食天下的后廚。

    此刻圍了一大群的人，除了一個看門的店小二，其他的人幾乎全都到場了。

    反正現在店里也沒什么生意，還不如來湊湊熱鬧呢，當然，還有一個不能否認的原因，那就是今天要做菜的是一個長得嬌嬌弱弱的小美人，要不然的話，換成一個五大三粗的漢子，這些人可能沒現在這么有興趣。

    谷嬌看了一圈之后，打算做一個辣螃蟹，然后做一個蒜香的，再做一個清蒸螃蟹。

    其實她還想煲點粥來著，不過考慮到煲粥需要的時間比較長，而且現在這里會處理螃蟹的只有王繼博一個人，要把蟹rou一點點挑出來太麻煩。

    還有就是絕技，那之所以稱為絕技，那就是只有自己一個人才會的東西，要是今天一下子把該展示的都展示完了，那么自己所謂的菜譜也就沒啥用了。

    “姑娘，容我提醒一句，這草螃蟹我們這里也有人做過，但是那味道做出來可不怎么樣?！贝髲N在后面提醒了一句。

    早幾年饑荒的時候，沒啥可吃的東西，草螃蟹這種東西生命特別強，而且容易捕捉，所以那個時候大家也拿來充饑。

    但這玩意兒無論是怎么做，好像味道都特別重，而且也沒什么rou，漸漸的大家也都不喜歡吃。

    “好不好吃，待會再做評價吧?！惫葖勺孕乓恍?。

    主要是王家兄弟都吃過了，他們對于螃蟹現在是贊不絕口，連王小六都會自己拎著一個大木桶去抓螃蟹。完全沒有先前那嫌棄的樣子。

    作為同一個地方的人，那口味應該相差不大。

    谷大廚秉持著有人不用白不用的想法，把站在廚房里的一些人，指使得團團轉。

    有幫忙剁蒜頭的，切辣椒的，燒火的……總之除了最后下鍋的時候，其他的她完全沒動手。

    一個時辰后。

    桌子上擺著三大盤菜，眾人吸著鼻子，聞著那飄過來的香氣，恨不得把眼睛粘在上面。

    “好了，來，我吃給你們看?！惫葖烧f完之后直接坐下，拿起筷子就開吃。

    眾人：“……”

    吃給我們看，這話說的好扎心。

    大家口水都快要流出來了好嗎？

    即便是知道這東西沒rou，但是光聞著這香氣，看著那菜的顏色就知道，味道絕對差不了。

    這還只是外行人，作為同樣是大廚的大胖子，此時更是雙眼冒光的看著坐在那里吃得非常秀氣的小女人。

    從來沒想過，這長得這么丑，而且被所有人嫌棄的草螃蟹，居然能做出這樣的美味。

    雖然說這小女人做的時候動作很快，但是很多東西看一遍就記住了，在谷嬌做這道菜之前，他完全沒想過竟然要放那么多東西。

    而且很多調料，平時他們根本就用不著。

    這不僅僅是一種新的吃法，完完全全就是一種新的菜色，這要是能壟斷過來的話，還愁生意不好嗎？

    就憑這一道菜，那慕名而來的人也能夠支撐他們這個酒樓了。

    把各種螃蟹都吃了一遍，甚至谷嬌還專門教他們怎樣把蟹rou挑出來。

    當然，谷嬌，也沒多吃，一樣的就吃了一只左右。

    隨后站起來說：“大家嘗嘗吧，這螃蟹還有很多種做法，今天演示的只是這三種?！?/br>
    谷嬌的花落，大家不知道從哪里拿出一雙雙筷子，一頓哄搶。

    那個胖大廚則是挑挑眉，有點意思啊，這小女人就是在說，就算你把今天這三道菜學會了，我那邊還有很多吃法呢。

    說不定這三種只是其中味道不咋地的三種，要是你今天不給我一個滿意的答復，那么我就把其他的菜色賣給其他酒樓，直接讓你這個原本就沒什么人光顧的酒樓倒閉。

    不過到沒生氣。

    這小女娃年紀不大，長得又好看，語氣也好，說出來也不是那么討人厭。

    一個機靈的小二拿了三個小碟子，然后分別裝了三只螃蟹，端到了胖大廚的面前：“張師傅，您嘗嘗?！?/br>
    人才呀！

    谷嬌贊嘆。

    果然，在什么時代，都不缺這種很會察言觀色的機靈人。

    “啊，怎么就沒啦，是誰吃這么快的，不知道是斯文兩個字怎么寫嗎？不知道張師傅還沒吃的嗎？被你們都吃完了，人張師傅還怎么嘗味道？”其中一個搶不到的人，站在那里哇哇大叫。

    甚至連盤子里的辣椒都給搶光了。

    對此，谷嬌很滿意。

    大家這個表現，已經非常的給面子了。

    又過了一會兒，胖大廚，掌柜，還有谷嬌和王繼博，幾人來到了大廳的一張桌子上坐下。

    “姑娘，想怎么交易？”胖大廚心情很復雜。

    從剛才就可以看得出來，面前這小女娃絕對不是那么好糊弄的。

    可是他們現在這個酒樓，又確實需要這種東西，要不然的話，恐怕堅持不了多久了。

    一旦東家覺得虧本虧的太多，不適合開下去的話，這里所有人都得回家種田。

    但是在這里“閑”慣了，回家干那種體力活，大家也適應不了。

    還有，能出來討生活的，基本上都是在家里種田混不下去的，或者就是家里根本就沒田。

    這種情況很多，畢竟四世同堂的那種，一家就上百號人，哪有那么多田來種。

    一個村落里，能開墾出來的田地就那么一點兒，這就造成了，很多人不得不學一些其他的手藝來謀生。

    現在就算這家酒樓關閉了，很多人也只能在鎮子上找一些其他的活來干，根本就不能回家，他們現在回家，就是給家里造成負擔。

    甚至連個住的地兒都沒有。

    所以將心比心，雖然他不是這里的東家，但是東家不來的時候，基本上這家酒樓就是他和掌柜說了算。

    胖廚師自己不想回去，底下的這些人，也是能幫就幫一把的，當然，主要還在于這姑娘要怎么談。

    要是這姑娘漫天要價的話，他也不敢答應，畢竟東家那邊就不好交代。

    “實話跟你說吧，這生意也就是做一次性的，我這里有一張菜譜，你看，能出多少銀子吧？”谷嬌只是想賺一點錢，解決一下燃眉之急。