周家阿奶格外寵溺的看了她一眼，略一沉吟，道：“那也行，回頭再重新整個灶間，灶臺就學鐵匠鋪那頭，燒火的在后頭?！?/br>
    “那能不能在灶臺后頭砌一堵墻？我在這頭做點心，讓阿爹去墻后頭燒火？對了，要是能弄個煙囪就更好了?！敝苁|蕓一臉期待的看著阿奶，要是這個能成功的話，她算是真正的脫離苦海了。

    “成，等吃完飯，阿奶就讓你大伯他們去山上打石頭?！敝芗野⒛桃幻嫘χ矒嶂苁|蕓，一面抬眼惡狠狠的瞪向男丁那一桌，“聽見了沒？回頭立馬去弄石頭和黏土來。也不用重新蓋房子了，就咱們原先那灶間的隔壁那間好了。記仔細了，灶臺搭在屋子中間，灶眼朝著的那面往上搭一堵墻，千萬別給熏著我的好乖乖?！?/br>
    得了，周家阿奶幾句話，全家上下忙翻天。

    旁的人也就罷了，這些年來就算再怎么不習慣也得被迫習慣了，唯獨周家阿娘，等人都散了以后，尋著正打算出去逛逛的周蕓蕓，一副恨鐵不成鋼的模樣：“你呀你，咋就這么不爭氣呢？你阿奶疼著你，不讓你做活計，你偏硬要做。也行罷，左右咱們這一房人少，每回輪到咱們做飯時，我都恨不得多長幾雙手，你要是能來幫我也不賴?？赡隳?？還有你爹，你大伯二伯都知曉緩緩來，就他最憨，飯還沒咽下就上山去了。哎喲，你們爺倆真的要氣死我喲??！”

    周蕓蕓態度極好的聽完了周家阿娘這通哭訴，等阿娘前腳一走，她后腳就換了雙黑面的布鞋出去逛了。有些事情她是真不好解釋，畢竟阿娘看著就不像是有遠見的人。當然，最重要的一點是，哪怕她之后賺了錢，那也是交給阿奶藏著的，輪不到她阿娘。

    ……

    ……

    不得不說，周家阿奶的行動力極贊。原本，周蕓蕓以為，改造一個灶間，指不定也得要個十來天時間，這還是在全家人配合的前提下。結果，次日一早，周蕓蕓還在睡夢中，就被堂妹周三囡叫醒了，出去一看，登時懵了。

    灶間已經改造完畢。

    周蕓蕓徹底看傻眼了。

    屋子倒是原本就有的，只是那間原本也是住人的，依著周蕓蕓的想法，騰空屋子也該要一天工夫，等從山上打了石頭和了黏土，少不了又是一天。再往后，還要砌土灶、砌墻、蓋煙囪……等這些都完事兒了，可不得至少十來日？

    “好乖乖，你看這個咋樣？要是不滿意，回頭還餓著他們！”

    見周蕓蕓過來了，周家阿奶也從堂屋走了出來，并附上了若干解釋，成功的為周蕓蕓解了惑。

    現實格外的骨感，周家這群人之所以動作這般迅速，是因著阿奶從昨個兒就看出他們打算敷衍了事的心態。于是，等昨個兒晌午吃飯時，阿奶就將原定的食材減少了三分之一。到晚間時，又減去一些，差不多就是原本的一半。得了，啥都不用說了，通宵趕活計唄！

    這不，堂妹周三囡為啥特地趕早去喚周蕓蕓？還不是因為她餓了，她不想再吃一半里頭的一半飯菜了。

    周蕓蕓不由的對阿奶萬分欽佩，這年輕守寡卻能將三兒一女全部拉扯長大，并且成為村子里獨一份的富裕人家……阿奶實乃鐵娘子真漢紙！

    只是，灶間弄好了，卻不可能立刻開火，因為等灶臺里頭完全干透還需要兩三日工夫。好在周蕓蕓也不著急，尋了個空閑，跟阿奶要了幾個紅薯、雞蛋，并一些小麥粉和油，以及她養傷那幾日存下來的紅糖，決定先來練練手。

    周蕓蕓想做的是最簡單的紅薯餅。

    這道點心異常簡單，是屬于剛入門新人拿來練手的。周蕓蕓看中這個并非是因為難度低，而是所需的材料周家都有。

    真是太不容易了，畢竟周家對吃真心不講究，哪怕是她這個打小嬌養的，吃的其實也不算特別豐盛。

    無奈之下，周蕓蕓只能從最基礎的點心方子里篩選，這才選中了這一道紅薯餅。主食材當然那是紅薯，將紅薯洗凈，按著個頭大小可以切成兩到四塊，放到鍋子里蒸熟。這當然就沒她的事情了，包括洗紅薯也被阿爹搶了過去，至于蒸熟就更不用說了，畢竟屬于她的灶間還沒交付使用，而原本的灶間明顯就不是能夠長時間待的。

    等紅薯熟透了，去皮放到粗瓷大海碗里，用木鏟子攪爛，且邊攪合邊放入紅糖、小麥粉，最后才是雞蛋。當然，原本應該是放入白砂糖的，可這明顯是不可能的，那就只能用紅糖湊合一下了。至于雞蛋倒還真是周蕓蕓自己打的，除此之外，旁的事情全部都是阿爹代勞的。

    攪均勻后，則是將之揉成湯團大小的丸子，之后再用木鏟子輕輕壓平整。若是有閑情逸致的話，在這一步驟里，可以任意將其擺弄成任何形狀。譬如，愛心型、南瓜型等等，就算童心未泯的想要做灰太狼也沒人攔著。

    之后這一步才是最為關鍵的，架在油鍋上煎。注意了，是煎而非炸，所以這油不能放太多，因為紅薯并不吃油。等將餅子放入后，兩面各煎一次即可。

    大功告成。

    因著今個兒是周家三房負責做全家的飯菜，阿娘至始至終都在一旁看著，當然她也幫著生火了，可等紅薯餅出鍋時，她卻是盯得兩眼珠子都快掉下來了。

    可惜，周家阿奶也在。

    周蕓蕓尋了個干凈的大海碗裝了剛出鍋還熱乎的紅薯餅，顧不上自己吃，先夾了個放在阿奶嘴里，一臉緊張的道：“阿奶，味道怎么樣？”

    “好好，特別好吃，阿奶從來沒有吃過那么好吃的紅薯餅?！敝芗野⒛棠苷f甚么？別說周蕓蕓費了那般多的工夫，糟蹋了那么多的好東西，就算簡簡單單的一碗清水好了，只要是她端上來的，阿奶就不可能說不好。

    不過，這話也不算假。

    見阿奶吃了，周蕓蕓也夾了個紅薯餅，輕咬了一口。入口微燙，甜度略有些高，又因著白砂糖和紅糖口味上差異還是很大的，因而過甜也在情理之中?？诟械故钦娌诲e，不軟不硬的，有些糯糯的，又因著被油炸過，表面那一層格外的酥脆可口。

    當然，缺點也不是沒有，光這個甜度，估計擱在現代就很難找到回頭客了，畢竟太甜意味著卡洛里高，尤其紅糖的甜味兒跟白砂糖又有著很大的不同，周蕓蕓覺得，回頭她可以用黃糖試試看，若是能弄出蔗糖或者麥芽糖就更好了。除此之外，還因著沒有添加用于緩和的淀粉，原本就顯得很粘稠的紅薯，吃起來頗有些黏。偏生，紅薯餅原就是用手拿著吃，可要是這樣的話，吃完絕對一手的黏糊糊。

    總的來說，按著十分制來算，能打個七分罷。

    “回頭等我的灶間弄好了，我再做一次，一定比這回味道更好！”周蕓蕓信心滿滿，周家阿奶笑得愈發和善可親。

    趁此機會，周家阿娘飛快的伸手從鍋里抓了好幾個，在周家阿爹目瞪口呆的注視下，一把全塞到了懷里，燙得她整個人驚顫起來，卻死活不愿意松開。

    直到沒人注意的時候，周家阿娘才抽空回了自個兒屋里，將還泛著熱氣的紅薯餅都塞給了自家小子：“吃，趕緊吃，回頭等你jiejie自己開了灶間，阿娘每日里都給你帶好吃的?！?/br>
    ☆、第004章

    周家阿娘想法真的很美好，也不能說她太想當然了。人嘛，有夢想也是好的，至于偏心眼兒則更是在所難免的。她閨女周蕓蕓那可是打小吃香的喝辣的，也用不著她來偏，自然她滿心滿眼就是自家心肝寶貝的兒子了。

    其實別說自家兒子了，周家阿娘還琢磨著給娘家弄點兒回去，她娘家窮得很，一年到頭就沒幾頓是吃飽的。想著父母老邁，弟弟窩囊弟媳潑辣，周家阿娘就忍不住盤算著，怎樣多撈點兒吃食，挑些耐饑的給娘家送去。

    不怪她心大，誰讓她有個福星閨女呢？

    她的閨女，就是跟她大房二房爭錢的底氣，她男人就是個靠不上的，她只能想著如今先靠閨女將周家阿奶手里的錢財弄過來，回頭再給閨女尋個人家嫁出去，到時候只要陪一身新衣裳就成了，其余的家產全都是她兒子的。

    然而通常情況下，越美好的夢境越是早清醒。

    正當周家阿娘做著拿到錢財將周家其他人都轟出去的美夢時，房門猛地被人踹開了。

    門外，周家阿奶雙手插腰，殺氣騰騰的瞪著她。

    一下子，周家阿娘就忍不住有些腿軟，趕緊拿眼瞧了瞧自己的兒子，卻絕望的發現，兒子只吃了一半。這也是怪她太貪心，之前兒子本來就是吃得肚子圓，這會兒又給塞了一堆的紅薯餅，哪怕用周蕓蕓的法子炸好了特別香甜可口，那也是實打實的有分量呢。想也知曉，若是本身吃得極飽，縱是再放一桌滿漢全席在跟前，強塞又能塞得進多少呢？

    “行啊，漲本事了，還知道揣懷里給帶進來？你咋不索性舀瓢豬食兜著呢？呶，去啊，這回我保準不攔著?！?/br>
    倒不是周家阿奶有福爾摩斯的本事，而是周家阿娘外裳還敞著的。先前她下手太快太狠，偏那紅薯餅最后一道程序是油煎，哪怕如今天氣挺涼的，剛從油鍋里出來的東西能涼到哪里去？沒將她燙出個好歹來，也是因為她里頭還穿了兩件衣裳，可饒是如此，還是覺得胸前發疼，加上一時陷入了美夢里，沒來得及把衣裳攏上。

    得了，被逮了個正著。

    周家阿娘面上一陣青一陣白的，不過她也就是明面上裝著心虛罷了，她很清楚，哪怕是為了周蕓蕓，周家阿奶也不會拿她怎樣的。挨罵是肯定的，不過無所謂。挨打倒是不至于，畢竟打傷了要看大夫要吃藥，還會耽擱了活計，太得不償失了。那么多半的懲罰就是克扣吃食，外加被妯娌笑話幾回。

    看罷，這就是生了個福星閨女的好處。周家阿娘才不擔心自己被趕回娘家，她可是周蕓蕓的親娘！

    還真別說，周家阿奶確實是這般想的。對大房二房，她硬得起心腸來，可對于三房，只要一想到她的好乖乖，她還真就沒了奈何。只是甭管哪個都沒有意識到，周蕓蕓其實壓根就沒那么在乎父母弟弟。原主看不上那家子人，如今的周蕓蕓略好一點，她感覺到了阿爹對她的好，可對于阿娘和弟弟……

    隨緣罷。

    事實上，這頭鬧的是非，周蕓蕓一點兒也沒顧得上。眼瞅著再過兩三天，她的專用灶間就可以正式使用了，可食材的缺口卻不是一點點。

    估摸著頭上的傷口應該好得差不多了，周蕓蕓干脆跑去找了阿奶。

    “阿奶，我想去后山轉轉?！?/br>
    周家原就位于大青山的后山這塊，不過這一處是懸崖峭壁，要上山的話，還要繞不近的一段路。以往，周蕓蕓也沒少上山去玩，她是真的玩，采些小花小草的，碰上果子也會摘幾個，比不得伯娘嫂子堂姐她們，每日里都要去撿枯枝敗葉回來生火。

    “你的傷還沒好，回頭叫你阿爹陪你一道兒去?！敝芗野⒛淘谴蛩愫莺莸慕逃栆活D老三媳婦兒，可被周蕓蕓打了岔，也就順勢算了。

    周家阿娘眼睛發亮的望著周蕓蕓，回頭轉念一想，其實她這個閨女還是很有用的，旁的不說，單是這打小嬌養的小模樣就勝過了十里八鄉的所有農家女兒，當下便起了心思，打算回頭往娘家去一趟，問問她爹娘，可有給她那內侄兒說親。

    周家阿娘的打算，周蕓蕓毫不知情，事實上先前那事兒她都沒注意到，只一心回憶著這大青山有啥好東西。

    大山，尤其是這種綿延幾十里上百里的大山深處，那絕對如同藏寶窟一般?？珊茱@然，甭管是周蕓蕓還是阿爹，都沒有可能往深山里去，畢竟那種地方鐵定會有群居的大型野獸。不過，就算是外圍，好東西也有不少，起碼菌菇類的鐵定少不了。

    因著今個兒已經略晚了，周蕓蕓便打算明個兒起個大早再去。去之前，她特地從阿奶處要了兩個大背簍子，打算讓阿爹背一個，她自個兒背一個。這想法倒也不錯，可回頭阿奶就揪著她阿爹的耳朵罵了好一會兒。結果等到了次日大清早，就變成了阿爹身后背一個簍子前胸還掛著一個。

    周蕓蕓知曉這一定是阿奶插手了，不過簍子都還是空的，讓阿爹拿著也無妨，頂多也就是看起來有點兒蠢。

    父女倆個結伴離開了周家大院，單是繞到上山的地兒，就花了足足兩刻鐘時間。這足以證明周家阿奶在挑選宅基地是多么的煞費苦心，離村頭村民聚集地遠，離肥沃的田地遠，離河邊離村中心的那口老井也遠，就連上大青山都頗費一番功夫，甚至上山的小徑都是周家人這些年來踩出來了，簡直全方面的證明了阿奶有多奇葩。

    等上了山，周蕓蕓已經微微出汗了，她太高估自己了，原主雖也時常上山玩，可那是玩兒，加上那會兒她也沒受傷，自是能快快活活的逛一圈就回家?？蛇@一回，不單她頭上有傷，這幾日又完全沒怎么動彈，一懶散就很容易疲憊不說，更兼這一回她上山是為了尋找新鮮吃食，更是費了不少心力。

    “蕓蕓，咱們到那頭小溪邊上歇一會兒好了?！敝芗野⒌┦呛┝它c兒，卻也不是完全沒眼力勁兒，事實上很多事情他都知曉，就是懶得說。

    就拿昨個兒的事情來說，難道他會不知道自家媳婦兒偷拿吃食不對？可說了又怎樣，媳婦兒還是會拿，阿娘照樣會罵，左右他做啥都不會改變結局，還不如順其自然。

    “好，我是有些累了?！敝苁|蕓極是干脆的承認了自己的不足，還向阿爹露出了一個燦爛的笑容。

    周家阿爹以往從不見閨女同自己親近，這兩日的親近讓他登時開心不已，只恨不得拿更多的好東西予他，偏總感覺自己沒本事，做啥錯啥。好不容易這兩日周蕓蕓改了脾性，當下便愈發的想對她好起來。

    等領著周蕓蕓去了溪邊，阿爹又跑到不遠處采了點兒果子來。

    在鄉下地頭里，春秋兩季吃食最多了，雖說多半都是不頂餓的小玩意兒，卻都是小孩子歡喜的東西。以往，阿爹每次上山砍柴，都會順勢帶一些果子之類的，結果每次都是被自家臭小子吃了個精光。

    “蕓蕓，嘗嘗這個?！卑⒌鶆傄獙⒐舆f給周蕓蕓，又憶起素日里周家阿奶養孩子精細，忙回頭先去小溪里洗了洗，這才返身給了她。

    坐在小溪的干凈石頭上，吃著略有些青澀的甜果子，周蕓蕓的心情很是飛揚。等她無意間眼神一瞥，看到小溪里仿佛有甚么東西，定睛一看，登時心頭大喜。

    “阿爹！水里有螃蟹！”

    螃蟹啊，秋天本來就是吃螃蟹的時候，雖說周蕓蕓在現代時更喜歡吃海蟹，可如今沒有海蟹，河蟹也很不錯?；仡^都不用怎么烹飪，直接放在大鍋里蒸熟了即可，保準鮮香美味。

    “那玩意兒就燉湯還有個鮮味兒，沒吃頭?！?/br>
    不曾想，在周蕓蕓眼里可遇不可求的螃蟹，竟得了周家阿爹這么一句評價。不過，等周蕓蕓不敢置信的看過去時，阿爹還是從善如流的下去摸螃蟹了。在阿爹看來，是沒啥吃頭，可就像那甜草根一樣，只一定點兒的甜味，不也極討孩子喜歡嗎？既然周蕓蕓想要這螃蟹，他自然不會反對。

    許是跟周家阿爹抱有類似想法的人很多，以至于這里的螃蟹看著格外的笨，基本上都是一抓一個準兒，哪怕有些急急的逃回了老窩，最后也被阿爹堵在了家里，來了個一鍋端。

    沒一會兒，大背簍子里就裝了一多半。

    其實，依著周家阿爹意思，抓上三五個也就夠了，畢竟小溪里的螃蟹大，每個都有小半斤重，三五個都能煮一大鍋子的湯了，還會不夠？可沒回他把新抓到的螃蟹放到大背簍子里時，總能看到自家閨女眼巴巴的盯著，口水都要流出來了，登時他就渾身充滿了干勁兒。

    結果一不留神，就抓了大半簍子的螃蟹。

    這下子，周家阿爹開始犯愁了。份量倒是無妨，也不用怕螃蟹跑掉，像這種活蹦亂跳的螃蟹，就算哪個幸運的爬上去了，自然也有同伴用力的將它扯下來，除非背簍整個倒了，不然用不著擔心螃蟹會跑?？蓡栴}在于，他們今個兒是打算上山的，這才山腳下呢，就帶了一堆的東西，等回頭往山上待個大半日的，這半簍子的螃蟹就算不餿，估計那味兒也不好聞了。再說了，螃蟹燉湯不就是圖個鮮味兒嗎？死掉的螃蟹燉湯還能喝？

    這頭，周家阿爹正琢磨著，要不要倒掉點兒，這放的少一點兒估計螃蟹存活也多點兒，再說了，燉湯真心用不了那么多。

    那頭，周蕓蕓見阿爹不動彈了，還頗為狐疑的四下望了望，見不遠處溪水上游仿佛還有許多，連灘涂那邊偶爾都有小螃蟹冒頭，登時就不解了：“阿爹，你是累了嗎？那咱們歇歇再抓？”

    秋天的大肥蟹??！還是新鮮免費的，怎么可能只抓這么點兒就回去了？而且，她方才瞧過了，好些個螃蟹里頭都是帶著膏的，雖說這么干可能會導致來年蟹子數量的減少，可憑良心說，她真不會考慮得那么周全。再說了，這條溪水看著是挺淺的，卻是貫穿整個大青山的。盡管沒法實地測量，可想也知曉，起碼有好幾里長度，就憑她和阿爹倆人，怎么著也不至于因此影響了生態環境罷了？退一步說，就算影響了，她也還是想吃。

    “燉湯用不了那么多，再說這玩意兒容易死，一死就特別臭，你阿奶要罵人的?！敝芗野⒌M可能的解釋道，可顯然就這種說辭，明顯說服不了周蕓蕓。

    “吃不完就養在水缸里，螃蟹好養，哪怕不喂吃的也能活上好長時間。而且還可以做嗆蟹、蟹醬，存放妥當的話，擱上一年都不會壞。再說了，就算啥都不干，風干螃蟹的味道也很好?！币恢?，周蕓蕓不由的將自己心里的想法都說出來了。只是話一出口，她就隱隱后悔起來了，極怕阿爹跟著來一句，你咋知道的？

    周家所在的小山村里，對于吃食真心沒那么講究，哪怕村后頭就是大山，可村民多半都是靠種田為生的。獵戶倒是也有，他們村就有兩戶，可人家也是閑了才進山一次，若有收獲那也是偶爾打打牙祭，素日里吃的還是田里的出產。

    至于這螃蟹，還真就沒幾個人會去吃，倒是有些大半孩子，喜歡去撈點兒小魚小蝦小蟹，拿回家喂雞鴨吃。

    要讓周蕓蕓來說，這不是暴遣天物嗎？

    螃蟹啊，多少種菜肴點心都是以螃蟹為主食材的。周蕓蕓打定主意，今個兒晚間就來一頓螃蟹大宴！

    清蒸螃蟹、蔥姜炒螃蟹、鹽焗蟹、土豆泥燴螃蟹，再來一大碗螃蟹白菜湯，配上香濃的蟹rou粥，還可以再來一籠屜的蟹粉小籠包，齊活了！

    “捉上滿滿倆簍子咱們回家！”生怕阿爹追問，周蕓蕓趕緊打岔。想了想，又覺得有些不好，趕緊添了一句，“不用滿滿的，每一簍裝一半就好了?！?/br>
    周家阿爹目瞪口呆的看著周蕓蕓，雖說他是很心疼閨女，可他到底跟周家阿奶那種無腦維護不同，當下就覺得抓那么多沒必要，再說他們不是還要上山嗎？不過最終，阿爹還是甚么都沒說，想著回家也好，讓閨女跟螃蟹較勁兒去，他一個人上山，干的活還又多又快呢。

    這般想著，周家阿爹直接拽過那個空簍子，往上游走了一段路，埋頭干起活來。

    有了目標動作就會快很多，畢竟先前周家阿爹每抓幾個都要回頭瞅瞅周蕓蕓，總覺得夠了太多了?？扇缃?，也甭管是不是太多了，左右只是費點兒力氣罷了，就當哄孩子玩了。

    周蕓蕓完全沒有意識到自己一不小心就成了需要被人哄著的小孩子，她只滿腦子盤算著要怎么吃螃蟹。其實，除了種類繁多的螃蟹類菜肴外，她更希望拿螃蟹做點心，無奈就算有蟹rou蟹黃，還是差了不少東西。旁的不說，真正的蟹粉小籠包，那是需要摻進一些肥瘦相當的豬rou，雖說周家養了豬，可想也不知道不可能為了一道小吃就干出殺豬的事情來，就算阿奶再寵她也沒可能。