，還要有充足的日曬，一旦哪個步驟出了問題，這豆瓣醬可能就失敗了。

    江一留點了點頭，表示理解，豆瓣醬生產還需要一段時間，趁這兩個月的功夫，倒是可以先把辣椒醬的市場打開。

    ******

    一個普通的晚上，在國棉廠上班的李泉和工友交接完工作，騎著自己已經有些舊了的自行車回到家里。

    李泉和妻子王愛紅都是國棉廠的工人，兩個人的排班經常是錯開的，往往一個從生產線上下來回到家，另一個就已經在去上班的路上了，常常一個月下來，每天就只有短短的幾個小時的見面時間，而且還是處于一個剛剛拖著疲憊的身子下班回來，一個剛剛沉沉地睡著的狀態。只有偶爾運氣好的時候，兩個人排班到了一塊，才能好好在下班的時候培養培養感情。

    李泉和王愛紅有三個孩子，最大的是閨女，后頭兩個都是小子，閨女今年十二歲，兩個小的是雙胞胎，今年才八歲，因為他們夫妻太忙，幾乎兩小兒子懂事之后，都是閨女在照顧，洗衣做飯，這個十二歲的小姑娘都已經做得十分順手了，這讓他們做父母的，又是愧疚，又是心疼。

    “回來了，飯都做好了，趕緊洗個手洗把臉過來吃飯吧?！蓖鯋奂t比丈夫早一點時間到家，和閨女兩人把飯菜都準備好了，兩個皮小子坐在餐桌上，拍著桌子喊著要看電視。

    李泉和王愛華是雙職工，國棉廠還是效益極好的工廠，早早就分了福利住房，因為他們家人口多，分了個兩居室，住的還算寬敞。兩人的父母也都是國棉廠的老工人，雖然退了休，可是每個月還是有不少退休金的，除了把自己照顧好了，偶爾還能補貼一下孫子孫女。因此家里的經濟也算寬裕，在電視機出來沒多久，就托人搞來一張電視機票，買了一臺十四寸的彩色電視機，好讓幾個孩子平日里不那么無聊。

    “今天看哪個臺??？”李泉接過閨女端來的一盆水，草草地抹了把臉，笑著對幾個孩子問道。

    “都城臺，今天晚上放地道戰，轟轟轟，炸死那些小日本?！崩钊膬蓚€兒子拿著筷子當做槍，爭先恐后地在他面前表演八路軍戰士的動作。

    這部電影算是電視里頭出鏡率最高的了，幾乎過一段時間就會重新播放一次，偏偏所有的大人和孩子還樂此不疲，一遍一遍的看著。

    “行，咱們就看都城臺?！崩钊獦泛呛堑?，打開電視機，調到要看的頻道，此時桌子上已經擺好了飯菜，四菜一湯，三素一葷，湯是最普通的紫菜蛋花湯。

    “多吃點，你這個年紀就是長身體的時候?！蓖鯋廴A給閨女夾了一大筷子的rou，生怕閨女吃的少了。然后又給兩個皮兒子也夾了一筷子，看著兩人嬉笑打鬧，都不認真吃飯，瞪了他們倆一眼，還沒開罵呢，就被閨女給打斷了。

    “你們兩個認真吃飯，不然我就轉臺，讓你們看不成地道戰?！遍L姐如母，這個日常管教弟弟的jiejie，比王愛華這個做媽的更有威信，她把臉一板，這么一說，兩個小屁孩就安分下來了，老老實實地吃飯吃菜，只是互相擠眉弄眼的，明顯心思還活泛著。

    李泉和王愛華看著眼前這一幕，再多的疲累都消失了，做父母的辛辛苦苦，不就是想要兒女健康和樂，快快樂樂，無憂無慮的長大嗎。

    “爸，地道戰啥時候才開始啊?！彪p胞胎弟弟吃了口肥rou，嘴巴泛著油光，看著電視里依舊播報的新聞，悶悶不樂地說到。

    “馬上就好了?！崩钊戳丝醇依锕衽_上的老鐘表，晚間新聞也快結束了，等新聞一結束，就是電影開始的時候了，他的話音剛落，就傳出了新聞播報主持人宣布今晚的晚間新聞結束的話語，兩個孩子一陣歡呼，飯剛吃了一半呢，眼神就緊緊黏在電視機上了。

    沒有預想中地道戰黑白的電影畫面，入目的反而是個干凈整潔的廚房。

    鏡頭對準一個燒開的鍋子，一雙修長的手進入鏡頭，將壺里金黃透徹的植物油緩緩倒入鍋子內，發出微微的滋啦滋啦的聲音，放緩的速度，氤氳升起的白霧，仿佛鼻尖已經聞到了里頭傳來的香味。

    豆瓣魚、回鍋rou、麻婆豆腐、辣醬面......鏡頭的切換，一道道精致美味的菜肴就從那個鐵鍋中出現，所有的人在為那一道道熱騰騰的菜肴流口水的時候，都注意到，在菜肴烹制過程中頻繁出現的那一罐豆瓣醬和辣椒醬。

    畫面一轉，廚房的鏡頭消失，出現在面前的是一張干凈的飯桌，上頭擺著兩碗熱騰騰冒著熱氣的白米飯，白米飯的邊上各自放著一罐豆瓣醬和辣椒醬，又是那雙修長的手，用筷子將米飯挖了一個小坑，一勺濃稠的豆瓣醬盛入碗里，在熱氣的作用下漸漸滲化在米飯里，邊上那一碗也是如此動作，只是放入米飯中的改成了辣椒醬。

    放慢的鏡頭，那漸漸升起的白霧似乎就帶著醬料獨有的香氣，隨著畫面的靜止，屏幕中央出現一個圖標，以及一行廣告語——江味調味醬，美味一級棒。

    然后，畫面消失，接著出現的就是地道戰電影開篇的黑白畫面，只是所有人的腦海里都停留著剛剛廣告中的畫面，看著自家餐桌上那幾道家常飯菜，頓時沒了什么胃口。

    “姐，我要吃電視里的那個辣椒醬?！?/br>
    “還有豆瓣醬?！?/br>
    李家兩個雙胞胎咽著口水，對著一旁的大姐說到，大女兒聽了弟弟的話，眼巴巴的看著李泉和王愛華，眼里同樣充滿了渴望。

    “買，兩種都買，不知道咱們這的供銷社有沒有?！蓖鯋廴A也被這電視廣告里的辣椒醬吸引了，只是作為大人，不好意思表現的和幾個孩子一樣明顯。

    “那等買完豆瓣醬回來之前，我就不吃飯了?！彪p胞胎里頭的哥哥放下碗，為自己的不想吃飯找了一個合理的借口。弟弟看哥哥這個做派，也有點躍躍欲試。

    “不吃飯，小心你爹我揍你?！崩钊{地看了他一眼，哥哥縮了縮頭，苦著一張臉吃起來飯桌上早就吃膩味了的飯菜。

    他媽和她姐什么都好，就是這飯菜做的實在太糟糕，只求電視上的豆瓣醬能像他宣傳的那樣，美味一級棒。

    *******

    同樣的畫面在華國大多數有電視的家庭展開，雖然在黑白電視里，美食的畫面效果大打折扣，可是所有人還是記住了，這個和現在一板一眼的電視廣告截然不同的宣傳。

    許多人都決定，在第二天去買菜的時候看看這個所謂的辣椒醬和豆瓣醬，如果價格適當，也可以買一罐來嘗嘗味道。

    因此第二天，供銷社剛一開門，就遭到了許多買菜的大爺大媽的詢問。

    “你們這有那一級棒的辣椒醬和豆瓣醬嗎，好像是江，江味，沒錯，就是這個名字?！?/br>
    一個穿著整潔的老大娘超供銷社的柜員打聽到。

    “蒜蓉辣椒醬有，至于豆瓣醬，咱們這沒進過貨啊?！惫駟T想了想，似乎前些天，的確進了這么一個牌子的辣椒醬。只是這價格比他們以前賣的辣椒醬貴了一毛錢，他們幾個柜員也覺得這東西估計不好賣，一直把它擺在貨架的最角落里，因此到現在都沒有賣出去過一罐。

    怎么今天有人專門打聽這東西來了。

    “多少錢？”聽到沒有電視里做的那個豆瓣醬，在場的人都有些失望，不過有辣椒醬也不錯。

    “八毛錢一罐?！惫駟T不假思索地回答。

    “比普通牌子貴一點啊?！痹趫龅亩际鞘熘鱾€東西物價的老人精了，聽到柜員說的價格，自然就有些猶豫了，八毛錢，都能買一斤豬rou了。

    “行，給我來一罐，也就貴了這么一點錢罷了，人家這可是上了電視的大品牌，味道肯定差不了?！币粋€老頭樂呵呵地說到，雖然昨天看廣告之前，他從來聽說過這個牌子，可這并不妨礙他在看到廣告后，就將這個江味，當做一個知名品牌。

    要知道現在能上電視的，都是威斯汀豪斯、西鐵城之類的外國名牌。

    八毛錢的辣椒醬，可是省著點吃一家子可以吃一個月呢，平均下來，這一毛錢的差價，幾乎可以忽略不計，而且人家敢賣的比別的辣椒醬貴，自然有人家的底氣，味道要是差了，那不就是砸自己的招牌嗎。

    “你說的對，同志，給我也來一罐江味牌蒜蓉辣椒醬！”大家聽了連連點頭，這年頭有電視的，家境都差不到哪里去，哪還真缺這一毛錢了，紛紛掏錢讓柜員拿一罐江味牌蒜蓉辣椒醬。

    柜員還在納悶呢，這十幾雙手就沖著她要辣椒醬了，只能和同事手忙腳亂地將積壓在其他貨物下的辣椒醬搬了出來，一罐罐分給那些想要買的人。

    “呦，江味還真的開始賣這辣椒醬了，同志，給我來兩罐，不，來五罐?！币粋€三四十歲的婦女看大伙都擠在一起，好奇地湊過來看，看到那熟悉的品牌和商標，頓時眼睛一亮，雙手迅速地掏錢，生怕那辣椒醬被搶沒了。

    “這個同志，你吃過這牌子的辣椒醬？”大家都是買一罐試試味道的，還沒有像她這樣，一買就是五罐的。

    “吃過！”女人連連點頭，“咱們都城不是開了家味道極好的火鍋店嗎，這辣椒醬和那家火鍋店是同一個牌子的，當初我在火鍋店第一次吃到這辣椒醬就想著多買一點，別說配菜了，光是拌飯我都能一口氣造三碗，可惜當時產量小，人家老板多貴都不賣，說是等將工廠辦好了，會統一銷售，我還想著這辣椒醬什么時候才有賣呢，今天就碰上了，咱們家人都喜歡那家店的東西，五罐不多，每餐做菜配飯，一大家子，一個月就沒了?！?/br>
    女人對這個辣椒醬的味道贊不絕口，讓沒嘗過味道的人都對此更加有了信心，交錢的時候也就更爽快了。

    人都有從眾心理，大伙都爭著買這個牌子的辣椒醬，那些沒看過廣告，也沒在江一留開的火鍋店吃過飯的人也忍不住心動了，掏錢買了一罐帶回家去。

    這家供銷社不算很大，一開始也就進了兩箱的蒜蓉辣椒醬，幾乎轉眼間，這兩箱辣椒醬就被銷售一空，最后的那一罐，被好奇的柜員偷偷藏了起來，準備回去試試，這個大家嘴里，美味一級棒的辣椒醬。

    *******

    “老板，好消息，好消息?！?/br>
    汪廠長一把年紀了，卻笑得和一個孩子一樣地沖進江一留的辦公室，連門都忘了敲了：“賣光了，全賣光了，各地的供銷社都打電話來要求增加進貨，而且他們還跟我打聽了咱們廠的豆瓣醬，說是只要一生產出來，他們就立刻訂貨?！?/br>
    “一開始各地供銷社試著收下的三千罐辣椒醬全都銷售一空，出廠價是六毛五分錢，現在各地要求追加進貨，光是訂單，就收下了整整五萬罐，說要是賣的好，再增加進貨?！敝暗某鲐?，加上現在的訂單，算起來，那就是整整三萬塊錢啊，這還是一開始，照這個速度，簡直就是日進斗金的節奏。

    汪廠長淚眼汪汪，他在這個食品廠當了整整八年的廠長，第一次感受到賺錢的感覺。

    江一留坐在辦工作上，接過汪廠長遞過來的厚厚一疊訂單，直到這一刻，他一直高高提起的心，總算是放下了大半。

    第169章 震驚

    江一留決定投放廣告的計劃很成功, 幾乎在第一天廣告放映完后, 醬料的銷售情況就有了質的飛躍，加上苗老太獨家秘方的辣椒醬味道的確獨到, 幾乎所有嘗過辣椒醬味道的家庭，都成了它的回頭客, 并向身邊的人，積極推薦這個神奇的辣椒醬。

    煮面的時候加一勺, 吃飯的時候拌一勺，做菜的時候可以加點，懶得做菜, 隨便焯一點白菜青菜, 沾著辣椒醬也好吃, 配饅頭，配煎餅......總之怎么弄都好吃。

    這辣椒醬算是徹底在一小部分的群眾中火了, 并在他們的口耳相傳間漸漸擴散, 從一開始的三千訂單, 到后來的五萬訂單, 一直到后期井噴式的增長，直到熱度漸平, 幾乎每個月還能保佑二十萬罐左右的銷量，并且緩慢增長。

    辣椒醬的成功徹底打開了江味這個品牌的市場, 幾乎所有看過這個廣告的人都對另一個同樣出現在廣告上，卻一直都沒有上市的豆瓣醬充滿了期待，等到兩個月后, 豆瓣醬制作完成，一經投放，瞬間被等待已久的百姓搶購一空，并且得到不亞于辣椒醬的好評。

    光是這兩種醬料，除去食材的成本和人工的費用，每個月，都能給食品廠帶來將近十萬的凈利潤，也就是說，只需要將近半年的時間，他就能收回購買食品廠，制作投放廣告等一系列前期投入，并且達到真正的創收。隨著其他產品的開發上市，市場的不斷擴大，或許這一天，來的更快。

    在一個萬元戶都十分稀罕的年代，再過不久，就要成為一個百萬元戶的江一留，現在看著那一本賬簿久久不能回神。

    百分之十是夏艾的，百分之三十是奶奶的，江一留搓了把臉，讓自己清醒些，別和沒見過世面的人似得被這么點錢就嚇呆了。想想他空間里的張大千齊白石，那些可是在后世價值上千萬上億的名畫呢，作為一個不差錢的男人，他必須要穩住，穩住，再穩住。

    *****

    懷著輕松愉悅地心情回了家，這些日子，一直都在忙活廠里的事情，都沒好好和家里人吃個飯，江一留特地早早地去買了都城有名的全記燒鴨，還買了幾塊一個胡同前剛開不久的豆腐坊的水豆腐，用新鮮的小蔥拌一拌，滴上幾滴苗老太特地給他捎過來的極品小磨麻油，在加上老抽和豆豉醬，別提有多開胃了。

    今天火鍋店進了一批新鮮的羊rou，都是郊區的農戶現場宰殺的，江一留這個大老板給自家人留了一條羊腿和一大塊脊椎骨rou，準備做一鍋滋補羊rou湯，和一鍋麻辣鮮香的羊蝎子鍋，給家里人好好補一補。

    大包小包地拎進門，江一留臉上的笑還沒收回呢，就被屋里坐著的人驚訝道，動作僵直，一下子轉不過神來。

    “江同學，你好，今天冒昧來打擾了?！?/br>
    傅云生就坐在堂屋，二姐三姐四姐三個人也都在，上首還做著白爺爺，此刻正喝著茶，看到江一留拿著一堆東西進來，急忙迎上來。

    “今天這是要吃大餐呢，拿了這么多東西回來?！崩蠣斪右郧岸际枪鹿聠螁我粋€人，現在有二妮幾個陪在身旁，衣食起居都有人照顧，幾個孩子又都是活潑好動的性子，每天都熱熱鬧鬧地，讓老爺子的心態都年輕了不少。

    尤其是有三妮在，這丫頭喜歡鼓搗些好吃的東西，而江一留則是喜歡帶新鮮又稀奇的食材來回家，幾乎每一天，都能吃到不重樣的飯菜，白老爺子在短短兩年的時間內整整胖了一圈。

    “小寶可能猜到今天家里要來客人了，特地買了東西回來好做一桌大餐呢?！倍菪α诵?，朝著三妮擠眉弄眼地說到：“讓我看看，你都帶了什么東西回來，今天是你三姐第一次帶對象來家里，這菜色可不能少了?！?/br>
    江二妮絲毫沒有發現弟弟和meimei口中正在處對象的男人的不對勁，自顧自地看著江一留拿來的東西。

    “你跟云生是同學吧，這還真是緣分，我剛剛聽他說起的時候，還不相信呢?！苯菘催^弟弟拿來的食材，滿意地點了點頭，“你和人云生先聊著，四妮，你和我進廚房，你三姐今天是主角，可下不了廚房了。這羊rou很新鮮，咱們得快點煮了?！?/br>
    四妮脆生生地應了一聲，又沖著一旁的三姐做了個羞羞臉的動作，這才笑著走進廚房，徒留江三妮羞紅著臉，看著一旁的傅云生。

    “這是怎么一回事？”

    江一留的聲音有些冷，看著傅云生的眼神仿佛淬了冰一樣，白老爺子看他這副模樣，就知道他和三妮帶來的那個男同學似乎有點不對勁的地方。

    “小寶？”白昉丘的眼里帶著些許疑惑，他相信小寶的人品，絕對不會無緣無故針對一個同學，雖然傅云生從進門到現在，一直表現的彬彬有禮，氣度不凡，可是白老爺子還是偏心眼地對他帶上了些許不喜，覺得是不是三妮這丫頭被人給騙了。

    “小寶，我和云生從去年開始就已經在處對象了，只是當時相處的時間不長，不好意思和你們說，現在我們倆都覺得時機成熟了，也不想瞞著了，我就帶他上門來讓你們參謀參謀?！苯莸哪樕霞t暈未退，看著傅云生時少女含春的目光，是江一留從未在三姐身上見過的。