第50節
豆腐的制作挺簡單,將豆子磨碎榨豆漿,煮沸后點鹵。點鹵可以用鹽鹵,也可以用石膏。宿誼為了顯示煉制豆腐的神奇,特意選擇了石膏這一方士煉丹常用材料。希望能讓賓客感到一定親切感。 宿誼用古樸大氣雕刻著神秘圖案的丹爐煮豆子,用古樸大氣雕刻著神秘圖案的器皿盛豆漿,一個簡單的制作豆腐的過程,被他搞的跟什么神秘儀式似的,看上去特別高大上。 周圍賓客看著白眼冉冉升起,場地中間散發出濃郁的豆子香味。做豆腐的時間不長不短,還是需要等一段時間的。但賓客們看著宿誼的動作,絲毫沒覺得時間難熬,只覺得宿誼動作行云流水,擁有特殊的韻味,十分耐看。 在這些世族大家中,豆子可能連下人都不吃,都是喂牲畜的。 老百姓的救命口糧,在他們那里只牲畜吃。 這低賤的東西,究竟能煉制出何種東西?又究竟有何種效用? 他們聞著豆子的味道,居然有些餓了,面前的糕點盤子很快空了。下人們手腳十分麻利,看著空了一半,就立刻換上新的盤子。宿誼的“煉制”快到尾聲的時候,賓客們的肚子都半飽了。 宿誼把石膏點好,凝固成豆腐花之后,就將其用布包好,放進一個同款古樸容器中,用木板壓上,然后點上了一炷香。 宿誼道:“一炷香之后,這煉制便結束了?!?/br> 說罷,宿誼回到座位上,他也餓了,先用些東西吧。 宿誼倒是吃的開心,其余賓客開始有些焦急了。 這最后的等待時間總是十分磨人的。他們實在是好奇,菽這東西,究竟能煉制成什么東西。 宿誼慢吞吞的用完糕點,喝了茶水,看著席上故作灑脫互相交談,實際上臉上難掩好奇焦急之色的賓客心中暗暗發笑。 第59章 待一炷香之后, 宿誼慢慢走到放置豆花的容器前, 賓客們不由自主伸長脖子。 宿誼洗凈手后,慢慢解開豆腐上面的布條,然后切了一塊四四方方的豆腐,放在精致的白玉盤上。 在陽光下,豆腐散發著比底下容器更加溫潤潔白的光輝,似乎宛若一尊上等的羊脂白玉似的。 賓客們愕然。 這真的是用菽煉制的東西嗎?這這這……這也太神奇了! 宿誼對著下人們點點頭, 下人們將器具丹爐和豆腐一起收走。 宿誼道:“這煉制出來的東西, 稱之為豆玉。豆玉是可以食用的。貧道讓人稍稍調一下味,讓諸位大人品嘗一二?!?/br> 宿誼本想直接介紹這東西是豆腐。但是豆腐聽起來一點也不高大上, 不符合仙家的形象。豆腐如白玉,就叫豆玉算了。 從此可以看出,宿誼取名無能。 宿誼說“豆玉可以食用”之后, 賓客們心中大喜。 宿天師這還是第一次煉制出可以食用的東西呢。 無論宿誼再怎么說他煉制的東西并不神奇,但其余人都并不怎么相信。 宿誼本身表現的已經足夠神奇, 他煉制的東西怎么可能不神奇? 下人們很快端著各式各樣的豆腐菜肴來了。 這些豆腐自然不是宿誼現在做的, 而是之前就做好了的。甚至菜肴都已經做好了, 只等著現在端上來。 現在才是正宴的開始。 宿誼這個心機鬼,先用糕點把賓客的肚子填個半飽,然后上一堆豆腐,就可以打發人了。 宿誼并不缺這點大魚大rou的錢, 但即使給這些人吃大魚大rou,也不會讓他們感覺驚艷,除非掏空他的調料包。 所以, 還是算了。 宿誼上的豆腐大宴,有麻婆豆腐、小蔥拌豆腐、魚rou豆腐湯、青菜豆腐羹、熊掌豆腐、翡翠豆腐包、香煎豆腐排、蟹黃豆腐等,甜點是豆腐上淋了蜂蜜,放了各色果脯和炒熟的芝麻。 為了保證這宴會的逼格,所有菜肴都用小碟子小盅端上來,盛放的器具不但形狀圖案精致,大小也十分精致,盡可能的讓每位賓客最多只有三口的量,多了沒有。就是讓你剛嘗到味兒,勾起饞癮,然后沒了。 即使不太喜歡那種味道,但兩三口還是能吃得下的。 于是豆腐宴上來的時候,糕點被撤下,各色精致器具擺滿了賓客前面的空桌子,看上去十分豐盛。眨眼之間,碟子碗盅就全空了,下人們飛速的將空了的器具撤下,賓客前面的桌子很快又空了。 當最后一道甜點上來的時候,賓客們還意猶未盡,回憶之前每道菜的味道。 宿誼十分滿意?,F在植物油已經能壓榨,他所奉獻調料制作的菜肴,只有麻婆豆腐這一道菜。 事實上因為原料的缺失,以及宿誼的摳門,很多食材并非選用了原有菜譜。比如麻婆豆腐應該用牛rou,宿誼用的其他牲畜的rou。 不過還沒人吃過麻婆豆腐,所以隨他用什么都沒人提出疑問。 新鮮的食材和新鮮的吃法,讓賓客們驚嘆連連。 雖說黃豆作為果腹的食糧,是貧寒百姓做的事。但這些士族也并非沒吃過黃豆。新鮮的黃豆用鹽水腌制,也不失為一道不錯的下酒菜。 不過豆腐的口感和味道,更重要的是賣相!賣相!和黃豆差的也太遠了! 哦,現在不叫豆腐了,叫豆玉。 賓客們都在琢磨著,回去讓下人們試試,看能不能自己做出豆玉。家里存儲的糧食中也有許多豆子,多一種不過精致的吃食也不錯。 見賓客們吃的十分盡興,宿誼高興的吃了兩碗蜂蜜豆腐。 太子可憐兮兮的瞅著宿誼。 別人只有一碗,碗里只有一小塊。宿誼趁著他自己坐在主位,左右只有慕晏和太子,別人看不見他碗里是什么。不但碗里盛了滿滿一碗,放的配料也不同,多了花生碎牛奶冰等調料,還多吃了一碗。 太子對味道的喜愛和宿誼十分相似,喜歡味道重的菜,喜歡甜食,不喜歡清淡的菜和有膻味的菜。宿誼如此喜歡蜂蜜豆腐,太子自然也喜歡。 太子委屈兮兮的摸著肚子。 剛剛太緊張了,糕點都沒怎么吃?,F在這點東西,根本吃不飽。但為了不給宿誼添麻煩,太子也不好主動要。 這時候,宿誼悄悄在案下伸手遞了一張小紙條給太子。 太子偷偷打開,見紙條上寫道,把這群人忽悠走就吃大餐,先忍忍,太子心情立刻舒暢了。 雖然他不知道“忽悠”是什么意思,但是大哥一直看著自己,知道自己餓了,還有大餐可以吃,開心v。 慕晏一直注意著宿誼的動作,見宿誼跟太子間的小動作,心情莫名低落。但很快他就不低落了,因為他也收到了忽悠完人吃大餐的小紙條。 而慕晏之前聽過宿誼說“忽悠”,也問過“忽悠”的意思。他的心情在飛揚的同時又多了幾分哭笑不得。 宿誼見賓客討論的差不多了,自己喝了點蜜水清了一下喉嚨后,開始繼續忽悠。 “從豆子,到豆玉,這其中的過程,就是煉制的過程。煉制的神奇,諸位大人也已經看到了?!?/br> “貧道之前說過,沙漠里如何種出瓜果?當然,別跟貧道說綠洲。綠洲就不算沙漠了?!彼拚x話音剛落,下面響起善意的笑聲,“不過現世中的動植物,也是擁有各類對人體有利的東西的,只是含量多少而已。這豆子轉化成豆玉的過程,就是把豆子中有益于人類的元素提取出來,用自然的手段,轉化成更利于人類吸收的形態?!?/br> “豆子除了果腹之外,還有什么其他作用呢?”宿誼清了清嗓子,開始營養科普講座。 豆腐有什么營養呢?現代人都知道。 豆腐能補鐵補鋅補鈣補充葉酸和維生素……好吧,這個古人聽不懂。那直接說結果吧。 豆腐能預防和抑制瘤(癌癥),能預防和抑制骨質酥松,能抵御風寒,能預防中風,能讓大腦更加聰明,能讓女性更加美貌并延緩衰老…… 其余的宿誼已經不用說了,延緩衰老一說出來,賓客們都爆了。什么禮儀什么架子紛紛丟一邊了,延緩衰老??!這是神物??! 宿誼等了許久,才等到賓客們冷靜下來。 他淡淡的給眾人潑了冷水。嗯,一切不以劑量為前提的結論都是耍流氓。豆腐……呃,豆玉雖然有此功能,但功能非常細微。不能替代藥物,只能當輔助食物。不過女性每天服用一小塊豆腐,對身體的確很有好吃。男性……男性作用沒有女性那么大,不過吃豆腐也是有好處的。 宿誼嘆息道:“若是有道行之人,就能將豆玉進一步煉化提純,將無用的部分全部祛除,只留下其有利于身體的成分,然后融合煉制成丹藥。那丹藥雖然不能讓人白日飛升,長生不老,但延緩衰老,讓人百年之內不受容顏老去煩惱的作用還是有的?!?/br> “不過,一般得道之人并不會花費這個功夫去煉制這些丹藥?!彼拚x話鋒一轉,道,“煉制了對自己沒好處。至于拿去賣……” 宿誼微笑道:“得道之人,并非和貧道一樣,都缺錢的。而像貧道這樣心向榮華富貴的人,向世俗繁華,等入了花花世界,道行也消散了。這修行不易,毀掉修行,卻容易的很。所以有限的道行,一般會用于煉制其他報名的丹藥,以便出外游歷時保命之用。這些貧道就不細說了,因為細說了,大家也見不到?!?/br> 賓客們紛紛露出遺憾懊惱的神色。但他們并不認為宿誼在說假話。雖然人人都想著天上能掉餡餅,但稍稍有點理智的人都知道,凡是所得,必有代價。 就像是他們現在錦衣玉食,那是前代們奮斗而得,他們這些后世子孫躺在前人的榮光中繼續享福而已。沒有人是無緣無故就富貴起來。 若宿誼真能那么厲害,就不會兩次病危了。 宿誼兩次病重,終于讓這些聰明人不再懷疑宿誼關于天地限制之話。 不過還是有人提出疑問。 一宿誼不認識的,稍稍年老一點的賓客問道:“聽宿天師所說,道士豈不都是自私?那就不如佛了?!?/br> 宿誼差點想翻白眼。哦,佛就是無私關懷的,那還真是棒棒噠。說這話的人怎么不先去找點佛助人的實例? 宿誼還沒說話,已經有人反駁那人了,說的便是宿誼心中所想。 這時候老莊思想壓過佛教思想,華國還未經歷皇帝抬佛抑道的過程。底層百姓雖然信佛者不少,但是上層世族,則對這植根于外來文化的宗教興趣一般。 現在的佛教也有許多不適合華國中國文化的東西。 直到皇帝幾次抬佛抑道,許多高僧對佛教含義進行本土化修改,漢傳佛教教義完善之后,佛教才在華國瘋狂興盛。 后來便有了好幾任皇帝的滅佛行為。 所以當有人用佛來抨擊道的時候,宿誼還沒開口,就有人主動駁斥了。 在這個時代有諸多不好,但文人間的討論氣氛還是很濃厚的,辯論時也沒有那么多繁文縟節約束,在主人不刻意壓制的前提下,很快賓客們就進入了熱烈的辯論中。 正好吃撐了消食。 第60章 現場的討論氣氛十分熱烈, 大家從目前所擁有的道學經典和佛學經典出發, 進行了廣泛的、深入的交流。 宿誼眼神發飄。 他幾乎沒聽懂。 本來以為這一場宴會是由他主導,他忽悠完了之后,背一段道經。好了,大家可以走人了,宴會結束。 誰知道這些人自己討論開了。這個算清談嗎?這個果然是清談吧?清談之風真濃啊,他這個主人家還沒發話, 大家已經談的熱火朝天了呢。 太子倒是聽得津津有味, 慕晏已經下場戰斗了,只宿誼聽得眼冒金星。 雖然宿誼曾經利用后世哲學贏過一次清談, 但對于一個技術宅而言,他也就只能用最基本的裝下逼而已。 就像是文科生都對著物理生不如死,理科生們, 基本上都死在政治上。 若不是宿誼家中有長輩喜歡王陽明,他也將這些論點說不出來。