一種幸福的味道，既有花哨的外表裝扮，又有著豐富厚實的內心。最優質的奶油，裹在更加緊致的外殼里，讓內斂的香味無比濃厚而富有沖擊力，是食欲和味蕾的雙重享受。

    陳寒滿足又遺憾地長嘆一口氣，滿足于閃電泡芙的美味，又遺憾已經吃完了。這樣的泡芙，她天天吃都不會嫌膩。

    。

    “今天那位‘愛吃rou的胖寶寶’在直播里上打賞了沒有？ta當初不是說要天天打賞鼓勵的嗎？”米露短暫休息的時間里，拿出手機打開視頻，開始看米真香的直播。

    米露雖然自己心中就身處廚房，但她總覺得從手機屏幕上看直播，比直接看還要誘人。

    米露看了一下今天打賞的幾個id，感嘆道，“今天ta還真的又打賞了？哇，這個人好有誠信??！”

    “打賞金額還不小呢，每天都是ta打賞的金額最多——”

    趙彭彭聽不下去了，打斷米露的話，“恩，每天都是他打賞的錢最多，還總是在直播間里人最多最熱鬧的時候打賞，帶動著別人也一起打賞?！?/br>
    米露驚訝地瞪大眼睛，“你怎么知道的這么清楚？”

    趙彭彭嘆口氣，眼神十分復雜，“露姐，那是老板的小號啊?！?/br>
    米露臉上的表情幾乎要碎裂了，“那是阿初的小號？”

    愛吃rou的胖寶寶？阿初怎么會用如此和他氣質不符的id？要不是趙彭彭告訴她，米露打死也想不到這就是阿初??！

    見到趙彭彭點頭，米露心中震驚不已，她一直覺得阿初文質彬彬、慷慨大方，沒想到竟然連這么一點打賞的小錢都不放過？

    還要自己披著小號帶動其他觀眾打賞？

    當然米露是沒有好好計算，其實如今收到的打賞根本不是小數目。

    。

    米真香的直播成為了最好的宣傳和廣告。

    當然微博號也是。

    如今直播平臺和微博美食號互相帶動，人氣都增長地飛快，幾乎可以說，只要是用微博看直播的人，就沒有沒聽說過米真香赫赫大名的。

    米真香的外賣本就不愁賣，如今更是幾乎陷入了一種瘋狂的境地，甚至還出現了黃牛。

    “想吃到米真香的外賣卻苦于不在送餐外圍內？沒關系！為您提供米真香外賣代買代送服務，保證您吃到嘴里的時候還是熱乎的！”

    米露第一次在網上看到這樣的黃牛廣告詞的時候，嘴里的一口茶噗的噴出來，好險沒有噴到手機上。

    由此可見一斑，米真香如今有多么火爆了。

    雖然2號廚房剛開不久，但建設3號4號5號廚房，已經都可以提上日程。

    米露心中再也沒有開2號廚房之前的猶豫不決。最近這段日子，米露從微博粉絲和直播觀眾那里，收到了很多贊美和支持，化作了她前進的動力。她如今甚至有些期待——更多的人能吃到可口的飯菜，自己能掙到更多的錢，怎么想都是兩全其美的好事。

    。

    阿初聯系投資人羅先生，詢問他是否有沒有興趣繼續投資。

    羅先生很是意外，不過他意外的并不是米真香的擴張速度如此之快，而是米真香竟然還聯系他投資。之前投資米真香的外賣，可以說是意外之喜，米真香的盈利比他預估的高太多，因此他得到的分紅也很多。

    依照米真香之前的盈利，想要擴大規模，資金上應該不再是問題，完全可以不再找投資人，完完全全自己做老板，得到的所有分紅都是自己的。

    羅先生將自己心中的疑慮直接問了出來，“自己做老板自己掙錢不好嗎？為什么要再和我分一杯羹？”

    阿初笑道，“分享收益，分攤風險?！?/br>
    羅先生頓時了然，對阿初更加高看兩分，在生意大好，怎么看前途都是一片明朗的時候，還能做到如此理智冷靜的人，著實是難得。

    阿初讓利給他，主要是為了分攤風險，萬一新的廚房虧本，也不至于讓自己傷筋動骨，但也未必沒有著讓出兩分利來和他交好，作為長期合作伙伴的心思。

    羅先生爽快答應繼續投資的提議，如今存著交好心思的，不只是阿初一人。

    米真香和投資人的地位，早已悄無聲息地顛倒，如今再也不是投資人可以隨意挑揀米真香的時候了。如果米真香對外放出話來，想要尋求資金入股，不知道會有多少人帶著錢來擠破腦袋。

    羅先生十分慶幸，自己能夠在米真香剛剛起步的時候，投資這家如此有潛力的外賣。此時羅先生還不知道，這份好運，將來會令多少人無比羨慕。

    第25章 左宗棠雞

    上午十一點，正是廚房里最忙的時候，或切或炒或蒸或燉，人人的兩只手都沒有空閑。以前這個時候，休息室里自然是沒有一個人的，所有員工都在廚房里，可是如今休息室里卻坐滿了人——

    都是千里迢迢趕過來吃外賣的。

    阮桃就在這些人之中，她上大學學業并不緊張，又是徹頭徹尾的吃貨，因此三天兩頭花上一兩個小時的車程，就為了跑過來吃上一頓合心意的飯。

    一開始只有零星幾個人會這樣做。不過隨著米真香的微博號和直播號火起來，從網上得知米真香的人們越來越多，跑到店里來吃飯的人就越來越多了。都是雖然同城卻不在配送范圍內的吃貨，索性自己跑到米真香的廚房門口來吃。

    沙發上坐的滿滿當當，阮桃兩側都有人擠著她，她心里不禁有些氣惱，明明是她最先發現的，怎么這么多人都來和她搶？整個城市大大小小那么多家飯店，怎么全都擠到一家外賣店的廚房外面了？

    廚房里不知道在做什么，弄得休息室里都滿屋濃香撲鼻。阮桃咽了一口口水，一直都在滿眼期待地朝著廚房看去，雖然隔著一堵墻，什么都看不到，但是休息室里所有人都和阮桃一樣的動作。

    等到午飯端上來后，阮桃驚喜地叫到，“哇，今天的主菜是三杯雞?！?/br>
    盤中的三杯雞色澤紅潤，香氣四溢，夾了一口放入嘴中，雞rou嫩嫩的，酥爛適口，鮮美無比，醇香誘人。阮桃配著米飯吃了兩口，吃得心滿意足，卻又有點小小的遺憾，如此美味的三杯雞，和米飯自然是絕配，可是配酒也是極好的，可惜卻喝不到。

    阮桃心中想到，要是米真香改成一家飯店就好了。

    。

    如今無論是工作日還是休息日，無論是午飯還是晚飯，只要到了飯點，米真香廚房外面的休息室里，都一定坐著二十來個人，這還是因為人再多就坐不下了，有些人大老遠地跑過來，卻在休息室里想撈個坐下的位置都不能，不得不自己取走外賣。

    米真香嚴格地控制了允許自己來取外賣的顧客數量，否則只向他們提供外賣，就要提供不少，配送范圍內的外賣數量就更緊張了。

    越來越多的顧客，建議米真香開家飯店，“我天天跑過來吃沒問題，我爸媽年紀大了，不愿意擠在休息室里吃飯，老板你們什么時候能開家飯店??？”

    “我們宿舍那幫人眼饞好久了，天天盼著你家開店，老板娘你就開一家飯店唄，憑你們的廚藝肯定生意紅火的?！?/br>
    “開家店吧，沒開店的時候我們都天天跑過來擠著吃外賣，還發愁開店后不掙錢嗎？”

    “要是資金不夠的話，我們可以一起眾籌開店啊，我們都可以投資入股，反正是穩賺不賠的生意?！泵渍嫦愕念櫩椭?，除了大學生，也有一些經濟實力不錯的，有人提到眾籌后，大家紛紛附和。

    “就為了我這條舌頭，把全部家底掏出來都沒有關系?！?/br>
    “得了吧，只要老板和老板娘說一聲要開店，上趕著想要投資的都得擠破頭了，哪里輪得到你拿出全部家底？”

    隨著顧客們讓米真香開店的呼聲越來越高，開飯店這件事終于被米露和阿初正式提上日程。

    如今飯店尚未開起來，客源就已經十分充足穩定，簡直是一群客人在嗷嗷待哺，眼巴巴地等著新開的飯店。

    。

    米露決定新開的飯店，名字就叫“米家私廚”，簡單又好記。

    新飯店的一切籌備工作，米露也全程參與，有了開2號廚房的經驗，倒是不算特別吃力。只是飯店畢竟和外賣廚房不一樣，米露又學到了很多新東西。

    開業的前一天，米露坐立不安，在店里不停地打轉，“店里都布置好了？”“員工都培訓好了？明天開業不會出什么差錯？”

    “好了?！薄昂昧??！薄胺判?，沒問題的?！?/br>
    阿初對米露這副樣子哭笑不得，只能不停地給米露肯定的答案。米露也知道自己太緊張了，可是沒辦法讓自己不緊張，她的飯店就要開業了??！從小就有的夢想終于要實現了！

    等到終于將自己所有能想到的事情都問了一遍之后，米露坐在沙發上沉思，猛然間一拍腦門，“壞了，我忘了大事兒了！新飯店開業，要祭祖師爺的！”

    阿初一愣，他當真沒有這個概念，不過依舊十分鎮定，“祭祖師爺都需要什么東西？我現在讓人去采買準備，現在才剛剛下午，還來得及的?！?/br>
    米露掰著手指頭數，“雞、鴨、魚、水果、點心……”

    阿初松了一口氣，“這些東西廚房里都有現成的，準備了很多，每樣都有富裕，祭祀需要什么，直接拿去用就好了?！?/br>
    米露一溜兒小跑到廚房，在冷柜里挑挑揀揀，找到想用的食材，一邊看著手表一邊拿起菜刀，“時間有點緊張了，不過抓緊一下，應該也能準備妥當?！?/br>
    阿初不知道都需要準備什么，只是看米露要在廚房里做菜的架勢，猜測到，“祭祀需要用熟食嗎？”

    米露一邊忙碌著一邊隨口應答道，“當然咯，總不能讓祖師爺吃生雞生魚，尤其是我們開飯店的，祭祀祖師爺的東西越好吃，回頭生意就越紅火?！?/br>
    “你別以為是封建迷信，我小時候不懂事，哪家飯店新開業，師父帶我過去，我就會偷吃灶臺上祭祖師爺的好吃的。等到一陣子之后再看，當初祭祖師爺的飯菜特別好吃的，生意全都很紅火，祭祀祖師爺的飯菜難吃的，生意全都冷冷清清或者干脆關門了?！泵茁兑浑p眼睛亮晶晶的看著阿初，一臉你快點相信我的表情。

    阿初愣了一下，仔細端詳著米露，想從她臉上看出她是在開玩笑，然而只看到了一副認真的神色。

    阿初再也忍不住，放聲大笑。

    米露一臉茫然地盯著阿初，“笑什么呢？”

    阿初笑得眼角已經隱隱有淚花了，“你一直覺得那些飯店生意紅火，是因為祭給祖師爺的飯菜好吃，受到了祖師爺庇佑……那些生意不好的，是因為給祖師爺的飯菜難吃，惹祖師爺生氣了？”

    “對啊，我從小就這么想……”米露的聲音漸低，越來越沒有底氣。

    一句話還沒說完，米露的臉蹭得一下就紅了，連著耳朵根一起，幾乎要紅的滴出血來。

    在阿初滿是笑意的目光中，米露羞窘地恨不得找個地縫鉆進去，她怎么，她怎么就這么蠢呢！

    剛剛看到阿初的眼神，米露瞬間明白其中最簡單的原委，生意紅火自然是因為廚師手藝好，生意寥落自然是因為飯菜難吃，祭拜祖師爺的飯菜和往后賣給客人的飯菜，都是同一批廚師做出來的，當然要好吃都好吃，要難吃都難吃了。

    生意好不好哪里是因為祖師爺是否庇佑，自然是是因為廚師的廚藝高下有別。

    米露手忙腳亂地將阿初往廚房外面推，“走走走，別打擾我做菜?！?/br>
    阿初見米露真的羞得狠了，順著米露的手勁轉身，任由自己被她推出去，“好了，我走我走，你好好在廚房給祖師爺做菜，做的不好吃的話，祖師爺要不高興的。咱們飯店的生意好壞，可全寄在你今天的手藝上了?！?/br>
    阿初到底還是沒有忍住，被推出去之前又調侃了米露一句。

    米露在他身后，砰地一聲重重地關上了廚房門。

    。

    米露拿出兩根大大的雞腿，剁骨刀砰砰地剁下去，將整只雞腿斬剁成大小均勻的小塊兒，如此發泄一番后，她心中的不自在才稍稍散去。

    她做菜極專心，此時已經進入狀態，顧不上想那些亂七八糟的了。

    米露正在做的是左宗棠雞。她換了一把尖刀，手腕飛轉，剔掉筋膜和脂肪，這樣做出來后口感才會更好。

    雞腿用調配好的調料腌上，散發著胡椒與檸檬的香氣。與此同時，面包切成條狀，用油炸成誘人的金黃色，散發著小麥的香甜氣息，整整齊齊地碼在盤子里。

    坐鍋、點火、倒油，一氣呵成。洋蔥、蒜片和干紅辣椒一下鍋，霸道的香味蹭得隨著火苗竄出。雞塊炒至變色，加番茄醬炒勻，再倒入香菇粒、青豆、菠蘿粒等，用鍋鏟大開大合地翻炒，再加入一點點醋。

    翻炒均勻后，guntang的、油酥酥的雞塊，倒在鋪有面包條的盤中。又放了一小碗牛奶和一小碟煉乳在盤中，吃的時候，面包條可以蘸著牛奶和煉乳吃，不過即使什么都不蘸，面包條上已經沾上了雞塊外的湯汁，也足夠好吃了。

    做完之后，米露先夾起一塊嘗了嘗，雞塊酸辣甜咸、滋味豐富，口感蓬松酥脆、外焦里嫩，盡管燙的她直吐舌頭，可還是迫不及待地咀嚼。無論是炸面包條還是炸雞塊，都極好吃。

    米露打開廚房的大門，朝外看了一眼，看到阿初還在外面忙碌，到底不忍心，將做好的左宗棠雞端了出去，遞給他一雙干凈的筷子，“喏，嘗一口?！?/br>
    阿初看著盤子里的炸雞塊，瞪大眼睛，“你家祖師爺是……混血的？還是在外國生活過？”

    左宗棠雞可是一道典型的中西合璧的菜式啊，絕對能評為最受外國人喜歡的中國菜top3。

    第26章 開飯店啦