第50節
佟店長聞言沒有回話,倒是吳經理開口道:“我仔細看過這家民宿開業以來的全部訂單,他們民宿的入住率非常高,網上的口碑評價也特別好,五星好評與點贊幾乎每個單子都有,數據很正常不像是作假。如果訂單都是真的,以那家店房間和菜品的定價來說,年產值千萬并不是空口胡說?!?/br> 許特助聞言向著車水馬龍的民宿大門口那邊看了幾眼回答道:“可是這家民宿才開業兩個月,正式的營業時間也不過才一個多月而已。即便是火爆又能如何?年收入和產值可不能只看兩個月的客流和收入?!?/br> “可是我們剛才進村的時候大家也都看到了,村子里大多數的人家都在改建房屋,他們正在為開設農家樂而做準備。一家民宿就已經能有如此大的產值和吸引力,如果更多的農家樂開起來,營業額一定會遠超現在?!?/br> “這個村子除了鮮花之外沒什么其他的特色,我對于村民經營的那些農家樂吸引客流的能力持保留態度?!本⒃S特助還是堅持自己的意見。 “大家不要站在這里討論了,耳聽為虛眼見為實,有沒有年入千萬的實力,我們親自去看看不就知道了?!?/br> 那位老者一句話過后,其他的人就在沒多言多語,眾人離開停車場,一路溜溜達達的走進了寶家民宿。 今天依然是前臺的周全正在核對票據,他們和鎮子上的豬rou鋪有供貨關系,每天那邊按照這么要的數量提早給送貨過來,周全或者寶大廚收貨之后給對方開出票據,一個星期一結賬。 不算不知道,真算了周全才發現,民宿這邊的食材用量還真是龐大,只豬rou這一項,一個星期差不多就能吃下去兩頭豬。 佟店長作為與周全最熟悉的人,進門之后自然是當仁不讓的做起了聯通工作。 她笑盈盈的向著埋頭摁計算器的周全說道:“周老弟,jiejie過來叨擾你了?!?/br> 周全聞言抬起頭,就看到了笑顏如花的店長,立即放下手頭的活計出來迎接道:“看著那個訂單和上面的電話我就知道一定是你,現在一看果然就是。房間都已經給你們收拾好了,后四進的兩間東廂,四進可是我們民宿最有特點的房間,里面用的都是正經的清朝老家具,就等你們過來了?!?/br> 說著周全熱情的替佟店長拿著行李,領著她和其他人繼續往里走,一邊介紹各進房間的特點,一邊不動聲色的觀察這一次跟著佟店長一起過來的幾個人。 吳經理和那位劉助理是之前就見過的,另外兩位卻是眼生的很,當初一起坐車去看展銷會的時候沒有這兩個人。 但是那兩位應該是這次過來的人當中地位最高的,尤其是那位看起來貌不驚人的老者,因為周全發現當他領著大家往里走的時候,其他的人都有意無意的放慢腳步,走在了他的身后。 吳經理和劉助理既然會來,就說明對方這一次過來的確是因為花圃的事情。 但是很明顯,現在這件事情能做主的應該不是吳經理他們了。 客氣的把客人們領進房間,再度客串跑堂小哥的周全地上菜譜說道:“佟姐,粉紅色菜單上面的是我們電的特色菜,挑感興趣的點,你們這幾天的食宿免單?!?/br> “吆,這怎么行,你們民宿這邊也是有成本的,再說你也不是老板,這不是為難你嗎?” “就是老板親自說的要給你們免單,說是謝謝你們前幾天對我的照顧。我這一次只是借花獻佛,幫著傳話而已,所以佟姐你可別拒絕,因為拒絕也沒用,我說了不算?!?/br> 佟店長聞言聞言悄悄向著人群里年齡最大的老者,見對方沒有反對的意思,這才說道:“那jiejie就恭謹不如從命了,替我謝謝你們老板?!?/br> 周全聞言笑嘻嘻的應下,然后就端著菜單準備等客人點菜。 這是從進屋之后就一直四處踱步的老人笑呵呵的說道:“小伙子,你是姓周吧?謝謝你們老板的招待,我們早餐已經吃過了,午飯得看一看再點,想點菜的時候會請你過來的?!?/br> 周全聞言十分識趣的說道:“那好,我就先出去忙,你們有事就叫我?!?/br> 出了門的周全撒腿就往河東的方向跑,他得給還等在村委會的大表舅報信去。 屋子里面滿滿轉了一圈的老者最后坐在火炕上,摸著手底下棗木的老炕桌微微點頭說道:“是清朝的老東西,雖然只是民間的物件,但是做工很好,保存的也非常不錯,這里的老板有心了,難怪房價即便是遠超其他賓館,也依舊是客流不斷?!?/br> 說著他又接過了菜單,著重看了周全剛剛提到的特色菜,越看表情越玩味的說道:“這張菜單給的還真大膽,如果網上的評價都是真心實意,那么店里的主廚卻是功力非凡。我本來只是想跟過來散散心的,現在一看說不定是挖到寶了?!?/br> 作者有話要說: 客人:嗯,看菜單就能知道主廚的功力,這一次是挖到寶了。 周全:我們老板的確是姓寶沒錯...... 第67章 刷臉改框框 周全去村委會的時候, 小寶將四進東廂那邊午餐和晚餐的菜單都送了過來。 剛剛脫手一道菜的文叔拿起水杯灌了一大口的茶水, 低頭看了看那兩章菜單說道:“得, 又遇見一個老饕,最近這些人可真多?!?/br> 只見午飯的菜單上寫著,蓑衣黃瓜、蔥燒海參、白湯羊rou、白切雞、釀豆腐、潮汕鹵水拼盤。 “嗯, 刀工菜、火工菜、八大碗、廣州菜、客家菜、潮汕菜,全是各家菜中的代表菜,這一位是考驗咱們技術來了?!?/br> 寶大廚聞言把吊湯的材料丟進湯鍋里, 蓋上鍋蓋后一邊用毛巾擦汗一邊隨意翻看了四進東廂那邊的另外一張菜單。 “文叔你看, 人家中午還算是留情面了,晚上的這些菜才是重頭戲?!?/br> 文廚副聞言探頭過去一看, 連連點頭贊同道:“全是孔府的功夫菜,這幫家伙還真會點?!?/br> 寶大廚聞言重新把毛巾搭回到自己的肩膀上說道:“菜單上既然寫了, 客人也點了,還有啥說的, 開做?!?/br> 文叔聞言挽了挽自己的袖子回答道:“我干了這么多年的廚子,就不怕遇到這會吃的?!畱饡思乙呀浰瓦^來了,大家伙別愣著了, 不能讓別人說我們民宿徒有虛名, 把絕活都亮出來讓那幫家伙開開眼?!?/br> 廚房這邊被兩章菜單激發出了前所未有的斗志,大家都是在廚房干了多年的老手,各自都有一番手段,亮出來之后廚房這邊立即就熱火朝天。 另外一邊四進東廂點完菜后,老頭叫大家換了衣服和鞋子, 出門在跑堂小寶的指引下去前臺報名參加村中活動去了。 前臺這邊最近新招了一位小meimei過來,名字叫做陳文秀,是陳家那邊的姑娘,周全的遠房表妹。 這小姑娘才剛剛師專畢業,還沒有找到合適的工作,就先來這邊過度著。 因為這妹子懂電腦,周全就讓她負責民宿與導游和游客這邊的交接工作,并且負責給每一位參加村內項目的游客都投上一份旅游保險。 這份工作的技術要求不高,只要人仔細就好。 不過底薪加上人頭提成,周全算過一個月的收入不比村里的導游差多少。 陳文秀本人對這份工作非常滿意,掙的多離家近,雖然干的活比較繁瑣,但這世上哪有事事如意的,要知道同班一起畢業的同學里面,貌似她現在掙的是最多的。 因為這丫頭電腦用的好,周全不再的時候前臺的工作都是由她客串。 連鎖花店的六個人找過來的時候,文秀妹子按照往常一樣,一邊拿著證件手腳麻利的給他們投保險,一邊指著院門外的一大片空地說道:“看到那些人群了嗎,都是一會要上山去辨識草藥的,領頭穿著反光背心頭戴小黃帽的那兩位就是你們的導游和領隊,一會你們把數字卡片給他們拿過去就行?!?/br> 老者聞言和藹的笑了笑問道:“姑娘,謝謝你了?!?/br> 幾個人拿著卡片向外走的時候,許特助低頭看了看自己手上的卡片,回想了一下剛才參加活動時候的流程,用手扶了扶眼鏡說道:“地方雖然不大,客流量的確很多,菜單上面的餐點價格偏高,聽說菜量給的很足,活動的流程也很規范,這一點比普通的農家樂做的要好太多?!?/br> 老者聞言淡淡笑了下回答道:“你們剛才沒看見嗎?屋子里面安裝著特殊的排風設施、煙霧噴淋還有一氧化碳警報器,房子墻角的月季花叢里干粉和泡沫滅火器都準備齊全,這家店的細節做的非常好,老板應該是有過高級酒店從業經驗的人?!?/br> 吳經理聞言在老者耳邊小聲的說道:“董事長,剛才那個接待我們的小伙子,是帝都農大園林系畢業的,聽說在帝都工作三年多,之后才辭職返鄉?!?/br> 老者聞言微微搖頭:“不是他,那孩子身上沒有那種氣質,做這些的應該是那個寫出菜單的人?!?/br> 說話之間他們已經邁出了民宿的大門,導游帶隊這邊過十人就走,花店這六個人加進來人數就足夠了。 負責這只隊伍的人恰好就是寶二龍,他收了花店那邊幾個人遞過來的數字卡片之后突然笑瞇瞇的問道:“這位jiejie就是佟店長吧,前幾日阿全出門多虧您照顧,你們等一下?!?/br> 說著他就跑回店里向著負責游客接待的前臺小妹說道:“文秀,把36—41號客人的號碼都退掉?!?/br> “為什么?他們不玩了嗎?”cao作著電腦的妹子疑惑的問道。 “幾天前阿全哥出門就是他們招待的,現在人家來咱村了,咱也得好好款待人家,這是客人不是游客,咋能要錢?!?/br> 跟著他一起負責這一次帶隊,作為導游的陳家另外一位漢子聞言立即說道:“二龍說得對,人家照顧咱阿全了,咱也要招待好人家,把錢給他們退了?!?/br> “可是保險退不了?!?/br> “那就留著,但是你得給我整錢,咱得一分不少的退給人家,那幾份保險的錢就從我之后的分成里面扣?!?/br> “一起退的錢咋能就算你的,文秀別聽你二龍哥的,從我的分成里面口?!?/br> “二龍哥,文剛哥,我可不敢私自扣錢。錢給你們,一會阿全哥回來你們自己說去?!?/br> 拿著那六個人的項目參加費用,寶二龍大步走出來,送到佟女士的手上說道:“佟姐,誤會了,你哪是客人你是朋友。我們從來不收朋友的錢,您拿回去吧?!?/br> 頭一次遇到這種事情的佟店長一時沒回神,錢就被塞到她手里了,然而寶二龍也不等她再說什么,直接拉上隊伍就向前開進。 握著一手大票的佟女士手足無措,她悄悄看了一眼身邊的那位老者為難的問道:“王董,這......” “先收著吧,咱們再看看?!?/br> 從村里到山上,一路上花店的六個人都能感覺到領隊和導游對他們的關心和照顧,甚至下山之后,導游和領隊還把他們自己采到的草藥送給了他們。 看著籃子里面的車前草和螞蟻菜,老者有些哭笑不得,這真是他這些年收到過的最有鄉土氣息的禮物。 由于這一次隊伍出發的早,所以他們回來的時候午飯時間還沒到,老者在院子里見狀就帶著人離開民宿,打算在村子里逛一逛。 不過臨走之前他們還是來到前臺,向文秀打聽道:“姑娘,我們想要參加鮮花采摘活動,請問需要辦理什么手續?” 還記得剛才事情的陳文秀聞言有些為難的說道:“到不用啥手續,村里的花棚門口,只要立著歡迎光臨的牌子游客都能進去采花,一朵兩塊剪完了到花棚門口找人查數結賬就行?!?/br> “好的,多謝你了?!?/br> 出了民宿大門的一行人環視了一圈,老者很眼尖的發現,就在他們不遠處,就有一處立著歡飲光臨牌子的花棚。 花棚大門口,圍著一圈村民,里面兩個四十歲左右的漢子正在下象棋。 “跳馬、跳馬呀,你馬在不跳就讓炮給吃掉了?!?/br> “跳啥馬,飛象吧,不擋一下老三就要將軍了?!?/br> “不好意思,我們想采花不知道那位是老板?” 正在棋盤上廝殺的一位村民聞言抬起頭,見到問話的佟女士,先是瞇瞇眼然而恍然道:“怪不得俺看你眼熟,你是和阿全買花又叫阿全去省城玩的那個花店店長吧?” 佟店長沒想到會被人認出來,畢竟村子里她來了一次而已。 但她還是說道:“是我?!?/br> 下棋的漢子聞言站起來說道:“真的是你,那你這次是帶著家人道我們村休假來了?” 身邊除了助理全是領導的佟店長聞言有些尷尬的笑了笑回答道:“都是同事,大家一起出來休閑一下?!?/br> “你們想摘花?行呀,門我給你們打開,進去隨便摘?!?/br> 距離村民位置最近的許特助聞言仿佛是為了核實什么似得問道:“聽說你們這邊的花是二塊錢一朵,剪完了門口結賬是嗎?” “游客是這樣的,你們不用,你們是阿全的朋友,過來串門怎么能管你們要錢?!?/br> “老鄉我們是來玩的,你們也是有成本的,怎么可以不收錢?” 剛才正在和花棚主人對弈的那位聞言嘿嘿嘿笑了笑說道:“老哥哥,你就信他的吧,要是讓村里人知道他收了阿全朋友的錢,那他家里的那窩老母雞就都留不住了,全得讓陳家的小姨給燉了?!?/br> 周圍的村民聞言哄堂大笑,不過他們的意思卻很明確,摘花可以錢肯定是不能要。 花店的幾個人見狀無奈的走進花棚里面,意思一下的每個人剪下來一朵花就又走出來了。 見他們每個人只剪了一朵,花棚的老板還不太開心,還是佟店長說道:“老哥,我們就是開花店的,少啥也少不了花。我們只是見你花棚里的花開得好,想進去參觀一下?!?/br> 村民聞言這才喜笑顏開的說道:“那是,不是我吹,村里的花棚你們隨便看,哪家都沒我家的好。呃,當然阿全他們家的除外?!?/br> 花店一行人離開之后,那些村民還在熱情的邀約他們想看花就過來,但是他們卻在不敢靠近那些花棚了。 不去花棚又不敢私自上山,他們只能溜溜達達的在村子里四處轉轉,幸好如同他們這樣的游客還有很多,因而一點都不顯眼。 一路走到村口,一項挑剔的許特助都不得不贊賞道:“村里的環境和衛生都做的非常好,滿眼望去全是綠草鮮花,看不到任何的垃圾,小溪與村中小河里的水質都很潔凈,我剛才還看到了不少的小魚在里面游來游去。以村落的整潔度來說,這邊絕對可以在市里名列前茅?!?/br> 雙手背后松散的走在村路上的老者聞言點頭同意:“我剛才看見有穿著反光背心的人在撿拾地上的垃圾,應該是村子這邊專門安排的清潔工,這個村子的村委會里有明事理的人?!?/br>