第36節
“一樣來一份,銀子不夠了再補?!碧瞥f的特別豪氣。 “好嘞!”小廝笑的眉眼都擠到一塊了,接過銀子之后,便喜滋滋朝樓下走去。 ………… “主播一出手就是十兩銀子,真霸氣?!?/br> “霸氣 1” “這里買東西不是用星幣嗎?怎么換成銀子了?” “樓上是新來的吧,這里是大唐主題星,完全是模擬古地球的?!?/br> “也不知道多長時間能做好。主播啊,你能不能直播一下做得過程呀?聽你口述,我怕自己整不明白。 ” “對啊,主播能去廚房看看嗎?” “求直播做菜過程!” ………… 直播做菜過程? 唐朝思索片刻,不光游客們好奇,就連他自己也十分好奇。在這個沒有煤氣,沒有烤箱 ,沒有電磁爐的時代,也不知道古人是怎么做飯的。 想到此處,唐朝便站起身來,隨后向樓下走去。 …… “你想要去灶房?”八字胡的店掌柜在聽到唐朝的要求后,放下手中的賬本,詫異道。 “掌柜,大唐飲食文化博大精深,在下十分仰慕……嗯,不知能不能前去參觀一下?”唐朝略有躊躇道,他在說完之后就有些后悔了。 這畢竟是一門手藝,自己這么貿然提出,怕是有些不妥了。 “常德,你帶這位客官去灶房一下?!本驮谔瞥了贾H,面前的八字胡掌柜突然對之前的小廝道。 隨后繼續翻看手中的賬本,唐朝提的這個要求還真不算什么,那些世家子弟們規矩多,像是參觀灶房,碗筷重洗之類的事情,他們經歷得多了。 當然,也是唐朝的銀子多,如果她只點了兩碗茶水,然后再提出這個要求的話,他怕是要下逐客令了。 唐朝……他還真是腦補太多了。 ………… 穿過堂廳,略過幾間柴房,就是這座賢海酒樓的灶房了。 褐衣小廝在將唐朝領了進去,同掌勺的大廚耳語了幾句后,便輕步離開了——現在正是上人的時候,他還要去前堂招呼客人呢。 掌勺大廚并未多話,只是對唐朝點了點頭,隨即自顧自的忙乎了起來。 唐朝環顧四周,整個灶房收拾的還算干凈,瓜果蔬菜也整整齊齊的擺放在東南角。在灶房的正中是一個三尺見方的柴火灶,剛才的掌勺大廚就站在火灶前,一手拿勺,一手轉鍋的在忙碌著。 在他身邊是四五個青衫小廝,此時也都在切菜洗菜中。 ………… “這是什么情況?我是不是眼花了,墻角那擺放的是什么?” “菠菜,萵苣,蘑菇,竹筍……太多了,這都是蔬菜?還這么一大筐一大筐的扔在地上?” “這血本下的,我要給大唐娛樂一個大大的服字!” “這也太暴殄天物了,冰箱呢?怎么不放到冰箱里呀?!?/br> “不光是冰箱沒有,烤箱,加熱爐也都沒有!說真的,主播啊,你這背景設計意思意思就行了,沒必要這么認真的,我都心疼那些菜……” “哼!喧嘩取寵,就這些簡陋設備,我還真不相信能做出什么好吃的?!?/br> “ 1,本來還有點期待,不過現在看來,真是太失望了?!?/br> “你們大唐娛樂將這些蔬菜捐出去不好嗎?非要這么浪費,真是太可恥了!” ………… 唐朝一目十行的刷起了直播間。 可恥? 他從打開直播間到現在就一直處在迷糊的狀態,多出這么多游客,他也不知道從哪里來的。 但是你來就來吧,他唐朝也沒找誰惹誰吧?怎么有種無故躺槍的感覺…… 唐朝又看了幾眼,隨后不再理會,而是大步的走向了掌勺大廚。 …… “師傅,你這做得是什么?”唐朝見掌勺大廚換了一口大鍋,緊接著加入清水后,便不再管它,而是接過小廝遞過來的凈雞,用手中的麻絲一絲一絲的纏繞了起來。 “葫蘆雞?!闭粕状髲N回答的言簡意賅,他燒菜是并不喜歡別人打擾。 唐朝聞言,略有恍然,原來是大唐赫赫有名的葫蘆雞。 隨后將影蟲調到了近前,給了掌勺大廚一個特寫,隨后科普了起來:“觀眾朋友們,大家現在所見的呢,就是唐代有名的葫蘆雞,他的做法基本分為清煮,蒸籠,油炸三步驟。這只雞應該是長安城,南三爻村赫赫有名的倭倭雞,現在我們的大廚先生正在用麻絲將他捆好,就是為了保證這只雞一會蒸煮時的形狀不變……” 只見掌勺大廚將倭倭雞用麻絲纏好之后,隨后扔進了燒沸的大鍋。 “這是白水煮雞?搞這么大陣仗,結果來了這一出,也真是夠可以的?!?/br> “我體能低,讀書少,主播,你不要騙我啊,這真的是美食?” “剛才要轉播權的那個編導呢哈哈,就這玩意你確定要轉播?” “講真的,你還不如直播焗蝸牛呢?!?/br> “樓上的,不想看就點叉,我們就愛看白水煮雞怎么了?礙著你們什么事了?” “當然礙著了,你們昨天在美食區里打那么響的廣告,結果今天就來這么一出,這不是浪費別人感情精力?” “愛看看,不愛滾!” ………… 對于直播間的爭論,唐朝并未在意,而是認真的看著掌勺大廚的cao作。 大約過了一炷香的時間,只見掌勺大廚將大鍋再次掀開,隨即將煮過的倭倭雞取出,然后非常熟稔的將腿骨上的白筋砍斷,放入早已備好的蒸盆,接著撒上邵酒。醬油,蔥蒜這些調味料,由一旁幫廚的小廝放進遠處的蒸籠里。 看到這里,之前在直播間冷嘲熱風的游客們也漸漸的沉默了下來,看這模樣,還真不像白水煮雞,就是不知道成品怎樣,嗯,看看再說了! 時間飛速既逝,唐朝也不厭其煩的在一旁等候著。 期間那個褐衣小廝倒是來過一次,唐朝只是以稍后再吃為由,便繼續站在了一旁。 不單是唐朝,就連直播間的游客們也逐漸對掌勺大廚手中的倭倭雞起了好奇心。 又過了大概半個時辰的左右,掌勺大廚去蒸籠旁看了兩眼,隨后微微一抬手,兩個早已靜候一旁的小廝便將蒸籠高高抬開。 熱氣騰騰。 就在眾人以為這只雞算是做好了,只見掌勺大廚又將一口凈鍋放到了灶臺上,柴火也燒到了最旺,然后在菜鍋中淋了菜籽油,接著將蒸好的倭倭雞扔進其中,然后猛烈的翻開開來。 ………… “這鍋上怎么起火了?這到底是怎么做到了?” “太不可思議了,難道是剛才放的那些油有問題?” “火這么大,這個光膀子的先生也不怕把廚房燒了啊?!?/br> “先不說這菜做得好不好吃,光燒鍋的這一手,就是絕了?!?/br> “我還是老看法,這絕對是一場炒作?!?/br> “樓上的,你跟我們不是一個世界的人!” ………… 掌勺大廚剛剛將倭倭雞放入油鍋中,直播間上便再次刷起了彈幕。 炒鍋上能起火,他們還是第一次見到這個場面。 等炸的差不多的時候,只見掌勺大廚將倭倭雞高高舉起,然后將雞胸向上攏了攏,一個葫蘆狀的倭倭雞也算成型了。 唐朝離這只雞只有三米不到距離,這濃郁的鮮香也不出意外的飄到了他的近前。 “咕咕!” 就在這時,唐朝肚子也十分沒出息的響了起來…… 第35章 “這只雞金紅金紅的,看著好有食欲啊?!?/br> “噴子們,這就是你們說的白水煮雞?” “主播,別看了,我都流口水了,趕緊吃啊?!?/br> “原來還有這種做法啊,我晚上買只生雞試試?!?/br> “我已經從網上訂購了一只生雞了,等的好心焦?!?/br> ………… 等整只葫蘆雞放到早已備好的托盤上后,不單是直播間的游客,就連唐朝也被這只葫蘆雞的賣相所折服了。 色澤金紅,皮酥rou嫩,無論從哪個角度來看,這只雞都給人一種極其美味的感覺。 待褐衣小廝將托盤端起,送出,唐朝也連忙跟了上去。他將每樣菜都點了一份,而整個廚房就做了一份倭倭雞,不出意外,這只葫蘆雞就是他的了。 他直播時,將所有的注意力都給了葫蘆雞,其他的菜品倒沒注意,也不知道做得怎么樣了…… 就這樣,一路跟在褐衣小廝的身后,唐朝也再次回到了他的雅間中。 當他推門而入時,眼前的美景要比他想象中的更有誘惑力。 此時,只見桐木色的八仙桌上,已經擺滿了大大小小的白色餐盤。在餐盤上,除了剛才的葫蘆雞之外,像是八寶野鴨,花菇鴨掌,如意卷這些名菜也在其中,而更多的珍饈,唐朝是叫不出名字的。 “客官,您先慢用,這里總共有三十六道菜,還差一道蓮蓬豆腐就全齊活了?!焙忠滦P一遍擺盤,一遍對唐朝笑道。 唐朝聞言,點了點頭,隨后淡定的坐到了四方椅上。直到小廝關門出去后,才滿眼放光的攔著眼前的這一堆美食。 ……