第5節
老板娘是看她們年紀小,怕嚇著,才會如此說。 煮茶? 孟云卿微滯,輕聲道:“我來吧,我也好些時候沒煮過茶了,正好打發下時間?!?/br> 既是煮茶之風盛行,她一個小姑娘會也不覺驚奇,老板娘就應聲。 不用片刻,便取了煮茶的器具來。 在燕韓,煮茶乃風雅之事,煮茶之風盛行,是以這樣的茶鋪有煮茶的器具并不稀奇。雖然簡陋了些,關鍵在于這份閑情逸致。 娉婷卻是歡喜的。姑娘自幼愛煮茶,煮茶的工序和手藝都是夫人親手教的,夫人說煮茶可以凝神靜心,陶冶性子,女子當會煮茶,姑娘便一直記得。但自從夫人過世,姑娘哭得天昏地暗,再未碰過這些。 如今,姑娘肯煮茶,娉婷心中說不出的歡喜。 “水有三沸。一沸,如魚目,微有聲;緣邊如涌泉連珠,為二沸;騰波鼓浪,乃三沸。三沸以上則水老,老則不可食?!泵显魄溥吺鞘⑺?,邊是娓娓道來。(摘自《茶經》,引用,噗) 聲音不大,怕擾了旁人。 屋內聽起來便很安靜,似是只有沸水的聲音。 恰好二沸,孟云卿輔以竹夾攪動,使沸水出現旋渦,去其一沸時黑色云母狀,則將沫餑杓出。 待得精華均勻,至于熟盂中備用。 初初舀出的茶湯,味道至美,可稱雋永。 二三四者,品質略次,待得五六,便不值得再飲。 一氣呵成,得心應手。 順手遞與娉婷,一時茶香四溢,娉婷眼中簡直流光溢彩。分明不懂來龍去脈,但依次看下來,再聞得杯盞中的香氣,只覺飲盡后還有甘甜浸入四肢百骸。 孟云卿便也跟著笑起來,全然沒有留意到一側的目光,多了幾分耐人尋味。 一輪煮完,正欲再起一輪,卻見方才招呼他們的侍衛上前來。 孟云卿略有詫異,只當先前是否太吵,引起了人家的不滿,來善意警告。不想那侍衛卻低頭循禮道:“這位姑娘,我家公子想請姑娘過去煮一壺茶?!?/br> 孟云卿錯愕。 轉眸看去,堂中那襲華服錦袍,依舊持著書卷,神色淡然如常,沒有絲毫目光拋來。 老板娘面色遲疑:“還是奴家去吧?!?/br> 都是茶鋪的客人,煮茶還是她提起的,旁的客人要喝煮茶,也應當是她去。 侍衛卻面有難色:“我家公子是想請這位姑娘去?!?/br> 娉婷忍不住咬唇:“我家姑娘又不是……” 孟云卿攔住她,方才那些人是如何被攆出去的,有目共睹。究竟是借人家包下的茶鋪落腳,斷然沒有起爭執的立場。 侍衛也遲疑了半晌,又尷尬開口:“公子說,姑娘若是不去,大可自行出去?!?/br> 自行出去?! 外面傾盆大雨,雷雨交加。 還真真是頭“鬼畜”! 這樣的人,還是不要招惹的為好,孟云卿起身,寬慰了娉婷兩句,便跟著侍衛前去。 那人瞥她一眼,不緊不慢喚道:“段巖?!?/br> 先前的侍衛應聲,又從一旁的木箱中取出一罐茶,茶葉密封得極好,妥善保存,是愛茶之人。 孟云卿倒是免不了吃驚。 “煮成方才那種?!币膊欢嘣?,只是直勾勾看她。 孟云卿啼笑皆非,“這是上好的淮水尹羅,不能像方才那樣煮,會失了香氣?!?/br> 喚作段巖的侍衛聞言,嘴角不免抽了抽,怕是暴風驟雨要來了,不想他卻放下書卷,冷聲道:“為何?” 孟云卿彎了彎嘴角,輕聲道:“淮水尹羅,當配鹽煮?!?/br> “鹽?” 連段巖都是意外,這樣的煮法聞所未聞。 “嗯,公子試試不就知道了?”孟云卿輕笑出聲,“若是煮得不好,再將我扔出去不遲?!毙娜袅鹆?,是含沙射影剛才那句“自行出去”。 也不等他反應,便纖手接過茶葉罐子,悠悠布置起來。 他只是看她,也不開口。 段巖便險些將眼珠子瞪出來,太陽從西邊出來了不是? 有人這次煮茶,便特意留了心思,不像方才那樣多話。一系列動作流暢如行云流水,又細致不失雅致韻味,倒是讓人賞心悅目,他就不時看她。 分明只有十一二歲模樣,卻一幅淡定自若的模樣。 “茶、水、火、器,四合其美。輔之以鹽,可去其苦味,若再加入薄荷,煮至百沸,又是一番滋味?!毖孕﹂g,第一盞雋永已成,雙手奉于對方跟前。 有人明顯一滯,繼而接過茶杯。 頃刻,已有茶香盈袖。 未置唇邊,茶鋪的大門卻又是突然被人用力推開,來人更是氣焰囂張,嚷嚷著“這破大雨天的,趕緊拿些好酒好菜來給大爺們壓驚”,比方才那群還要吵些。 孟云卿一陣惡寒,下意識看向身側,果然見他臉色一黑。 還不待“鬼畜”開口,門口的侍衛便掩門而出。 不出片刻,屋外又果然沒有了嘈雜聲。 孟云卿邊是同情,邊是慶幸,慶幸方才沒有被“鬼畜”這般攆出去,倒是后怕得很。 雖有這段小插曲,好在有人飲茶的興致還沒有被磨滅。 雋永過后,再飲了三杯,才棄了水。 “云州紫方如何煮?”他又拋問題。 云州紫方?孟云卿遲疑,又是難得的好茶,難不成他也帶在身上? 段巖果然又翻出了一罐來。 孟云卿哭笑不得。 “云州紫方考量的是火候,火候為其一;若是年長者飲用,適量加入桔皮,可化痰止咳。還可……” 話音未落,有人打斷:“煮年長者用的?!?/br> 孟云卿從善如流。 …… 一來二去,茶煮了不下四五回。她煮茶,他看得認真也聽得認真,不覺臨近黃昏。 這場雨總算是停了。 再過不久,又有官府的人來報信,說是塌方已經疏通,可以通過。只是地勢險峻,若要通過則要盡早,莫到晚上看不清路,怕生意外。 孟云卿順勢起身辭別。 他倒也沒有留她,孟云卿心中舒了口氣。 …… 回到孟府已是亥時一刻,大雨中折騰了半日,一身疲憊。想到事情已經托付給馮叔叔,心中才踏實了許多。 至于唯一的曲折,就是茶鋪那只“鬼畜”了,這類人果然還是不招惹的好。 十日后,馮叔叔便帶了地契前來。 購置田產和地契的瑣事諸多,先要選地,再簽訂契約,還要找人打理,絕非易事。 十日已經非??炝?。 田產和鋪子的地契握在手中,孟云卿福了福身:“謝過馮叔叔?!?/br> 這些首飾能換多少銀子,她心中清楚。 馮叔叔填了不少錢,卻不同她提起。 “收好,別弄丟了?!瘪T闊一語帶過,孟云卿也不點破。 踱步到苑中,娉婷在槐樹下置了茶盞等二人。娘親三月初七下葬,十余日過去,已是春暖花開,孟云卿有些錯愕。 “云卿,劉氏前日里同我提起,她想代為照顧你,你如何想?” 第005章 挑明 孟云卿淡淡垂眸,修長的羽睫傾覆,還未長開的臉蛋上掛著些許嬰兒肥,青澀稚嫩:“大伯娘家中有兩個兒子,一個女兒,早年喪夫,一個人照顧三個兒女已是不易,云卿不想給她添麻煩?!?/br> 馮闊頓了頓,緩緩放下茶盞,打量她:“你一向同劉氏親厚,這些日子也一直是劉氏在照顧你,日后同她一處也算有個照應?!?/br> 孟云卿莞爾,不緊不慢道:“馮叔叔,娘親才過世,我想在這里多陪陪她。雖然爹娘都不在,至少這里還有一個孟府,是家。馮叔叔幫忙置了了田產和鋪子,云卿生活無憂?!?/br> 馮闊是怕她吃苦頭,才會想起劉氏。 “若是拿定了主意,就再找個靠譜些的婆子。你年紀尚小,府里府外拿捏不住,我再從家中尋幾個可信的管事和小斯來孟府幫襯?!?/br> 孟云卿咬了咬唇,起身微微福了福:“馮叔叔的照顧,云卿無以為報?!?/br> “你爹娘都不在,我若是安排不好,日后如何有顏面去見他們?” 孟云卿便不再提。 臨到晌午,屋外又開始飄雨,馮闊不讓她送,就由娉婷代勞。 雨聲叮咚敲打在窗前,孟云卿便恍然想起前一世里,自宋景城入京,有多少個日子,她都是這般在家中看著雨滴打發時間,無聊度日的。 重生不過十余日,卻又好似前世一般。 待得屋外急促的腳步聲傳來,她收起思緒。 娉婷不會如此冒失,馮叔叔前腳才離,有人后腳便來了孟府,是一刻都多待不住。 孟云卿伸手拎了茶壺,緩緩倒入杯中。