第161節
這番話一出口，莫說周家阿奶和劉春花兩眼放光，連帶柳家兩位嫂子也是如此。 其實，除了那些格外迂腐的書香門第，又有多少人能做到視錢財如糞土？只能說，如果錢財是糞土，我愿意每日待在糞坑里。 只這般，在場的幾人就分了工，周家阿奶要負責整體的統籌規劃，劉春花則要安排好人手和小推車以及其他瑣碎的工具，柳家兩位嫂子回頭還得跟家里人商量商量，最好能將原材料一事全部吃下。 這么一來，周蕓蕓的活兒反而是最簡單的，她只需將自己想到的各色小吃方子寫出來，如果可以的話，再附一份樣品就更棒了。 末了，周家阿奶提醒道：“這事兒咱們先自個兒干，不告訴傻兒子那頭。我看他呀，見天的想削尖了腦袋往上頭鉆，哪怕虧本也要跟上頭扯上關系，這事兒他未必就心動，正好不叫他攤薄了利！” 吃食買賣本來就最好做，加上又都是薄利多銷的小吃，周家阿奶愉快的決定自家占大頭，叫劉春花和柳家占小頭，至于傻兒子…… 哎喲，那是誰??？不認識，不認識！ 作者有話要說： 晚安，好困_(:3ゝ∠)_ ☆、第182章 可憐的傻兒子并不知道自己已經被無情的拋棄了, 他只一門心思的削尖腦袋往上爬。倒不是單純的為了賺錢，而是他家老太爺快不成了。 作為家中的長房嫡長孫，加上他本身極有商業頭腦, 盡管親爹不理他，老祖母也偏心他弟弟，可總的來說，作為大家長的祖父還是很看重他的。 然而，一旦祁家老太爺病故, 無論傻兒子有再多的能耐, 繼承家業的人只有可能是他親老子, 這是毋庸置疑的。 至于他老子成為家主之后…… 呵呵, 隨緣吧。 也正是因為如此，哪怕心腹來報，周家阿奶快把他的手下人給挖光了，他也毫不在意。非但不在意, 且他還抽空幫襯了一把，倒是將周家阿奶驚得不輕，鐵了心認為傻兒子這是被自己給逼瘋了，心下多多少少還是有那么一丁點兒愧疚的。 其實，祁家大少爺還真沒旁的想法，要知道錢財可以將來慢慢掙, 他還年輕，有的是時間和機會?？扇羰菦]了祁家繼承人之位，卻是失去了皇商的身份。 孰輕孰重一目了然。 于是, 在順手幫襯了周家阿奶一把后，祁家大少爺就輕撫衣袖飄然而去，直接來了個無影無蹤，連著好幾個月都沒見人影，若非他的心腹還時常跟周家阿奶盤賬，后者還真以為那貨已經從被她逼瘋到被她逼死了。 幾個月的時間，足夠周家阿奶將連鎖小吃攤開遍京城大街小巷了。事實上，不單是小吃攤，還有遍布京城東西南北的小食鋪。 有錢就是好辦事兒，完全不用考慮成本夠不夠的問題，大手筆的盤下店鋪，依著周蕓蕓的法子，全部修繕成一樣的造型，里頭的桌椅板凳、鍋碗瓢盆，包括掌柜、小二、后廚的衣裳都要完全統一。 當然，最重要的還是招牌。 事實上這年頭已經有招牌的概念了，什么百年老店的，在京城里別說還真挺受歡迎的，好像甭管干什么的，時間一久就出門道一般。哪怕個中區別不大，瞅著那啥百年老店，似乎感覺也能略好點兒。 除此之外，還有類似于祁家飴蜜齋這種連鎖店。不過，就算是連鎖店，里頭的構造也是不同的，就算是同一個城市里的不同分店，賣的東西仍會有區別，細節部分那就更不用說了。 周蕓蕓的意思是，咱們要完全統一！ 統一要什么程度呢？勢必要客人還不曾進到鋪子里，光看到招牌就已經知曉里頭是什么樣子的，賣的又是什么東西，連味道都能想象的出來。 這種小食鋪，對于吃貨一族來說，是缺了點兒驚喜，卻多了份熟悉的感覺，就好像有段日子沒吃了，今個兒嘴里沒啥味兒，那就吃一頓吧。 或者在街面上閑逛，冷不丁的瞧見了前頭的招牌，哪怕進去叫杯喝的歇歇腳也是好的。 提到這里，若是有同樣穿越的人大概就能想到周蕓蕓借用的是什么模式了。跟高檔毫無關系，純粹走平民路線，只不過里頭賣的都是全是中式的餐點。 早上供應各色早飯，豆漿油條燒餅包子饅頭米粥等等，一溜兒的全都有，還會根據節氣增加例如臘八粥之類的特殊吃食。 等快半晌午了，就開始準備做午飯生意，卻不是傳統意義上的蒸燜煎炒，而是一排排一行行干凈整齊的涼面、涼皮、涼糕等小吃，看著清清爽爽，尤其這會兒是夏日里，一看就極有胃口。 過了午飯就是下午點心了，雖說走的是平民路線，可美觀卻是少不了的，尤其是各色新鮮剛出鍋的糖果點心，叫人瞧著就挪不開眼，更有配點心吃的各種飲品，哪怕肚子不餓，進來叫盤點心叫杯喝的，也是一件舒坦的事兒。 晚間就更不用說了，跟午間類似，種類卻更多更齊全。 像這種小食鋪，最大的問題其實就是人手和吃食種類太少?？扇羰侨拷y一呢？ 除了少數湯品是在鋪子里熬的，其余吃食全部是從其他地方統一送到鋪子里的，這就解決了很大一部分人手問題。 吃食種類就更不用提了，變著法子做就是了，況且也不單周蕓蕓有點心方子，鋪子一旦開的多了，自有點心師傅上門自薦，天南地北的吃食一匯集，全然不怕吃膩了。 不過剛開始，周蕓蕓提議不需要那么多品類，先固定十幾樣試一試，之后可以隔段時間推出一種新品，既有趁機招攬生意，也可以順便換換口味，吸引舊主顧再度光臨。 當然，如果有特別不受歡迎的吃食，直接下架便是了，橫豎吃貨之國最不缺的就是各色吃食了。 而這，還僅僅只是小食鋪。 除了小食鋪之外，還有專門做西點的糕點鋪，這種是不設座位的。 小小的鋪子打掃的干干凈凈，四周都擺上了各色花卉作為裝點，里頭豎著一排排矮柜，因著沒有透明的玻璃作為櫥窗，周蕓蕓只得回憶著小時候的食品店，想起可以用半透明的細棉紗布當簾子使用。 柜子里頭當然是各種西式糕點，端的是精巧可愛。也許論滋味未必就有中式傳統糕點美味，卻勝在討巧和新鮮。 偌大的一個京城，還真不缺有錢同時好奇心重的人，更別提西點普遍偏甜，本身就極受孩子歡迎。 至于連鎖小吃攤，周家阿奶肯定是不會放過的。相較于前兩者的干凈整潔，小吃攤注定是特別接地氣的。 冰粉涼糕涼蝦芋圓燒仙草…… 這些曾經在大青山那一帶，為老周家帶來豐厚利潤的小吃，在周家阿奶的堅持下再度現身了。 讓周蕓蕓最為慶幸的是，當初因著老周家其他人始終學不會那些略有些難度的小吃，可真沒把她給累死。而如今，手里頭有了本錢的周家阿奶大手筆的請了好些廚子，立馬就把這個難題給解決了。 再就是滿大街亂竄賣刨冰的小攤了，準確的說那都不叫小攤，就一個極小的推車，人在后頭推，前頭擺著個大木頭箱子，外頭裹著棉被，里頭擱著刨冰。 若是將小推車改成自行車，那時代的氣息就更足了。 可惜，周蕓蕓是個學渣，她連手推車都搞不定，哪怕逼死她也折騰不出自行車的。 最后，周家阿奶還不肯死心的賣起了糖果。 不是零售而是批發，按照比零售價便宜半成的價格批發給京城里的婦人或者半大孩子。很快，大街小巷就出現了好多個手提竹籃子售賣糖果的身影了。 這些買賣里頭，除了最初的小食鋪周蕓蕓插手略多外，旁的她真沒cao過半分心，尤其是小吃攤、刨冰攤和挎籃子賣糖果，全都是周家阿奶和劉春華的手筆。 反正等周蕓蕓終于騰出手來，跟柳家女眷一道兒上街采買東西時，才愕然的發現…… 我不會又穿越了一回吧？ 看到周蕓蕓傻眼的模樣，小柳嫂登時笑開了：“弟妹可真是許久不曾出門了，怎的，被嚇到了？周家那位老太可真是個人物！還有春花妹子，別提多能耐了?！?/br> 把個古色古香的京城糟蹋成滿街是小攤販亂竄的……咳咳，古商業街，也確實需要些能耐。 反正尋常人是干不出來的。 還有一事，因著有周家阿奶示范在前，很多買賣都不由的學了她。只不過，比起啥都統一連兜售糖果小販的籃子和圍兜都一模一樣的周家連鎖，那些小買賣看起來就顯得亂多了。 亂也有亂的熱鬧，起碼整個京城看起來愈發的繁華了。 一旁的大柳嫂還道，要是去逛夜市，只怕一扭頭人就給擠沒了蹤影。 這話夸張是夸張，不過周蕓蕓卻是親眼見證了商業繁榮改變一個城市的案例，就是不知道有沒有人學了這現成的模板去其他郡城、府城推廣。 周蕓蕓并不知曉，她還真就預言帝了一回，只不過這卻是跟周家阿奶毫無關系了，卻是叫祁家大少爺撿了一回漏。 祁家是皇商，可到了如今這一輩，曾經的那點兒香火情已經不剩什么了。不過，因著先前水暖系統和加熱包的事兒，祁家大少爺費勁心思又重新站到了臺前，是以自己的身份，而非代表祁家。 雖說周家阿奶本錢足夠，可她既然需要盤鋪子招人手就決計繞不過祁家大少爺。自然，這里頭的計劃也被祁家大少爺知曉了個一清二楚。 這一回，祁家大少爺不要分錢，他只要擔這份名！ 名有啥用？ 周家阿奶就算再怎么有商業頭腦，叫她去思考這個問題還是太高看她了。一想到可以白用祁家大少爺的人脈和人手，卻不用分給他一文錢，只需將事情冠到他頭上，同時還能簽訂絕對利于自己的契約…… 怎么看怎么合算吧？ 所謂的絕對利于自己的契約其實非常簡單，就是祁家大少爺絕不會跟周家阿奶搶生意，就算要模仿，也會去相隔至少百里之外的郡城、府城。且一旦周家阿奶將買賣擴充，他二話不說立馬就退。 還有最后一點，也是最重要的，那就是他之后做買賣所得之利，直接分給周家阿奶二成。 話都說到這份上了，不簽才是傻子吧？ 歡天喜地的簽了契約，周家阿奶靜下心來才有空思考一個嚴肅認真的問題：傻兒子不會真的被自己給逼瘋了吧？ 顯然這個問題是無解的。 …… …… 與此同時，祁家那位早已病入膏肓的老太爺，在苦熬了兩日后，終于撒手人寰。 祁家變天了。 作者有話要說： 蠢作者被坑死了〒▽〒 前天我說我要減肥，我家基友特別善良的提供了全套的減肥食譜 清腸胃藥，蠢作者很聽話的去試用了，然后就沒有然后了。 對了，這個基友就是上個月好心幫我聯系票販子支持我去看抖森的那貨，上次我坑了半個月的更新，這次→_→ 是時候友盡一波了(╥╯^╰╥) ☆、第183章 168.1 作者有話要說： 不是蠢作者神經病犯了，只是因為前段減肥把智商給減沒了，痊愈后回頭瞅瞅，前面兩章【第181章、第182章】bug太多了，所以修改了一下。 …… …… 好吧，我承認我就是個神經病→_→ ps：晚上還有更新。 pps：我已經跟我那提供減肥藥的基友單方面友盡了。_(┐「e:)_ 第183章 進學是那么容易的事兒嗎？ 好吧, 興許進學也沒那么難，可要學得好，學得有出息, 甚至通過層層考驗，金榜題名登上朝堂，卻無意于難于上青天。