第323節
村長大兒媳聽后,沉思片刻,把莫小荷拉到一邊,小聲地道,“妹子,我看咱倆挺投緣,我就和你交個底,但是你別說是我說出去的?!?/br> 前兩天,村里一戶人家突然著火,他公公帶著村里人上門,對方遲遲不給開門,開門又不讓人進去,最后好不容易進門了,員外送了一些吃的,好言好語,若說沒有貓膩誰信? 因為接連兩天下雨,員外家著火,村里很多人不知情,村長大兒媳一說,莫小荷才后知后覺,她還未出嫁之前,李二就認識鰥夫員外,會不會躲到那里去了? 不管如何,莫小荷還是挺感謝村長大兒媳告訴她這個消息,二人并肩去屠戶家買rou,剛進門,屠戶迎出來,“顧家小娘子,真是對不住了,豬大骨頭沒有,幾乎一整只豬,都被人買走了?!?/br> “誰胃口這么大,能吃一整頭豬?” 村長大兒媳沉下臉,好不容易,小氣地公公肯出血,讓她割幾斤五花rou回家燉菜,難道白跑一趟了?若是去周邊村子,還要走十幾里,這個點,好位置早賣完了! “就是來服徭役那個員外老爺,在村里買農田蓋房的!” 屠戶咧嘴,現在只有兩條豬里脊,是他留著自己吃的,其余,連個豬下水都沒了。 里脊rou十二文一斤,沒有一點油水,五花rou十五文,胸口上的十八文,村里人很少有人買里脊,除非饞rou,銀錢上又不湊手。 “好吧,那里脊給我和顧小娘子一人一半吧,不過這價錢……” 村長大兒媳故意拉長聲音,而屠戶一賣就是一頭豬,銀子已經賺到手,為了做人情,擺擺手,“正常價是十二文,就這么多,一共四斤,你們一人二斤,一人是十五文吧?!?/br> 折算下價格,一斤才七八文,村長大兒媳很滿意,而莫小荷是跟著借光,她特地選了一條小的,一斤多,給了十五文。 對于莫小荷識時務的做法,村長大兒媳相當滿意,出門之后,她親切地道,“我閨名桂花,你就叫一聲桂花嫂子就行,也別客套,以后有事就找我,回頭得閑,把葫蘆條給你送去?!?/br> “那就謝謝桂花嫂子了?!?/br> 莫小荷很是客套,等人走遠了,她才低下頭看著手上的里脊rou皺眉,看來得改變下晚上的菜譜,不如做個糖醋里脊? 回去的路上,正好看見一戶人家殺羊,因為腥膻味道重,村里百姓都不太愛吃,不過也有人就得意那口,在旁邊吵吵嚷嚷,莫小荷見有羊rou,眼睛都亮了,她突然想到晚上可以做什么。 等半個時辰,終于買到了羊rou,莫小荷又去村里人家,買了一只大公雞,讓對方當場殺了剃毛,她回家以后,把公雞大卸八塊,找了竹簽子,開始串rou串。 雞翅,雞脖,雞腿,雞胸,零零碎碎的雞心和雞胗串到一起,切羊rou串,里脊,撒了少量調料腌漬,預備晚上來一頓燒烤大餐。 在大吳,唯一的好處是調料發達,莫小荷在雜貨鋪看見孜然的時候,相當震驚,據說大酒樓習慣用這樣的調料。孜然有個別稱,叫做孜然芹,果實能入藥,用于治療消化不良,胃寒腹痛等癥狀。 莫小荷把孜然粒放到案板上,用搟面杖弄碎,收集在小罐子里,還有芝麻,辣椒面,又準備了花生油,燒烤她不拿手,那是顧崢的絕活手藝,她把一切后續工作準備好,等夫君回家。 有rou自然不能少了酒,即便是不太情愿,她還是去了村長小兒媳開的雜貨鋪子,買了度數比較高的高粱酒,又做個油炸花生米,蒜泥黃瓜,作為下酒菜。 夕陽西下,顧崢和大舅李大壯一起回來,由于山石開采節奏跟不上,他們都去山上幫忙,干活時間不算太長,也是累得夠嗆。 “人啊,不服老不行,多虧林秀才幫忙,不然分到采石山,那才真辛苦,也難怪李二受不住,寧可承受坐牢的后果,也跑了?!?/br> 李大壯腰酸腿疼,進了院子之后,一屁股坐在門口的大石頭上,顧崢邀請他來家里吃飯,他想也沒想就跟著過來了。 “大舅,你坐會兒,先洗洗臉?!?/br> 莫小荷不知道大舅來,愣了下,她拉著顧崢,扭捏地把他拉進灶間,臉色紅紅,“我買了rou,卻烤不好,還得你來,我不知道大舅過來,吃飯怕是得一會兒?!?/br> 家里沒有主食,莫小荷琢磨下點粉絲,做一碗酸辣粉吃,將就下,大舅舅一來,就顯得太簡單。 “rou這么多,夠吃,我去生炭火,咱們就在院子里烤?!?/br> 顧崢勾了勾嘴角,眼底浮現一抹笑意,一定是自家娘子饞了,看來他得好好展露下手藝。 ------題外話------ 年底了,事情比較多,更新上不能保證,請書友們見諒 20號,臘月二十三,北方的妹紙們準備過小年啦,大家小年快樂(^o^)/~ 第205章 美人來了! 太陽落山,把天邊染成一片橙紅色,大吳邊城已經進入了深秋,涼風吹著,偶爾會飄落幾片黃葉,遠處山上,被白色的霧氣籠罩,看不真切。 莫小荷在小院支上桌子,又端上幾碟涼菜,給大舅李大壯倒酒,二人有一搭沒一搭地閑聊。 “這一年一年,日子過的多塊,我還記得你滿月時候,被你娘從屋里抱出來,眼睛睜得大大的看人,也不愛哭,這一晃,十五六年過去了?!?/br> 李大壯喝了一杯酒,搖搖頭,好在日子越過越好,meimei李氏是個有福氣的,嫁到莫家,算是得了氣運,連帶著提攜娘家,不然靠他種地,做苦工賺的銀子,攢一輩子的錢,或許也買不起鎮上的院子。 他現在對眼前非常滿足,馬上閨女李秀也要嫁到林家,那一家人還不錯,和和睦睦,沒有挑事的,也是講理的人家,若說自己真有一點遺憾,那就是兒子李河的親事,遲遲沒著落。 莫小荷捂臉,這話她沒辦法接,總不能告訴大舅,表哥看上的是知府千金吧?這件事,作為莫家女,她都覺得非常不靠譜,無論在什么時代,門當戶對,總是有一定道理的,嬌生慣養的大家閨秀,怎么能和外公外婆融入到一起? “羊rou串烤好了,快趁熱吃?!?/br> 就在莫小荷心中忐忑的剎那,顧崢及時地遞過來一個托盤,上面放著一把羊rou串,撒著孜然,辣椒面,味道又香又辣,及時把她解救出來。 “大舅,你快嘗嘗吧,羊rou串撒上孜然辣椒面,那真是絕配,一點腥膻味道都沒有!” 莫小荷咽了咽口水,她現在饑腸轆轆,已經很餓了,恨不得一口氣吃上幾十串解饞,李大壯沒推脫,咬下一塊rou,贊不絕口,“嘖嘖,我還沒吃過這么好吃的,你們小兩口真會玩花樣!” 村里人過日子,隨便糊弄,能吃飽就行,吃剩菜剩飯都是家常便飯,干農活,一天下來,累個腰酸背痛,哪有閑情雅致琢磨吃食,李大壯想起自從莫小荷去了一趟京都,回來講究不少,做的很多菜,小點心都是他沒吃過的。 “大舅,夫君在山里住,平時打獵物,也會自己烤著吃,久而久之,也就練就一番手藝?!?/br> 莫小荷吃了兩串,然后眼巴巴地等待,家里的火爐比較小,要分批次進行,李大壯見顧崢一個人忙活,要幫忙,被莫小荷阻止,她可不相信大舅的手藝。 “約莫一刻鐘,雞腿就能好了?!?/br> 顧崢用帕子擦擦干,讓莫小荷先吃點小咸菜墊墊肚子,烤rou串不能著急,必須掌握好火候,不然烤出來的,要么太老,咬不動,要么太嫩,半生不熟,里面摻雜著血絲。 “你大舅娘回去給大丫送信,若是讓那老虔婆知道,還不一定咋回事呢?!?/br>