第20節
那么王家應該是司馬家的臣子了。 現在這個時代,王家卻一副不太看得起司馬家的樣子,實在是喜感無比。 不過在宿誼的歷史中,王家的人也狂得很,并不怎么看得起晉朝皇族。 那晉朝皇族,也的確并沒有多少讓人看得起的地方。但這里的司馬家,卻是挺能干的。雖然這件事上蠢了些,但說不準人家根本沒打算如此試探。 不管怎樣,事情已經結束,宿誼就沒打算繼續關注了。關注這些烏七八糟的事,還不如關注一下陳家送來的這頭牛怎么吃。 宿誼穿越這個時代之后,對飲食非常不習慣。其中一點就是rou。 宿誼對味道十分挑剔,對腥臊膻味都十分敏感。因此大部分羊rou,他都吃得十分難受。畢竟這里還沒有那么多祛除膻味的調料。 至于牛rou,在百廢待興的開國之處,耕牛禁止屠宰,唯一能吃的就是老弱病殘的牛。 有些朝代,連老弱病殘的牛都不能吃,只能吃自然死亡的牛。 不過世家貴族總是有特權的。他們有拉車的牛,還有專門養做食用的rou牛。這些牛都是從北方游牧民族購得的。 當然,牛的價格就貴的嚇人,就算是大世家,也只能偶爾嘗嘗鮮。 所以陳家送一頭可食用的rou牛來,可比金銀珠寶更有誠意。 至少在宿誼看來,十分有誠意。他穿越至今,還沒吃過牛rou。 在剛穿越來的時候,宿誼覺得,能吃上rou就算不錯了。之后,他又嫌棄羊rou太膻了,購買了調料大禮包,就等著開春種一些。 現在,他又嫌棄畜類rou中只有羊rou可吃,想吃其他rou了。 人,總是貪心不足啊。 其實宿誼還是很想念豬rou的,不過這個時代貴族基本不吃豬rou。 當然,要用周禮那一番說辭,說豬rou低賤貴族不吃……嗯,聽著挺高大上的。但實際上,以咱華國人熱愛美食的傳統,豬rou“低賤”不在于它養的多——在那時候食用rou類多養雞鴨羊,論規模數量都比豬大得多。而在于,它不好吃。 沒錯,古代的豬rou不好吃啊,臊味特別重啊,那時候還沒有發明仔豬閹割技術啊。仔豬無論公母都是要閹割的,除了可以更好的育肥和育種之外,最重要的是,未曾閹割的公豬母豬,會有強烈的腥臭味。常人難以接受。 對于這種完全不好吃的rou類,自然就低賤了。你看仔豬閹割技術發明之后,連皇宮的御膳房菜譜中都出現了豬rou。那時候的牛羊rou,才是真正的物以稀為貴。 這時候,單純就是豬太難吃。 宿誼剛開始沒怎么關心為什么沒有豬rou吃,今天看到牛了,才想起這茬。在詢問了仆人,仆人回答“不好吃”之后,宿誼才想起這一茬。 當然,宿誼還詢問過慕晏,慕晏回答當然是“豬rou低賤,豈是我等食用的?”。不過,他又補充了一句“豬rou腥臊難食”。 得,明白了,總而言之就是不好吃。 宿誼便把仔豬閹割技術告訴仆人了,讓他們明年的豬按照這個方法養——雖然主人家不吃豬rou,但是莊子還是有養一些豬的。養的豬可以下仆吃,也可以賣給普通老百姓。 下仆倒是無所謂,這種閹割技術在其他養殖動物上有做過。既然主人家說閹割,那就閹割吧。 只慕晏在一旁聽得一臉復雜表情。 剛出生二三十天的小豬,公豬去睪丸,母豬去卵巢,聽起來好可憐的樣子。 于是慕晏嘆氣道:“怪不得圣人言,君子遠庖廚啊?!?/br> 宿誼呵呵笑:“抱歉了,我不是君子,我是道士?!?/br> 慕晏微笑道:“宿道長自然是不同的?!?/br> 宿誼無語,真不知道這是好話還是壞話。 豬的事情交給下仆,反正宿誼除了知道豬需要閹割之外,其他的養殖技術一竅不通,就不跟著瞎折騰了?,F在最主要的,還是吃這頭牛。 這么大一頭牛啊。宿誼看著牛眼睛都在冒綠光。 現在有了調料包,很多菜肴都可以做起來了,比如鹵味什么的,那是可以吃很久的。 宿誼偷偷的擦了一下嘴角,開始計劃做什么。 現在調料足夠,鹵味可以做了;兌換點西紅柿,做一個西紅柿燒牛腩;兌換點土豆,做粉蒸牛rou;發一點豆芽,做水煮牛rou……干煸牛rou蘿卜燉牛rou孜然牛rou土豆燒牛rou,對了,上次為了安撫太子說要給太子做下飯的醬,那就再做點牛rou醬。 一頭牛應該夠吧? 那可是整整一頭牛啊。 宿誼想著,不能吃獨食,于是在定好時間之后,讓人邀請了太子前來吃牛rou。 宿誼問道:“河清可有好友需要邀請?” 慕晏想也不想道:“他們食量太大,算了吧?!?/br> 然而,到了當天,王博源同志還是按時到來,敲碗等吃的。 看著慕晏那難看至極的臉色,宿誼很懷疑王博源同志是不是在慕家安插了jian細。 但是安插的jian細就為了一口吃的,那也是很拼了。 大概王博源知道慕晏會生氣,于是抓來了衛琤墊背。 顏狗宿誼向來對著衛琤態度非常好。 于是慕晏就更生氣了。 但他生氣也無可奈何,顏狗宿誼非常高興的將王博源和衛琤迎了進來。 慕晏就不明白了,他明明才是昱朝公認的第一美男子,為何宿誼就從來沒夸過他好看,反而經常去夸遠遠不如他的衛琤? 衛琤:……其實也不到遠遠不如的程度吧? 宿誼嫌棄臉。雖然他是顏狗,但顏好到一定地步,就是男性公敵了。 宿誼本以為也就多了兩個人而已,沒想到太子來的時候,居然也帶了兩人。 兩個讓所有人都意想不到的人。 看著皇帝皇后布衣聯袂而來,宿誼有點暈。 因為太暈,導致宿誼沒能第一時間行禮。 當看著自己兒子因為太過驚喜而愣住的樣子,皇后差點眼眶一熱,忍不住落淚。 皇帝的心情也不好受。 本應該錦衣玉食作為儲君存在的兒子,現在成了一布衣小道士,見著那些身份遠不如他的世家子還得行禮…… 不,他得想想法子,至少讓兒子除了見自己和皇后之外,不給其他人下跪。 就算是太子也不跪。想來太子肯定會跳著腳舉著雙手贊同。 皇帝還在想怎么給宿誼安排點功勞,好讓那圣旨下的冠冕堂皇一點,但等他吃菜的時候,就覺得,自己已經完全不用找借口了。 皇帝皇后這次突發奇想過來,是因為太子強力推薦,說在大哥那里吃的東西與眾不同,父皇母后吃不到太過可惜。 皇后立刻游說皇帝,說偶爾也要出宮散散心,去見識一下新奇的東西也不錯。 從太子看著比常人瘦弱的身體就可以知道,這孩子其實非常挑嘴。他的舌頭和宿誼差不多,都是對腥臊膻味接受困難。他又不缺吃穿,自然就更挑嘴了。 偏偏太子以前不和其他人溝通,所以旁人也不知道太子為什么吃得那么少。 現在連太子都大加贊揚,皇帝也有些好奇。 于是他就心血來潮,攜著皇后太子一同微服出游了。 王博源和衛琤雖然沒想到會見到帝后,但表現的都很自在。 這個時代的世家子自有一股傲氣,也就是這天下好歹是皇帝和先帝一點一點打下來的,他們才肯服點氣。 這傲骨在后人看來或許不錯,但在統治者眼中,就十分不爽。 不過好歹這兩人也算親皇室的一派,對帝后也足夠尊敬,皇帝對兩人也并無對其他一些眼高于頂的世家子的不滿。 宿誼并不知道帝后會來,所以運用了許多新食材——不過這廝實在是沒有多少政治腦細胞,就算知道帝后要來,恐怕也不會做什么改變。 本來慕晏和太子因為宿誼所說,不知道什么時候才能拿到新作物的種子,怕給宿誼惹麻煩,便商量著并未把新作物的事上報給皇帝陛下。這一頓飯下來,一切都曝光了。 慕晏和太子對視一眼,兩人都很無奈。 宿誼倒是一點都沒有感受到哪里不對,還在跟皇帝陛下皇后娘娘介紹,這些那些是新食材,現在在哪塊土地生長;這里又運用了哪些新調料,現在又在哪塊土地生長。 末了宿誼還在感慨:“可惜船只無法前往新大陸?!?/br> 哎呀,要是提前千余年發現新大陸,那可真是太爽了??磥硭冒堰@件事記下來,雖然現在去不了,但只要華國人知道有這么一塊地方,總是會去吧?雖然不是說要建立殖民地什么的,好歹挖點礦產回來啊。 于是宿誼繼續感慨:“那上面那么多金銀鐵礦,又沒有統一的國家,可以隨便挖坑。真是可惜了?!?/br> 皇帝聽得心都碎了。 既然宿道長你知道咱們去不了,那可不可以不要告訴朕這個,朕心痛??! 知道海的那邊有一塊遼闊的土地,遼闊的土地上有豐富的礦產,還沒有國家軍隊守護,是個有能耐的皇帝都忍不住的??! 但是太遠了去不了……皇帝覺得,即使桌上一堆從未吃過的美味,也不能撫慰他受傷的心靈了。 于是皇帝拿出了軍旅生涯的豪氣,大吃特吃,風卷殘云,出手如飛。 于是在座的幾位眼睜睜的皇帝一個人搶了大半吃的,還半點沒有撐住的意思,只舒坦的打了個飽嗝。 皇帝惆悵道:“人老了,飯量不行了。想當年……” 宿誼目瞪口呆,想當年,你一個人就能吃掉一頭牛嗎! _(:3ゝ∠)_好可怕…… 第27章 宿誼這頓全牛宴質量是非常高的。 雖然這里的廚子們并沒有做過類似的菜, 但宿誼略微講解一下之后, 廚子們做出的成品連挑剔的宿誼都覺得不錯。 只能說廚藝這種東西,在很大程度上是共通的。特別是這種家常菜,對他們而言,要做出還算好的味道,并不算難。 當然,那也是味道還算好而已, 肯定趕不上現代的大廚。但這樣對調味料匱乏的古代人, 已經足夠震撼了。 特別是,這其中還有許多從未嘗過的食材。西紅柿、土豆、蘿卜、紅薯之類, 沒吃到一樣,他們就要驚嘆半天,還要用華麗的語言發表一下自己內心的感嘆。 然而這一切都在皇帝陛下的風卷殘云中啞住了。 他們在稱贊西紅柿燉牛腩的酸甜可口的時候, 皇帝陛下一筷子夾走了三大塊牛腩; 他們在稱贊土豆燒牛rou入口即化的時候,皇帝陛下一勺子舀走了了一小半土豆;