第21節
夏氏又讓李小荷帶著烏梅去歇會兒,李小荷本想讓烏梅歇在原本給李小蘭準備的那間屋子里,烏梅卻不干,說是還與小時候一樣,跟李小荷歇一張床,還可以說說話。 李小荷不得不感嘆,這真是個實力話嘮??!都說了半上午了,還想再說說話,看來這是攢了五年的話,就等著這么一次性說出來??! 聽著烏梅在一邊“嘰嘰咕咕”沒停過嘴,李小荷只需要偶爾“嗯”一聲,應和一下烏梅,表示自己在聽。最后也不知道烏梅說到了什么時候,才迷迷糊糊瞇了會兒。 當天下午,烏梅起床洗漱之后就回府里去了。 夏氏拿出幾包點心,讓烏梅帶回去請同屋的小姐妹一起吃,“都是前面店里自己做的,你拿回去,要是喜歡,下次過來,又再拿!” 李小荷也拿了幾個白瓷小罐,“這是花醬,諾,這是玫瑰醬,這是茉莉醬,這個是桂花醬,你拿去不管是沖水喝,還是做點心餡兒,都可以。常吃還美容養顏哦!這看著各種花又要出來了,我想辦法這次多做一點,你吃完還回來拿??!” 第40章 李小荷跟烏梅說的花醬吃完再回來拿,但是沒想到,才不過半個月,烏梅真的就回來拿來了。 “……我們七小姐吃過覺得好,又拿了去給太太,太太又拿了去孝敬老太太,都說吃著好……太太還特意喊了我去問,在哪里可以買到,知道是自家做著吃的,店里并沒有賣的,又特意放了我回來,問問還有沒有,諾,還給了我十兩銀子……” 烏梅都專程為這事兒回來了,李小荷當然不能說這花醬不賣了,直接帶著烏梅去到廚房櫥柜,指著下面那一排密封的小罐道:“所有的花醬都在這兒了,我看看啊,”說著蹲下身,查看了下那些小罐子,“嗯,玫瑰花醬只有五罐了,茉莉花醬只有兩罐,剩下的全是桂花醬?!?/br> 這些裝花醬的小罐子都只有手掌高,是李小荷特意買來裝花醬的,因為花醬做好裝瓶密封可以保存很久,但是一旦開封,那就最好在一兩個月內吃完。這樣一小罐一小罐的,剛好合適。 “要不,我就拿這玫瑰醬和桂花醬吧,府里老太太、太太、小姐這么多,茉莉醬太少了,我怕到時候還因為這起點什么事,那就不好了!”烏梅這樣道。 李小荷當然沒意見,問:“那桂花醬我也給你拿五瓶嗎?” 烏梅點頭,道:“二姐,你看你這花醬我們府里的老太太都覺得好,你為啥不拿來賣???肯定賣的好的?!?/br> 李小荷道:“我也想做來賣啊,但是你不知道,桂花醬還好,那茉莉醬和玫瑰醬,我在那里弄花瓣,手都掐出血了。最重要的是,在哪里找那么多花瓣???你看那茉莉,大多數人家都是弄成一盆一盆拿來賣的,那賣花的,也是串成花串給些小姑娘帶的,哪有拿來做吃食的?沒有花瓣,這醬自然就做不出來了?!?/br> “自己養花,專門用來做這醬不就行了?”烏梅笑道,“這不剛好,連成本都減少了呢!” 李小荷覺得這事還要仔細想一想才行,道:“這事以后再說吧,這醬你先拿回去。你告訴你家小姐吧,下次要是還想要醬,直接派人來前面火鍋店里,給我爹說明一下情況就行了,要是每次都讓你特意回來一趟,豈不麻煩?何況這么多小罐子,你一個小姑娘不好拿!哦,不過這下次的醬,起碼得要兩三個月之后才能得呢!” 李小荷算了算,六七月份就是玫瑰茉莉大肆開花的季節,加上腌制花醬的一個月,兩個多月之后這批花醬就能出來了。至于這桂花醬,因為桂花開得晚,自然醬就得的更晚了。遂這樣跟烏梅道。 烏梅拿好醬就回府去了,李小荷卻開始仔細想這做花醬的事情。 夏氏見李小荷一個人在那里發呆,笑道:“怎么,這花醬賣了十兩銀子沒讓你高興,還愁起來了?” 李小荷一聽,就瞪了依在夏氏身邊的阿壽一眼,不用說,肯定是這學舌的鸚鵡把這件事情告訴的夏氏。 李小荷抬頭沖著夏氏討好地笑,道:“不是賣花醬的銀子,是那王家太太讓烏梅帶的賞錢……” “什么賞錢,我們家就是做生意的,她家給銀子,我家給花醬,這不就是買賣?”夏氏道:“你放心,這花醬是你自己做的,賣得的銀子自然是你自己的,家里還不缺你那點銀子,放心收著吧!” “真的?”李小荷沖口而出這么一句話,話一出口就覺得自己太小家子氣了,就十兩銀子而已,就這么大呼小叫的,真是掉在錢眼里了。 夏氏沒介意,笑道:“當然是真的啦,小荷也大了,自己手里有銀子,想買點頭花頭繩,也不用事事問娘要銀子了!” 李小荷打蛇隨棍上,上前挽了夏氏的手臂,假裝沒看見阿壽那用手指刮著臉,嘲笑她撒嬌羞羞的動作,繼續沖夏氏撒嬌道:“那娘,你就幫人幫到底唄,再借我點兒銀子吧!” 夏氏道:“還要我借你銀子?你這都有十兩銀子了,做什么事情還不夠???” 李小荷道:“過段時間我再告訴你,現在我還暫時不需要這筆銀子!” 夏氏笑著搖頭:“還跟你娘賣起關子來了!” “娘,我保證做的事正事兒,沒有亂花銀子,到時候借我點兒唄!”李小荷搖著夏氏的手臂道。 夏氏被她搖的連連喊停,但是卻仍舊說道:“到時候再說?!?/br> 李小荷想想也沒再強求,反正要是這一季花醬賣得好,也許都不用找夏氏借銀子了。 于是李小荷就沒再說這個話題,轉而要求夏氏道:“娘,茉莉花要開了,你去幫我去跟那些花農談談買花的事情唄!” 夏氏詫異:“你不是一向都是自己干這事兒的嗎?我去幫你買茉莉,那你干什么去?” “我要回村里一趟啊,這野玫瑰也該結苞了,我回去把它們都摘回來。順便告訴jiejie,再開花時讓她幫我摘?!崩钚『傻?。 夏氏不需要在火鍋店做活兒了,每日也就沒什么大事兒,所以就將這件事情答應下來。 但是李小荷回李家凹摘玫瑰花苞卻沒有想象中順利,玫瑰最是喜肥喜水,這村里雖然野玫瑰不少,但是因為沒有專人護理,這時候結的花苞并不多,而且花苞很是瘦小。去年摘時,大概還沒想著需要弄多少多少,做出來拿去賣,就沒注意這個事情,現在心境變了,覺得還是烏梅說得對,應該自己種植的,這野生的雖然沒成本,但是產量不高品相也不好。 好在夏氏這邊卻很順利地就跟一家花農商量好了了,她家的茉莉直接賣給李小荷。 李小荷自己其實更喜歡玫瑰醬,不僅因為其顏色漂亮,還因為玫瑰醬營養豐富,潤肌養顏抗衰老,長期食用連身體也會帶一股玫瑰香氣。雖然其他花醬也有其它有益效果,但是李小荷最喜歡、最想做的還是玫瑰醬。但是現在卻沒有多少玫瑰花瓣。 李小荷覺得自己也沒有時間再到處找玫瑰了,只好在前面火鍋店貼了一張收購新鮮玫瑰花苞字樣的紙,并拜托李東林幫自己跟有意向的人說說這個事情。她自己則開始緊鑼密鼓做花醬了。 這次的花有點多,李小荷可不想再次將自己的手掐出血,讓夏氏幫著找了幾個周圍人家的小姑娘,來幫著處理茉莉玫瑰。每日工錢當然是李小荷自己出了。 多虧了烏梅帶來的那十兩銀子,給工錢、買罐子、買蜜糖等等都靠它了。 倒是讓李小荷意料之外的是,貼在前面火鍋店里的那張紙效果很好。這近一個來月,時不時地就有人來這里賣玫瑰花苞,雖然一眼就可以看出來都是野生的玫瑰,但是也聊勝于無嘛。 “小荷,你知道嗎?喜姐家現在也在收購玫瑰花了呢!”來幫著李小荷處理花瓣的叫阿茵的小姑娘小聲告訴李小荷。 喜姐剛開始也來李小荷家幫著處理花瓣,做了幾天就說不來了,李小荷也沒在意,原來是自己家也要處理花瓣了啊。 阿茵見李小荷“哦”了一聲,就沒其它反應了,急了,又道:“我有次看見她偷偷摸摸在廚房門口看你做醬呢!” “嗯,我也看見了!”邊上另一個小姑娘也這么說道。 “看吧,我沒騙你吧,她來你家偷學你的手藝,回家又自己做醬來搶你的生意了!”阿茵見有人附和自己,又連連對李小荷道。 李小荷道:“那我能怎么辦?只有自己把醬做好了才行??!” 阿茵語塞,自己也想不出來該怎么辦,只好嘟著嘴干活去了。 幾個小姑娘這段時間天天在一起做活兒,都是熟人了,李小荷不想因為這事不高興,道:“好了,等這批醬做好了,我一人送你們一瓶!” 眾人馬上七嘴八舌的叫起來,“真的嗎?”“那我要玫瑰醬!這個最好看!”“不好吧,我們來幫你,你都是給了工錢的,這醬你還要賣的……”“小荷,你不用跟你娘商量一下的嗎?” 眾人在這里做工,李小荷有時候會給她們沖蜜水喝,小姑娘都喜歡這香氣馥郁,又甜甜蜜蜜的水。這時候聽說李小荷會送她們一瓶醬,都高興起來。 看她們把喜姐忘在腦后,李小荷也笑起來,道:“自然是真的,這事我能做主,不用問我娘,到時候醬做好了,送你們一人一瓶,快告訴我你們要玫瑰醬還是茉莉醬,或者是桂花醬?” 看著小姑娘們都或是糾結到底要玫瑰的,還是茉莉的,或是相互討論著哪一種更好,李小荷笑起來,覺得這些小姑娘真是好哄,一瓶子醬就忘了前兒自己在說什么了。 雖然阿茵跟李小荷說了,有人已經在仿制花醬了,但是李小荷并不介意。雖然賣家多了,確實會增加競爭力,但是這也能讓貨品質量更高,價格更便宜。說到底,還是誰家做的更好,誰家生存力才更強。 李小荷又沒想過要壟斷一門生意,有人來跟風,正好減輕了自己的壓力呢! 第41章 自從去年火鍋店開業自今,生意一直都很好,但是整個平安鎮上早已經出現好幾家火鍋店。李氏火鍋店能保持一如以往的客流量,與其是第一家,很多老客人就是喜歡這里的味道有很大關系,即是李氏火鍋店占了天時。然后火鍋店的位置也很好,剛好處在南市邊上,占了地利。最后,李氏火鍋店常常有新品推出,又常有活動回饋客人,節日時還有各種新鮮應季的小食,占了人和。 也許是有前面火鍋店這個例子在,李小荷并不十分擔心果醬會賣不出去。不過,其實最大的原因是,已經有不少人來店里,在李東林那里預定了好些花醬了。李小荷相信,只要將質量把好關,留住這些客戶,那自家的醬就不會出現貨品積壓的事情。 更何況來店里預定花醬的人家,都是鎮上的大戶人家。想來是王家太太為花醬做了一個好廣告,可惜李小荷是不會補廣告費給她的。這些都是大客戶,只要把他們發展成為自己的老客戶,這花醬就不用愁了。 為了保證自己花醬的檔次,李小荷都統一用白瓷罐子密封包裝,統一定價為一兩銀子一罐。夏氏在知道李小荷這個定價之后,一陣咋舌,還專門來勸李小荷,薄利多銷才是出路什么的。李小荷卻不這樣認為,火鍋店與花醬的消費群體不一樣,怎么能同等對待? 火鍋店走的就是薄利多銷的套路,但那是因為消費人群本身就是中下層階級,而且因為店的地理條件,本就消費者眾,薄利多銷正是對路的盈利模式。但是這花醬是賣給大戶人家的太太小姐們的,你賣得便宜了,人家說不定還會懷疑你家貨品的質量。而且這些闊太太們,就是喜歡用這些奢侈品。再說,這一兩銀子一罐的花醬,算什么奢侈品?人家家里隨便在一犄角旮旯就能掃出幾兩銀子出來,根本不會認為一兩銀子一罐的醬賣貴了好吧! 李小荷也不去跟夏氏扯,反正這醬一應事情都是李小荷的,賺不賺錢也是李小荷自己,夏氏也就不再管她。 結果果然如李小荷的預料,在完成了前面幾家的訂單之后,又有人家聞風來店里買花醬。而最開始的幾家人也果真成了老客戶。 李小荷沒有再找個店鋪專門賣花醬的想法,也沒有再多發展客戶的想法,在滿足了尋上店來的客人的買醬請求后,還有許多醬沒有賣出去,李小荷也不慌。如果一小罐醬供一個人食用,且是每日用來沖水的話,最多一個月就會吃完。而若是作點心餡等用的會更快。而李小荷的花醬要撐到明年再一次做醬,那還有近一年的時間呢,可不能一次性就賣完了,到時候老客戶來買醬,結果卻沒貨,那樣就不好了,說不定還會流失客源呢。 李小荷對著自己的小賬冊結算著這段時間自己的收益,很不錯,已經有五十四兩銀子的收益了呢。這還是除掉還夏氏的二十兩成本錢,還有給李東林十兩銀子的封紅。 來到這里這么久了,李小荷還是第一次自己掌控這么多銀子,長時間沒有獨自掌控經濟,差點讓李小荷忘了自己以前是個生活獨立的女性了,拿著這銀子卻不知道該做些什么。李小荷嘆了口氣,還是按計劃,先買地找人專門栽培植花吧,那些什么買買買的計劃還是得再等等??! 倒是前兒來李小荷家幫過工的喜姐家,李小荷又聽來她家玩的阿茵說了最新消息。自從來過她家幫工,阿茵就時常來找李小荷玩,她家娘親也很是贊同她來這里沾沾李小荷的機靈氣兒,常常當著李小荷的面夸贊夏氏會教養孩子,李小荷長得機靈,人也機靈等等。 前面不是說那喜姐自認為已經知道李小荷做花醬的方子了,回家自己也搗鼓起來了嗎?卻是她家嫌那專門找養茉莉的花農買茉莉太貴,而只收購了那些便宜的野生玫瑰。那喜姐只來了李小荷家幾天,只知道李小荷怎么做茉莉醬的,卻沒看見李小荷是怎么做玫瑰醬的。用那做茉莉醬的方法做玫瑰醬,結果做好的“玫瑰醬”中玫瑰花瓣整片整片的,還帶著花朵的澀味…… 李小荷搖搖頭,沒再管這個事。那玫瑰醬的做法本就與茉莉不同,而且那喜姐根本沒見過自家的玫瑰醬,要是見過就知道,那花瓣都是經過搗碎的,做出來至少不會有這么大的差距。如果是那些本就是做醬的手藝人,李小荷覺得玫瑰醬她們試著做幾次,就會知道這醬的秘密,能夠做出*不離十的醬來。這喜姐,就是眼紅李小荷而已,做不出來很正常。 李小荷知道這醬的做法本來就簡單,市面上遲早會出現競爭者,所以趁現在將自家的招牌打出來最重要。李小荷已經決定了,要把做花醬當做自己的事業,不能像火鍋店一樣,成為了家里的事業,最后自己這個嫁出去的女兒啥都撈不到! 想一想,自己這么做是不是太不厚道了,畢竟自己從六歲到了這里開始,一直受李家的庇護。雖然有些不愉快的經歷,但這也是不可否認的事實,要是沒有李家,她李小荷一個六歲的女娃娃,不知道現在成什么樣兒了呢!尤其是夏氏,一直當她是親生女兒一樣關愛。雖然從身體血緣上說,李小荷的確是她的親生女兒,但是李小荷是個魂穿也是事實,不知道到底應該怎么算了。但是,夏氏對她的好是不能否認的,還有家里一眾人,李小荷想到自己現在要拋開他們,把花醬生意作為自己的私產,還是有點小心虛的。 但是,又轉念一想,自己已經給家里謀了個火鍋店出來了,家里現在溫飽早就不是問題,夏氏每日也是東家串門西家嘮嗑的狀態,李小荷也不能啥都不為自己打算吧?她又不是圣母,連李小蘭這個從里到外的親生女兒都知道做荷包攢錢,自己這樣也是可以理解的吧。 李小荷兀自在那里糾結著,夏氏完全沒有感受到她的心情,她現在正全心全意在謀劃李小蘭的親事呢! 夏氏雖然是今年火鍋店營業才開始輕松下來的,但是她以前也沒有因為忙,就忘了女兒年歲到了。只是以前是分身乏術,現在不是一有時間就馬上張羅起來了嗎。 這李小蘭的親事因為李家現在家境有了很大的改觀,變得非常緊俏起來。就說過年那會兒,夏氏回娘家時那么點時間,只是簡單說了一說李小蘭要找婆家了,沒想人家就記在了心上。這不前兒,娘家五堂嫂就專程到鎮上來,說是自己娘家侄子,正好與李小蘭適齡,問夏氏是個什么想法呢。 其實夏氏更希望女兒嫁得近一點,自家現在常年在鎮上做生意,所以這段時間她東家西家的串門,也是希望找個鎮上的少年郎來配李小蘭。但是這親事最是講究一個緣法,自己忙了這么些日子,卻沒有找到合適的人家。倒是也有人來打聽,卻多事家里兄弟姐妹多,看她家條件好想多要嫁妝的,或是人才不怎么樣的。 說起來還是因為她家在鎮上的根基太淺了,雖說有一個火鍋店挺賺錢,但是這些鎮上的人卻還是把他們看做那鄉巴佬。哪怕是自家窮得都借米下鍋了,還是覺得自家就是比你家高貴,我們是“城里人”,你們是“鄉下人”! 這可憐又可悲的優越感喲! 夏氏想了想,覺得還是應該將李小蘭接到鎮上來住段時間,讓街坊鄰居的都看看,自家女兒是多么溫柔賢淑的女孩兒,看看這些人都給說的是什么人,看了自家女兒品貌還好不好意思開這口! 夏氏與李東林商量好了,又找來李小荷,讓她這段時間回李家凹幫著照看爺爺奶奶,讓李小蘭來鎮上住些日子。 李小荷想想,自己的桂花醬還沒做好呢,在村里多不方便啊,于是追著夏氏問這是為何。 夏氏自然不肯告訴她一個小姑娘這事,何況這事連譜都沒呢。只道:“你那些醬有人來買,我都讓你爹一筆筆給你記賬上,銀子也都是你的,你先回村里,讓你姐來鎮上些日子!” “可是我的桂花醬還沒做好呢,你什么時候讓我回來???”李小荷道。 夏氏總不好直接告訴小女兒,你姐來鎮上是相親的吧,她道:“你那花醬都快放滿一屋了,桂花不做也沒什么大礙,先聽娘的話,你回村里照看爺爺奶奶,娘讓你姐來鎮上是有正事的!” 李小荷看夏氏那神神秘秘的態度,腦子一下靈光咋現,自己也真是的,就顧著忙自己的事了,其他啥都忘了!拍了拍額頭,李小荷道:“好吧,那娘,我什么時候回去???” “你收拾收拾吧,就明天或是后天就回去,娘跟你一起回去!” “哦!”這么快,就是等著通知自己一聲了嘛! 第42章 雖然賺錢是大事,但是jiejie的終生大事更重要,李小荷自然是要為李小蘭考慮考慮的。聽了夏氏的話,第二天就回村里和李小蘭換了地方呆。 在家里真是無所事事,還好有個還不懂事的阿才在一邊玩鬧,要不家里就剩一股空巢老人的寂寥感。 老婆子是閑不下來了,還是像以前天天都要下地,要不就是拔點雜草,種種菜苗,要不就是翻翻土地,割點豬草,還是在家里待不住。不過好歹沒像以前一樣,累死累活的,把自己弄得狼狽不堪。