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筆趣閣 - 都市小說 - 美食萌主在線閱讀 - 第9節

第9節

    不過米露雖然背后沒有長眼睛,但耳朵還是很靈的。對于阿初這么體貼的一份心意,米露也挺感動。

    阿初開門進來,臉上有一點點紅,神態也有一些無措,“準備做什么好吃的?”

    從米露剛才的那個電話,阿初就已經知道,米露發覺自己回來過了,因此他有點不好意思。不過米露卻完全沒有注意到這種細節,語氣歡快地對阿初說道,“我今天還了一部分的債,不過你的那一部分利潤給你留出來了,我沒有動?!?/br>
    “以前沒和你細說過我欠債的事情,是因為沒什么好說的,而且一開始和你也不熟,說這個挺奇怪的?!泵茁秾Π⒊踅忉?,“我也沒什么需要躲避你的事情,如果有的話,我自己會注意躲好的,你以后不用特地避出去?!?/br>
    阿初又摸了摸鼻子,神色有點不自在,含糊地應了一聲。

    米露依舊沒有注意到,向阿初解釋自己欠債的事情,“當初借錢的都是師父的朋友們,人都很好,沒有人催著要還錢。但是我掙一點就還一點吧,欠著錢心里不踏實?!?/br>
    阿初心中好奇,而且看米露并不介意告訴自己這些,就開口問道,“為什么借了這么多錢呢?”

    “師父生病了,治病要花錢?!泵茁遁p描淡寫地將話題揭過,阿初卻聽得十分心疼。

    米露的同齡人都還正在上大學,伸手向父母要生活費,米露卻一個人扛起了重擔,不但自立了,還在替師父還債。

    “我不是替師父還債,當初借錢,就是我借的,我借錢給師父看病,不是應該的嗎?借錢要還,更是天經地義?!泵茁缎Φ?。

    “我師父生前那么好強好面子的一個人,我是他唯一的徒弟,怎么可能在他走之后,欠著那些幫助過我們的人的錢不還呢?”

    米露臉上露出一個輕松的笑容,“依照現在掙錢的速度,很快就能還清了。感覺每天早晨醒來,都特別有干勁有盼頭?!?/br>
    阿初心中像是被鈍物重擊了一下,突然變得極為酸澀。

    米露見阿初半天沒有說話,納悶地想抬頭看看他。阿初一把按住米露的頭頂,不讓她把頭抬起來,以免看到自己的紅紅的眼眶。

    米露比阿初矮一頭,頭頂只剛剛到阿初的下巴,被阿初的大手按住,頓時就抬不起頭來了。

    “怎么了?”米露的說話的尾音拖長,有一點點不滿,但聽在阿初耳中,像是在撒嬌一樣。

    阿初用力揉了揉米露頭頂的頭發,“小丫頭,你還有我呢,不用什么事情都一個人扛?!?/br>
    米露一頭霧水,“欸,頭發都被你揉亂了?!泵茁犊粗⒊蹀D身大步離開的背影,納悶道,“怎么話說一半就走???”

    第15章 蝦爆鱔面

    米露心情大好,有了投資人在米露心中就等于以后錢都不用愁,今天又還了不少的債,感覺渾身輕松。

    “阿初,你想吃什么?明天的準備工作已經都做好了,我們晚上自己做點夜宵吃?”米露就差在屋里蹦蹦跳跳了。

    阿初正心疼著米露,想到她剛剛一天在廚房里忙碌下來,根本不想讓她再做什么夜宵。奈何米露熱情實在是很高,大有不好好吃一頓就不肯睡覺的意思。阿初說道,“不如這樣,你想吃什么,我給你做?!?/br>
    米露瞪大眼睛,“你會做飯?”

    阿初說道,“我的舌頭這么靈,能準確無誤地嘗出來各種調料,說不定我以前也是個廚子呢?會不會做飯,我試一試不就知道了?!?/br>
    米露打量著他,搖頭道,“你一點也不像一個廚子?!边@樣的氣質,說是大明星都有人信了,哪里像是廚師呢。

    阿初也笑著打量米露,“說我不像廚師,難道你就像了?滿身學生氣,看著還是個沒長大的小丫頭呢?!?/br>
    米露不服氣,氣鼓鼓地對阿初道,“我以后肯定會越來越像廚師的!再說了,人不可貌相?!?/br>
    見阿初已經走到了廚房,帶上圍裙,挽起袖子,洗干凈手。米露也不再阻止,打算在一旁看著阿初做吃的,倒是絲毫不擔心,“做菜很簡單的,一點也不難。我這么笨的人都能做好,你那么聰明更沒問題?!?/br>
    。

    盡管米露相信阿初一定能做好飯,但考慮到他沒準是新手,還是點了一樣簡單的——蝦爆鱔面。

    蝦爆鱔面是這座城市里最為常見的一種面,甚至有如果沒有吃過蝦爆鱔面,就不算來過這座城市的說法。米露是從小吃著這碗面長大的,如果阿初是本地人的話,也應當如此,就算沒有自己下廚做過,看也應該看會了。

    阿初從網上搜到做法,遞到米露眼前,米露從頭到尾看過一遍后,笑道,“沒問題,你就照著這個做?!?/br>
    遞給米露看的時候,阿初也跟著瀏覽了一遍,只需要看這一遍,阿初就已經將上面的每一個字全都牢牢記住了。他之前就發現,自己的記憶力極好,簡單的不太長的東西,他差不多可以到過目不忘的地步。

    菜譜已經記牢,阿初將手機放到一邊,開始動手。

    “將蝦仁放入盆中,加入精鹽和雞蛋清攪拌均勻,加入味精3克,與濕淀粉和勻,制成漿蝦仁?!?/br>
    這是菜譜里寫的第一步,寫的清楚、簡單又明了,阿初胸有成竹地開始做。

    阿初將蝦仁放入盆中,加精鹽,這當然都沒有問題。接下來要加雞蛋清,阿初腦中很快就想出了解決方法,一定是先將雞蛋磕在碗里,然后把蛋黃和蛋清分離,蛋黃丟掉,只剩下蛋清。

    雞蛋朝著碗沿一磕,阿初臉上一僵,飛快地將手里的雞蛋扔了出去。

    米露詫異地朝著阿初看去,見他已經跑到水池那邊洗手。剛剛磕雞蛋的時候力度太小,雞蛋只裂開了一條縫隙,并沒有磕開后落入碗里,而是黏黏的蛋清流到了阿初的手上,順著手腕往下淌。

    阿初有點輕微的潔癖,頓時就受不了了,連忙將雞蛋扔掉去洗手。將手擦凈后,阿初拿起了第二個雞蛋,這次力氣顯然大了許多,朝著碗沿重重一磕——

    啪嗒一聲,半個蛋殼應聲落地,正好落在了阿初的鞋上,里面的蛋液滑出,糊了阿初滿滿一腳。另外半個蛋殼還在阿初手中牢牢地捏著。

    顯然是磕蛋的時候力氣太大了。

    不過是磕一個雞蛋,就懂得如此狼狽,阿初嘴唇緊抿,竟然連腳上的蛋液都顧不得清理,又拿起了第三個蛋。

    懸著一顆心,小心地控制著力道,第三次總算是將蛋磕在了碗里。

    剛才阿初全神貫注地磕蛋的時候,米露一直拼命忍著笑,如今再也忍不住了,站在阿初身后大笑出聲。阿初有點惱,并不是因為米露的笑,而是惱怒自己怎么連這么簡單的小事都做不好,明明看米露磕蛋時手上的動作行云流水,就像呼吸一樣簡單而自然。

    阿初深呼吸兩下,讓自己靜下心來,準備進行牢牢記住的菜譜上的第二步:“蝦仁放入沸水鍋中汆10秒鐘左右,用漏勺撈起?!?/br>
    這一步很簡單,阿初輕輕松了一口氣。

    然而事實并非如此,十秒實在太短,他剛剛將蝦仁倒入鍋中,十秒鐘就到了,連忙手忙腳亂地用漏勺撈蝦仁,有些很快就撈了上來,有些卻在不斷翻滾的水中和他捉迷藏一樣,怎么撈都撈不到。最后全都撈上來的時候,別說十秒鐘,連一分鐘都有了。

    阿初有點沮喪,蝦仁的口感一定太老了吧?

    萬萬沒想到,這只是一個開始。

    鱔魚特別難切,滑溜溜的,無論切成片的時候幾次差點切到手。油炸的時候又被濺起的油星燙到手背……即使是煮面,也手忙腳亂,將面煮的有些過火了。

    米露從頭笑道尾,最后笑得直揉肚子,“阿初,你做飯也是可以掙錢的?!?/br>
    阿初一開始聽到米露的笑聲還有一點點惱,后來就完全顧不上了,手里的活還忙不過來,哪里顧得上米露怎么笑他?明明腦子里計劃的清清楚楚井井有條,可是一動手,就根本不是那么一回事,好像自己的手不受大腦控制一樣。猛然間聽到米露這句話,阿初沒有反應過來,“我做飯也可能掙錢?”

    米露笑道,“對呀,你以后就做飯給別人看,看的人都要花錢買票,比相聲小品都好笑,票肯定不愁賣的?!?/br>
    阿初詞窮,竟不知道該說什么好。

    蝦爆鱔面做好后,阿初自己先小心翼翼地嘗了一口,還不等米露動筷子,就動作飛快地將兩碗面倒進了垃圾桶里。

    米露瞪大眼睛,“你、你……你做了半天,好歹讓我嘗一口吧?”

    阿初心中悄悄送了口氣,還好他動作快,沒有讓米露嘗到,要不然還不知道會怎么笑他。阿初建議道,“我們出去吃夜宵吧,附近有家火鍋店好像還不錯?!?/br>
    米露揉了揉笑得酸疼的肚子,走到案板前,聲音里尤帶著幾分笑意,“不用,材料都是現成的,我來做兩碗面?!?/br>
    依舊是蝦爆鱔面。米露動手的時候,畫風瞬間一遍。

    黃鱔斬頭截尾剔骨后切成鱔片,素油爆、葷油炒、麻油澆,直至鱔片黃脆。河蝦洗凈加蛋清上漿清炒至白嫩。面條下鍋燒后,不粘不糊。用原汁煮面,使面條吸入鱔魚的香味,汁濃面鮮。

    阿初看得眼花繚亂,還沒回過神來,一碗熱氣騰騰的蝦爆鱔面就擺在了他面前。令人食指大動的香氣,催動著他迫不及待地夾起一筷送入口中。面條柔滑不粘有咬勁,蝦嫩鱔脆,油潤清香,鱔汁煮面,湯濃味鮮。

    著實令人回味無窮。

    米露坐下,端起面碗喝了一口湯。她當真是從小吃著這碗面長大了,一口鮮美的湯就能勾起她無數的回憶。米露心中一動,看向正在吃面的阿初,問道,“你以前也經常吃蝦爆鱔面吧?能想起什么來嗎?”

    第16章 鳳梨酥

    阿初剛剛咬斷一口面,彈牙的口感尚在回味,面已經吸入了鱔魚的鮮香,充斥在唇齒間。

    聽到米露的問題,阿初愣了一下,閉上眼睛開始回憶,能夠稱得上是城市味道的一碗面,或許能在他的記憶里留下痕跡。

    寒冷的冬日清晨,還在上學的他起了個大早,這樣一碗面下肚,整個人都暖和起來?;蛘哒f忙碌工作中的午休時間,點了一份蝦爆鱔面的外賣,送來時面有些微微發漲。周末的家中,mama或者爸爸下廚,燒了這樣一碗面,再端著幾碟小小的醬菜上桌,一口湯喝下去,慢口都是熟悉的家的味道……

    阿初慢慢地搖頭,沒有,這些場景都只出自于他的想象,而并未回憶。他記不起來自己是否吃過蝦爆鱔面,更想不起是在哪里、和誰一起吃的。

    阿初睜開眼睛,米露一瞬間從這雙眼睛中看到脆弱,不過轉瞬即逝,讓她懷疑是自己眼花了。因為阿初緊接著就綻開了一個笑容,“沒想起來,不過也不要緊?!?/br>
    沒想起來,卻也不代表一無所獲。

    阿初心中有了隱約的猜測,他大概不是本市人。他不僅僅是對可以稱得上是“城市味道”的面沒有絲毫印象,對這個城市的大街小巷、一草一木,也都沒有半分熟悉感。

    再加上他自己最初醒來,是在沙灘上,大概他真的是被海浪沖到這座城市中的。

    也算是大難不死了。

    必有后福嗎?阿初嘴角輕輕揚起,綻放了一個淡淡的笑容。

    。

    米真香的新工作地址很快就裝修好了,用具也購買的一應俱全。

    靠墻放著好幾個大冰箱,里面的食材滿滿當當,海鮮和rou類分冰箱保存,防止了串味的發生。冰箱里東西很多,但也全都是必須冷凍冷藏保存的,譬如鱈魚之類。蔬菜水果和豬牛雞rou,都是當天采購最新鮮的。

    裝修期間米露一直沒有時間上門,都是在看阿初給她拍的照片,指點一下哪里需要如何調整。如今第一次走進大門,米露沒忍住輕輕哇了一聲。

    好大的廚房,比她在飯店工作時的后廚只大不小,水池和灶臺一字排開,料理臺很長,一個個案板在上面擺的整齊。前方長長的刀具架里擺著各種各樣的刀,還有其他的廚房用具??鞠?、微波爐、電磁爐……調料的瓶瓶罐罐更是擺了一溜兒。

    廚房的裝修很簡潔,墻壁、櫥柜還有料理臺都是白色,幾扇大窗戶開著,陽光傾瀉滿屋,將每一處角落都照的明亮通透。

    米露快步走進去,在廚房的中間站定,四處環顧。

    像是阿初他們只是從理智的角度來評價廚房裝修不錯,儲藏區和加工區分開,加工區里又細分,洗菜、切菜、炒菜每個功能區都區分開來,設計合理,柜子空間足夠,放在合適的地方,務必使每個人都能盡快拿到自己需要用的東西。

    合理、方便、整潔,這大概就是阿初他們對于這間廚房的全部印象,當然這已經足夠好了。

    但是對米露而言是不同的,她仿佛走進了自己從小就渴望的夢境中。

    喜歡吃糖的小女孩小時候一定幻想過身處糖果屋,喜歡娃娃的小女孩小時候也一定幻想過整棟房子里都擺滿了各種各樣的娃娃。而一間寬敞明亮的設計合理用具一應俱全的廚房,就是米露從小到大十多年間不曾變更過的夢想。

    每一次在狹**仄的廚房里,轉個身就會碰到師父的時候,每一次買各種各樣的架子和收納盒,努力計算著規整才能勉強將各種東西在廚房里塞下……這個時候,米露都會在心中幻想著她的超大廚房,每一次幻想都會更具體一些。

    她沒想到有一天,自己幻想中的廚房,真的出現在了她的眼前。

    米露的心情有些復雜,一開始是純粹的驚喜,然后涌上了更多的感情。長大了的小女孩終于可以擁有小時候的糖果屋和娃娃屋,難免會想到,為什么它沒有出現地更早一點?為什么沒有在我最渴望它的時候出現?

    如今大廚房是有了,可是一轉身就會碰到的師父,卻已經不在了。

    。

    阿初看著米露從一開始的驚喜,漸漸冷靜下來,身上籠罩著一股悲傷的氣息。他雖然不完全明白,但是也能隱約猜到一二,站在米露身后不敢去打擾她。

    趙彭彭沒心沒肺,完全沒有發現米露的變化,“哇!好大的廚房??!天哪,這么多的灶眼……這么多的案板……”

    “露姐,露姐,你用哪個?我要挑一個離你最近的!”趙彭彭見米露沒有反應,連著叫了她很多聲。

    “欸,回頭還得再招不少新人吧,我更得好好努力,抓緊學點露姐的本事,要不然回頭都沒有我站腳的地方了?!壁w彭彭坦率地可愛,“露姐,你就收我做徒弟唄,我會好好孝敬你的?!北让茁哆€高上一個頭的大男孩,撒起嬌來毫無心理負擔。



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