第8節
錢??! 兩文錢一只的小籠包乍看是不算貴,可要是一口氣吃了四五十只呢?都夠下館子只兩菜一湯像模像樣的飯菜了。 周蕓蕓愁壞了。 “好乖乖,你莫擔心,就算賣不完,回頭拿家里留著你慢慢吃,左右天已經涼了?!币慌缘闹芗野⒛糖瞥隽酥苁|蕓的擔憂,忙不迭的開口安慰著。 周家阿奶倒是淡定得很,原因在于,她時常趕場子,每次都會帶一些家里的物件過來換幾個錢,卻哪次都沒能全賣掉過。想也是,周家主要的物件無非是麻繩、竹編器皿、千層鞋底等等,就連荷包香囊這兩樣東西,都是兩位堂嫂嫁進來之后,才格外添上去的。在此之前,周家女眷雖也會做些針線活兒,卻并不會刺繡。當然,即便是兩位堂嫂那手藝也很一般,不過是賺點兒辛苦錢罷了。 涼了? 聽得這話,周蕓蕓下意識的看了一眼竹編大籃子里的小籠包。 如今已經是秋日里了,雖說晌午那會兒還是挺熱的,可他們大清早天還沒亮透就開始趕路,饒是腳程再快,到這會兒也已經過去大半個時辰了。原本尚有余溫的小籠包,這會兒已經差不多涼透了,偏生為了吸引人過來買,還不能一直悶在棉褥子里,只能敞開了放著??擅媸愁惖?,不就是個熱乎勁兒嗎?就算是素日里周家吃玉米餅子,那也會在鍋子熱得微燙才拿出來…… “阿奶,你能給我十文錢嗎?”周蕓蕓忽的說道。 周家阿奶奇怪的看了她一眼,倒是很快從身上的褡褳里數了十個大錢予她,只叮囑道:“鎮上不比村子里,好乖乖你別亂跑,回頭等咱們東西賣掉一多半兒了,阿奶陪你去逛逛?!?/br> “我不亂跑,我……”周蕓蕓掃視了一圈,果斷的將目光落在了周家阿爹身上,“我讓阿爹帶著我去逛逛,成嗎?” “去罷?!边@下,周家阿奶倒是放心了。這周家的男丁,往年一過農忙,就會結伴來鎮上打短工。雖說周家阿爹是她仨兒子里頭看著最蠢的那個,不過還不至于蠢到在鎮上迷路。況且,就那傻大個兒,還是挺能唬住人的。 只要周家阿爹,早在周蕓蕓看過來時,他就已經三兩步的走到了跟前。等周家阿奶允了,他便樂呵呵的拉過周蕓蕓,往外頭走了幾步才問她想去哪兒逛逛。 周蕓蕓怎么可能是真的為了逛街呢?雖說她確實有很久沒逛街了,可如今小籠包沒賣掉幾個,熏rou干更是一個都沒動,再這么下去,拿甚么錢來買食材佐料?哪怕周蕓蕓知曉阿奶手里頭捏著不少的錢,可說真的,她想的是勞動致富,而不是啃老。 很多事情原本就是循環的,只是卻分為惡性循環和良性循環。若是今個兒的吃食沒賣掉,哪怕并不會壞,也預示著周蕓蕓失去了最初的啟動資金,就算阿奶縱著她,仍愿意幫她買食材佐料,那么往后呢?她并不是貪吃鬼,她只是想靠手藝好生過日子。反之,若是一切順利,她就能用賣掉小籠包和熏rou干的錢去買更多的食材佐料,做更多的中式點心,然后到下一次趕場子的時候繼續出售賺錢…… 同樣都是循環,卻有著天壤之別。 “阿爹,這些鋪面后頭應當都是住家罷?”到底是頭一次來這青山鎮上,周蕓蕓略有些拿不準。 這青山鎮其實還真不大,統共也就是由南至北一條通透的大街,街面兩邊俱是鋪面,鋪面前頭則擺著一長溜的攤位,將原本能同時過六七人的街面,擠得愈發的狹小了,只能勉強過一兩人。今個兒又是趕場子的日子,自是顯得越發的擁擠不堪了。 周蕓蕓乍一眼看去,只看到各種攤子擠得密密麻麻的,上頭的東西也是種類繁多。小到針頭線腦,大到家舍器皿,周蕓蕓甚至還看到了一家門店不算小的鐵匠鋪子,不過仔細看去,卻發覺里頭賣的壓根就不是兵器,而是各種農具。 “阿爹?”四下張望了半天,周蕓蕓后知后覺的發現,自家阿爹壓根就沒回答她的問題,便又問道,“我是說,這邊是不是還有住家?咱們去跟人家租個蒸鍋,將小籠包熱一熱,這樣也能多招攬些客人?!?/br> 周家阿爹想了想,似乎覺得是這個理,不過他卻是沒去找住家,而是直接領著周蕓蕓去了一家賣胡辣湯的小館子。這家小館子是個夫妻店,店家是個膀大腰圓的男子,正看著火,免得湯冷下來,他娘子則負責盛湯收錢。而除了賣胡辣湯外,這家也兼賣一些玉米餅子,就跟周家素日里吃的差不多,不過人家明顯是摻了白面的,看著要好看一些。 周蕓蕓略組織了一下言語,便笑著上前同那店家娘子說話,先問了一碗胡辣湯要幾多錢,得知只要三文錢后,便痛快的買了一碗讓周家阿爹趁熱喝下去,這才笑著詢問能否借灶臺蒸鍋一用。 店家娘子倒是痛快:“成呢,咱們家有兩灶眼,鍋也空著,拿些水先給熱上。對了,柴禾費錢,你們給點柴火錢就行?!?/br> 鎮上不比村子里,甚么都要錢。 周蕓蕓自不會那般小氣,讓周家阿爹先回去將小籠包搬過來,自個兒則是有一搭沒一搭的跟店家娘子聊著天。 依著周蕓蕓的想法,在鎮上有一家鋪面,這日子鐵定過得紅火,不過沒一會兒她就改了想法,只因這家鋪子的生意真心不好。想也是,若是生意紅火,怎么會特地空了一個灶眼呢?胡辣湯又不是雖然翻炒盯著的炒菜類,將食材佐料都備起來,燉上就成了,所要做的也無非就是看著點兒火而已。很明顯,這家鋪子的生意堪憂,尤其今個兒還是趕場子的日子呢。 不多會兒,周家阿爹便將小籠包搬過來了,一起過來的還有周家大伯。 比起憨厚老實的周家阿爹,大伯顯得要精明多了,先問了情況,又讓周蕓蕓將余下的錢都給了,還讓阿爹去后院幫人劈柴,他自個兒則是坐下來開始生火蒸包子,當然也沒忘跟店家套近乎。 片刻后,小籠包的香味漸漸飄了出來,混合著胡辣湯的味道,倒是愈發的讓人忍不住流口水了。沒多久,便有客人過來問價,正好點上一碗胡辣湯,再來幾只小籠包,就著店家的桌椅大口吃喝了起來。 好胃口是能傳染的,才不多會兒,原本稀稀落落沒甚么人的鋪面里就坐滿了客人,周蕓蕓本來是想讓大伯幫著收錢的,其實大伯是很愿意的,可他最終還是拒絕了。 “還是蕓蕓你收著罷,免得回頭你阿奶又說我昧了她的大錢?!?/br> 又…… 看來,大伯也是個有故事的人。 周蕓蕓抬眼望天,不過很快就沒空感概了。索性小籠包每個兩文錢,且也沒有人會拿著銀子來買,因而倒也不顯得忙碌。等周家阿奶左等右等都不見她的好乖乖回來后,忍不住跑來瞧了瞧,旋即笑得一臉的包子褶子。 等小籠包賣了過半,周蕓蕓清點了一下,揚起笑臉向店家娘子道:“林嫂子,我家小籠包兩文錢一只,這里還剩三十五只,我算您六十文錢,包圓了予你如何?” 周蕓蕓自問沒空一直守在這兒,況且她阿爹還在后頭給人劈柴呢,也虧得大伯坐得住。又因著方才搭話時,知曉了店家娘子的姓氏,也略了解了店家的事兒,她索性親親熱熱的喚了起來,央人家幫她賣。 店家娘子林嫂子倒挺心動的,她不是不知道包子比餅子賣得好,可做包子要發面,要拌餡兒,要調味兒,這還真不是一般人能做得來的。當然,勉強侍弄一下倒也不難,可那味兒卻是沒啥好指望了。這般想著,抬眼又見客人過來,她索性一橫心,道:“成!倒是小妹子你可記得了,回頭做弄些包子來,不拘大小,只要好吃就成。也不用給蒸熟了,生的就成,到時候嫂子跟你買?!?/br> 這樣倒也不失為一個好法子,周蕓蕓接過六十文錢,喚上出了一身臭汗的周家阿爹趕緊閃人,倒是在出門后,沒忘了回身仔細瞅了瞅這鋪面,想著下回可別給記岔了。 本以為自己賣光了小籠包已經很能耐了,結果等她過去時,周家阿奶正在美滋滋的將一把把的大錢往褡褳里塞,再看她跟前,原本兩大背簍子的熏rou干居然都賣光了,連帶竹編簍子、筐子、籃子都少了好些個,倒是其他東西沒怎么動過,顯然鎮上并不缺麻繩、鞋底等物件。 見周蕓蕓過來,周家阿奶忙向她招手,笑著道:“方才來了個冤大頭,說是開酒樓的主家讓他過來尋點兒新鮮吃食,我就哄了他將兩筐子熏rou干都買了回去。這不,賺翻了?!?/br> 那確實是賺翻了。 若說小籠包只是省卻了蟹rou餡兒,那么熏rou干整個兒就是白得來的。當然,周家也不是完全沒付出,最起碼干柴不知費了多少,還有熬夜看火付出的心力等等。只不過對于阿奶來說,只要沒花錢,就是沒本錢。 “阿奶你賺了多少?”周蕓蕓倒不是惦記著阿奶的私房,而是純粹好奇的問了一句。 只是她這么一問,就看到大伯娘、二伯娘并她的親阿娘都兩眼放光的瞪了過來,就跟冬日深夜里的狼似的。 周蕓蕓被唬了一跳,忙拉了一把周家阿奶,背著周家眾人先將賣小籠包的錢都塞給了阿奶,這才小聲的問道:“咱們這會兒能去逛街嗎?阿奶您不是說打算多買一些作料嗎?” 家里的粗鹽和油罐子都快見底了,畢竟周家因為農忙已經錯過兩回趕場子了,要是這回再錯過,那就真的只能跟村民買油鹽了。 “買!”周家阿奶一拍巴掌,旋即揚起聲音嚷嚷道,“你們幾個先看著攤兒,我領著好乖乖去逛逛?!?/br> “讓大堂哥、二堂哥他們一道兒去罷!”周蕓蕓趕忙提醒道,畢竟她們是去買東西的,而非單純的逛街。 周蕓蕓是抱著讓人當苦力的心態喚人的,周家阿奶雖覺得沒甚么必要卻也不曾反對,只要堂哥們,完全沒有意識到周蕓蕓的險惡用心,只樂顛顛的跟了上去。 ——蕓蕓能買啥?幾斤糖果子,還是幾尺布頭子?甭管咋樣,跟上去說不定能混上幾塊糖吃。 很快,祖孫倆的隊伍就爆滿了。大房仨堂哥,二房仨堂哥,硬要攆上來的周蕓蕓親弟弟,還有堂姐堂妹。 …… 周家阿奶熟門熟路的將周蕓蕓帶到了一家鋪面里,還沒進去呢,就聞到了一股子鮮香之味,卻是一家佐料鋪。 說是佐料鋪,其實種類并不多,阿奶直奔這里是為了買鹽,進來就張口要了二十斤粗鹽。周蕓蕓四下張望了一下,發現這里的東西看似不多,倒也將最基本的佐料配齊了,尤其當目光落在粗鹽旁邊寫著細鹽的壇子上時,周蕓蕓忍不住央求阿奶給再買些細鹽。 這里的鹽巴顆粒很粗,還帶著隱隱的苦味兒。周蕓蕓原本認為這是工藝問題,可如今卻覺得,這極有可能就是檔次不同。果不其然,等掌柜了拿了點細鹽過來,周蕓蕓略蘸了點兒嘗了嘗后,眼睛都放光了。 周家阿奶一擺手:“那就再來二十斤細鹽!” 一斤粗鹽五文錢,一斤細鹽卻要十文錢,各買二十斤的話,單是鹽這一筆就花了三百文錢。不過,鹽經得起用,上一回阿奶買鹽還是三個月前的事兒了。今個兒一口氣買了四十斤,能用半年。這么一看,倒也不是不能接受。 除了鹽之外,在周蕓蕓的建議下,又買了兩罐醬油、兩罐米醋、兩罐料酒和五斤辣椒粉。其實周蕓蕓還想買些八角桂皮茴香等物,可阿奶卻告訴她,那得上藥鋪去買。這還不算,鋪子里的紅糖一看就成色不好,周蕓蕓索性勸阿奶別買了,回頭自個兒熬糖漿得了。 等出了佐料鋪后,大房的三個堂哥都已經背上了沉甸甸的東西。 接下來是往油坊去,周蕓蕓也是到了這會兒才知道,油不算佐料,或者說佐料鋪不賣油,想要買油只能去油坊那兒。索性兩家鋪面離得不算遠,沒一會兒就到了地頭,這回阿奶直接不說自己想要啥了,而是拿眼瞧著周蕓蕓。 周蕓蕓果斷的大手一揮,要了十斤豆油、十斤花生油、十斤菜籽油和十斤豬rou。 最后是往米糧鋪去,因為想要熬糖漿的話,最方便的是熬麥芽糖??扇羰且钧溠刻?,那就必須要糯米或者玉米。周家倒是囤了不少玉米,卻連一丁點兒糯米都沒有。周蕓蕓說服阿奶買了四十斤中等糯米,這才離開了米糧鋪。 好嘛,二房三個堂哥也都沒能幸免。 本來周蕓蕓還要往藥鋪去瞧瞧的,可阿奶有些不樂意,問了好幾句,她才告訴周蕓蕓,不要輕易往藥鋪去,就算真的要買,回頭讓周家阿爹跑跑腿,左右藥鋪的掌柜伙計還是很實誠的,再說他們買的也不是甚么貴重東西。 周蕓蕓被說服了,她方才剛從原主記憶里得知,一般小孩子都不會往藥鋪里去,老人也不會去,只有身強體壯的壯年男子才敢往那兒湊。當然,若是事態嚴重誰還會在乎,說白了不過是忌諱罷了。 大采購結束,周蕓蕓意猶未盡的回頭望了望:“咦?” 聽得這聲,阿奶趕緊扭頭看著她。卻聽周蕓蕓道:“大堂哥二堂哥……你們幾個怎么一直跟在咱們后頭呢?” 為首的大堂哥一臉的茫然:“不跟著你們怎么辦?” “我以為你們已經先回去了,甭管是回攤位上歇著,還是去鎮子口牛車那兒等著都無妨,反正咱們到最后都要過去的。敢情你們一直背著那么多東西,跟在我們后頭呢?”周蕓蕓滿臉的同情,同情他們蠢得慘烈。 要知道,這可不是現代逛街幫著拎拎包,她和阿奶今個兒買的都是頗有分量的東西,實打實的十斤二十斤的買。就連最輕便的醬油、米醋、料酒之類的,那也是帶粗瓷罐子的,份量著實不輕。 再看眾堂哥…… ☆、第012章 見所有的堂哥瞬間都換成了一副生無可戀的神情,周蕓蕓對此深表同情。不過,周家阿奶顯然不是這么想的,嫌棄的看了孫子們一眼,目光落到了他們手提肩扛的大包小包上,忽的想到了一件事兒。 今個兒他們采買了太多東西,粗鹽、細鹽各二十斤,豆油、花生油、菜籽油、豬油各十斤,還有油、米醋、料酒各兩罐,以及五斤辣椒粉和四十斤中等糯米。 當了小半輩子的寡婦,周家阿奶太清楚流言傷人了,也比任何人都明白何為rou埋在碗底吃。有時候,藏拙不代表怯懦,反而是一種生存智慧。阿奶素來信奉的是偷著樂,哪怕他們家事實上家底子要比張里長家更厚實,可明面上她卻寧愿屈居人下。甚至在村里人有意無意的說起周家是村子里數一數二的富貴人家時,她也從來不置可否。 好日子自己知曉就成了,做甚么非要顯擺出來讓旁人羨慕嫉妒恨呢? 這般想著,周家阿奶當機立斷:“咱們先回攤位上去,看看竹簍子賣光了沒有。要是沒賣光,你們就先背著東西回村里去,千萬記得腿腳快點兒,趁著村里其他人還沒回來,悄悄的回家藏在堂屋里。知曉了嗎?” 幾位堂哥皆目瞪口呆的望著阿奶,說真的,話是聽得明白的,就是完全不理解。 “一幫子蠢貨!以往白教你們要藏拙了,要是給人瞧見咱們家一次趕場子就買那么多東西,人家還不顛顛兒的跑上門來借錢借糧了?哼,我把話撂在這兒,回頭要是哪個讓人瞧見了,今個兒晚間就不用吃飯了!” 得了,還理解啥呢?考慮到最重要的溫飽問題,堂哥們只差沒詛咒發誓一定不讓人看到了。 等回了臨時攤位上,果然竹簍子等物還剩下好多。想也是,大青山這一帶多的是竹子,倒不是甚么名貴的,就是最普通的青竹。且竹子這玩意兒本就霸道,要么不長,要長都是一整片,乃至一整個山頭的。所以,這里的村家多半都有一手竹編活計,非跟精巧搭不上邊,至少結實耐用。也因此,便是賣得再便宜,多半也得剩下來,誰讓多半人都會呢? 周家阿奶親自拿了竹簍子,將東西簡單的分了分。 還真別說,東西太多,先前只是在鎮上背著走走倒是無妨,可從鎮子口到楊樹村周家,輕裝簡行的怕是也要多半個時辰。要是負重前行,天知曉得磨蹭多久,到底是親孫子,阿奶就算再怎么喪心病狂,也不至于將人累死。 于是,周家阿奶看向了她的仨蠢兒子。 分配的結果是,那哥仨各負重四十斤,大伯是四十斤鹽,二伯是四十斤油,阿爹則是四十斤的糯米,格外的公平公正。至于幾個堂哥,則負責背剩余的佐料等物,順便替換大伯他們仨。 又因著想要避開同來趕場子的村里人,阿奶就跟趕雞鴨一般,揮著手讓他們繞道從鎮子另外幾條路走,且是立刻就走。想著家里沒個女人照應也不成,阿奶又讓兩位堂嫂帶上堂姐堂妹,都一道兒滾蛋。 很快,臨時攤位旁就只剩下周家阿奶領著仨兒媳婦兒,并周蕓蕓姐弟倆。 便是這會兒,也不過才堪堪晌午,由此可見他們來的果真是太早了。周蕓蕓略感概了幾分,忽的想起自己懷里還揣著半斤糍粑,忙掏出來拿給阿奶,懊悔道:“我卻是忘了咱們要在鎮上待一天,早知道就留點兒小籠包?!?/br> “留那干啥?想吃回家再包,拿鎮上就是為了換錢的?!敝芗野⒛棠昧艘粋€糍粑吃了起來,催促道,“你也趕緊吃,要是餓了就去買點兒其他東西,別虧著自己?!?/br> 周蕓蕓早已習慣了一日三餐都是正經飯菜,冷不丁的讓她空著肚子待一天,還真是不習慣。眼角瞥到弟弟正盯著糍粑猛咽口水,周蕓蕓忙拿了一個給他,又向阿奶道:“方才賣小籠包時,認識了一家賣胡辣湯的店家,那湯極香,料兒也足,只賣三文錢一碗,店里還有賣摻了白面的玉米餅子,一文錢一個。要不,咱們午飯就吃那個?” 正經的飯館子,鎮上不是沒有??上胍仓獣?,有炒菜有湯有米飯的,鐵定便宜不了。周蕓蕓只是習慣了吃熱乎飯菜,還不至于矯情到那份上,胡辣湯配餅子已經很不錯了。 “行,你先領你弟弟去吃,回頭給咱們買……八個餅子來?!敝芗野⒛绦牡?,又不是擱家里,非要吃得那般飽,每人倆餅子鐵定夠了,想了想又添了一句,“要是那家人好說話,你讓給點兒熱水就成?!?/br> 說著,周家阿奶數出了二十文錢給周蕓蕓:“若還有剩的,回頭買點兒零嘴兒吃。先前還說要來鎮上買糖,買了那么多東西,咋又將糖忘了?自個兒熬糖……我看你能熬出甚么糖來?!?/br> 周蕓蕓笑嘻嘻的接過了阿奶遞過來的錢,又將剩下的糍粑再度塞到了阿奶手里,拉過弟弟跑了。 阿奶的意思,她不是不明白,這年頭熬糖的方子幾乎不是甚么秘密,問題在于,能不能將糖熬好。其實,阿奶也會熬糖,可要不是將糖熬得太稀了,就是不小心弄糊了。畢竟,他們掌握的所謂方子,就是最簡單的熬煮。這個真心純粹看運氣,一點兒技術含量都沒有??芍苁|蕓卻是有自己的秘方的。 “阿姐咱們去吃啥?胡辣湯是個啥玩意兒?” 恰此時,他們也已經跑到了胡辣湯夫妻鋪子門口,周蕓蕓努了努嘴,笑道:“這不就是,等你嘗過就知曉了?!?/br>