第324節
還好旁邊的主持人是個有眼力見的,一眼就看出了這位h國廚師對于c國菜恐怕是不太了解的,連忙出聲解圍。 可是,柳俊真那會兒表現出來的“我是誰?我在哪里?我要做什么?”的表情已經被大家看在眼里了??梢韵胂?,到時候節目一播出,又會是一波新的表情包。 在征得了其他人的同意后,節目組這才將幾道菜的食譜放在了現場的大屏幕上以供柳俊真參考。 不過這么一來,其他人的心中,柳俊真這第一步就比伊芙差了一截了。 畢竟,伊芙剛剛可是什么要求也沒有,柳俊真卻需要節目組提供食譜才能動手。觀眾們可不會管你該不該知道,他們只看結果。 即使有了食譜,柳俊真的行動也不順利。 一來,c國菜他也是第一次做,火候和調味上不好控制;而來,時間太過緊張,這樣一全套的七種食物,他實在不可能完成得漂漂亮亮。 這種手忙腳亂的狀態,又跟之前伊芙的從容淡定形成了鮮明的對比。 可柳俊真卻不知道。 他這時候還在想著,自己至少比伊芙好得多。他可是專業的廚師,在專業的大酒店里工作過好幾年,什么樣的客人沒有招待過?他都這么慌亂,剛剛的伊芙肯定比他更慘。 這樣一想,柳俊真反而放松了一些。 人就是這樣,有時候令他們高興的不是他們自身的生活有多美好,而是別人的生活比他們更加糟糕。 用了比伊芙剛剛多出了近一倍的時間,柳俊真才勉強做好了菜單上規定的食物。 蓋倫三人再次站起身,這次還多了一個伊芙。 同樣是穿著雪白的廚師服,當伊芙和柳俊真都站在臺上的時候,大家就忍不住看向了伊芙。 這小丫頭長得實在是好看。 剛剛她一個人站在那兒大家心里就已經有了這樣的想法?,F在有一個柳俊真在旁邊對比著,這種念頭就更加明顯了。 如果說柳俊真看上去就是個形容整齊干凈的廚師,那么伊芙完全就是能將廚房變成禮服展廳的模特兒。黑亮的頭發披散在肩頭,讓她的神情都跟著柔和了幾分。欣賞慣了金發美人的他們,在這一刻突然覺得黑發其實也很漂亮。 就算知道《盛宴》是檔美食節目,他們更應該重視的是美食而不是美人,但大家就是控制不住自己的眼睛。 好在已經走上臺的幾位評審還知道自己該做什么,抬步向著餐桌走過去。 柳俊真怎么說也是個專業的廚師,在料理上還是有些真本事的。雖然是手忙腳亂,但他的擺盤的確不錯,味道聞著也是正常的食物香味。 幾人按照剛才品嘗的順序一一下筷。 可是,這一次蓋倫他們的表現就要平淡得多了,完全沒有剛才品嘗伊芙所做的美食時那種情難自抑的感覺。 臺下的觀眾一看,不用幾位評委多說什么,心里也就大概明白了。 柳俊真卻不知道這些,還自信滿滿的站在那兒等著大家的夸獎,然后順便貶低一下在他之前做這幾道菜的伊芙。 “你這幾道菜……”蓋倫是第一個說話的,“可以看得出你的基本功不錯??墒?,不管是味道還是外表,都差遠了!看看這個鱈魚,顏色都已經變成了這樣,邊角也沒有處理好。還有羊排,烤得太老!那個豆腐就更別說了,你都快弄成碎豆花了,還有……” 蓋倫可不會顧及什么面子問題,在客觀地指出柳俊真的優點之后,就噼里啪啦地把那些毛病指了出來,最后還總結了一句:“對于普通人來說,這樣的水平還算不錯??墒亲鳛橐粋€專業廚師,還是所謂的大廚,你這樣的水平讓我很失望?!?/br> 他話都說到這個地步了,其他幾人都不好再說什么缺點。畢竟他們不是蓋倫,有錢任性,想怎么說就怎么說,這個時候還是要給人家年輕同行一個面子的。 柳俊真哪里會把這些好意看在眼里?他只知道自己因為蓋倫丟了大臉。 他甚至沒有精力去想伊芙是不是被罵得更慘了,只想挽回自己的名譽:“蓋倫先生,你的說法我不能認同!這么短的時間里要做出這七道菜,根本就不可能做到很好!而且,我還是第一次接觸其中的兩道。我覺得,這樣的表現已經夠好了不是嗎?你的說法太過分了?!?/br> 如果不是礙于蓋倫的身份,柳俊真都想指著他破口大罵了。 “誰說的不能做好?”蓋倫眼睛也不抬一下,好像完全沒有把柳俊真的怒氣放在眼里。他這人就是這樣,能做出極品美食?好,你說什么都有理。不能?那就閉嘴聽我說。 “誰?”柳俊真問出來,“我才不信,在我這樣的年齡里還能有誰有這樣的水準!” 他可是被國內媒體公開報道夸獎過的。 能超過他的,只能是那些經驗豐富、比他年齡大的大廚了。 “哦,她的確不是你這個年齡?!鄙w倫嗤笑了一聲。 “她?”y語里的he和she是很明顯的,柳俊真沒有想到蓋倫提到的前輩居然會是個女的,這讓一貫看不起女人的柳俊真簡直難以置信。 可是,讓他更不敢相信的是,蓋倫的手指指向了之前被他一直在心里蔑視的伊芙:“當然是伊芙。就在你之前,她只用了你一半的時間,卻做出了一份完美的答卷。七道菜,沒有一道不是極致的美味。而且,她的年齡的確和你不同,小姑娘今年好像還不滿十八吧?” “這怎么可能?!” 柳俊真完全不能接受這樣的說法。 “請其他幾個幸運觀眾過來不就知道了嗎?”站在蓋倫一邊的那位評委說道,“剛剛他們也是嘗過了伊芙的菜的?!?/br> 原本他對柳俊真沒什么想法的,但是看柳俊真這么一副“你們都是騙子,一定有黑暗交易”的模樣,而且自己做不到還當中頂嘴反駁,就讓他不喜歡了。 那幾個幸運觀眾早就已經坐不住了。 想到剛剛伊芙做出來的美味,就忍不住吞咽了一下,聽到自己可以過去品嘗了,連忙站起身往這邊走來。 ------題外話------ ps:謝謝一一、yolandasue、小櫻、問玉、傾城的鮮花,謝謝土豆、kingang的鉆石,謝謝penny、sophia、愛琳、淼淼、倩雪、jessie、輕塵、豆奶、露露、天下、158**1536、妖月、檸檬、祤熙、清風、豬豬、幺幺、流年、蝎子、瞳瞳的月票,謝謝輕塵、萌喵、沫雪、問玉、清風、豬豬、幺幺的五星評價票,謝謝來自騰訊的默墨、蘿卜、一鹿、簡簡的打賞(づ ̄3 ̄)づ ☆、第一百三十九章 炒年糕(一更) 剛一看到餐桌上的幾盤菜,包括露西在內的五人腳下的步子一頓,臉上本來帶有幾分迫切的表情也收斂了幾分。 和之前不同,現在這幾盤菜幾位評委只是禮貌性的碰了碰才后就做出了評論,而不是像剛才那樣直接忘記了自己評委的身份,完全沉浸在了美食的誘惑之中。 所以,桌上的幾道菜粗略看過去還很完整,沒有破壞太多。 就算是這樣,也能看出那些食材的美觀程度不如前一桌。 不是擺盤的問題。 實際上,柳俊真的擺盤手法很漂亮,看得出是用了心思的??墒?,他的食材烹飪地卻不夠完美,那種色澤度還有形狀真心不能與之前伊芙做出來的相比。 這里面的確是有他所說的時間不夠的原因,但究其根本,也是自身實力的問題。 一個頂尖的名廚,應該是能夠迅速地安排好烹飪時間的,不管是什么時候,都要盡全力保證自己的作品不出錯。 幾人拿起餐具開始品嘗起來。 和他們自己在家做的東西相比,柳俊真所做的菜的確是十分美味的。如果之前沒有嘗過更好的,他們現在一定會覺得是享受??墒?,有了珠玉在前,現在在吃這種矮子里面充高個兒的菜,難免就覺得不夠滿足了。 剛剛蓋倫所說的那些話他們還記得,此時一嘗,再跟剛才伊芙做的菜一比,可不就是有這些問題嗎? 其他幾道菜還算好,只是口感不夠好。那兩道來自c國的菜簡直成了廚房新手的作品。糖醋排骨最關鍵的糖醋湯汁沒有調到位,吃起來過酸,反而將甜味全部壓過去了,沒有那種讓人回味的感覺;麻婆豆腐就跟蓋倫所說的一樣,已經碎成了渣。 而且,之前吃伊芙做的那道麻婆豆腐,又麻又辣又香,越吃越上癮;可柳俊真的這道菜,卻只是單純的講究麻辣,沖得人想要打噴嚏,但是卻品不出香味。 如果只是追求麻辣,還不如吞調料。 幾個觀眾當然說不出評委那么具體的評價,但他們的表情,還有吃了幾筷子就停下的動作,不管是誰都能察覺出其中的問題。 要知道,剛剛伊芙的幾道菜可是被他們搶著吃光了的。 柳俊真不知道之前的場景,卻也能看出幾個嘉賓臉上的表情是什么意思。 他氣得臉色發紅,再不復出場時的平靜。 這些人居然都認為他不如那個還沒成年的c國女人?! “這些菜肴不是我們國家的,我實在是不熟悉?!绷≌嬉е?,努力擺出平靜的表情,“我今天要分享給大家的拿手菜是h式泡菜炒年糕,可不可以請今天的美食點評嘉賓也一起做一道給大家品嘗呢?聽說她的手藝很好,剛剛沒能品嘗到,真希望能給我一次學習的機會?!?/br> 他面上做出了一副謙虛好學、友好交流的模樣,可實際的目的卻是想看伊芙出丑。 柳俊真心里也是有盤算的。之前的那些菜都是來自國外,其中兩道還是來自伊芙所在的c國,她勝過了他有什么好驕傲的?這泡菜炒年糕可是他們大h民國的特色菜肴,也是他的拿手好菜,不知道已經做過了多少次。他之前被國內媒體采訪,也是因為這道菜出名的。 讓伊芙這樣一個c國人來做她不熟悉,甚至有可能連吃都沒有吃過的h國料理,呵! 柳俊真不相信自己這樣都能輸! 主持人這樣的人精當然能看出柳俊真的想法到底是什么,不由得對這人的印象差了幾分,眉頭都皺了起來。 他最討厭的就是這種暗地里使絆子的人了。 而且柳俊真一個大男人,輸了也就算了,畢竟輸贏都是常態,誰也不能保證自己永遠都是得勝方??墒?,他一個大男人輸不起,還想用這種方式找回場子,偏偏嘴上說得還很好聽,用c國人的話來說就是當了女表子還想立牌坊! 聽著他那口音極重的h式y語在耳邊響起,主持人真想立刻就揭穿他的真面目。 不過,其他人卻對柳俊真的提議很感興趣。 倒不是他們想站在柳俊真這邊,而是想到,如果伊芙再下廚,他們又能爽快地吃上一頓了! 特別是蓋倫,這家伙是年齡越大越任性,一涉及到美食,其他的事情都能放到一邊。一聽到伊芙可以再做一道菜,他哪會反對,連忙點了點頭:“對對對!伊芙,你也做一道,讓他好好學習學習!” 他說話可一點兒也不客氣。 蓋倫的身份和地位就決定了他根本不用在意柳俊真這樣的人的想法,想什么就說什么。 他吃過伊芙做的海鮮飯,也吃過好些日子伊芙抽空替他做的其他餐點,還有今天的那七道菜。加起來已經有好幾個國家的特色菜了。所以,他根本就不擔心伊芙會做不出一道h國的炒年糕。 柳俊真被這話氣得臉色都要發青了。 雖然他嘴上說的是要學習學習,但真實的想法可不是這樣?,F在被蓋倫這么一說,簡直讓他氣到內傷。偏偏他還不能表現出來,畢竟這話就是他自己先說的。 好在蓋倫也同意了他的說法,這也算是一個好消息了。 待會兒成品做出來,他就能讓這些人明白,該學習學習的人究竟是誰! 旁邊的主持人本來聽蓋倫的話還覺得不大好,只是礙于蓋倫的身份不敢出聲反駁??梢宦牶竺娴哪蔷湓?,再看看柳俊真的臉色,差點兒就沒憋住笑了出來。 他第一次發現自家這大boss說話這么可愛。 再看看柳俊真憋著笑點頭應和的樣子,他憋住笑,轉過頭捂住拳頭放在嘴邊咳了幾聲。 哈哈哈,叫你裝,裝b遭雷劈??! 不是想做一個謙虛好學的學生嗎?那就給你坐實了這個名聲好了。 “都多做點兒!”蓋倫眼睛一轉,“待會兒還可以分給臺下的觀眾?!?/br> 本來坐在臺下的人一聽這話,立刻就激動起來了。他們才不會管其他的,也不會管蓋倫的目的其實是為了自己能多吃點兒。他們只知道自己也可能有機會能嘗到美食了! 于是,原本還坐著靜觀事態變化的觀眾也跟著附和起來,都期待著伊芙也跟著做一道炒年糕。 柳俊真得意地挑了挑眉看向伊芙。 現在,她就算是不想,也只能趕鴨子上架了吧? 讓他失望的是,伊芙的臉上根本就沒有露出什么為難的神色,平靜地和剛剛坐在評委席上與他對視時幾乎沒有什么兩樣。 “好,”伊芙對著蓋倫點了點頭,重新戴好了廚師帽,將滿頭的黑發塞了進去,“現在就開始嗎?”